Gröna vinbär: beskrivning av sorter och egenskaper, odling och skötsel med bilder

Grönvinbär är en relativt ny gröda, inte lika vanlig som svart och röd. Uppfödd på 30-talet av förra seklet har den först nyligen börjat "erövra" sommarstugor och hushållstomter. Detta förklaras av de många fördelarna och egenskaperna hos denna kultur.

Funktioner av gröna varianter

De huvudsakliga egenskaperna hos sorterna av denna gröda, i jämförelse med svartfruktiga och rödfruktiga, är följande:

grön färg på mogna bär, tunt skal och söt smak;
frånvaro av karakteristisk skarp "vinbärsarom" i bär;
höga krav på odlingsförhållanden;
sen mognad;
motstånd mot skadedjur och sjukdomar som är vanligt med svarta vinbär.

Bären från denna gröda orsakar inte heller matallergier, innehållet av vitaminer och spårämnen i den är högre än i svarta och röda vinbärssorter.

Beskrivning av de bästa sorterna av gröna vinbär

De mest populära sorterna av gröna vinbär är Vertti, Emerald Necklace, Snow Queen.

Vertti

Denna variant av finskt urval kännetecknas av en medelstor, kompakt buske 0,9-1,0 meter hög, ljusgröna bär täckta med små bruna fläckar. Smaken av bär är söt. Skörden mognar i slutet av juli-början av augusti. Sorten är frostbeständig, resistent mot mjöldagg, knoppkvalster.

Smaragdhalsband

Medel-sen variation av inhemskt urval. Lågväxande (0,5-0,7 meter höga) spretiga buskar av denna sort i mitten av augusti är täckta med ljusgul, med en smaragdfärgad nyans, mogna bär som har en sötaktig, med en lätt syrlighet, smak. Mediumavkastande sort kännetecknas av hög resistens mot mjöldagg, medelhög till knoppkvalster.

Snow Queen

Senmognad sort, kännetecknad av en kort kompakt buske, stora mogna bär med ljusgrön färg. Opretentiös för växtförhållanden, inte skadad av svår frost, resistent mot de flesta sjukdomar och skadedjur av vinbär. Den genomsnittliga avkastningen från 1 gröna vinbärsbuske av denna sort kan nå 2,6-3,0 kilogram.

För- och nackdelar med att odla på tomten

Som alla andra grödor har gröna vinbär både för- och nackdelar.

De huvudsakliga fördelarna med denna typ av vinbär är:

Storfruktade - mogna gröna vinbär väger upp till 4-5 gram.
Frostbeständighet - de flesta sorterna av denna gröda tål inte bara vinterfrost utan även tidig vårfrost.
Hypoallergen - till skillnad från svarta vinbär orsakar inte gröna bär allergier.
Hög motståndskraft mot sjukdomar, skadedjur - de flesta varianter av modern inhemsk och utländsk avel är resistenta mot sjukdomar, något mottagliga för skadedjursattacker.
Osynlig för fåglar - mogna bär sticker inte ut mot bakgrunden av lövverk, så fåglarna pickar dem inte.
Söt smak och tunt skal av mogna bär.

De få nackdelarna med gröna vinbär inkluderar:

sen mognad (augusti-september) - skörden av gröna vinbär mognar mycket senare än sorter av aronia eller röda vinbär;
brist på plantor - plantor av denna gröda är ännu inte vanliga, så det är inte lika lätt att skaffa dem som de mer välbekanta sorterna av svarta och röda vinbär.

Också en mindre nackdel med denna gröda är avsaknaden av en detaljerad beskrivning av odlingstekniken.

Planteringsvillkor

Plantering är det viktigaste steget i odlingstekniken.

Optim alt läge

Platsen som väljs för plantering av gröna vinbär måste uppfylla följande krav:

Light – Området ska vara väl upplyst hela dagen.
Mekanisk sammansättning av jorden - jorden på platsen ska vara lätt, med god fuktgenomsläpplighet.
Näringsinnehåll - jordar med hög h alt av humus (mer än 2%), makro- och mikroelement är lämpliga för plantering och odling av gröna vinbär.
Markvattennivån - eftersom grödans rotsystem är känsligt för översvämningar bör den planteras i ett område med lågt grundvattennivå.

Dessutom bör både enstaka buskar och en plantering av gröna vinbär inte planteras i låga våtmarker, på dränerade höga torvmossar, nära staket, garage.

Förbereda jorden och plantera hålet

Förplanteringsbearbetning inkluderar:

Förstörelse av ogräs med kontinuerliga ogräsmedel (Hurricane, Roundup, Glyphos).
Ytapplicering av kaliumklorid och kvävegödsel 10-12 dagar efter behandling av platsen med herbicider.
Grävning (plogning) av platsen på hösten till ett djup av 25-30 centimeter.
Tidig vårlossning av jorden till ett djup av 10-12 centimeter.

När platsen är förberedd, börja gräva planteringshål med en diameter på 50 centimeter och ett djup på 40 centimeter. Med ett planteringsschema med en rad bör avståndet mellan hålens mittpunkter vara från 70-80 centimeter (för kompakta lågväxande sorter) till 100 centimeter (för kraftiga spridningssorter). När du planterar en plantage som består av 2 eller fler rader är radavståndet 1,0-1,5 meter.

Villkor och teknik för landstigning

Det finns två landningsdatum:

tidig vår - mitten av april, efter att smältvattnet smält och jorden värms upp;
höst - början av september, efter skörd på en fruktbärande plantage.

För plantering, både tidigt på våren och hösten, bör tvååriga plantor med ett välutvecklat rotsystem användas, 3-4 skott.

Tekniken för att plantera plantor ger följande manipulationer:

För att fylla hålet, förbered en näringsblandning bestående av 2 hinkar humus, 200 gram enkel superfosfat, 30 gram kaliumsulfat, 2 koppar träaska.
Häll hälften av näringsblandningen i en hög i botten av hålet.
Fröplantan placeras i det förberedda planteringshålet, i en vinkel på 30-40 ^{, och fördjupar rothalsen 8-10 centimeter under jordnivån.}
Den återstående näringsblandningen och den bördiga jorden hälls i hålet, noggrant tätt.
Ytan av jorden nära plantan är täckt med ett 5 cm lager kompost - torrt sågspån, låglandstorv, humus, kompost.

En dag efter plantering vattnas plantorna rikligt. Kompostskiktet uppdateras när det lägger sig.

Hur man tar hand om en gröda på rätt sätt

Plantagevård inkluderar vattning, gödsling, beskärning, bekämpningsmedelsbehandlingar, skydd för vintern.

Vattenfrekvens

Under växtsäsongen för grödan vattnas den vid följande kritiska perioder:

efter landning (april);
under blomningsperioden (början-mitten av juli);
fruktande (augusti-september).

Använd fast kran- eller regnvatten för bevattning. Bevattningshastigheten under 1 buske är 10-12 liter. Vid vattning hälls vatten under roten från en hink eller med en trädgårdsvattenkanna utrustad med ett spraymunstycke.

Gödsling av buskar

Under de första 2-3 åren efter plantering gödslas gröna vinbär endast tidigt på våren, och tillsätter 30 gram ammoniumnitrat under varje buske.

Under efterföljande år läggs ytterligare två till den tidiga vårdressingen:

under början av fruktbildningen (juli-augusti), i form av 40 gram ammoniumnitrat, 40 gram enkelt superfosfat, 30 gram kaliumsulfat;
på hösten (efter att löven faller), i form av 50 gram superfosfat, 35 gram kaliumsulfat.

Dessutom appliceras en gång vart tredje år, på hösten, 10 kilo ruttnat gödsel eller kompost under varje buske.

Forma och trimma

Beroende på säsong och syfte urskiljs följande typer av gröna vinbärsbeskärning:

Tidig vår - produceras innan savflödet börjar, i början till mitten av mars. I processen med sådan beskärning avlägsnas torkade, frostskadade och trasiga skott helt från busken.
Sanitet - produceras när lesioner upptäcks av ett knoppkvalster, sågfluga, mjöldagg. Under sanitär beskärning avlägsnas alla skott som skadats av sjukdomar och skadedjur. Avskurna skott bränns.
Höst - utförs innan plantagen lämnar för vintern. Under denna beskärning tas alla svaga, omogna, buskförtjockande skott bort.
Föryngrande - utför denna typ av beskärning på lågavkastande gamla buskar. När man utför sådan beskärning tidigt på våren skärs hela luftdelen av, vilket lämnar 2-3 cm stubbar.
Formning - utförs efter plantering av en planta. Dess kärna är att förkorta plantskotten i nivå med 3-4 knoppar från jordytan.

För beskärning använd ett vasst verktyg - beskärare, trädgårdskniv. Sektioner som är mer än 2 centimeter tjocka är täckta med trädgårdsbeck.

Förebyggande behandlingar

Trots kulturens höga motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur är det nödvändigt att utföra förebyggande behandlingar mot patogena mikroorganismer och insekter. Från sjukdomar sprayas en plantage med gröna vinbär med läkemedel som Topaz, Thiovit Jet, Alirin-B, Bayleton.

För skadedjursbekämpning besprutas med följande insekticider: Profylactin, Aliot, Fitoverm, Kleschevit, Lepidocide, Biotlin.

Vi täcker buskarna för vintern

För att förhindra frostskador på den gröna vinbärsbuskens skott måste den täckas över för vintern. Denna procedur består av följande operationer:

Busken inspekteras, alla omogna ettåriga, gamla och skadade skott skärs ut.
Skovla fallna löv.
De återstående skotten böjs till marken och fixeras med metallpinnar, tegelstenar.
En buske som förbereds på detta sätt efter att den stabila nattfrosten har börjat täcks först med halm eller sågspån och sedan med grantassar.

Om snötäcket är stort under vintern, gör sådan isolering att du helt undviker skador på skotten även av de svåraste frostarna.

Hur man förökar en grön gröda

De huvudsakliga sätten att föröka gröna vinbär är följande:

Sticklingar - under höstens sanitära beskärning skärs sticklingar 15-20 centimeter långa, med 2-3 knoppar, från de avskurna skotten. Samtidigt görs snittet under den nedre njuren rakt och ovanför den övre - i en vinkel på 45 ^{Vattna måttligt före rotning. För vintern grävs rotade buskar upp och förvaras i en källare eller isoleras med ett lager av lövverk, halm, grangrenar.}
Horisontell skiktning - med denna reproduktionsmetod böjs 2-3 starka skott till marken tidigt på våren, fixeras med små stift och täcks med jord, vilket lämnar 5-10 centimeter av toppen. Som rotning och utseendet på skott är skiktning dessutom spud. På hösten separeras rotade sticklingar från moderbusken och transplanteras till en permanent plats.
Att dela en buske är det enklaste sättet för vegetativ förökning. Ger uppdelning av den gamla moderbusken med en vass kniv i två delar, följt av att var och en av dem transplanteras till en permanent plats.

Fröökning (generativ) används inte i sommarstugor och hushållstomter.