Att förbereda sig för vintern skadar aldrig, speciellt de som har en söt tand smakar söta sömmar. Sylt tillverkas av många frukter, särskilt från päron. Huvudkriteriet är densiteten, låt oss försöka laga den perfekta.
Hur man torkar päron ordentligt för att bevara all smak av frukten. Sätt att torka päron hemma.
Recept på sauterade aubergine och zucchini. Kombination med olika rätter. Urval av frukter och deras beredning.
Frys bananer i frysen, vilka frukter är bäst lämpade för denna process. Vilka är sätten att frysa tropiska frukter. Grundläggande lagringsregler.
Väntar du på gästernas ankomst eller vet du inte hur du ska överraska din man och dina barn? Gör doftande kanderade apelsinskal till dem. De bästa recepten för deras beredning kommer att ges i den här artikeln.
Sommar och höst är en het tid för att förbereda läckra konserverade grönsaker för vintern. Squash är en av hemmafruarnas favoritgrönsaker. Många recept kommer att tillfredsställa även den raffinerade smaken hos gourmeter.
För vintern skördas selleri av sommarboende och trädgårdsmästare som planterar denna växt på sina tomter. Skaft, rötter och löv kompenserar för bristen på vitaminer, ger en speciell smak till rätter.
Sommarboende och trädgårdsmästare odlar grönsaker på sina tomter, som äts färska, s altade och konserverade. Många planterar squash för att göra olika förberedelser för vintern.
Vinterns bästa aubergine-recept: med tomater, paprika i tomat, tomatsås, kryddig tomatsås, tomatjuice, stekt med vitlök och lök.
Regler för att välja färsk aubergine som lämpar sig för långtidsförvaring i frysen. Hur man ordentligt fryser in blåa (aubergine) så att de inte tappar smaken.
Tänkt på hur man fryser svamp på rätt sätt: rå, kokt eller stuvad. Tips och regler för vidare förvaring och upptining ges.
Finerna av att laga zucchini i tomat för vintern. Urval och beredning av grönsaker, kryddor. Grundläggande matlagningsmetoder hemma.
Hur man fryser gröna bönor korrekt för vintern är alltid intressant för älskare av färska grönsaker. Färdiga kulinariska rätter från mjölkkapslar sticker ut för sin goda smak och användbara egenskaper.
Fynigheter att tillaga lätts altade gurkor i en påse. Urval och beredning av grönsaker. Några enkla recept för att göra s altade gurkor.
Recept på inlagda gurkor med vinbär för vintern, en lista över nödvändiga ingredienser, beredning av frukter, sätt att konservera gurkor med vinbär, hur man lagrar konservering.
Vissa trädgårdsmästare skryter med recept för vintern från röda fågelkörsbär. Ämnen har en originell smak och ger otvivelaktiga hälsofördelar.
Grundläggande regler för hur man picklar mjölksvamp. Urval och beredning av svamp. Några enkla recept för att s alta dem inför vintern.
Lätts altade gurkor inlagda i mineralvatten - fördelarna med att sylta gurka i mineralvatten, beredning av ingredienser, steg-för-steg-tillagningsinstruktioner. Vad kan läggas till gurka.
Melonämnen för vintern gör att du kan spara maxim alt med användbara ämnen, smak och arom av denna kalebass. Det gör en mängd olika desserter som är lätta att förbereda hemma.
Saftiga, mjuka körsbärstomater på vintern kommer att glädja alla. Men betning är bättre nu. Vi har samlat de bästa sätten att sylta miniatyrtomater med olika tillsatser.
Hur steriliserar man burkar i mikrovågsugn? Fördelar och nackdelar med pastörisering i en mikrovågsugn. Vilka typer av produkter används i mikrovågssterilisering?
Anledningar till att vissa gurkburkar exploderar. Är det möjligt att rädda de "shotade" gurkorna. Hur man undviker exploderande burkar.
Finerna av att koka s altade gurkor i en kastrull. Val och beredning av huvudingrediensen. Några enkla recept.
9 bästa hallongelérecepten för vintern: med agar-agar, gelatin, juice, fem minuter, inget gelatin, ingen matlagning, med grädde. Urval av bär, funktioner för beredning och lagring.
Att laga inlagda äpplen – hur man gör på olika sätt inför vintern och förvarar det ordentligt.
Hälsosamma och välsmakande godis är drömmen för alla gourmeter. Få saker kan jämföras med kanderade äpplen. Denna delikatess tillagas enkelt och mycket snabbt, och du kan njuta av en oförglömlig smak och arom i flera månader.
Ibland när man förbereder sig för vintern uppstår frågan - varför blev vitlöken blå under inläggningen. Detta fenomen har en detaljerad vetenskaplig förklaring och är inte farligt för människor.
Att förbereda äppeljuice för vintern kräver inte mycket tid och speciella färdigheter. Det räcker med att ha frukt och välja det recept du gillar mest för att få en hälsosam vitamindryck.
Hur man inlagrar dill i burkar för vintern, dills sammansättning och användbara egenskaper, hur man förbereder dill ordentligt, sätt att inlagda dill för vintern i burkar, hur man korrekt lagrar grönska.
Recept på marinerad ostronsvamp för den festliga och dagliga menyn. Användbara egenskaper, förberedelse för betning. De bästa marinadkompositionerna och tillagningsmetoderna. Hur man förvarar.