Frukt

Kinesiskt äppelträd: beskrivning av sorter och sorter, odling och skötsel med bilder

Kinesiskt äppelträd: beskrivning av sorter och sorter, odling och skötsel med bilder
Anonim

Kinesiskt äppelträd, eller plommonbladigt äppelträd, fick sitt namn på grund av formen på bladplattan. Den är identisk med formen på kinesiska plommonblad. Denna typ av fruktträd kombinerar en hel grupp sorter som odlas i olika delar av världen. Det kinesiska plommonbladiga äppelträdet värderas för sin produktivitet och opretentiöshet. Sorterna övervintrar bra, tål torra somrar, är bra pollinerare, dekorerar trädgården med frodig blomning på våren. Bland amatörträdgårdsmästare kallas plommonbladssorter och småfruktiga äppelträd av annat ursprung Kitayka.

Urvalshistorik

Kinesiskt plommonbladigt äppelträd är en hel art av fruktträd av hybridursprung. Varje sort har sina egna egenskaper och egenskaper av smak, färg, storlek, mognadsperiod. Det finns cirka 100 varianter och former av Kitayka i världen.

De första formerna erhölls genom att korsa äppelträden Berry (M. baccala) och Home (M. domeslica). I Ryssland valdes Kitaek-äpplen ut av Michurin. Med hjälp av Mentors metod födde han upp två hybrider: Kandil, Bellefleur.

Syftet med förädlingsarbetet var att få fram vinterhärdiga fruktträd med förbättrad fruktkvalitet. Som material för hybridisering tog han lokala och sydliga sorter. Michurin gjorde ett bra jobb med att odla hybrider, resultatet är långsiktiga sorter av Kitaika.

Modernt urval syftar till att få medelstora, vinterhärdiga, torkatåliga kinesiska hybrider (höjd från 5 till 6 meter), med årlig fruktsättning. Plantor av modern Kitayek rotar sig väl i mittzonen.

Allmänna egenskaper hos sorten

Kinesiska har egenskaperna som en bra pollinator, den blommar rikligt. En trädgårdsmästare som har ett fruktträd av denna sort upplever inga problem med avkastningen. Äppelträd som växer bredvid Kitayka ger alltid glädje.

Trädhöjd och kronbredd

Träd i de flesta sorter är kraftiga - från 9 till 10 m höga, men det finns även underdimensionerade sorter av Kitayki - 2-3 meter höga. Kronan bildas av kraftfulla grenar som sträcker sig uppåt från stammen i en spetsig vinkel. Formbeskärning krävs för de flesta kinesiska sorter.

Hos vuxna träd är kronan konisk eller rundad, tät. Blad med fina serrationer, glansiga, med en skarp spets. Blomningen är riklig och prålig. Färgen på blommorna beror på sorten: vit, rosa, rödaktig.Barken på stammen är tjock, brun, med en grå nyans. Rötterna är mycket grenade, grunda.

Crop quantity

Olika sorter börjar ge frukt vid olika tidpunkter. Innan du köper en planta måste du bekanta dig med dess sortegenskaper. Rikliga skördar i vissa former är årliga, i andra - periodiska. Vissa kinesiska hybrider (kultivarer) är mer produktiva i unga år, i andra ökar volymen frukter när trädet mognar.

Fruktsmak

Frukterna är inte slående i storlek, de är små. Den genomsnittliga storleken på äpplen av någon sort Kitayki är 40 g. Skalets färg är gul eller röd, färgen kan vara ojämn (mörkare). Huden är sträv. Beskrivning av fruktegenskaper:

  • form rund eller äggformad;
  • diameter cirka 2 cm;
  • vikt 25-40 g;
  • krämig massa;
  • smak sött och surt;
  • smaken är stark.

Den huvudsakliga riktningen för användningen av frukterna från Kitaika är tillverkningen av sylt och kompotter. Sorten Belfleur är lämplig för torkning. Mousser, likörer, cider, gelé gjorda av äpplen skiljer sig åt i god smak. De lägger till en speciell pikantitet till kött. En gås fylld med äpplen får en utsökt smak och arom under gräddningen.

Frostmotstånd

Även Michurin pekade ut den mest vinterhärdiga bland alla former av Kitaek - Anis. Den förvaras vid 50 ° C frost. Plommonbladiga äppelträd används av både amatörer och professionella trädgårdsmästare för att utveckla nya frostbeständiga, torkatåliga former.

Aprikos Kitayka är populär i Trans-Uralerna för sin produktivitet och motståndskraft mot frost. Upp till 10 kg frukt skördas från ett träd per säsong. Genomsnittlig fruktvikt runt 60 g.

Immunitet mot sjukdomar

Nästan alla varianter av Kitaika har svag eller medelhög immunitet mot skorv (blad och frukter). Förebyggande av svampsjukdomar och skyddsåtgärder mot insektslarver och skadedjur kan förbättra frukternas kommersiella kvalitet, minska skördförlusterna. Finesser i odlingen i olika regioner

På Rysslands stora territorium kan kineser finnas i olika klimatzoner. Varje region har sina egna egenskaper för att plantera, ta hand om äppelträd av denna art. Träd av denna art kräver inte jordens sammansättning, men när de skapar de bästa förutsättningarna bär de frukt längre, mer rikligt.

I Sibirien

För bättre överlevnad behandlas plantor efter plantering med stimulantia "Buton", "Energen". 3-åriga växter tas som plantmaterial. För vintern är stammen på unga träd isolerad med täckmaterial, jorden är mulchad.Innan frosten börjar, utförs skyddsbevattning, matad med 2-komponent mineralgödsel som innehåller kalium och fosfor.

I förorten

Fröplantor planteras i början av april. Gropar grävs till ett djup av 70 cm. För fyllning används dränering - ett 20 cm lager av krossad sten eller grus med sand. Kronbeskärning utförs omedelbart efter plantering. Den centrala ledaren förkortas på en höjd av 0,8 m, tävlande skärs ut, de återstående skotten förkortas med ⅔ av längden.

I Leningradregionen

Första oktober är den bästa tiden att plantera. Jorden för att fylla planteringsgropen är förberedd av följande komponenter:

  • peat;
  • humus;
  • lövland;
  • mineraliska gödselmedel (superfosfat, kaliumnitrat).

Vård för Kitai i Leningrad-regionen är standard: vattning, beskärning, toppdressing.

I Ural

Kinesiska i Ural planteras i början av maj. Planteringsgropar förbereds på hösten. En uppsättning mineralgödselmedel som innehåller fosfor, kväve och kalium införs i återfyllningsjorden. En påle placeras i mitten av gropen, det är nödvändigt för att binda plantan. Denna region kännetecknas av starka vindar. Stödet kommer att förhindra skador på stammen och unga skott. För vintern är stamcirkeln täckt med ett 5-centimeters lager kompost.

I mittfilen

Plantering av äppelträd Kitaek hölls i april (1:a-2:a årtiondet). Kompost, sand, humus och mineralgödselmedel (enligt normen) tillsätts i lika proportioner till återfyllningsblandningen. Vid återfyllning kontrolleras rothalsens nivå över jordytan. Den bör vara från 5 till 6 cm. Skötsel av kinesiska äppelträd i mittbanan:

  • vattning;
  • övervaka jordens renhet;
  • sjukdomsförebyggande och behandlingsaktiviteter;
  • formning och sanitär beskärning;
  • matning.

I nordliga regioner

Plantering görs i september (15-20). Förbered jorden noggrant så att plantan snabbt och väl slår rot. Tecken på god jord:

  • lös;
  • genomsläpplig för vatten och fukt.

I de norra regionerna är jorden tung, så de gräver ett hål djupare - 90 cm och bredare - 100 cm. Det rekommenderas att lägga torv och gödsel blandat med siktad aska i botten. För vintern är äppelträd täckta med grangrenar (täckmaterial), på våren, sommaren och hösten glömmer de inte vattning och toppdressing.

Teknik för plantering och skötsel av ett äppelträd

Endast unga plantor transplanteras, uppvuxna träd på en ny plats slår rot med svårighet. Alla kinesiska former kräver samma omsorg. De behöver vattning, matning, beskärning. För att förebygga sjukdomar hålls stamcirkeln ren och lossad.

Plantering och odling

Jorden bör inte vara sumpig, det erforderliga grundvattendjupet är minst 2,5 m. Gropar för plantering förbereds i förväg. Parametrar: diameter upp till 100 cm, djup 80 cm, avstånd till närmaste träd minst 6 meter, kronan på en vuxen kinesisk kvinna är bred.

Backfyllningsmix:

  • humus;
  • sand;
  • lövland;
  • torv.

I kompositionen innan återfyllning måste du tillsätta superfosfat i den hastighet som anges i instruktionerna för produkten. Tiden för plantering är våren, tills knopparna har slagit ut, eller hösten - senast i mitten av oktober. Plantor för plantering tar 2- eller 3-åringar.

Agrotechnology

Under de första 2 åren matas inte den kinesiska kvinnan, plantan har tillräckligt med gödningsmedel som applicerats under plantering. Denna regel gäller inte utarmade (ej bördiga) jordar.Efter 2 år bör toppdressing utföras årligen. Under första halvan av sommaren dominerar kväve i gödselblandningens sammansättning, i den andra - fosfor, kalium.

Sista gången fosfor-kalium gödselmedel appliceras efter spärrbevattning (före de första frostarna). Med rätt gödsling övervintrar äppelträd bättre, ger riklig frukt varje år och blir inte sjuka.

Unga träd förbereder sig för övervintring. Gamla tidningar och grangrenar används för att skydda bolen. Rötterna skyddas från frysning med ett lager kompost (torv, humus, ruttet sågspån), som tas bort med vårens ankomst.

För att bekämpa sjukdomar och skadedjur genomförs förebyggande behandlingar med svampdödande medel.

PeriodSjukdomarCopper sulfate 1% Innan njurarna svullnarFrån röta, svamp, mekanisk skada på barken"Nitrofen"Före knoppsvullnadMjögel, skadedjurslarverUrea Innan knopparna sväller Före blomning (öppna knoppar) Före blomning (öppna knoppar) Kolloid alt svavelFöre blomning (öppna knoppar) Från svampinfektion och kvalster Från bladlöss, vivel, kodlingmal, lövmask
Drug
Skorpor, mjöldagg, bladlöss, vivelCopper sulfate
För barkförnyelse, skadedjursbekämpning Bordeaux vätska 3%
Från skadedjur och sjukdomar
"Karbofos"20 dagar efter blomning

Beskärning och formning av kronan på ett träd

Skott av utvalda kinesiska varianter bildar vassa gafflar som går sönder under tyngden av grödan eller ett lager snö. Kronorna på sådana träd måste bildas, skott:

  • böj;
  • cut.

Kronan startas när plantan når 2 års ålder:

  • välj mittledare, klipp ut konkurrenter;
  • klippa långa grenar.

Ledaren är förkortad till 80 cm Två typer av trimning tillämpas. På den yttre njuren - för att expandera kronan. På den inre njuren - för att stärka mitten och höja skottet. Under hela livet av ett äppelträd övervakas krondensiteten, överskottsskott skärs ut och sanitär beskärning är borttagning av frostslagna, torra och väderbrutna grenar.

Reproduktion

Kinesiska äppelträd förökas på två sätt. Det första alternativet är frön, det andra är ympning. För vårsådd stratifieras frön från december till våren. Tidigt på hösten sås nyskördat plantmaterial. För plantering på senhösten stratifieras fröna från 1 till 2 månader.

Mognad och fruktsättning

Kinesiska äpplen av olika sorter mognar från mitten av sommaren till mitten av september. När du väljer en planta för din trädgård är det nödvändigt att ta hänsyn till särdragen hos denna typ av äppelträd.
Fruktperiod

Vissa sorter börjar frukta tidigt, från planteringsåret till de första frukternas utseende, det tar från 5 till 6 år. Skörden av andra former får vänta länge. Många plommonbladssorter bär sin första frukt vid 8-9 års ålder.

Villkor för fruktmognad

Massinsamling av äpplen pågår från augusti till slutet av september. Lite paddlar. Hållbarhetskvaliteten på kinesiska äppelträd är annorlunda. Belfleur behåller kommersiella och konsumentfastigheter längst. Efter plockning ligger frukterna i 4 månader, transporten tolereras väl.

Förvara grödor i lådor av plast, trä eller i korgar. Optimal lagringstemperatur +2… +4 °C. I avsaknad av källare förvaras frukterna i kylskåpet, oskadade väljs ut, om det finns skador på skalet får de bearbetas.

Fruktens fördelar och egenskaper

Frukter är rika på vitaminer. De fungerar som ett utmärkt förebyggande av högt blodtryck: de stärker blodkärlens väggar, stimulerar blodcirkulationen. De godaste äpplena växer på efterrätten Kitaika. Sorten är också mycket produktiv. Upp till 70 kg frukt skördas från ett träd.

God vin-söt smak i äppelsorter Dolgo. De är doftande, lagras väldigt lite, sylten gjord av dem har en unik smak. Äpplen av följande sorter är lämpliga för långtidsförvaring:

  • Kerr;
  • Long sweet;
  • Pepin saffran;
  • Kandil.

Sommarsorter av äpplen lagras inte under lång tid, men deras fördel är tidig fruktsättning. Att äta färsk frukt från din trädgård hjälper din kropp att fylla på de saknade näringsämnena. Älskare av hemgjort vin, sylt, sommarvarianter av kineser blir inte uttråkade, de tillhandahåller många råvaror för förberedelser.

Sorter och beskrivningar av kinesiska sorter

Det finns många former av kinesiska. Nästan alla av dem är småfruktiga. Från ett brett utbud av opretentiösa sorter för varje klimatzon kan du välja sommar, tidig mognad, liten lagring eller sen (höst) med lång hållbarhet.

Kerr

Föräldrar - Kitayka Long plus Haralson. Urvalet gjordes i Kanada. Kerr är enligt sina egenskaper (frostbeständighet, torkabeständighet) lämplig för odling i ett tempererat klimat på mellanbreddgrader.

Trädets höjd är liten, kronan är rund, måttligt tät, kräver ingen formning. Bladet är elliptiskt, ljusgrönt med skåror, slätt. Storleken på blommorna är stor, färgen är rosa.

Första skörden tas efter 3-4 år, skördetiden är september. Avkastningen varierar över åren. Mogna träd har riklig fruktsättning ett år, nästa - i genomsnitt. Utbytet av unga äppelträd är genomgående högt. Äpplen lagras till januari, honungstoner dyker upp i smaken med tiden.

Värdighet och egenskaper hos Kerr-sorten:

  • vikt 45 g;
  • lång form;
  • mörkröd hud;
  • smaka lite syrligt, sött och surt;
  • vinterhärdighet;
  • god immunitet.

Kerr äppelträdslandskapsdesigners inkluderar i sina trädgårdskompositioner.

Red

Författaren till sorten är V. V. Kichina. Chinese Red ger rikliga skördar, cirka 160 kg frukt tas bort från trädet. Äpplen mognar under de första dagarna av september, de sitter stadigt på grenarna, smulas inte. Den första fruktsättningen sker under det fjärde året efter plantering. Fruktegenskaper:

  • vikt 25g;
  • skal (färg) - scarlet;
  • stjälkarna är långa;
  • Lagringslängd högst 2 månader.

I penseln Kitaika Red mognar 4 äpplen. Sorten odlas framgångsrikt i den centrala regionen i Ryska federationen. Användningen av kinesisk röd är varierad, den är framställd av:

  • vin;
  • juice;
  • jam;
  • kompotter.

Sorten är benägen att få skorv, mognar sent, frukterna smulas inte. Att ta hand om äppelträdet underlättar sortens kortväxthet.

Long

Höstvariant, ursprungligen från USA. Long har odlats i Ryssland sedan mitten av förra seklet. Frukt tidigt - de första skördarna vid 4 års ålder. Regioner där Chinese Long har odlats framgångsrikt:

  • västra och östra Sibirien;
  • Northwest;
  • North;
  • Central.

Växten är underdimensionerad, dess höjd överstiger inte 4 meter. Formen på kronan är bred, konisk eller rundad. Det finns många grenar, blad med en blank yta, starkt långsträckta. Blommorna är vita, stora - upp till 4 cm i diameter.

Shape (foster)OblongMass (foster)15 till 20gHuvudfärgYellow Blush Deadline storage 2 till 3 veckorPulp (smak) Sweet Cream
ParameterDescription
Bright Red
Pulp (färg)

Från frukterna erhålls preparat med utmärkt smak: juice, sylt, kompott. De sjunger i slutet av augusti, massskörd av frukter utförs i september. Rikliga skördar är inte regelbundna. Fördelar med äppelträdet Långt: frostbeständighet, låg känslighet för skorv.

Yellow

Authors - L. E. Zakubanets, M. V. Kachalkin. Frukterna är ljusgula. Trädet är kolumnartat, medelstort. Utbytet av sorten är högt. Kinesisk gul mognar i mitten av augusti. Frukterna är små, storleken på ett stort körsbär. Vikt högst 20 g. Sorten är resistent mot skorv.

Bellefleur

För mer än 100 år sedan, som ett resultat av urval, fick Michurin den sent mogna Bifler-sorten, som fortfarande odlas i trädgårdarna i norra Kaukasus-regionen och Volga-regionen, sortegenskaperna visas i tabellen .

ParameterValue Fruiting Yield Mognadsperiod Senmognad (september, slutet av månaden)Vinterhärdighet MediumSjukdomar Mottaglighet för sårskorporTräd Mycket långCrown (form) Round Rund oval med ribb Weight Frukt (hudfärg)Ljusgul, rouge rosa röd, randig Pulp (färg) Pulp (struktur) Finkornig, mörSmak Sött och surt
Sent, inträffar efter 8 år
Hög, något periodisk
Fruit (form)
200g
White

Produktivitet (genomsnitt) - 150 q/ha, årlig fruktsättning. Äpplen lagras från 2 till 4 månader. Sorten är höst, så äpplen får smak 1-2 veckor efter plockning. Betygsvärde:

  • god smak;
  • transportability;
  • presentation;
  • frukter smulas inte sönder.

När du köper Bellefleur-sorten måste du veta att ett 20-årigt träd ger en fullvärdig skörd, innan dess är volymen skördade äpplen medel och låg. Pollinerande sorter: Kitayka Shafran, Antonovka, höstrandig.

Pink

Spelare, småfruktigt äppelträd Rosa saga. Slående vackra blommor. Färgen på knopparna är röd. Trädets höjd är från 1,4 till 2 meter. Fruktfunktion:

  • vikt - 50 g;
  • färg - röd crimson;
  • plack - vaxartad.

Fruiting annual.

Guld

För Volga-Vyatka och nordvästra regionerna i Ryska federationen, enligt dess egenskaper, är Kitayka Zolotaya lämplig. I. V. Michurin var engagerad i dess urval, föräldramaterial:

  • kinesiskt äppelträd;
  • White pouring.

Formen är tidig, frukterna av Kitaika Zolotoy mognar i mitten av juli. Det går in i fruktsättning i det 4: e året. Trädet är högt, cirka 8 meter. Hos en vuxen växt är kronan pyramidformad, spretig, i en ung växt ser den mer ut som en kvast. Grenarna är täta, urladdningsvinkeln är spetsig. Blommorna är vita, bladen är långa med lätt pubescens, kanten är tandad.

Byggdelen av frukten växer i slutet av grenarna, deras egenskaper:

  • lagras lite - från 7 till 10 dagar;
  • utseendet är oattraktivt;
  • skal (färg) - gul;
  • vikt från 40 till 60 g;
  • diameter 5 till 7 cm;
  • massa (struktur) granulär, mjuk;
  • smakar sött;
  • smaken är stark.

Frostbeständighet och trädproduktivitet är hög, motståndskraften mot sjukdomar är låg. Frukterna lagras lite och smulas snabbt, deras värdinnor använder dem för olika förberedelser. Fruktköttet av äpplen blir bomullsaktigt den 4:e dagen efter plockning.

Saninskaya

Sen sort, höst, storfruktig. N. I. Kichunov hittade Saninskaya Kitayka i staden Samara (1899). Äppelträdet Saninskaya odlas i trädgårdarna i Volga-regionen. Skörden sker mellan slutet av augusti och början av november. För konsumentmognads början bör det gå ungefär en vecka efter borttagning.

Frukterna är små med en fast integumentär färg, smakar lite syrligt, sött och surt. Äpplen från Saninskaya Kitaika används för skörd: vin, sylt, juice. Frukterna lagras under en kort tid, från 2 till 3 veckor.

Växten är kraftfull, lång. Ett 40-årigt exemplar av Kitaika Saninskaya som hittades i Penza hade dimensioner: höjd - 9 m, kronbredd - 8 m. Kronformen är spretig, skotten är något pubescenta, tätt lummiga, barkens färg är oliv. Plåtplattan är långsträckt-elliptisk, kanten är tandad.

Om frukt:

  • vikt 25g;
  • annan form: oval-konisk, oval;
  • ytan är inte slät, stötar eller räfflor kan förekomma;
  • skal (färg) - gul;
  • blush solid red;
  • vaxbeläggning;
  • massa (färg) - gul;
  • massa (struktur) - granulär;
  • smakbetyg - 4 poäng.

Värdefulla egenskaper hos Kitaika Saninskaya: hållbarhet, vinterhärdighet. Bland bristerna pekar experter på fruktens mediokra smak.

Cream

Författare - P. A. Zhavoronkov. I arbetet använde jag plantor av sorten Kitayka Aprikos. Växten är kraftig, frostbeständig, enligt dess egenskaper, lämplig för odling i trädgårdarna i Ural och Sibirien. Kronoptioner:

  • sällsynt;
  • bred-pyramidal;
  • stam och grenar (bark) grå;
  • skott (tjocklek) medium;
  • bladformen är elliptisk, böjd nedåt, ytan är glänsande, skrynklig, pubescensen är svag.

Cream Chinese kommer till frukt under det 5-6:e året. Ett träd i 10-12 års ålder ger 25-40 kg.Fruktsättning är årlig. Mognadstiden är genomsnittlig.

Weight Kött (färg ) Shape Skin Inte glänsande, patina, gulgrön Blek, röd Spicy JuicyHigh
60 g
Cream
Round
Blush
Taste

Skabbiga frukter är lätt eller måttligt påverkade.

Honey

Frukterna av honungsäppelträd har en dessertsmak. De flesta sorter av denna art är sommar. I aveln låg tyngdpunkten på frostbeständighet. Målet för uppfödarna var att få fram en sort som skulle bära frukt under alla klimatförhållanden. Bland höstens sorter är Honey Runet populär. Dess frukter mognar i september-oktober.

Plum Leaf

Dvärg (plommonblad) äppelträd är populärt i Moskva-regionen. Små glänsande frukter blev kär i trädgårdsmästare. De har ett universellt syfte, de kan fungera som råmaterial för ämnen av alla slag.

Kuibyshevsky

Urval av S. P. Kedrin (Samara Experimental Station). Föräldraformer: Pepin of London, Antonovka saffran. Sorten är vanlig i Mellan Volga-regionen. Trädegenskaper (krona):

  • mycket lång;
  • krona (form) - bredkonisk;
  • krone (tjocklek) - medium;
  • grenarna är tjocka, kontaktvinkeln är trubbig;
  • frukter på kolchatka;
  • bladstorleken är medelmåttig, kanten är spiralformad, formen är avsmalnande, pubescensen är genomsnittlig.

RibbadSkinSlät med glans, medeltjocklek Coloring Blush Subkutana poäng Pulp Gräddfärg, fin konsistensSmak Sött och surt
Fruit (karakteristisk)Beskrivning
Mass150g
Surface
Yellow
Brun red
Ja, vit

Frukter mognar efter den 10 september, behåll konsumentegenskaper till februari. De kommer till förverkligande vid det femte levnadsåret, avkastningen är årlig - unga äppelträd, periodiska - mogna träd. Vinterhärdigheten är bra, sårskorpan står emot medel.

Columnary

Chinese Columnar tolererar frostiga vintrar bra. Trädens höjd är medelstor, kronan (formen) är kolumnartad. Grenarna är täckta med gul-orange bark, tunna, långa. Skörden mognar i slutet av juli. Hög fruktfällning är brist på kolumnär kinesiska.

fruktbeskrivning:

  • storlek small (20g);
  • färg bärnstensgul;
  • skaft kort;
  • smak harmonisk, sött och surt.

Äpplen lagras en kort tid (7 dagar efter plockning), de används som råvaror för att göra desserter, förberedelser inför vintern.

För varje region i Ryska federationen kan du välja ett bra utbud av kinesiska. Småfruktiga äppelträd bär frukt stadigt och under lång tid. Deras omsorg är minimal.

Denna sida på andra språk: