Bär

När ska du samla krusbär och hur du undviker att sticka dig själv: gör-det-själv-enheter

När ska du samla krusbär och hur du undviker att sticka dig själv: gör-det-själv-enheter
Anonim

Krusbär är opretentiösa och kräver ingen speciell vård. Men att skörda från denna buske är något svårt. Först rekommenderas det att studera när krusbär ska skördas. Går det att samla grönt? För det andra har buskarna många nålar som är lätta att repa. Men för att undvika konsekvenser presenteras flera säkra enheter.

När krusbär mognar i olika regioner

Beroende på väderförhållandena är tiden då krusbären mognar i olika regioner i Ryssland olika.

Södra regionenPå grund av det varmare klimatet är skörden mogen redan i början av juliMellan och den europeiska delen (inklusive Moskva-, Moskva- och Leningradregionerna)Rippning inträffar i mitten av juliSibirien, Ural
PlaceMognadsperiod
Beroende på väderförhållandena under ett visst år mognar bären i slutet av juli eller början av augusti

Optimal timing för skörd

Tidpunkten för skörd beror på området för groning och destinationen för bären. För vinterkonservering räcker det att använda de mest mogna bären. En utmärkande egenskap är den ökade storleken, lätt surhet och elastisk hud. "Konsumentmognad" uttrycks av bärens mjukhet, frånvaron av crunch vid bitning och uttalad sötma. Krusbär tas bort från busken i etapper, över en månad, varje gång lämnar små och omogna bär att mogna.

Kan gröna krusbär skördas?

Ibland, på grund av omständigheter, är det nödvändigt att besluta om en akut skörd. I det här fallet är det möjligt att samla gröna krusbär. Bären ska dock vara ljusa i färgen och stora.

Mognar bäret efter plockning?

Mognar krusbär efter att ha skördats? Ja. Bäret antar sin inneboende mjukhet och blir rött.

Viktigt! Förvara de skördade bären under nödvändiga lagringsförhållanden.

Metoder och metoder för att skörda frukt

Det finns flera populära sätt att rensa en buske. Valet av metod beror helt på den fortsatta användningen av bären och på vården av hudtillståndet. Busken är täckt med långa och vassa taggar, så frågan uppstår om hur man korrekt samlar krusbär för att inte sticka.

Oavsett vald metod är det dock nödvändigt att skörda inte tidigt på morgonen, utan vid 10-11-tiden på eftermiddagen, när daggen redan har fallit från bären. Bristen på fukt gör att du kan hålla dig fräsch längre och låter inte skörden jäsa.

Manuell

Hur plockar man krusbär för hand från en taggig buske? För säker insamling rekommenderas det att förbereda speciella kläder i förväg. Huvudvillkoret är närvaron av handskar och tröjor med långa ärmar. Försiktighet rekommenderas vid hantering av buskar.

Den beskrivna metoden är dock den mest önskvärda, eftersom presentationen, bärens integritet och alla användbara egenskaper bevaras.

Mekanisk metod

Anses säkert för samlaren, snabbt och bekvämt. Metoden bygger på en mekanisk, vibrerande effekt på busken. För att använda enheten behöver du:

  • sprid vaxduk eller tyg under grenarna;
  • installera enheten;
  • slå på vibration.

Bland nackdelarna med denna skördemetod är en "smutsig" skörd. Tillsammans med mogna bär faller även grönt, lätt skräp och löv. Ytterligare sortering av samlingen tar också lång tid.

kammetoden

Den halvmekaniserade skördemetoden, "kammetoden", är också mycket utvecklad. Metoden innebär närvaron av en "fingerborg" med centimetertänder. Enheten säljs i trädgårdsbutiker, du kan även göra den själv av tråd eller plast.

Under användning lyfts grenen med ena handen, den andra dras längs den med en kam. Samlingen rekommenderas också att sorteras.

Hur samlar man krusbär för att inte sticka?

Hur plockar man krusbär från taggiga buskar och förblir oskadd? Det rekommenderas att följa några enkla regler:

  • samla med skyddskläder;
  • använd en krusbärsskördare - mekanisk, kam eller hemgjord;
  • försiktigt, utan plötsliga rörelser, böj grenarna.

Enhet för snabb insamling av krusbär

För att underlätta skörden rekommenderas att använda specialverktyg:

  1. Kam. Den består av en liten låda där bären faller, och små tänder. För att skapa en plastbas för kammen och främst trä för lådan.
  2. Plastflaska. Den behöver bara skäras ordentligt för att skörda den.

Plocka bär med en plastflaska

Att samla krusbär med en plastflaska anses vara det billigaste, men behåller alla nödvändiga egenskaper. Gör att du kan hålla dig borta från taggiga buskar och skörda på distans.

Hur gör man en enhet med egna händer?

Det kommer inte att vara svårt att bygga den här enheten på egen hand. För detta behöver du:

  • klipp av sidan av flaskan med ojämna, spetsiga tandkanter;
  • hålet bör inte överstiga 4x4 centimeter;
  • fixera den långa pinnen säkert på flaskan.

Viktigt! Pinnen får inte korsa flaskan i mitten, annars skadas bären som faller ner.

Enhetsinsamlingsteknik

Att samla krusbär med enheten är enkelt, du behöver inte röra busken. Det är nödvändigt att "doppa" bären i öppningen av flaskan, dra lite, på grund av skärning med tänder, kommer stjälken (svansen) att lossna och krusbäret faller ner i flaskan. När behållaren är halvfull måste du hälla den i en hink.

Hur sparar man skörden?

Det enda kriteriet för att bevara grödan är frånvaron av ytterligare fukt. Om du planerar att konservera kan du omedelbart täcka med socker och kyla.

Skötsel av krusbär efter skörd

Efter en hel säsongsskörd rekommenderas det att klippa busken och bli av med överflödigt "lockigt". Senare (i mitten av hösten) måste krusbär matas med gödningsmedel. Dessa procedurer kommer att hålla den framtida skörden stor och hälsosam.

Denna sida på andra språk: