Avocadoolja: egenskaper och hemmabruk, fördelar och skador

Egenskaperna hos oljan, som erhålls från avokado, gör att den kan användas i olika industrier; Användningen av avokadoolja är vanlig inom livsmedels-, läkemedels- och kosmetikindustrin. Till smak liknar den en nötmassa, konsistensen är en tjock gröngul vätska. Vätskan erhålls genom att pressa mogna avokado efter att massan separerats från stenen.

Avocadooljas kemiska sammansättning

Avocado eterisk olja är resultatet av destillering med vatten. Det används för kosmetiska och medicinska ändamål som ett externt botemedel.Den oraffinerade livsmedelsprodukten innehåller den maximala mängden användbara ämnen, men samtidigt har den en låg kokpunkt, vilket begränsar användningssätten. Raffinerad, det vill säga renad från föroreningar, innebär vätskan användning av samtidig uppvärmning, så det är vanligt att köpa det inte bara för dressing av sallader, utan också för att steka andra rätter.

Fördelarna med applikationen bestäms av fruktens unika kemiska sammansättning, från vilken den användbara vätskan pressas ut. Frukt innehåller:

• palmitinsyra;
• oljesyra;
• linolsyra;
• stearinsyra;
• tokoferoler;
• squalene;
• minerals;
• vitamin A, E, D.

Hjälp! Avokado mognar på grenarna av ett vintergrönt träd som tillhör familjen Laurel. Trädets hemland anses vara den södra delen av Mexiko.

Användbara egenskaper för kroppen

Fördelarna med denna produkt har bevisats genom olika vetenskapliga studier. Det är vanligt att använda det som ett externt botemedel, samt att ta det or alt i små portioner.

Kvinnor

Eterförening från avokado normaliserar det kvinnliga hormonsystemet. Detta beror på närvaron av fytoöstrogener, som är analoger av kvinnliga könshormoner. Regelbundet intag rekommenderas för kvinnor från 30 till 50 år. Med dess hjälp kan du minska kroppens känslighet när klimakteriet närmar sig, samt jämna ut välbefinnandet efter graviditet och förlossning.

Män

Fördelarna med att ta för män förklaras av närvaron av en ökad mängd vitamin E och A. Dessa element kan öka styrkan och förbättra mäns hälsa. Oljan rekommenderas för oral administrering som profylaktisk för prostataadenom, komplikationer efter kirurgiska ingrepp i samband med urologiska problem.

Children

raffinerad avokadorester är tillåtet för barn från 3 års ålder. Element bidrar till att stärka den allmänna immuniteten med regelbundet intag. Avokado hudkrämer rekommenderas för barn. De hjälper till att ta bort peeling och bidrar även till bildandet av en känslig skyddsfilm på huden.

Information! Inom engelsk pediatrik finns ett recept för användning av eterisk avokadoolja för barn från födseln. Rekommenderas för gastrointestinala problem hos spädbarn.

Medicinska applikationer

För att behandla och eliminera symtom på sjukdomar används en kosmetisk bas. Det hjälper till att bota diagnostiserade hudåkommor:

• psoriasis;
• diathesis;
• eksem;
• acne;
• pigmentering.

I enlighet med instruktionerna appliceras oljan på de drabbade områdena dagligen tills resultatet erhålls. Den oljiga strukturen hjälper till att skapa en skyddande film på epidermis, hjälper till att lindra inflammation, aktiverar regenereringsprocesser och normaliserar tillståndet i lipidskiktet i dermis.

Inuti produkten rekommenderas att ta om du misstänker förekomst av hjärt-kärlsjukdom. Sterolerna i kompositionen hjälper till att stärka blodkärlens väggar och förhindra bildandet av blodproppar. Dessutom har att ta några droppar dagligen visat sig vara fördelaktigt för etablerad artrit.

När den tas regelbundet hjälper avokadoolja till att förbättra matsmältningen. Detta beror på förmågan hos elementen i kompositionen att förbättra smältbarheten av relaterade ämnen. Dessutom hjälper det ingående mineralkomplexet till att omvandla karoten till vitamin A, vilket är nödvändigt för varje organism.Regelbunden konsumtion av mat hjälper till att normalisera tarmens mikroflora, eliminerar bildandet av gaser och förhindrar bildandet av en känsla av uppblåsthet.

Användning inom kosmetologi

Avocadoolja är känd som en effektiv kosmetisk produkt. Den appliceras externt som en fristående produkt eller läggs till befintliga formuleringar för att förbättra den totala effekten.

Kombinationen av antioxidanter och vitaminer hjälper till att bekämpa akne, konsekvenserna av diagnostiserade hudsjukdomar . Basen används som ett oberoende verktyg: appliceras på en bomullsrondell och torka av det inflammerade området. Masker görs varje vecka och lämnar på håret i 25-30 minuter. Efter det tvättas håret med vanligt schampo.

Användningstyp	Funktioner	Hur man använd
För ansiktshud	Vitaminkomplex hjälper till att eliminera tecken på vissnande. Innehållet av tokoferoler hjälper till att lindra inflammation, motverkar spridning av akne.	På grundval av basen gör de anti-rynkor, anti-akne masker och förbereder även fuktgivande kompositioner.
För naglar	Vitaminer och mineraler hjälper till att stärka nagelplattan.	Flyktig eter gnuggas in i nagelbasen och man gör även handbad. Den mjukar upp nagelbanden väl och används vid behandling av nagelplattans sjukdomar.
För ögonbryn och ögonfransar	hårsäck, ökar hudens skyddande egenskaper.	Oljan gnuggas in i ögonbrynen för att stärka. Ögonfransens tillväxtlinje smörjs in med en naturlig produkt med hjälp av en silikonborste och lämnas tills den är helt absorberad. Mineraler hjälper till att eliminera mjäll, återfuktar hårbotten och stärker håret.

Information! Krämer och emulsioner baserade på avokado har en lätt blekande effekt på grund av närvaron av tanniner i kompositionen.

Hur används det i matlagning?

Som livsmedelsprodukt är avokadoolja den mest efterfrågade. Mat tillagas på den, används för stekning eller dressing av olika rätter. Den har en specifik nötsmak, hjälper till att förbättra smaken på salladsdressingar och ger stekta rätter en ovanlig smak.

Avocadoolja kan tillagas hemma. För detta bearbetas fruktköttet, skalat, med en mixer. Den resulterande oljiga massan sprids i ett tunt lager på en bakplåt och bakas i ugnen vid låg temperatur. Den torkade massan samlas upp med en gasväv och vätskan pressas ut ur den med en press. Den resulterande oljan kan användas till mat.

Den kulinariska användningen av en produkt är relaterad till dess näringsegenskaper. I termer av kalorier överstiger 100 milliliter vätska isolerad från avokado de av 100 gram fet köttbiff.Skillnaden ligger i oljans höga lättsmältbarhet. Den innehåller syror och fetter som, när de kombineras, snabbt bearbetas och samtidigt bidra till att förbättra matsmältningskanalens funktion.

Matlagning:

1. dressing med andra vegetabiliska fetter, kryddor, senap.
2. Som matfett med en kvist rosmarin.
3. Som en del av paneringen. Den används istället för äggblandningen innan steken paneras.

Möjliga kontraindikationer och skador

Avocadoolja är ett starkt allergen, så det rekommenderas inte för dem som har diagnosen matallergier. Under en förvärring av sjukdomar i levern eller gallblåsan kan denna produkt förvärra det allmänna tillståndet.

Produktvalsregler

Produkten väljs efter typ av snurr. Oraffinerad olja görs genom kallpressning, denna metod hjälper till att bevara den naturliga sammansättningen, bevara de fördelaktiga egenskaperna helt. Metoden för framställning av raffinerad olja innebär användning av metoder för rengöring, separering av föroreningar. Den resulterande vätskan förlorar några av sina naturliga egenskaper. Typen av centrifugering anges på förpackningen.

Obs! Teknologer rekommenderar att vara uppmärksam på typen av förpackning. Glasbehållare upp till 1 liter anses vara det bästa alternativet för förpackning av matfett.

Eterkompositioner för kosmetiska ändamål tillverkas i små glasflaskor med en total volym på 10 till 50 ml. De används för kosmetiska ingrepp, som oberoende produkter eller blandas med någon kosmetisk bas. För enkel användning placeras en dispenser på flaskan, som hjälper till att använda produkten droppvis. När du köper en viktig bas, rekommenderas det att ge företräde åt produkter förpackade i mörka glasflaskor.Denna typ av förpackning eliminerar skador på ingredienserna.

Ingredienslagringsfunktioner

Flaskor med vegetabiliska oljor kan lagras i 6-9 månader, förutsatt att de är helt förseglade. Förvaringstemperaturen bör inte överstiga +18 °. Om temperaturen sjunker under +5 °, bildas flagnande sediment i botten av flaskan. De försvinner efter att behållaren värms upp igen till en temperatur på mer än +5 °. En öppen flaska kan förvaras i kylen, där den förblir användbar i 1 månad, förutsatt att locket skruvas ordentligt.

Eterisk olja bör hållas borta från solljus. Frys inte in den och tin den sedan igen. Den förblir användbar i 6-9 månader om den förvaras på en mörk, sval plats. Avokadoolja har länge varit känt som ett sårläkande, immunförsvarsstärkande, närande medel. Korrekt användning av produkten hjälper till att hantera symptomen på olika sjukdomar.

Rekommenderas