När hallon mognar i olika regioner: tidpunkten för insamlingen av hembär och vilda bär

Med vårens ankomst, början av sommaren, ser alla fram emot mognaden av hallon. Detta är inte bara ett välsmakande bär, utan också mycket användbart, som även barn känner till, som ofta ställer frågan: när kommer hallon att mogna? Dess blomning och mognad beror på sorten och tillväxtregionen.

Villkor för fruktmognad

Hallon är en lövfällande buske som kan växa i det vilda i skogskanterna, i gläntor, längs kusten och som även odlas i trädgårdar och gårdar. Vissa sorter av polydrupa hallon har varit kända sedan 1500-talet.

Den är uppdelad i flera typer:

• traditionell, förökar sig snabbt, bär frukt 1 gång per säsong;
• remontant, häckar långsamt, bär frukt 2 gånger per säsong;
• storfruktiga, särskilt stora bär;
• standard, buskar med grenade skott, liknar små träd.
• skog, växer nära floder och i skogar, bär är små, men mycket doftande.

Varje art har sina egna sorter, som har olika mognadsperioder för hallon. I Ryssland mognar skogshallon när temperaturen är över 23 grader, från slutet av juni, mitten av juli, beroende på klimatzonen.

När hallon börjar mogna (bord)

Växtsäsongen för hallon börjar i april, men beroende på klimatförhållandena och tillväxtregionen kan mognadsperioden för samma sorter försenas med 5-15 dagar.

Sorter klassificeras efter termer i huvud- och mellanliggande:

1. Main: tidigt, mitten, sent.
2. Mellan: mitten av tidigt, mitten av sent.

EarlyFrån 2:a halvan av juni till slutet av månaden Mid- early Middle Från början till slutet av juliMid-sent-sent Från det 3:e decenniet av juli till det 2:a decenniet av augustiSent Från mitten av augusti till första halvåret september

Klassificering av sorter	Period
Från 3:e decennium juni - 1:a decennium av juli

Skörden varar i 1-1,5 månader, varefter de tvååriga skotten torkar ut eller skärs av.

När kan jag plocka bär från tidiga sorter?

Hallonväxtsäsongen börjar från april till mitten av maj, blomningen varar 1,5-2 veckor, slutet av maj - början av juni, varefter polydrupes bildas, som mognar i mitten av juni - 1 decennium av juli.Skörden varar ca 1-1,5 månader, fram till slutet av juli. De mest populära sorterna av tidiga hallon: Sunshine, Cumberland, Scarlet Sails.

Medellång mognad

I hallonsorter med en genomsnittlig längd börjar mognadsperioden från de första dagarna i maj till mitten av juni, de första blommorna visas i 2:a-3:e decenniet av juni.

Den första fruktskörden infaller det 1:a decenniet av juli:

• Mid-early: Kuzmin's News, Abundant, Luck, Balsam, Coal, Hussar, Pride of Russia, Arbat, Yellow Sweetener.
• Average: Brigantine, Latham, Shy.
• Mellan sent: Tarusa, Peresvet.

Börja plocka frukt från sena skördar

Vegetation i sena hallonsorter börjar i slutet av juni - mitten av juli, färgen visas i det 3:e decenniet av juli - 2:a decenniet av augusti. Skörden börjar samlas in från de första dagarna av augusti till september. Sena sorter inkluderar: Sputnik, Arabesque, kluvna hallon.

I vilka månader skördas från remontanta sorter

Remontanta hallon har en speciell mognadsperiod, som kan bära frukt två gånger per säsong. Den klassificeras också efter timing, från och med den första fruktsättningen, den andra kommer efter beskärning, bildandet av unga skott och blomning efter 1-2 månader och kan pågå till den första frosten.

I de norra regionerna sker den andra fruktsättningen ofta inte på grund av en kraftig förändring i väderförhållandena:

• Tidigt: Yaroslavna, Morning Dew, Penguin.
• Mid-tidlig: Liladimma, Yellow Giant, Golden Domes.
• Medium: Hercules.
• Mid-Late: Brilliant, Orange Miracle, Golden Autumn, Bryansk Miracle.
• Sent: Kalashnik, Aprikos.

När skogshallon mognar i Ryssland

Sommarbor och resenärer som utforskar skogsområden är bekymrade över följande frågor: när kan man plocka hallon i skogen, i vilken månad börjar hallon att mogna i skogen? Skörden av frukter av mogna skogshallon infaller i mitten av juli och fram till slutet av augusti, ibland i september, kan du hitta dess snår med mogna frukter i södra delen av landet.

Vildhallon har en livscykel på två år, det första året växer unga gröna skott med många vassa taggar, ljusgröna blad ovanför, vitgröna under, något pubescent. På lignifierade skott under det andra levnadsåret bildas blommor från slutet av juni till slutet av juli, beroende på region.

På Rysslands territorium är vanligt rött hallon vanligt i skogs- och skogsstäppzonen, i utkanten av skogar, träsk, i kanten av floder.

Hur plockar man hallon från buskar?

För att samla hallon ordentligt och inte skrynkla sig under transporten måste du följa reglerna:

1. Behållaren och händerna tvättas noggrant före uppsamling. Hallon är mycket ömtåliga, skrynklas snabbt och rinner av, så det rekommenderas inte att tvätta dem. Håll händer och behållare rena för att undvika överflödig smuts, bakterier.
2. Tidpunkten för skörd av hallonfrukter beror på sorten, vanligtvis går det 1,5-2 veckor efter blomningen, när polydrupen mognar. Insamling görs bäst i torrt väder, på morgonen efter att daggen har torkat eller på kvällen, då kommer bäret att rinna mindre. Efter den första skörden skördas hallon varannan till var tredje dag.
3. Behållaren ska vara ytlig, då kommer hallonen som läggs ut i den att ligga i 2-3 lager och kvävas mindre under sin vikt. Behållaren knyts till midjan eller placeras på marken så att två händer är fria. Med ena handen håller de en gren av en hallonbuske, med den andra tar de försiktigt bort bären. Mogen tas lätt bort och lämnar en vit behållare på busken.

Om hallonbearbetningsplatsen är långt borta eller den ska säljas kan du skära den med stjälken, men den här metoden är mer mödosam. Speciellt om den skördas för bearbetning måste du lägga tid på att ta bort stjälken med ett vitt kärl.

Snabba skördeverktyg

För den industriella insamlingen av hallonpolydrupes används speciella skördare, de arbetar enligt principen att skaka buskarna, tack vare de roterande mekanismerna som tunna stavar är fästa på. Maskinen från båda sidor om en rad med hallonbuskar krossar frukterna på transportören. För sådana skördetröskor planteras buskar på ett avstånd av 2-2,5 m och monteras på horisontella spaljéer. Du behöver 3 personer, 2 plockare och 1 chaufför för att arbeta.

Denna metod sparar insamlingstid och rekryteringskostnader. Den enda nackdelen med hallonskördare är deras höga kostnad.

Populära mönster för att plocka hallon:

• Oxbo 9120;
• Korvan;
• Natalka;
• Joanna.

För att plocka bär i vanliga trädgårdsland används hemgjorda apparater eller handplockade skördare som en kratta med låda. Bearbetningen av buskar med en manuell skördare sker på grund av att buskarna grips med en kratta och lätta skakande rörelser slår ner bären i en speciell låda.

Mognadsdatumen för hallon i Ryssland kan variera, särskilt i mittbanan och i de norra regionerna på grund av en kraftig förändring i väderförhållandena. Det är viktigt att välja rätt sort och kvalitetsplantor för regionen för att kunna skörda i stora volymer och i tid.

Rekommenderas