Svarta kycklingar med svart kött: historien om förekomsten och de bästa raserna

Idag har många typer av svarta kycklingar med svart kött fötts upp. Trots det ursprungliga utseendet anses sådana fåglar inte vara exotiska idag. Ändå är de av stadigt intresse för fjäderfäuppfödare. För att nå framgång med att odla denna fågelart måste de organisera en komplett och högkvalitativ vård. Samtidigt är det värt att välja rätt ras beroende på dina mål och mål.

Händelsehistorik

Svarta höns dök inte upp på egen hand. De är resultatet av långa, många års urval. Som ett resultat var det möjligt att föda upp underarter som inte bara har svarta fjädrar, utan också mörk hud, en näbb och till och med inre organ.Idag är många sorter av svarta fåglar kända, som skiljer sig åt i utseende och förekomsten av vita fläckar i fjäderdräkten.

Allmän beskrivning

De viktigaste egenskaperna hos sådana kycklingar inkluderar följande:

hel eller delvis svart fjäderdräkt;
svarta inre organ;
mörk näbbfärg;
svart läder under fjädrar;
mörkt kött.

Värphöns producerar standardfärgade ägg. Deras färg beror inte på färgen på huden eller fjädrarna. Svarta kycklingar erhölls genom urvalsarbete. Vid parning av svarta fåglar med vanliga fåglar erhålls avkomma i en standardfärg.

Svarta kycklingraser

Idag är många raser av mörkfärgade kycklingar kända. Var och en av dem kännetecknas av vissa egenskaper.

kinesisk silkeslen

Dessa fåglar kännetecknas inte bara av mörka fjädrar, utan också av samma skinn, kött och ben. Sådana kycklingar odlas i Kina som en prydnadsras. Samtidigt anses deras kött vara en delikatess. Fjäderdräkten är mjuk och silkeslen i konsistensen. Kycklingar kännetecknas av kravlös omsorg. Kött innehåller ämnen som har en föryngrande effekt på människor.

Whoooooooo

Det speciella med dessa fåglar är det ursprungliga utseendet. De kännetecknas av en svart kropp och samma insidor. Samtidigt tar fåglarna med sig gröna ägg.

Dessutom har fåglarna en glansig grönaktig nyans i fjäderdräkten, har ljusa ben och en V-formad kropp. Fåglar har kraftfulla vingar och en stark bröstkorg. Ett karakteristiskt drag hos fåglar är förmågan att flyga.

Ayam tsemani

De här fåglarna är helt svarta till färgen. Örhängen, kött, pilgrimsmussla, ben har denna nyans. Fåglar kännetecknas av en liten smal kropp och en rundad bröstkorg. Vingarna är nära kroppen. Fåglarna kännetecknas också av sin buskiga svans och långa ben. Fåglar har en skygg natur och får lätt panik.

Vilket är bättre att välja?

Svarta kycklingar är indelade i flera kategorier:

egg;
dekorativa;
kött-ägg.

Därför är det värt att välja fåglar med hänsyn till destinationen. Samtidigt har alla raser en bra äggproduktion. Därför, när du väljer kycklingar, är det värt att överväga om dekorativa egenskaper krävs och om fåglar måste slaktas för att få kött. Beroende på detta rekommenderas det att välja en ras.

Kycklingar rekommenderas att utvärderas med följande parametrar:

weight;
antal ägg;
massa ägg.

Köttsorter anses vara tyngre och kännetecknas av imponerande storlek. Om du planerar att föda upp fåglar för ägg bör du överväga deras antal och vikt.

Fåglarnas produktivitet kan ökas. Det rekommenderas dock att du gör detta med största försiktighet. Det är strängt förbjudet att använda kemikalier för detta.

Den enda effektiva metoden är införandet av vitaminer och mineraler i fodret. För att fåglarna ska bli mer produktiva måste de äta bra. Kycklingar behöver också kvalitetsvård.

Användbara egenskaper hos kött

Trots det inte särskilt attraktiva utseendet hos svart kycklingkött har det en delikat och tunn struktur och innehåller även många vitaminer och aminosyror. Det ursprungliga utseendet och den behagliga lukten gör det möjligt att använda produkten på dyra restauranger.

Kineserna äter inte bara kött, utan använder det också för medicinska ändamål. Produkten hjälper till att hantera patologierna i lungorna och organen i mag-tarmkanalen. Det renar blodet och har en föryngrande effekt. Köttet från svarta kycklingar är till stor nytta för kvinnokroppen. Den innehåller många värdefulla komponenter. Dessa inkluderar:

vitaminer B, A, E, C;
globulin;
kernosine peptide.

Kyckling hjälper till och med mot mental retardation och främjar muskeluppbyggnad.

Funktioner för avel och hållande

Eftersom svarta kycklingar erhålls på konstgjord väg saknar de nästan helt inkubationsinstinkten. En inkubator krävs för häckande fåglar. Det är viktigt att ge företräde till utrustning som har ventilation och temperaturregulator.Det är bäst att välja en automatisk inkubator.

1 tupp räcker till 10 höns. Korsningar är tillåtna. Detta kommer dock att resultera i förlust av fåglarnas dekorativa egenskaper. Det rekommenderas att köpa svarta höns och ägg för avel på specialiserade gårdar. Det är även tillåtet att göra detta med uppfödare som har officiell registrering. Underlåtenhet att följa denna regel kan resultera i köp av kontaminerade produkter.

Framgångsrik uppfödning av svarta kycklingar kräver rätt näring och lämpliga förhållanden. Tack vare detta är det möjligt att upprätthålla ett norm alt hälsotillstånd, hög äggproduktion, full utveckling och ett attraktivt utseende. När du odlar fåglar, rekommenderas att följa dessa regler:

Basen för kosten bör vara pelleterad mat.
Efter puberteten är det acceptabelt att fåglar får blandade mjölkersättningar - vanligtvis efter 20 veckor.
Mat måste alltid finnas tillgängligt. I det här fallet placeras maten i matarna och sprids ut. Tack vare detta kommer fåglarna att röra sig mer aktivt och picka i kornen.
När frigående fåglar rekommenderas att använda pelleterat foder. Detta hjälper till att minimera mängden kontaminering.
Uppfödaren hjälper dig att välja den optimala dagliga rutinen och utfodringen.
Kycklingar bör ges hackade kokta ägg, vassle, keso.
När kycklingarna utvecklas börjar de få hackad spannmål, örter, foderblandningar.

Vuxna rekommenderas att utfodras med olika spannmål, kokta och färska grönsaker, gräs, hö, toppar. Lika viktigt är närvaron av proteiner i kosten. Deras källa kan vara maskar, larver och andra insekter. Fåglar behöver också mejeriprodukter. De ska få vitaminer och mineraler.

När man introducerar fermenterade mjölkprodukter i fåglarnas kost, rekommenderas det att vara försiktig så att man inte stör matsmältningsorganen.

För att fåglar ska växa norm alt behöver de kalcium. Källor till detta element kan vara skal, skal, krita. Kycklingar ska matas tre gånger om dagen. I den varma perioden, med möjlighet till frigående, kan lunchmåltiden tas bort. Om du planerar att föda upp fåglar för kött, öka mängden mat.

Svarta kycklingar ser väldigt originella ut och är mycket populära bland uppfödare. För att lyckas med att föda upp dessa fåglar, rekommenderas de att tillhandahålla fullständig och heltäckande vård.