Betning av sorter av gurkor för öppen mark: beskrivning av det bästa med bilder

Inläggningsvarianter av gurkor för öppen mark är noggrant utvalda av trädgårdsmästare. När allt kommer omkring är ett antal kriterier viktiga här: hög avkastning, uttalad crunch av frukter, längd, form, färg, motståndskraft mot sjukdomar. Många sorter är kända, tidiga och sena, stora som små. Varje sommarboende kan välja vad som passar honom. Frön köps i specialbutiker, det är viktigt när man väljer att titta på utgångsdatumet och ta hänsyn till det speciella med klimatförhållanden för bekväm utveckling.

Viktiga kriterier för inläggning av frukt

Alla vet inte vad beskrivningen av en gurka för inläggning ska vara.Men erfarna hemmafruar förstår att inte alla sorter av gurka är lämpliga för bevarande. Ibland stängs burkar enligt samma recept, men gurkornas smak och täthet kommer att variera. Därför är det viktigt att veta vilka sorter som är bäst att plantera för inläggning av gurkor.

Ofta är dessa frukter medellånga, små i vikt. Huden måste säkert vara tät. På grönsaker är närvaron av finnar önskvärd. Massan ska vara fast, inte vattnig. Frukterna är starka, krispiga, små, sedan knastrar du med sådana gurkor och äter hela burken redan första dagen.

Också frånvaron av bitterhet, tomhet inuti, många frön är också obligatoriskt i frukterna. De ska ha en ljus smak och arom, saftighet.

Många sorter

Smaken och kvaliteten på gurkor i burkar beror ofta inte bara på marinadreceptet och bearbetningsmetoden. Sorter har stor betydelse, eftersom det finns de som är olämpliga för konservering.Det finns många sorter för s altning. Det är bättre att studera dem speciellt för dem som vill ta emot gurkor för inläggning från trädgården.

De har alla liknande parametrar. Flera exempel kan ges. Beskrivningen av Aquarius-gurksorten liknar egenskaperna hos Shpingalet-gurkor. Hos Vattumannen är frukterna ovala till formen, medellånga, inte bittra, har tuberkler. Sorten bär frukt till höstens frost, ger hög avkastning, är inte rädd för kallt väder och sjukdomar. Om vi betraktar Shpingalet-gurkan, är dess beskrivning liknande. Frukterna är också små, söta, aldrig bittra, har finnar, smaken är fantastisk när den s altas.

Det finns en annan välkänd typ av frö som heter "The Garden Kids". Recensioner om gurkor Killarna från trädgården i bevarande är positiva. Många säger att de är krispiga, har en underbar doft, ser vackra ut i en glasburk och det finns alltid gott om dem.

Du kan också välja sorterna Cornet, Reliable, Snack, Rustic Pickling.

Vad är speciellt med hybrider

Det finns en skillnad mellan hybrider och sorter. En hybrid är resultatet av att korsa flera typer av frön. En sort är den primära arten som väljs ut av växtförädlare. Men för s altning odlar trädgårdsmästare hybrider, eftersom de ger en rik skörd, blir praktiskt taget inte sjuka och kräver inte noggrann vård. Varietyväxter är idealiska för att äta färskt, eftersom de har fler vitaminer. Men hybridgurka förrätt är bara perfekt. De har alla nödvändiga smakegenskaper.

Till exempel är Cornet F1-gurka idealisk för inläggning, eftersom dess frukter är små, inte bittra, det finns alltid många av dem. Buskar är resistenta mot svampsjukdomar, gröna frukter mognar tidigt. Även Bochkova F1 gurka är lämplig för betning och betning.Frukterna är starka, krispiga, utan tomrum, piffiga.

De mest lämpliga namnen för betning av frön

Det är intressant att veta mer i detalj vilka sorter som är lämpliga att s alta i burkar. Då har sommarboende inte frågor om vad som är bättre att plantera för betning.

Gurka Pålitlig. Anses tidigt. Motståndskraftig mot sjukdomar och kyla. Det ger alltid mycket frukt. Buskarna är långa, klättrande. Frukterna är saftiga, täta, söta, avsedda att sylta och äta färska. De har stora tuberkler, blir inte mer än 10 centimeter långa, så de får plats i en burk.
Gurkkornet. Stark sort som är resistent mot väderförhållanden och sjukdomar. Ger en riklig skörd. Frukterna är finniga, små, ljusgröna, inte bittra, regelbunden form. Kan lagras länge.
Gurka Stenbocken F1. Släppt i Turkiet. Anpassar sig till våta och kalla förhållanden, blir lite sjuk. Frukterna är jämna, piffiga, formen är idealisk för s altning, smaken är utmärkt. Gurkor är små, lika långa, ser vackra ut i burkar.
Variety Levina F1. Små gurkor. Frukterna mognar snabbt och blommar till sen höst, sjukdomsresistenta. På grund av sin lilla storlek s altas de i små burkar. Frukterna har finnar.
Latch F1. Mellansäsong, högavkastande sort. Inte rädd för kallt väder, kan planteras i öppet utrymme. Frukterna är medelstora, de har små tuberkler, vita spikar, inte bittra.
Gurka Nordpolen F1. Anses tidigt. Den pollinerar sig själv. Växer under alla förhållanden, ger mycket frukt. Skörden är riklig. Frukterna är välsmakande, krispiga, vanlig rund form. De har små knölar på sig. Tät, utan hålrum, längd upp till 10 centimeter.
Cucumber Emoticon F1. Utmärkta smakegenskaper. Hybrid av första generationen. Tidigt mogen. Kan odlas utomhus. Anpassar sig perfekt till förändringar i väderförhållanden. Äggstocken uppstår snabbt efter plantering. I denna art, frukterna av en ovanlig rund form. Deras längd är upp till 6 centimeter, diametern är cirka tre centimeter.Vikt inte mer än 50 gram. Färgen är mörkgrön. De blir sällan sjuka. Tillräckligt gott att äta färsk. Men ofta är de s alta. De ser väldigt estetiskt tilltalande ut i burkar, de krassar aptitligt.
Gurka Pålitlig. Känd för att vara tidigt mogen, högavkastande. Frukter med spetsig ände, upp till 9 centimeter långa. De har tuberkler och svarta spikar. Söt, krispig, utan tomrum inuti. Avkastningen är hög.

Gurkabetning

Gurksort Betning - en av de vanligaste bland alla typer. Innan du odlar är det nödvändigt att studera beskrivningen av sorten och recensioner av inläggningsgurkan. Det är ingen slump att denna sort anses vara den bästa för konservering.

Längden på frukten är den mest optimala - 8-14 centimeter, vikt högst 150 gram. Barrel Inlagd gurka har en ljus smak, delikat delikat arom, ovanlig lukt.I burkar är den väldigt god och krispig, har ett aptitretande utseende. Sällan är gurkor beska. De kan också odlas till färska sallader. Huden är tjock men tunn. Den har svarta stötar. Dessa gupp spelar en stor roll vid s altning.

buskarna är höga, frukterna är cylindriska. Mörkgrön i frukt och blad. Skörden är hög. Kulturen har hög motståndskraft mot sjukdomar och är opretentiös i vården.

Slutsats

Egenskaper och beskrivningar av gurkor för betning är alltid nödvändiga för att bedöma hur lämpliga frukterna är för konservering. När allt kommer omkring drömmer alla om att äta hemgjorda krispiga inlagda eller inlagda gurkor på vintern, särskilt om de odlas med egna händer i landet. Och om fröna passar perfekt kommer gästerna att fråga efter receptet och bli förvånade över hur läckra, knapriga snacks de blir