Gramming i skedar: korrespondenstabeller av te, bestick och dessertredskap

I populära recept anges alltid ingrediensernas kvantitet och vikt. Om det inte fanns några vågar till hands kan den nödvändiga massan av receptelement väljas med bestick. Om du känner till gram mat i skedar, kommer det inte att vara svårt att laga någon maträtt. Naturligtvis är det omöjligt att komma ihåg grammatiken för alla kryddor eller bulkämnen. Ett speciellt bord är den optimala lösningen.

Grammovka i en matsked, bord

I många recept anges vikten av bulk, volymen av flytande ämnen i glas. Men ibland krävs en liten del av ingredienserna för att skapa rätter.I det här fallet är det lättast att använda en matsked. Ett bestick anses vara standard, vars längd på skopan är 7 cm och bredden på den breda delen är 4 cm.

Du måste också tänka på att det ibland tas hänsyn till om produkterna hämtas med eller utan rutschkana:

• utan ett objektglas - enheten är fylld med bulk, pulver eller vätska till brädden;
• med ett objektglas - den maximala mängden lös eller pulver hälls.

För att mäta rätt mängd av någon ingrediens, rekommenderas att du använder tabelldata:

Vikt i en sked med ett berg, gramVikt i en sked, gram Torrjästgranulat118Vit socker Carse stens alt 3025Krossat s alt 28 28 22Vetemjöl30 20 20 20 Vatten18 Vinegar 16 Mjölk Flytande honung Margarin, smält 15

Namn på vätska, bulk, pulver
25	20
22		Powdersocker
	Starch	30
	Kakaopulver	25
		18
Lågfettsgräddfil		25
majonnäs		20
	35

Det är bekvämast att använda en matsked när du behöver mäta en portion mat som väger 18-20 g. Som mätinstrument rekommenderas att använda en teversion av besticken om du behöver en liten mängd pulver - till exempel 4 gram eller 8 gram.

Hur många gram i en tesked

Tabelldata hjälper till att ta hänsyn till vikten av produkter som mäts med en teprodukt. När man väljer bulk eller medicin i pulver, bör man tänka på att produkten kan hällas med eller utan glas

Vikt i gram 107 7 Powdersocker 7Stens alt 12 Sugar 8 5granulerad jäst3 2.5Vetemjöl12 9 5 4 MjölkSmält margarin4

fyll till max	ingen bild
	Soda
Finm alt s alt	10
10
8
	Vatten
	Vinegar
		5
Vegetabilisk olja		4

Det är mest bekvämt att använda en teapparat när du väljer kryddor. 1 rågad tesked innehåller 2-3 g torra örter. Använd dessa ingredienser noggrant, särskilt vid konservering.

För att vissa kryddor kan ge rätten en speciell smak (besk, syrlig, kryddig), medan andra kan ändra konsistensen på den färdiga produkten.

Gramning av efterrättssked

Detta bestick används inte särskilt ofta i köket. Det kommer dock inte att vara överflödigt att ha information om gram torra ämnen i dessertprodukten. Man tror att två teskedar av ett ämne placeras i en dessertsked. i gram

maximal fyllning ingen rutschkanaBakpulver2014 Socker1610 Powdersocker2014 2418 Starch25 Fin coffee 14 8 6 Citronsyra av kristallin typ16 10Mald kanel 16 10 12

Stens alt	24	16
Fint s alt	20	14
Vetemjöl
	20
		granulerad jäst
5
	Cacao Powder	18

De angivna "standarderna" kan anses vara ungefärliga. För när man använder skedar som måttobjekt måste man ta hänsyn till deras olika former, och detta påverkar ämnens volym eller uppmätta massa.

Rekommenderas