Fågel

Odla kalkoner hemma från 1 dag för kött för nybörjare

Odla kalkoner hemma från 1 dag för kött för nybörjare
Anonim

Odling av kalkoner för kött är en lönsam extrainkomst för ägare av privata hus. Det finns raser som snabbt går upp i vikt och är opretentiösa i vården. På gårdar tas odlade kalkoner för säsongsodling för kött eller kläcks hemma från ägg från 1:a levnadsdagen. För permanent avel finns flera honor och en hane kvar. I det här fallet kommer ett isolerat fjäderfähus och en inkubator att krävas för att hålla fåglarna.

Features of meat birds

Kalkoner likställs ofta med höns, ankor och gäss. Men det finns grundläggande skillnader i beteende och innehåll:

  • fåglar blir deprimerade, de har anfall av rabies;
  • hanar är dubbelt så tunga som honor;
  • köttkalkoner har ett större behov av en balanserad vitamindiet på grund av snabb viktökning;
  • trots sin kraft och längd är benen den svaga punkten hos köttraser. För korrekt utveckling av ben och tarsus behöver de rörelse. Brist på vitamin D3 och B, hypervitaminos A, mörkt rum och smutsiga sängkläder leder till bensjukdomar, förtryck av fåglar och förstöring av kött;
  • under avel finns ett problem med tidig dödlighet. Kalkonfjäglar har inte tillräckligt med styrka för att bryta igenom skalet, och unga djur har ibland ingen aptit;
  • Turkiets magsurhet är högre än hos kycklingar. Miljön i deras matsmältningskanal är gynnsam för utvecklingen av bakterier. Därför är histomonos typisk för fåglar - inflammation i magen och blindtarmen.

Laktigheten av gödningen påverkas av puberteten hos köttkalkoner. Honor slaktas vid 17 veckor. Senare deponeras fett i deras kropp, vilket är nödvändigt för bildandet av äggulan i äggen. Hanar förbereds för slakt vid den 20:e eller 25:e levnadsveckan.

Köttkalkoner är inte typiska representanter för den inhemska faunan. Deras hemland är Nordamerika. Endast ryska hybrider är anpassade till livet i tempererade och sydliga klimat.

Val av köttras

Köttkalkoner är indelade i tre typer:

  • heavyweight - väger 35 kilogram;
  • medium - 20 kilogram;
  • lätt - 15 kilogram.

Medelstora och lätta kalkoner kan förvaras i burar eller sittpinnar. Tungviktare göds endast på strö. Tidigt mogna korsningar är lämpliga för gödning. På privata gårdar väljs följande raser för avel:

  • bredknäppt vit;
  • nordkaukasiskt brons;
  • hybridomvandlare;
  • brons 708.

Big-6 cross-kalkoner är lämpliga för säsongens gödning. De göds inte längre än fem månader. Under sommaren går fåglarna upp 10 kilo. En hög hastighet av viktökning noteras också i Victoria-korsningar - vid 20:e veckan väger de 15 kilogram.

Fördelar och nackdelar med avel

Fördelar med att hålla köttkalkoner:

  • kött och ägg värderas mer än kyckling;
  • Mat och husinställningar lönar sig under den första säsongen;
  • att bilda en kalkonfamilj sparar pengar för att köpa kycklingar på våren.

Nackdelar:

  • veterinärens tillstånd krävs för att sälja produkter;
  • kalkonfjäglar behöver vaccination;
  • nödvändigt att noggrant välja diet för fåglar;
  • svaghet hos kläckerungar.

Kalkoner är känsligare för vitaminbrister. Avitaminos förvandlas till deras sjukdomar och olämplighet för gödning. Men problemet med balanserad näring för fåglar löses med hjälp av foderblandningar.

Produktivitet och syfte

Kalkonraser tillhör två jordbruksområden:

  • ägg - från en hona får de 110-180 ägg per år, det finns 10-15 bitar i kopplingen, kalkonernas vikt är 7-8 kilogram;
  • kött - äggproduktion - 80-100 ägg per år, honor väger 9 kg, hanar - 15-20 kg.

Äggraser har tidig pubertet och är redo att värpas för första gången vid 7 månader. Köttorienterade kalkoner växer snabbt, får hälften av sin massa med fyra månader och är klara för slakt efter sex månader.

Krav på underhåll och skötsel i hemmet

Kalkoner anses vara opretentiösa fåglar. Men när det gäller utfodring och underhåll av köttraser finns det egenskaper som är förknippade med fåglarnas stora storlek och vikt.

Rum och promenad

Köttkalkoner finns på två sätt:

  • på området - fåglarna tillbringar dagen på hagen, vilket gör att du kan spara på foder och få kött av hög kvalitet;
  • i en bur - inkluderar en kort daglig promenad, växtmat krävs;
  • på golvet - kalkoner rör sig fritt i huset.

Vid fågeluppfödning året runt kombineras golv- och betesuppfödning. På vintern hålls köttkalkoner i ett varmt rum och på sommaren släpps de ut på bete.

Nybörjartips för att bygga ett fjäderfähus:

  • optimal temperatur för kalkoner - +17-22 grader;
  • tillåten luftfuktighet - 60 procent. För att undvika fukt höjs golvet i huset 40 centimeter över marken, luckorna är stängda;
  • inomhus behöver du behålla frisk luft, öppna ett fönster för ventilation eller installera en fläktkåpa. Ammoniakångor samlas i ett täppt rum och förgiftar fåglar;
  • golvet är täckt med torv, halm eller sågspån. På sommaren hälls ett tunt lager fin sand eller grus;
  • för torr och våt mat häng separata runda matare i nivå med kalkonens huvud;
  • för att hålla ströet torrt, sätt i koppar eller bröstvårtor - fåglar spiller inte vatten och dricker så mycket de behöver;
  • för lätta och medelviktiga stenar installeras sittpinnar - horisontella rundade träplankor fästs mellan två väggar. Behållare placeras under sittpinnar för att samla upp gödsel, som används som gödningsmedel, samt smutsigt strö;
  • för att föda upp kycklingar i hörnen sätt höga kartonger med sågspån i botten - bon för höns.

Burarna är placerade i 2-3 våningar, så att det är bekvämt att rengöra dem och få tag i fåglarna. Varje bur är utrustad med en individuell matare och dricksbehållare, som är fästa på dörren. För att gå bredvid fjäderfähuset är en box avskild och inhägnad med ett metallnät 2,5 meter högt.

Arean av inhägnad och lokaler beräknas utifrån den stora storleken på göda fåglar - högst två per kvadratmeter. I inhägnad och inomhus är kalkoner försedda med bassänger med aska för att bada.

Klimat

För köttkalkoner är överhettning dödlig. Därför bör temperaturen i rummet inte höjas över 30 grader. Ovanför korallen måste du göra en baldakin och utrusta ett promenadområde i skuggan av träd. Vid låga temperaturer minskar fåglarnas viktökning och foderförbrukningen ökar. Om kalkonfångarna kryper ihop i en tät flock behöver rummet ytterligare uppvärmning.

Vinterfåglar

Kalkoner förvaras endast i ett uppvärmt rum. Frost och fukt är dödligt även för raser med hög immunitet.

Vintertid läggs ströet i ett 30 cm lager, lossas varje dag och byts minst en gång var 10:e dag. Fåglarnas dagsljustimmar bör vara 14 timmar, så lampor bör installeras i huset för ytterligare belysning på vintern.

I soligt väder och lätt frost släpps kalkoner ut för en promenad runt fållan, efter att ha tagit bort snön.

Pubertet och avel

Mognad hos köttkalkoner inträffar vid 8-9 månader. Tunga raser kräver konstgjord insemination. Medelstora och lätta raser häckar på egen hand, så de väljs oftare för hemavel. Kalkonfamiljen består av tio honor och en hane. Tillverkare väljer en kalkon som är lika stor som kalkoner.

Natural

En kalkon kan kläcka 15 ägg. Embryon mognar inom 28 dagar. Mödrar tittar på kycklingarna under den första månaden av livet: de lär dem att gå, leta efter mat och vatten. Under denna period är det viktigt att övervaka ströets torrhet och värmen i huset. Kycklingar är känsliga för drag.

Kläckning

För att föda upp kycklingar i inkubatorn, välj stora släta ägg med rätt form. Kalkonfjäglar dyker också upp 28 dagar senare. Men de börjar kläckas den 25:e dagen. Om de har svårt att bryta sig in i ljuset, bryts bitar av skalet av med en pincett, var noga med att inte skada bruden.

I inkubatorn de första dagarna satte de 37,8 graders värme, i mitten av terminen minskar de till 37,5 grader.På den 25:e dagen hålls temperaturen på 35 grader. Kläckta kycklingar placeras i kartonger med halm och förvaras i ett varmt rum vid en temperatur på +30 grader.

Hemligheter för gödning av kött

Köttkalkonernas kost är baserad på spannmål, kokta grönsaker och örter. Andelen komponenter i kosten ökas eller minskas för fåglar i olika åldrar och syften.

kalkoner

Att mata kycklingar från de första dagarna lägger grunden för deras hälsosamma utveckling. Under de första två dagarna matas kalkoner med ett kokt ägg, dunkade i keso med vetegröt. Sedan bereds blöta blandningar av kött- eller fiskbuljong med tillsats av sojamjöl, ägg och keso.

Från och med den första månaden i livet innehåller fåglars kost spannmål, kokt potatis och morötter. Procentandelen ingredienser visas i tabellen:

1-2 månader2-4 månader Corn Vete Ärtor 7-Sojamjöl 9 3.5 5Kött- och benmjöl8 5 - 5
ProductProcent per ålder
3740
-18
9Feed yeast
Dry reverse or milk5
Herbal (alfalfa) mjöl3

Som miner altillskott ges kalkoner s alt. Fåglar måste också ersätta de hårda skalen från insekter och sniglar - krossade skal.

Vuxna

Basen i kosten för köttkalkoner är vete, korn och havre, samt saftigt gräs och grönsaker. I det vilda livnärde sig fåglar på insekter, sniglar, växtfrön, spannmål och ogräs. De gillar bitterheten från malört, rölleka och gentiana, och bokkottar är en njutning.

Bittera växter och hårda skal av skalbaggar minskar surheten i magen och stimulerar aptiten, som ibland försvinner hos slutna fåglar. Hemligheten till en hälsosam vuxen kalkonaptit är kryddor i kosten. Peppar, grön och lök, vitlök, ingefära, kanel, anis har en gynnsam effekt på fåglarnas humör. Köttet av kalkoner som tillbringat sommaren i hagen har vackrare färg och god smak.

Utfodring under häckningssäsong

I kalkonernas kost, innan du lägger ägg, tillsätt keso, fisk och kött- och benmjöl för att mätta kroppen med kalcium. Annars, på grund av en brist på ett mikroelement, kommer bildningen av äggskalet att störas eller värphöns kommer att picka det.

Producenthanar göds inte, så de får mindre korn. Tonvikten läggs på saftig grön mat och kokta rotfrukter - källor till vitaminer.

Slaktuppfödning

Det speciella med köttkalkonnäring är det koncentrerade innehållet av näringsämnen som bidrar till viktökning.

Intensiv gödning utförs från fyra månaders ålder. Huvuddelen av kosten är korn, havre, vete och majs. När man betar på betesmarker prioriteras alfalfafält eller plantering av en gröda i ett promenadområde.

Är det lönsamt att odla kalkoner för kött

Försäljningen av hemmaproducerad kalkon anses vara en lönsam verksamhet av följande skäl:

  • kött är efterfrågat på grund av dess fördelaktiga egenskaper;
  • extra inkomst kommer från att sälja ägg.

Nybörjare uppfödare uppmuntras att börja med att köpa tjugo kycklingar och föda upp säsongsvis för att få erfarenhet. Intäkterna från försäljningen av den första omgången kött kommer att användas för att köpa nya fåglar nästa år.

När du odlar ett andra skift med kalkoner kan du rätta till misstag i utfodring och underhåll och på hösten lämna några honor och en hane för avel. Med en gradvis ökning av boskapen och korrekt underhåll kommer inkomsterna också att öka.

Denna sida på andra språk: