Hissar baggar: rasbeskrivning och egenskaper, för- och nackdelar
Hissarrasen av baggar och får kommer från asiatiska länder. Dessa djur känns omedelbart igen av den stora feta svansen i svansdelen av kroppen. Kött- och talgrasen Gissar anses vara mästaren när det gäller vikt och fettreserver i svansen. Djurens kropp är täckt med grovt vågigt hår, vilket är ett bra skydd mot frost på vintern. Till sommaren klipps ullskyddet av, tack vare vilket baggarna inte svimmar av värmen och snabbt återhämtar sig.
Ursprungsberättelse
Hissars baggar och får har levt i Centralasien i århundraden. Djur föddes upp för kött och svansfett i Tadzjikistan, Kirgizistan, Uzbekistan och andra asiatiska republiker.Rasen skapades naturligt. Genom århundradena har individer med de bästa prestationerna v alts ut för korsning. I västra Tadzjikistan ligger Hissardalen, efter vilken djuren är uppkallade.
Denna ras kallas unik. Hissar-får föds upp isolerat, och deras utseende påverkades inte av representanter för andra sorter av baggar. Dessa djur är riktiga rekordhållare för det dödliga utbytet av kött och svansfett. Hissarfårets levande vikt är högre än för den största rasen, Lincoln.
För första gången började djur med feta svansar att studeras vid Sovjetunionens gryning, det vill säga 1927-1928. Under ledning av Moskva-forskaren Semyon Azarov skickades en expedition till republikerna i Centralasien för att undersöka fåruppfödningen i denna region. Zoologer har funnit att rasen Hissar under många århundraden betade på höga bergsbetesmarker isolerade från omvärlden och inte blandade sig med andra typer av får.
Beskrivning och egenskaper hos rasen
Hissar-baggar anses vara den största av de odlade raserna av djur av denna art. De har en grov päls som håller dem varma på vintern. Rasen anses vara köttfet. Djur föds upp för kött och svansfett. Deras ullklippning är försumbar. Färgen på Hissar är mörkröd eller svart. Ull är grovt. På ett år skärs hon bara 1-1,6 kilo. Djurull av låg kvalitet används endast för att tillverka filt och grov filt.
Huvudkännetecknet hos rasen Hissar är dess unika exteriör. Mankhöjden hos baggar når 85 cm Honorna är något lägre (75 cm). Vuxna baggar väger 130, och ibland alla 180 kg. Honornas vikt är 70-100 kg. Bålens längd är 75-85 cm. Omkretsen på bröstet är i genomsnitt 34-45 centimeter.
Djuren har starka ben, en bred, rektangulär kropp, välutvecklad, upphöjd, rundad fet svans på baksidan av kroppen.Kroppen är tätt täckt med hår. Storleken på den feta svansen hos män når 50 cm, hos kvinnor - 30-40 cm.Fet svansfett ackumuleras i denna del av kroppen. Vid slakt är fettmassan från fettsvans från 5 till 50 kg. Hos unga djur är fett svansfett vitt, hos gamla djur är det gulaktigt.
Beroende på storleken på den feta svansen delas Hissar-får in i tre grupper: kött, kött-fett och fett-svans. Djuren varierar i utseende. Storleken på den feta svansen är den minsta hos köttraser. I kött-fett-typen dras denna del av kroppen upp till nivån på ryggen. Hos fetstjärtade får sticker stjärtfettet ut kraftigt, eftersom det kan samlas upp till 60 kg fett stjärtfett i denna lagring. Hissarbaggar har ett avlångt, vanligtvis hornlöst huvud. Öronen är medellånga och hänger ner. Näsryggen är konvex. Det finns ingen ull på huvudet och benen. Svansen saknas.
Hissarrasen är perfekt anpassad till klimatet i Centralasien. På sommaren betar djur på höga bergsbetesmarker, på vintern går de ner till låglandet. Baggar och får kan resa långa sträckor. De kan stanna på hagen under hela den varma årstiden. Djur återhämtar sig snabbt.
Under de första två månaderna av livet är ökningen av levande vikt 500 gram per dag. På ett halvår väger lammen 30-40 kg. Slaktavkastningen för slaktkroppar är 58-60 procent. Ett får som väger 128 kg ger 60 kg kött och 23 kg svansfett.
Honor föder vanligtvis ett lamm i taget. Efter lamningen ger de 1,8-2,3 liter mjölk per dag. Fram till 3 månaders ålder bör lamm mjölkfodras. Av mjölk från honor kan du göra ostar (till exempel ost).
För- och nackdelar
Underhålls- och skötselfunktioner
Hissar-lammen kan beta i hagen hela sommaren. Djur går upp i vikt bra om de är i friska luften hela dagen och äter mycket. På vintern måste baggar och får hållas inomhus. Djur har utmärkt immunitet, de är inte rädda för frost, men på vintern är ängarna täckta med snö. Det rekommenderas inte heller att ta Hissar-får utomhus i regnet.
Inomhus måste du sätta en krubba för hö, matare för spannmål och drycker för vatten.I ladugården under hela vintern hålls lufttemperaturen från 10 till 18 grader Celsius. Det ska vara mycket ljus i rummet. Djur äter huvudsakligen under dagen. I mörkret tappar de aptiten.
Fönster installeras nära taket så att djur inte är rädda för springande hundar eller människor som går förbi.
Rummet där fåren hålls ska vara torrt, rent och varmt. Ett djur ska ha 2,5-3 kvadratmeter. meter yta. Halmsängkläder byts då det blir smutsigt, det vill säga dagligen. När de hålls i stall utfodras fåren tre gånger om dagen. Vatten ges två gånger om dagen, mellan matningarna.
Vid 3 månaders ålder vaccineras Hissar-fåren så att de inte drabbas av infektionssjukdomar. Husdjur får antiparasitära läkemedel en eller två gånger om året. På våren, innan de varma sommarmånaderna, klipps fårull. Sår på huden behandlas med jod eller annat antiseptisk medel.
Diet
Hissarer, som alla idisslare, bör äta mat som är rik på fiber. En sådan diet sätter igång magen och bidrar till matsmältningssystemets normala funktion. På sommaren är baggars huvudsakliga föda gräs. Djur återhämtar sig snabbt på baljväxt- och spannmålsvegetation.
På vintern bör Hissar-lammen ges hö eller stråsäd. Får korrigeras väl på kokt potatis (högst 200 gram per dag). Som toppdressing ges djur upp till 300 gram av en spannmålsblandning (korn, majs, havre). På vintern kan fåren utfodras med solrosmjöl och kaka. Den huvudsakliga källan till vitaminer under den kalla årstiden är grönsaker och frukt. Får kan matas finhackade rödbetor, morötter, pumpor. För att fylla på reserverna av vitaminer ges får gran- och tallgrenar, apoteksvitaminpreparat. S alt ska alltid finnas i mataren.
Avel
Hissar-baggar når könsmognad vid 7-8 månader. Täckning av honor rekommenderas senare. Vanligtvis paras lammen vid 12-18 månader. Om det inte finns någon avelsbagge, utförs konstgjord insemination. Graviditet hos kvinnor varar 150 dagar. Efter 5 månader föds ett, mer sällan två lamm. Förlossning hos en kvinna varar 30-60 minuter. Lamm föds på egen hand, utan hjälp av människor. Honan gnager navelsträngen och slickar ungen. Personen kan vara med vid förlossningen. I det här fallet måste han klippa navelsträngen och rensa den nyföddas näsborrar från slem. Efterfödelsen kommer ut av sig själv efter 1-3 timmar.
Omedelbart efter födseln ska lammen äta sin modersmjölk. Under den kvinnliga mjölkfodrade djuren bör vara upp till 3 månaders ålder. Sedan överförs de gradvis till växtföda.
Vad får Hissar-fåren att bli sjuka
Denna ras har utmärkt immunitet. I sitt hemland, på höga bergsbetesmarker, blir hissarna nästan inte sjuka. Lamm kommer helt enkelt inte i kontakt med andra djur, inklusive smittsamma djur.
I gårdar kan idealiska förhållanden för att odla Hissar-rasen inte skapas. Får kan bli smittade från andra djur, genom spannmål, hö, gräs på ängen. Vid 3 månaders ålder rekommenderas de att vaccineras mot de farligaste infektionssjukdomarna som orsakar besättningens död (mul- och klövsjuka, mjältbrand, smittkoppor, brucellos). Två gånger om året ges baggar antiparasitisk profylax.
Prospekter för avel
Hissar-baggar och får föds upp i republikerna i Centralasien (Tadzjikistan, Uzbekistan, Kirgizistan, Turkmenistan, Kazakstan). Det finns små besättningar av dessa djur i många regioner i Ryssland. Hissar odlas också i Ukraina. Denna produktiva kött- och talgras är huvudsakligen uppfödd på platser där befolkningen är van vid att äta lamm.Fårkött äts traditionellt av representanter för den muslimska tron.
Rekommenderas
Marinerade druvor för oliver: ett steg-för-steg recept för konservering för vintern
Tillagning av inlagda druvor till oliver. Valet av ingredienser och rätt urval av behållare. Nyanserna för att få ett läckert arbetsstycke. Tips för förvaring av den färdiga produkten.
Zucchini för semlor för vintern: 4 steg-för-steg-recept för att förbereda ämnen med foton
Funktioner för att skörda zucchini för semlor för vintern. Hur man väljer ingredienser och förbereder behållare. Flera recept för att marinera zucchinirullar. Regler och villkor för lagring.
Kompott från ranetki för vintern för en 3-liters burk för vintern: steg för steg recept med foton
Vi har samlat alla recept för att göra kompott av saftig ranetki för vintern för en 3 liters burk. Sockerfri. Med säsongens frukter och bär. Utan sterilisering. Olika tillagningsmetoder.
