Köttraser av getter: topp 5 med beskrivningar och egenskaper, innehållsregler

Köttrasgetter odlas för att producera dietkött som inte är sämre i smak än kalvkött. Stamtavla djur kännetecknas av sin stora vikt, stora / medelstora byggnad. Snabb viktökning kräver inga speciella fodertillsatser. En egenskap hos getter är användningen av en stor mängd grenfoder. I getuppfödning används också djur med blandad produktivitet: kött-mejeri, kött-päls.

Allmänna egenskaper hos köttraser

Getter av köttraser, till skillnad från mejeriprodukter, dun och ull, är större och mer massiva. Kroppen på sådana getter har en tunnformad form, ett litet, högt upphöjt juver.Getkött är kostrikt: det har lite fett, men det är saftigt och mört, har ingen specifik eftersmak.

Fet mjölk, upp till 6 %, men äts sällan, eftersom den används för att göda nyfödda barn. Amningstiden är kort. Huden är hårlös, sträv. Djur är intelligenta och självständiga.

De populäraste raserna

Köttraser av getter värderas och föds upp i många länder i Europa, Nordamerika, Afrika, Asien.

Boer

En av de mest populära raserna som utvecklades i Sydafrika på 1800-talet.

Fördelar och nackdelarhög produktivitet (slaktvikt av män - cirka 135 kg, honor - cirka 100 kg);flerbördsgraviditet under lammningen (2 barn årligen, från och med andra dräktigheten);bra immunitet;mört kött som liknar kalvkött;anspråkslöshet för villkoren för internering;lugn, tillmötesgående natur.

Utåtriktat kännetecknas djuren av en stark kroppsbyggnad med välutvecklade muskler, breda horn av medellängd, hängande öron. Korthårig, vit kropp, mörkbrun hals och huvud.

En nyfödd get med en vikt på 4 kg efter 3 månader väger cirka 40 kg. Parning kan tillåtas vid 5 månader. Boergetter är vänliga mot andra djur. De kan hållas i samma rum och i hagen med andra klövvilt.

Problem i avel:

• otillräcklig amning för att mata barn;
• funktioner för underhåll på vintern.

Bogetter efter en kort lamning ger inte mer än 2 liter mjölk per dag, vilket inte räcker till två ungar. Barnen kompletteras med komjölk eller mjölkersättning.

Djur tål temperaturer bra upp till +5 grader, men de börjar bli sjuka om luftfuktigheten överstiger 80%. På vintern bör golvet i gethuset täckas med ett tjockt lager sågspån så att getterna inte blir förkylda.

Jag gillar1 Ogillar

Kiko

Ras uppfödd i Nya Zeeland på 80-talet av förra seklet, med speciella egenskaper av kött (utan fett). Djur har ett starkt skelett, välutvecklade muskler. Huvudet är torrt, med hängande öron. Getter skiljer sig från getter i storlek, vikt (50 mot 70/90 kilo), såväl som horn (hos getter är de mycket längre och tjockare) och frånvaron av skägg.

Fördelar och nackdelarproduktivitet;flerbördsgraviditet;magert kött;anspråkslöshet för underhåll och skötsel (fjällbetesmarker tolereras väl);bra immunitet;inga problem med benen.oförenlighet med andra djur;get aggressivitet.

Kvinnor har tillräckligt med mjölk för att mata två/tre ungar.

Jag gillar det jag gillar det inte

grekiskt

Getterna av den grekiska rasen har en medelstor kropp på tunna, höga ben med starka hovar. Huvudet är torrt, avlångt, på en lång hals, med hängande öron. Hornen är raka, parallella med ryggen. Hår på lår och flanker är tjockare och längre.

Målning enfärgad eller flerfärgad:

• vit;
• grå;
• black;
• vit-grå;
• gråsvart;
• vit-svart-grå.

Kött med hög fetth alt, saftigt och mört. Under laktationsperioden kan 100 liter mjölk fås från djur, vilket är mycket efterfrågat. En nationell grekisk rätt (brynza) tillagas av den.

Fördelar och nackdelarmedelvikt 40/50 kg;erhållande av mjölk för ost;krävande för foder och underhåll.äter och trampar unga skott;äter barken av gamla.

Djur föds upp på fritt bete.

Jag gillar det jag gillar det inte

Black Anatolian

Rasen har en genetisk relation med de syriska raserna. Anatoliska svarta föds huvudsakligen upp i de bergiga regionerna i Turkiet, Medelhavet.Magert kött och kvalitetsskinn med lång svart päls och tjock underull erhålls från djur. Hanarnas vikt når 80 kilogram, getter - upp till 50 kilogram.

Yttre tecken på rasen:

• medium size;
• långa och breda öron;
• spiralvida horn och skägg hos hanar;
• långt och tjockt hårfäste.

Fördelar och nackdelarföga krävande för väderförhållanden och matbas;skaffa kött och pälsprodukter;flerbördsgraviditet (upp till 3 barn);lugn läggning.permanent hårvård.

Långt hår blir trassligt, smutsigt och djur börjar lukta illa.

Jag gillar det jag gillar det inte

Nubian

Köttras och mejeririktning. Vikten av getter kan nå upp till 175 kilogram (för en hona, 55 kilo). Getter efter upprepad lamning under 13 månaders laktation ger från 800 till 1000 liter mjölk med en fetth alt på upp till 4,5 %. Nubiska getter är hornlösa, med långa floppiga öron.

Fördelar och nackdelarstor vikt;hög mjölkavkastning;det finns ingen getlukt;Ömt kött.krävande vård;tolererar inte andra husdjurs närhet.

Nubiska getter föds bara upp på privata gårdar.

Jag gillar 1 Jag gillar inte 1Slutlig rankingtabellBoerettKikogrekiskSvart anatolisknubiska

Grundläggande regler för hållning och avel

Getter behöver frigående i en hage eller i en rymlig hage. Enstaka individer kan lämnas att beta i koppel, vilket ger en säker fastsättning som geten inte kan tugga.

På natten, särskilt under den kalla perioden, behöver de skydd mot regn och snö: golv under en baldakin eller lada.

Djur i alla åldrar bör ges konstant tillgång till färskvatten på betesmarker och inomhus. Foderbasen hos getter består av hö, spannmålstillsatser, kvistar, torra löv och bark. Vid bete väljer getter sin egen kost. När de hålls i en inhägnad och inomhus bör getter få huvudsakligen hö, med obligatoriskt innehåll av alfalfa, rödklöver. Matare och drycker måste vara rena, annars äter getterna inte mat och dricker vatten.

För dräktiga getter ordna en separat, avskild plats med varma sängkläder. De flesta tama klövvilt fryser av kalla golv. Till vintern bör den täckas med ett lager sågspån eller halm.

Nödvändiga kosttillskott:

• jodiserat s alt (ofta);
• innehållande koppar (2 gånger om året);
• selen (en gång om året);
• yoghurt (en gång i veckan).

Avmaskning krävs årligen.

Fördelar med nötköttsgetuppfödning i Ryssland

Från kostnaden för foder, skötsel, underhåll, med hänsyn till vinsten från köttprodukter, är getuppfödningen effektivare än andra husdjur.

Rekommenderas