Kött- och benmjöl för kycklingar: dosering för värphöns och kycklingar, hur man ger

Kött- och benmjöl för slaktkycklingar påskyndar viktökningen och minskar risken för luftvägssjukdomar. Hos äggraser ökar ett proteintillskott till kosten stressmotstånd, äggproduktion och skalstyrka. Det är viktigt att välja högkvalitativ toppdressing eller göra det själv, enligt tekniken. För kycklingar och vuxna fåglar måste den optimala utfodringsdosen observeras.

Beskrivning och produktionsprocess för produkten

Användbar produkt för kycklingar av alla raser gjorda av återvunna ben och köttavfall:

kadaver av djur som dog av icke-smittsamma sjukdomar och hög ålder;
snåla tillbehör som inte är avsedda för livsmedel från att riva kött;
biprodukter med lågt näringsvärde.

På grund av animaliskt ursprung är denna toppdressing en källa till spårämnen i en lättsmält form (lysin råder över metionin).

Koncentrationen av mineraler är ganska hög: 6,5-11,6% kalcium, 3,3-5,9% fosfor, järn 3,1-5,7%. När fåglarna får sådan toppdressing växer de jämnare, växer snabbare och börjar rusa tidigare.

Kött- och benmjölsproduktionssteg:

Laboratorietester av inkommande råvaror för mikrobiologisk säkerhet - frånvaron av patogena mikroorganismer och toxiner.
Förberedande krossning, torkning av råvaror och rötning.
Krossning till en massa köttfärs.
Få ett koncentrat - uttorkning och avfettning av råmassan i en centrifug eller separator.
Slutlig torkning och malning av koncentratet till ett smuligt pulvertillstånd.
Antioxidantinjektion.
Magnetisk rengöring av metallföroreningar.
Förpackning i grossist- och detaljhandelscontainrar.

Hur väljer jag?

Kriterier för att välja kvalitetskött- och benmjöl för kycklingar:

produktionsdatum, utgångsdatum - inte mer än ett år;
färg - från ljusbrun till brun;
lukt - specifik, men utan mustighet, mögel och sur nyans;
konsistens - torrt, smuligt pulver, granulat upp till 12,7 mm i storlek;
komposition - främmande inneslutningar, konserveringsmedel är oacceptabla.

Hög luftfuktighet ökar vikten och minskar hållbarheten. För ljus eller gulaktig nyans indikerar tillsats av krita och soja, vilket minskar proteinvärdet i blandningen.Sådan förfalskning ökar avsevärt vinsterna för skrupelfria tillverkare, men ändrar sammansättningen av tillägget, vilket minskar proteinvärdet. Och ett överskott av kalcium är farligt genom att minska upptaget av foder, vilket stör fågelns produktivitet.

Komposition för årskurs 1 och 2 med en standardprocentandel:

protein (42-50 %);
ash (30-26 %);
fats (18-10 %);
vatten (10-9 %);
fiber (högst 2 %);
antioxidant (inte mer än 0,02%).

Det är viktigt att välja leverantörer med rätt nivå av kontroll över säkerheten för råvaror och snabb rengöring av utrustning. Detta minimerar risken för infektionssjukdomar, fjäderfäförgiftning med gifter, fetma.

Självtillverkat

Kött- och benmjöl till kycklingar kan göras hemma med hjälp av tillgänglig utrustning. Detta kommer att säkerställa färskheten hos råvaror och frånvaron av främmande komponenter i sammansättningen av användbar toppdressing. Precis som med industriell produktion kommer tre huvudsteg att behöva utföras:

Mört kött och ben.
Torra råvaror.
Krossa produkten till pulver.

Uppvärmning och uppmjukning av ben utförs både i bränsle- eller elektriska ugnar och på öppen eld. Använd rätter som låter överflödig fukt avdunsta väl. Du måste lägga till beslag på benen genom att förkoka det och föra det till konsistensen av köttfärs. Vältorkade råvaror krossas i en mortel, mixer eller spannmålskvarn. För att få en betydande mängd produkt är det nödvändigt att köpa tork- och malningsutrustning med hög produktivitet.

Detta är användbart för gårdar med flera gårdar med stora mängder köttavfall.

Hur man ger benmjöl till kycklingar

Kött- och benpulver kan ges som en del av torr, våt eller blandad mat av vår egen produktion. I de flesta färdiga kombinerade flöden finns den här komponenten redan.

När du använder andra tillsatser, förblandningar, är det viktigt att korrelera deras dosering och sammansättning så att det inte finns något överskott av protein och spårämnen i kosten.

Doser för värphöns

Det huvudsakliga behovet av protein, kalcium och andra spårämnen hos vuxna höns av äggraser är förknippat med produktion av ägg, skal. Varje värphöna bör få kött- och benmjöl upp till 7-10 % av det totala fodret, vilket är 7-11 gram per dag. För en 5000 grams portion mat måste du ta 250 gram proteinpulver och 4500 gram andra balanserade ingredienser.

Dosering för slaktkycklingar

Smidigt införande av fodertillsats i kosten för unga broilerraser kommer att påskynda viktökningen, stärka benvävnaden utan hälsorisk. Detta ges till kycklingar inte tidigare än 6 dagar av livet, 0,5-1 gram per individ och dag. Tillsätt sedan 1 gram var 10:e dag. Vid 60 dagar kommer portionen att vara 4,5-5 gram, den behålls under hela den fortsatta tiden för fågeln.

För kycklingar

Unga äggraser av kycklingar får detta mineralfoder tidigast 11 dagar i livet, 1 gram per individ och dag. Nästa:

21-30 dagar - 1,4 gram;
31–40 dagar - 2,8 gram;
41–60 dagar – 3,5–4 gram.

Lagringsregler

Eftersom kött- och benmjöl är en naturlig, ekologisk produkt är det viktigt med korrekt förvaring.

Varning: om kött- och benmjöl är överhettat och efter utgångsdatum, är fettnedbrytning och produktion av giftig akroleinaldehyd sannolikt.

Den optimala förvaringsplatsen är borta från direkt solljus, och helst mörkt, med en temperatur som inte är högre än +30 ° С. Industriprodukter innehåller tillsatser som förhindrar oxidation och förlänger hållbarheten.

Maximal hållbarhet, beroende på temperaturförhållanden och i oöppnad fabriksförpackning, är 12 månader. Proteinpulver av egen tillverkning och från öppnade påsar bör förvaras i lufttät behållare, burk eller flaska. Det är viktigt att inte glömma att stänga behållaren tätt varje gång så att tillsatsen inte blir fuktig.