Odla gobies för kött: är det lönsamt att odla hemma och företagskostnader

Att odla tjurar för kött verkar lovande för nybörjare. Att hålla djur kräver betydande ekonomiska kostnader, fritid och fysisk ansträngning. En bedömning av lönsamhet och återbetalningstid visar att ditt eget företag kommer att ge vinst. Det är viktigt att organisera processen ordentligt, bedöma riskerna och möjligheten att sälja produkter.

Var ska man starta det här företaget?

Entreprenörsverksamhet byggs enligt vissa regler. Ta hänsyn till klimatförhållandena, tillgången på utrymme för promenader på djur.Det är omöjligt att hålla en flock gobies i staden. För att starta ditt företag från grunden måste du bygga en inhägnad för boskap, skapa bekväma förhållanden för djur. Byggandet av en ladugård och inköp av ungdjur kommer att ta det mesta av de ekonomiska resurserna. Startkapital på en halv miljon rubel anser experter vara optimala. Beloppet räcker till köp av 10 tjurar och gårdens arrangemang.

Företagsfunktioner:

1. Bred marknad för kött.
2. Förmåga att driva ett företag utan dyr utrustning och höga hyror.
3. Full kontroll över alla processer.
4. Få extra inkomst genom att sälja djurskinn och till och med gödsel.

För att föda upp tjurar är det också viktigt att beräkna mängden foder och anlita veterinärhjälp.

Är det lönsamt?

Alla kostnader för uppfödning av tjurar för kött, såväl som beräknade inkomster, återspeglas i affärsplanen. I dokumentet tar en nybörjarföretagare hänsyn till alla kostnader för att starta eget företag:

1. Hyr eller köp mark och betesmark för promenader.
2. Konstruktion av en boskapsfås och uthus, inklusive kostnader för förbrukningsvaror och tjänster.
3. Medel för köp av tjurar.
4. Köpflöde.
5. Involvering av anställda, organisation av veterinärundersökningar av djur.

Den ekonomiska delen av planen återspeglar mottagandet av medel från försäljningen av kött och tredjepartsvaror, beräknar lönsamheten och återbetalningstiden för projektet, vinster och skatter. Det analytiska avsnittet innehåller en jämförelse av indikatorer, en strategi för att minska kostnaderna och öka intäkterna. Och i investeringsdelen avgör de möjligheten att få bidrag och behovet av att attrahera ytterligare investeringar. Ett lån tas om den beräknade vinsten överstiger betalningsbeloppet för att återbetala lånet.

Krav för att hålla tjurar

När man bygger en gård tas hänsyn till väderförhållandena i regionen. I kalla klimat hålls kalvar inomhus. Detta system är även lämpligt för små gårdar. Djur tillbringar hela tiden i bås, med undantag för att gå nära ladugården. Tjurar i en hage får snabbt massa men blir aggressiva.

I fri hållning återhämtar sig unga djur långsammare. Men att gå stärker djurens immunitet. Tidigare har området inspekterats och rensats från giftiga växter, vassa stenar och andra föremål som kan skada flocken tas bort.

Val av webbplats har stor betydelse. Våtmarksflora är inte lämplig. Växter innehåller inga spårämnen som är användbara för gobies.Flugor och fästingar är farliga för djur som betar i skogsområden. För promenader använd stäpp eller bergsområden rika på spannmål, baljväxter och örter.

Kombinerar vanligtvis stallhållning av tjurar på vintern och fritt bete av djur på sommaren.

Byggnadsförbättringar

När man bygger en ladugård tillhandahåller de upp till 10 kvadratmeter (med hänsyn till organiseringen av utrymme för förvaring av foder) för underhåll av ett djur. Grundläggande krav för uppförande av byggnader:

1. Möjlighet att ansluta till el- och vattenkällor.
2. Avståndet mellan inhägnad och bostadshus måste vara minst 30 meter.
3. Byggningen håller på att isoleras och ett ventilationssystem tillhandahålls.
4. Konstruktionen använder naturliga material.
5. Designa stora fönster för naturligt dagsljus.
6. På vinden bygger de ett ställe att lagra hö.
7. Om du planerar att hålla 10 eller fler tjurar, är det lämpligt att installera automatiska matare och vattenförsörjningssystem.

Djur bör inte uppleva obehag när de hålls hemma. Tjurarna är rena, så härden rengörs regelbundet. Lufttemperaturen i rummet bör inte falla under 8 grader. Utrymmet inne i byggnaden ska vara fritt så att djuren kan vända sig och nå mataren. Båsen är åtskilda av kraftiga räcken på vilka kedjor förstärks.

Val av djur

Valet av tjurar hanteras på ett ansvarsfullt sätt. Djurhälsa och härstamning är av stor betydelse.

Köp av ungdjur

Tjurkalvar köps från gårdar som är specialiserade på att föda upp avelsdjur. Följande indikatorer beaktas:

1. Ta reda på om djurets vikt uppfyller de standarder som är specifika för rasen.
2. Undersöker kroppen, kontrollerar eventuella skador.
3. Studera moderns produktivitet och pappas vikt.

Erfarna bönder rekommenderar att man prioriterar ett och ett halvt år gamla tjurar. Vid den här åldern har kalvarna redan vaccinerats, djuren gick över till självmatning.

Populära raser

Att föda upp boskap för kött innebär användning av stutar, som snabbt ökar i vikt. Vid slakttillfället ska djuren ha en maxvikt. Vinsten är direkt relaterad till denna indikator. Bästa nötköttstjurar:

1,6Hereford701, 2 Limousine65-681kazakiska651,1Simmental651,3Kalmyk600.9

Rasens namn	Köttavkastning, %	Genomsnittlig djurvikt, ton
Charolais	70

Innan de köper får de reda på vilka raser som kan slå rot i regionen där gården ligger. Vissa djur är anpassade till kalla klimat, andra föds upp i den varma södern. Förutsättningarna för att hålla tjurar är olika.

Vad ska man mata tjurkalvar uppfödda för kött

Balanserad utfodring bidrar till tjurarnas snabba viktökning. Dieten är noga utvald för att uppnå effekten av marmorerat kött. I vissa fall beställer de till och med individuella måltidsplaner för varje djurras.

Om den ekonomiska planen inte innehåller ytterligare kostnader för att attrahera sådana specialister, används allmänna rekommendationer.

Kultingars diet beror på årstid:

1. Under den varma årstiden livnär sig boskap på betesmark. Dessutom får djur kraftfoder.
2. På vintern ersätts grönt med hö, grönsaker, kombinerade foder och vitaminkomplex tillsätts.

På sommaren tillbringar besättningen mycket tid på hagen. Knölar får inte gå på upp till 6 månader. Ett överskott av färsk vegetation kommer att orsaka gasbildning och provocera fram en farlig sjukdom - tympania. Sjukdomen slutar ofta med att djur dör.

Nyfödda kalvar utfodras med modersmjölk, vilket gradvis introducerar spannmål och proteinrik mat i kosten. Efter 6 månader börjar tjuren mata på färskt och torkat gräs, vilket ökar konsumtionsvolymen varje dag. Enzymer tillsätts maten. Åtgärden syftar till nedbrytning av grovfoder, vilket bidrar till en snabbare ökning av kroppsvikten.

Fetning av kött börjar när djurens vikt når 300 kilo. Knölar placeras i separata bås och gångtiden minskar. Djur skickas till slakt vid 1,5 års ålder.

Avelsregler

Om en företagare planerar att föda upp avkomma på en gård köper de kor för parning.För reproduktion av nötkreatur används naturlig insemination och metoden för artificiell insemination. Den senare metoden anses vara mer kostnadseffektiv. Befruktningen är planerad på ett sådant sätt att avkommor föds tidigt på våren. På sommaren kommer kalvarna att flytta till fritt bete, utfodring kommer inte att kräva extra kostnader.

Producenter hålls på sin egen gård eller tar en ko för parning till en annan gård. Under ett år täcker avelstjurar upp till 50 kor. Korsning av djur av olika raser leder till korsavel, vilket påverkar förändringen i produktivitetsindikatorer.

Behöver jag tillstånd?

Företag för uppfödning av tjurar för kött tillhandahåller tre former av företagsregistrering:

1. När du håller ett litet antal djur på en minigård (en tomt på upp till 2 hektar) räcker det med ett intyg från lokala myndigheter. Ägare till personliga dotterbolagstomter är befriade från att betala bidrag till budgeten.
2. Enskilda företagare skickar in en ansökan till Federal Tax Service för registrering. Djuruppfödare använder den enda jordbruksskatten. Avdragsgraden är 6%.
3. Proceduren för att registrera en bondgård liknar att registrera en IP.

Handlingsplanen måste innehålla en punkt om att erhålla certifikat för kött. Slutförandet av den sanitära och epidemiologiska stationen är nödvändig för försäljning av varor. Utan dokument som intygar kvaliteten på produkterna kommer stormarknader eller restauranger inte att köpa nötkött. Bekräftelse kommer också att krävas för försäljning av kött på marknaderna.

Personalrekrytering

En bonde kan betjäna en liten besättning på upp till 10 tjurar på egen hand. Många boskap kräver ökad uppmärksamhet. 2-3 inhyrda medarbetare ska hjälpa till att mata tjurarna, köra ut dem på bete och städa ladugården. Under slaktperioden lockas vikarier.

En separat utgiftspost ger veterinärvård för tjurar. På stora gårdar ingår läkartjänsten i personalförteckningen. På minigårdar samordnas fältbesök för att inspektera djur.

Beräkning av vinst och projektåterbetalningsperiod

Avel av tjurkalvar för kött ger vinst om nuvarande kostnader inte överskrids. I det första skedet av verksamheten kommer medel att krävas:

1. För att köpa en tomt, bygga eller hyra ett rum för djur.
2. Köpa djur.
3. Köpflöde.
4. Lön till anställda.

Med hänsyn till alla poäng kommer de ursprungliga totala kostnaderna för inköp av 20 tjurar att uppgå till 500 tusen rubel. Djurvård, veterinärkontroller och andra oförutsedda händelser kommer att lägga till ytterligare 65 000 varje månad.

Om du köper tjurar vid sex månaders ålder kommer hållningstiden före slakt att vara 10 månader. Under denna period kommer bonden att spendera ytterligare 650 tusen rubel. För att bestämma lönsamheten beräknas inkomsten från försäljning av produkter. Medelvikten för ett gödningsdjur är 700 kg. Köttutbyte - 65%. Även till grossistpriser, som är mycket lägre än marknadspriserna, kommer bonden att få cirka 1 miljon rubel från försäljningen av kött.

Om du tar med i beräkningen att du under det andra året inte behöver lägga pengar på att ordna en inhägnad för djur, utrustning, så kommer kostnaderna att betala sig inom 2 år. Och strategin att sälja kött till stora köpcentrum och restauranger kommer att öka vinsten avsevärt. Fördelen är uppenbar.

För bönder som är bekanta med detaljerna kring nötkreatursuppfödning kommer det att vara ett framgångsrikt projekt att starta ett företag för att odla tjurar för kött. Med tanke på efterfrågan på produkter har sådana verksamheter goda utvecklingsmöjligheter.

Rekommenderas