Vilka gurkor är bäst för betning: namnet på de 30 bästa sorterna för konservering

Många människor är intresserade av vilka gurkor som är bäst för betning och namnen på specifika sorter. För att välja rätt alternativ måste du fokusera på ett antal funktioner. I det här fallet är det värt att överväga grönsakens mognadsperiod, avkastningsparametrar, smakegenskaper, odlingsförhållanden. Genom att välja rätt grönsak kan du få en utsökt beredning.

Hur väljer man rätt gurka för inläggning?

Innan du väljer grönsaker är det värt att analysera ett stort antal faktorer. I det här fallet är det värt att överväga kvaliteten på planteringsmaterialet och väderförhållandena i området. Sortimentet av grönsaker är mycket stort, och därför är det ganska svårt att sortera igenom det.

Bestämma kvaliteten på grönsaker kommer att hjälpa ett antal kriterier. Samtidigt rekommenderar experter att inte experimentera, utan att endast använda lämpliga och beprövade sorter. Gurkor måste vara av hög kvalitet. Gula eller ruttna grönsaker är absolut inte lämpliga.

Urvalskriterier

Följande frukter används för konservering:

• storleken är 12-15 centimeter;
• huden är intakt och har en rik grön färg;
• det finns finnar och spikar på skalet;
• grönsaker har en vacker cylindrisk form - låt oss säga en liten böj;
• ytan har en hård och elastisk konsistens;
• inre tomrum är inte synliga när de skärs;
• få frön inuti;
• massa för att få en tät konsistens och crunch;
• grönsak smakar sött utan bitterhet.

Kan jag sylta växthusgurkor till vintern?

Gurkor för ämnen måste odlas på det öppna fältet. Växthusgrönsaker bör inte användas för skörd. Växthusgrönsaker blir vattniga och smaklösa.

De bästa sorterna av gurkor för inläggning och konservering

En mängd olika frukter är lämpliga för konservering. Detta låter dig välja lämpligt alternativ.

S altningsvarianter

Det finns många typer av frukter som används för betning. Detta gör att bönder kan välja rätt alternativ.

Nezhinskiy

Denna sort kännetecknas av utmärkt smak, hög avkastning och torktolerans. Grönsaken anses vara medeltidig. Det tar 47-55 dagar att mogna. Denna växt kan skördas för frön.

Muromsky

Detta är en av de äldsta sorterna från staden Murom. Han är brådmogen. Det tar inte mer än 42 dagar att mogna.

Fjärran Östern

Sorten mognar i genomsnitt, vilket tar 40-55 dagar. Växten pollineras av bin. Den producerar frukter av medelstorlek, täckta med tuberkler. Längden når de 15 centimeter.

Paris Gherkin

Detta är en tidig sort som kommer att mogna inom 45 dagar. Växten pollineras av bin. Grönsaker har ingen bitterhet. De når en längd på 11 centimeter.

Vyaznikovsky

Det här är en tidig gröda som tar 55 dagar att mogna. Den kännetecknas av små frukter med små tuberkler. De blir 11 centimeter långa.

Gorgeous

Sorten anses vara medeltidig. Den har stora tuberkler. Frukterna blir upp till 12 centimeter.

Coastal

Detta är en högavkastande sort som kännetecknas av en medeltidig mognadsperiod. På fruktens yta finns stora tuberkler. Längden på gurkorna når 12 centimeter.

Crispy

Denna hybrid har en genomsnittlig mognadstid på 50 dagar. Gurkor bär bra frukt under sommaren. På längden växer de med 10 centimeter.

Populära gurkor för vinterförberedelser

För konservering kan du använda olika sorter som har vissa egenskaper.

tyska

Det här är en tidig växt, vars frukter är mogna i 41-47 dagar. Frukterna har medelstora tuberkler och växer med 10 centimeter. De är söta och helt utan bitterhet.

Hector F1

Detta är en tidig hybrid som kommer att mogna inom 30-36 dagar. Buskarna är kompakta i storlek. Växten kännetecknas av en stråleform av äggstocken. Frukterna är mörka i färgen. Växten har en uttalad arom.

Courage F1

Detta är en tidig hybrid som mognar inom 38-44 dagar. Den kräver inte pollinering och är opretentiös i vården. Frukter når 15 centimeter.

Phoenix

Detta är en sent mognad hybrid som pollineras av bin. Det tar 55-65 dagar för frukten att mogna. De når 16 centimeter. De har en tjock hud. Växten tolererar norm alt temperaturfluktuationer.

Vattuman

Denna sort behöver pollineras. Det anses vara medium. Det tar upp till 48 dagar för frukt att mogna. Frukterna är täckta med stora knölar och når 12 centimeter.

Spel

Kultur pollineras av bin. När det gäller mognad anses den vara mellansäsong. Detta tar cirka 50 dagar. Det finns tuberkler på frukterna.

Moscow Nights

Frukterna kännetecknas av en genomsnittlig mognadstid, som tar 45 dagar. Hybriden anses vara självpollinerande. Grönsaker är täckta med tuberkler och växer upp till 14 centimeter.

Marinda F1

Det här är en självpollinerande växt med hög avkastning. Frukterna mognar 40-55 dagar. Agurkor är täckta med stora tuberkler och växer upp till 10 centimeter. De kännetecknas av en slät form och en fullständig frånvaro av bitterhet.

Lukhovitsky F1

Det här är en ganska gammal sort. Frukterna har en sötaktig smak och når 12 centimeter långa. Växten anses vara högavkastande och har en universell användning.

Hybridvarianter

För att välja den bästa sorten måste du studera egenskaperna hos var och en av dem. Idag finns det många hybrider som föds fram speciellt för bevarande.

Lilliputian F1

Med korrekt skötsel av plantan kan skörden skördas under andra halvan av juni. Gurkor är täckta med små vita spikar. Grönsaker lämpar sig för inläggning och är lätta att sköta.

Zyatek F1

Det här är en tidigt mognad gröda som trivs bra utomhus. Den kan även odlas i växthus. Grönsaker har en fantastisk smak. Hybriden kräver ingen pollinering och ger en bra skörd i alla väder. Frukterna är mycket bekväma att stänga.

Sibirisk s altning F1

Denna hybrid kännetecknas av motståndskraft mot dåliga klimatförhållanden. Gurkor når 6-8 centimeter. Grönsaker har ett tätt skal och därför är det väldigt bekvämt att konservera dem.

Marina Grove F1

Denna hybrid av gängtyp ger tidigt. Den kännetecknas av en lång period av fruktsättning. 10-12 gurkor mognar omedelbart på en buske. Frukter når 12 centimeter.

säsongens hit F1

Sorten kännetecknas av god fruktsättning. Det går att skörda till sen höst. Gurkor bildar klasar om 3-6 bitar. Sidoskott kännetecknas av intensiv tillväxt. Grönsaker når 8–11 centimeter.

Vit socker F1

Detta är en original hybridvariant som kännetecknas av söta och fruktiga gurkor. Växten kan odlas även i tuffa klimat. Mognaden sker efter 50 dagar.

april F1

Detta är en universell sort, vars fruktsättning börjar 50 dagar efter uppkomsten av groddar. Den har stora frukter. De når 22-25 centimeter och väger cirka 250 gram. Växten kännetecknas av opretentiös skötsel och frostbeständighet.

Universella sorter: namn och egenskaper

Det finns universella varianter som kan konserveras, s altas, läggas till sallader.

vår

Det här är en tålig hybrid som går att sylta. Den har utmärkt smak. Frukterna mognar vid olika tidpunkter. Längden når de 10-12 centimeter.

Spruce

Detta är en tidig mognad gröda som kännetecknas av kompakt storlek och korta skott. Under fruktsättning måste gurkor skördas dagligen. Frukterna är täckta med ett tätt skal.

Baby

Växten kännetecknas av små frukter 7-10 centimeter stora. De mognar inom 40 dagar. Det mörkgröna skalet är täckt med stora taggiga tuberkler. Från 1 buske kan du samla upp till 50 gurkor.

Zozulya

Det här är en ganska gammal sort som ger gurkor upp till 24 centimeter stora. De har fast kött med många små frön. Växten har en behaglig arom och kännetecknas av en svag väv.

Thumb boy

Denna sort kännetecknas av en bra avkastning - från 1 kvadratmeter är det möjligt att samla upp till 14 kilo gurka. Gurkins når 7-9 centimeter. De smakar gott.

Masha F1

Växten ger skörd efter 38-40 dagar. Den kännetecknas av cylindriska frukter täckta med ett tätt skal. I längd når de 7-9 centimeter. Gurkor har saftigt knaprigt kött.

Konkurrent

Det här är en kraftfull växt som producerar en skörd på 45 dagar. Gurkor har en ojämn yta. Kulturen är resistent mot mjöldagg och bakterios.

Kan släta gurkor s altas?

När du väljer gurka för inläggning bör du ge företräde åt grönsaker med finnar. Sådana ämnen kommer inte att explodera. Samtidigt kommer grönsaker med vita finnar inte att bli krispiga. Släta gurkor rekommenderas inte för konservering. De blir blöta och spränger burkar.

Regler för insamling av gurkor för konservering

För att samla in gurkor på rätt sätt bör du fokusera på följande funktioner:

• skörden utförs på morgonen - innan den strålande solen;
• dagen innan är det värt att vattna sängarna med varmt vatten;
• grönsaker tas bort försiktigt utan att skada piskan;
• förberedelser görs bäst på samma dag.

Under massmognaden av grödan bör gurkor tas bort varje dag. På så sätt växer de inte över. Gamla frukter gulnar och blir strävare.

Vilka gurkor är inte lämpliga för konservering

Alla gurkor kan inte användas för skörd. För detta används inte följande frukter:

• smooth;
• för stort;
• hollow;
• gul;
• tjockskinnad;
• övermogna;
• dirty;
• bortskämt.

Gurkor används ofta för konservering. I det här fallet är det mycket viktigt att välja rätt sort. För att göra detta rekommenderas det att ta hänsyn till många funktioner.

Rekommenderas