Smörgåsar för det nya året: TOP 35 recept för festbordet 2022-2023 med foton

Semestersnacks är ett bra sätt att diversifiera nyårsbordet. Dessutom kan kött, fisk, grönsaker eller söta smörgåsar vara ett bekvämt alternativ till varma rätter och kakor. Samtidigt är det väldigt enkelt att förbereda smörgåsar enligt de föreslagna recepten, du behöver inte spendera mycket tid och ansträngning, därför kommer det nya året att förvandlas till en rolig semester och inte ansträngande timmar av matlagning.

varma nyårsmackor

Varma smörgåsar ser inte bara utsökta ut på nyårsbordet utan också varma på en frostig dag.

Vanlig, med kokt korv

För en klassisk aptitretare toppas tunna brödskivor med rivna ägg, ost och korv blandat med majonnäs. Sedan gräddas rätten i ugnen i 10-12 minuter i 200 grader.

Gourmet med mozzarella

En smörgås blir en gourmeträtt om du lägger en skiva mozzarella på en limpa. Stäng ämnet med en annan limpa.

Doppa aptitretaren i en blandning av ägg, mjölk, s alt och stek på båda sidor i olivolja. Dekorera delikatessen med örter.

Med lax

För en delikatess, ta en bulle skuren på längden, smeta båda delarna med majonnäs. Lägg skivor av kokt lax och riven ost ovanpå. Grädda allt i ugnen i 10-12 minuter.

Med aubergine

Lägg s altad keso blandad med vitlök på skivor, toppa med stekta aubergineskivor. Mal en smörgås med ost och värm i en panna.

I långsamkokaren

Att använda en långsam spis gör det lättare och lättare att baka vilken smörgås som helst.

Smörgåsar med fisk och skaldjur

En fiskförrätt på festbordet ser alltid festlig och aptitlig ut.

Med lax

Lägg en bit lax på de smörade brödskivorna. Lägg en halv körsbärstomat på smörgåsar, fäst en oliv på den och skapa en nyckelpigafigur. Pierce tomater med kryddnejlikabuketter. Dekorera brödet med kvistar av grönska.

Med sill, ägg och hemgjord majonnäs

På en brödskiva lägg ett lager av rödbetsmassa av kokta grönsaker, majonnäs och vitlök, slät. Lägg en bit sill och en snidad äggblomma ovanpå. Släpp senap i mitten av testikeln.

Med röd kaviar

Den obligatoriska rätten för det nya året 2022-2023 är kaviarmackor, som tillagas på basis av brödskivor, smörade från sidorna och toppen. Bröd rullas i hackade gröna och spacklade med kaviar.

Med krabbakött

Placera en fyllning av krossat krabbkött (stavar) blandat med kokta ägg och ost ovanpå brödskivorna. Dekorera skålen med örter, kapris.

Med lax och gräddfilsås

Grädda smörade brödbitar i ugnen. Kyl arbetsstycket, täck med gräddfilssås från gräddfil vispad med färskost, s alt, citronsaft. Lägg ett lager lax ovanpå, dropp sås. Dekorera arbetsstycket med grönt, oliver.

Svartbröd med skarpsill

För att förbereda snacks från Sovjetunionens tid skärs bröd i skivor, smörjas med en blandning av majonnäs och finhackat grönt. Tunna skivor av gurka läggs ovanpå och arbetsstycket täcks med skarpsill.

Toast på burk

Förbered fyllningen av krossade ägg, örter, fisk, majonnäs, kryddor. Lägg fyllningen på en skiva torkat bröd, stäng med en andra toast. Värm aptitretaren i en panna, skär i trianglar.

Räktoast

Skorporna skärs av brödskivorna, kavlas ut tunt. Till fyllningen blandas hackade kokta ägg med skalade räkor, örter och lök. Tillsätt några vispade till stabila toppar av råa proteiner. Massan sprids på rostat bröd och täcks med en bit bröd. Kanterna är insmorda med vispade proteiner. Smörgåsen doppas i vispad äggula och steks i panna.

Med kött och köttprodukter

Köttsmörgåsar tillagade enligt de föreslagna recepten anses vara de mest tillfredsställande och läckra.

Med brieost och skinka

Strö brödbitarna med olja och grädda i 10 minuter. Kyl brödet, pensla med ost. Lägg skinkskivor ovanpå. Krydda arbetsstycket med senap efter smak, strö över örter.

Kötthamburgare

Stek tunna köttbiffar. Gör en sås av majonnäs, ketchup och rivna oliver. Skär bullar med sesamfrön på längden i två delar, smörj med sås. Lägg ett salladsblad på bottenlimpan, toppa med en cirkel av tomat, lökringar, en varm kotlett, en tallrik ost. Stäng hamburgaren med den andra halvan av bullen, stick hål med ett spett.

Med kalkon och ost

Kokt nötkött, tärnad, tomater i små skivor, riven ost, hackad vitlök, blanda och kombinera med majonnäs, tillsätt örter, s alt. Bred ut fyllningen på brödet.

Hennebrod Chicken

Stek bitar av kokt kyckling och ister med lök och tomatpuré. Torka brödbitarna i mikron. Bred stekt kyckling på bröd och tillsätt dill.

Med nötkött och pestosås

Baken i rätten är en sås baserad på pinjenötter, olivolja, parmesan, vitlök och basilika. Skivor av bakad paprika läggs på rostat bröd, ett lager sås och mozzarellacirklar sprids. Grädda formen i ugnen i 2-3 minuter.

Smörgåsar med grönsaker och svamp till nyårsbordet 2022-2023

Du kan diversifiera nyårsbordet med grönsakssnacks, vars recept presenteras nedan.

Med spenat och zucchini

Bred lite olivolja, citronsaft, peppar, vitlöksklyftor, basilika, vinäger och s alt på rostat bröd. Lägg de grillade zucchiniskivorna på brödet. Häll såsen ovanpå arbetsstycket, strö över ost.

Med broccoli, vitlök och chili

Grillade bullhalvor beströdda med olja. På toppen lägg kålblomställningar stekta i en panna, skivor av paprika och vitlök. Strö över godingen med riven ost och basilika.

Med potatis och gräddfil

Smörgåsar är fyllda med en blandning av riven potatis, hackad lök, riven ost, ägg, gräddfil och kryddor. Stek ämnena med fyllningen nedåt och vänd sedan och ta bort från spisen efter 1 minut.

Med bönpastej

Rättens grund är ett lager av kokta bönor, stekt lök, solrosfrön och kryddor. Arbetsstycket appliceras på rostat bröd och förvaras i kylen i 2-3 timmar.

Med ost och tomater

Smulan tas bort från hälften av brödskivorna. Hela bitar läggs ut på ett bakplåtspapper, skivor av ost läggs på toppen och lätt smetade med majonnäs.Täck allt med bröd utan smul. I mitten av arbetsstycket lägg cirklar av tomater och en skiva riven ost. Det återstår bara att baka en goding i ugnen på 180 grader i 15 minuter.

Med zucchini

Att förbereda ett mellanmål är enkelt: lägg zucchini stekt i olja på en bit svart bröd, tillsätt s alt, vitlök, örter efter smak på toppen.

Med svamp

Applicera en blandning av stekt svamp, lök, riven ost, vitlök, örter och majonnäs efter smak på brödskivorna. Lägg bröden på en plåt och grädda i 10-15 minuter i 180 grader.

Söta nyårsmackor

Söta smörgåsar kommer att vara både en god njutning för barn och en hälsosam efterrätt för vuxna.

Ricotta- och blåbärsrostat bröd

Krävs: Bred ett tjockt lager ricotta på brödskivorna. Lägg sedan en näve bär och häll över förrätten med honung.

Bananvarm aptitretare "Exotica"

Smörj den söta ostmassan på brödet, lägg bananskivorna ovanpå. Strö efterrätten med riven choklad och sätt in i den heta ugnen i 3-4 minuter.

Med kiwi

Lägg en massa vispad keso, gräddfil, nötter, honung på torkade rostat bröd. Fördela kiwiskivor och myntablad ovanpå.

Med ananas och ost

Smör en skiva bröd med smör, lägg en cirkel ananas och ett lager ost ovanpå. Dekorera ämnet med granatäpplekärnor och grädda i en panna.

Med äpplen och honung

På de stekta krutongerna, lägg en blandning av ångade äpplen i en panna, blandad med honung. Dekorera fatet med chokladchips.

Med avokado

För söta smörgåsar, ta brödskivor, smeta med söt gräddsås och lägg till avokadoskivor. Toppa rätten med honung, nötpasta, sylt eller choklad.

Med keso

Ta vitt brödrostat bröd till rätten. Vispa keso med gräddfil, honung och dina favoritfrukter. Bred söt sås på brödrostbakat bröd och garnera med färsk frukt.

Söta baguetter med sylt och torkad frukt

Torka baguetteskivorna och pensla med smör. Lägg ett lager sylt ovanpå och strö över arbetsstycket med hackad torkad frukt och nötter.

Rekommenderas