Dragonsorter: en beskrivning av typerna av doftande buskedragon, skillnader från bilden

För mycket länge sedan upptäckte de i Europa en kryddig ört med medicinska egenskaper - dragon, som också kallas dragon eller dragonmalört. Sedan dess har botaniker identifierat många typer av dragon, som används i matlagning och medicin. Örten är rik på eteriska oljor, som har antiinflammatoriska, antibakteriella, lugnande, anthelmintiska effekter. Dragon kan delas in i två huvudvarianter - luktande och icke-luktande.

Beskrivning av anläggningen

Dragon tillhör familjen Compositae, en sorts malört. Den är lätt att känna igen på sina höga stjälkar med smala gröna blad.Växten blommar under den sista månaden av sommaren, och dess vippblomställningar är vita eller ljusgula. Dragon tål vintern bra, eftersom dess ovanjordiska del dör av, och rotsystemet är i marken och tål hård frost.

Dragon är en buskig flerårig växt som växer på nästan vilken jord som helst. Det finns både i Nordamerika och i Europa, Asien. Växten är opretentiös, kräver ingen speciell jordgödsling. Samlingen av gröna löv för smaksättning sker från försommar till höst. Dragon torkas i skuggan från solen, så att vinden inte faller på den.

Typer och varianter av dragon

Det finns många varianter av buskluktande dragon som fötts upp av inhemska och utländska uppfödare. Eftersom denna växt är ganska kräsen finns det frön som kan växa i alla områden. Gröna dragonblad har en specifik arom och innehåller ganska mycket C-vitamin, de används aktivt i medicin, marinering, förbereder såser för fisk- och kötträtter.Alla sorter är lämpliga för både matlagning och medicinsk användning.

Det rekommenderas inte att använda dragon för sjukdomar i mag-tarmkanalen, under graviditet, amning, samt för individuell intolerans.

Goodwin

Den mest doftande varianten av dragon, blir upp till 1 meter hög och har en stark kryddig smak med en antydan av beska. Du kan samla grönt från det redan under det andra året av växtsäsongen och använda det i matlagning, lägga till pickles och medicin. Upp till 0,5-0,6 kilo kryddiga grönsaker skördas från dragonen Goodwin-busken. Växer både i marken och i en kruka på fönsterbrädan.

Monarch

Frostbeständig sort med en stjälk upp till 1,5 meter hög. Smala smaragdblad har en behaglig uppfriskande smak och en kryddig doft som kvarstår även när de torkas. Därför läggs denna variant av dragon mycket ofta till sallader, pickles, drycker och används också för att förbättra magens funktion.Den första skörden skördas 25-30 dagar efter starten av aktiv groning, under det andra året av tillväxten.

Gribovsky

Den mest populära varianten av dragon, eftersom den är resistent mot frost, olika sjukdomar och kan växa på en lämplig plats i upp till 15 år. Gräs med mörkgröna vassa löv blir upp till 1 meter högt. Används i matlagning och medicin. Bladen kan klippas en månad efter grodd, under det andra året efter plantering.

franska

Gräs med mörkgröna blad i kombination med små vita blommor ca 0,5 meter höga passar bra in i landskapsdesign.

Dess gröna används som tillsatser till ostar, kött, pickles. Dragon av denna sort är resistent mot kyla och sjukdomar. Ger en bra skörd - upp till 0,6 kilo grönska från en buske.

mexikansk aztek

Mexikansk Aztec, eller helt enkelt Aztec, är en buskig växt cirka 1,5 meter hög. Dess ört har en stark kryddig arom med subtila anistoner. På en permanent plats kan den växa upp till 7 år, och den första skörden skärs en månad efter groning under det andra tillväxtåret. Den används som smaksättare för rätter och som tillsats till drycker.

King of Herbs

Doften av anis är den mest påtagliga. Den överlever en kort torka och kyla. Denna sort används både inom livsmedelsindustrin och inom medicin. Använd färsk och torr. Den första skörden skärs efter 30 dagar, nästa - efter 90.

Det blir inte svårt att få väldoftande kryddig krydda från dragon om du planterar frön av plantan i trädgården eller hemma på fönsterbrädan tidigt på våren. Om bara ett år kommer du att kunna njuta av den första skörden från buskarna.

Om du vill kan du plantera en växtsort som kommer att växa på ett område i många år och som inte kräver en transplantation. Men vissa sorter producerar färska, välsmakande blad i bara 3 år, och blir sedan gamla och får en bitter smak.

Rekommenderas