Vattenmelonrädisa: fördelar och nackdelar, en beskrivning av sortens egenskaper med ett foto

Trädgårdsmästare överraskar grannar och vänner med vattenmelonrädisa. Detta är en ovanlig rotfrukt. Den kombinerar söt smak och välsmakande beska.

Rättikans utseende är också fantastiskt. Det blekgröna skalet döljer köttet, som kan vara citrongult till lila i färgen. Trädgårdsmästare noterar de fördelaktiga egenskaperna hos en vattenmelongrönsak, som vid regelbunden användning stärker immunförsvaret.

Sortsbeskrivning

Vattenmelonrot - hybrid. Under naturliga förhållanden växer inte en sådan nyfikenhet. Allmän beskrivning:

• tillhör korsblommiga familjen;
• storlek upp till 8 cm;
• form: från rund, något långsträckt nedåt, till fusiform;
• tät hud;
• färgskal - ljusgrön;
• massafärg: citrongul, rosa, ljus scharlakansröd eller lila;
• massafärg - ojämn;
• kött mindre saftigt än traditionell rädisa;
• smak: söt (i fruktköttet), bitter och skarp (nära huden);
• kontrasten av kryddighet och sötma jämnar ut när den mognar;
• mognadsperiod - 30 dagar från grodd till rotfrukternas lämplighet för mat.

Rotfrukten tål transporter perfekt. Men trädgårdsmästare är upprörda över den korta hållbarheten: i kylskåpet förblir rädisan fräsch endast i 60 dagar. Och vid rumstemperatur tappar den snabbt sin presentation.

Agronomer skiljer mellan flera typer av hybrider:

• europeiskt;
• kinesiska;
• japanska.

De skiljer sig åt när det gäller mognad och odlingsförhållanden.

Fröval och plantering

Det kommer inte att vara möjligt att få frön från en hybrid på egen hand. Det rekommenderas att köpa planteringsmaterial i specialiserade trädgårdscenter. När du köper bör du vara uppmärksam på att den växande regionen överensstämmer med klimatet som rekommenderas av uppfödare.

När du planterar måste du följa råden från agronomer:

• placera rotgrödor bör vara i upplysta områden;
• åsarna ska inte vara stillastående fukt;
• jorden ska vara lös, fuktgenomsläpplig;
• mark före plantering bör gödslas med ett mineralkomplex;
• avståndet mellan spåren ska vara 12-15 cm;
• avståndet mellan intilliggande växter bör vara 8 cm;
• lägg 2 frön i varje hål;
• ta bort den svaga plantan efter grodd.

Marken måste hållas fuktig tills den gror. Vissa trädgårdsmästare täcker planteringar med ett tunt vitt non-woven material. Efter att fröna gror, tas duken bort.

Markberedning

Vattenmelonnyfikenhet kräver lös jord. Före plantering rekommenderas det att gräva sängen på en spadebajonett. Applicera samtidigt kompost (hink per kvm) och mineralkomplex (fosfor och kalium).

Trädgårdsmästare bör vara uppmärksamma på jordens surhet. För rädisa är pH 7 bekvämt. För sura jordar måste kalk- eller dolomitmjöl tillsättas. Alkaliskt - surgör med torv. Åsar något kompakt och markera raderna. Så och fukta marken.

Du bör vara uppmärksam på kulturens föregångare. En utmärkt skörd erhålls efter gurka, tomater. Goda grannar är lök och bönor.

planteringsdatum

Vattenmelonrot mognar inom 30 dagar. Detta gör att du kan odla flera grödor per säsong. Men för en utsökt smak rekommenderas det att respektera planteringsdatumen.

Detta är en kortdagskultur. När du ökar belysningens varaktighet, kastar ut en pil. Rotgrödor förgrova. Smaken blir dålig.

Crop bör planteras efter att jorden har värmts upp till 8 C°. Vissa trädgårdsmästare sår vattenmelonrädisa i ett växthus i mars-april. Innan du planterar tomater eller gurkor mognar den första skörden.

Grödan planteras i öppen mark fram till slutet av maj. Efterföljande landningar utförs i juli-augusti. Skörd rekommenderas innan frosten börjar.

Skötsel: vattning, toppdressing

Vattenmelonrädisa är en tidig gröda. Det rekommenderas att endast applicera gödningsmedel en gång: när du förbereder jorden för plantering.

Vattna åsarna när de torkar: var 7-10:e dag. Vid långvarig kraftig nederbörd måste planteringarna täckas med en film.

Växlingen mellan torka och vattenförsämring av jorden är farlig: smaken av rotfrukter försämras, fruktköttet blir fibröst.

Hybridsjukdomar

Kulturen påverkas av svampsjukdomar. För att förebygga, rekommenderas att observera bevattningsregimen.

På sura jordar lider vattenmelonrädisa av klubbrot. Rotgrödor blir stela, formen förändras. Som en varning bör jorden avoxideras före sådd.

skadedjur

Den huvudsakliga skadegöraren är korsblommiga loppor. För att bekämpa det bör planteringar täckas med lutrasil tills det första riktiga bladet växer. Vissa trädgårdsmästare dammar växterna med aska och tobaksdamm. Användning av insekticider rekommenderas inte: grödan mognar snabbt.

Ibland skadar trådmask rötter. För att bekämpa det bör ogräs avlägsnas i tid (larverna lever på sina rötter).

Fördelar och skador

Trädgårdsmästare är medvetna om de fördelaktiga egenskaperna hos vattenmelondelikatess. Den innehåller vitaminer, syror, senapsolja, glykosider. Användningen av rätter med rädisor återställer styrkan med ökad trötthet, normaliserar matsmältningskanalen och stimulerar aptiten. Lägg märke till: efter en lång vinter återställer införandet av en rotfrukt i kosten immuniteten.

Men personer med sjukdomar i mage, lever och njurar bör vara noga med att införa en vattenmelongrönsak i kosten: det kan provocera fram en förvärring av sjukdomar.

Rätter med vattenmelonrädisa

Vattenmelonrädisa kan ätas färsk, stekt, stuvad. På grund av deras ovanliga utseende och pikanta smak är de dekorerade med rätter och drycker. Populär aptitretare: Lägg skalade och ringade rädisor på ett fat, ringla över citronsaft och strö över rostade solrosfrön.

Vattenmelonrädisasallad

Det här enkla receptet från de tillgängliga produkterna kommer att dekorera landsmenyn:

• skala och skär i remsor av medelstora roträdisor och morötter;
• hackad vitkål (70 gram);
• skuren medelstor gurka och salladslök;
• mix ingredienser;
• strö över citronsaft, s alt och peppar;
• tillsätt en matsked olivolja, rör om.

Lägg på ett fat. Strö över hackade örter och solrosfrön.

Rekommenderas