Bönor: odling och skötsel på det öppna fältet, när man ska hämta från trädgården med ett foto

Odling av varje gröda har sina egna egenskaper, kräver strikt efterlevnad av skötselreglerna. Först då kan du få en bra skörd och förse dig med mat under en viss period. Tänk sedan på odling och skötsel av bönor på det öppna fältet.

Beskrivning av anläggningen

Det finns många varianter av denna växt, som är ett lager av fibrer och vegetabiliska proteiner för människor. Baljväxter har varit kända sedan urminnes tider. De odlades av våra förfäder i stora mängder, eftersom de var den huvudsakliga matkällan.Eftersom de var mycket näringsrika och nyttiga, ockuperade de välförtjänt större delen av området i trädgårdarna hos människor på landsbygden.

Förutom ett stort antal användbara spårämnen, ger baljväxten ytterligare en fördel. Efter höstens grävning av jorden, tillsammans med dess stam- och rotdelar, är jorden perfekt gödslad.

Baljväxter är ettåriga. De har en upprätt stjälk, kan växa från 40 till 120 cm.

Löv är oparade eller parade, beroende på sort. I tillväxtprocessen utvecklar bönorna en kraftfull rhizom. Under blomningen bildas hela blomställningar. Frukterna visas i form av baljor. De kan ha olika längder och bredder. Det beror på sorten och tillräckligheten för att få näringsämnen under tillväxtprocessen. Inuti baljan är och gradvis mogna fröna. Deras färgomfång, totala skörd, fruktens mognadsperiod, motståndskraft mot kyla och temperaturförändringar varierar beroende på grödan.

Typer och sorter av bönor

Populära baljväxtsorter idag uppskattas för sin exceptionella smak, tillsammans med näring och fördelar för människokroppen.

Det finns en villkorad modern gradering av baljväxter i huvudgrupper:

Nordländska sorter. Sådana arter ger hög avkastning i regioner med tempererade och kallare klimatförhållanden.
Västeuropeisk. Upptar fält i varma södra regioner, där torra förhållanden är vanliga följeslagare i växande grödor.

Beroende på region, mognadsgrad och andra parametrar kan du välja den sort som är mest lämpad för odling i ett visst område. Hittills har vissa preferenser bildats bland konsumenter av baljväxter. Vilket förstås påverkar jordbrukets utveckling i denna riktning.

vitryska

Namnet kommer från det land där kulturen har sitt ursprung. Sorten dök upp 1950. Mellansäsong peeling look. Det går ungefär 100 dagar från sådd till fruktens utseende. Blomning sker 25 dagar efter groning. Stjälken når en höjd av 50 till 100 cm. Längden på baljan är ca 10 cm. Fröna är långsträckta och har en blekbrun färg. Perfekt för konservering.

Windsor

Det finns vita och gröna underarter. Uppfödd för mer än två sekel sedan av uppfödare från England. Medelmognad. Från sådd till fruktmognad tar cirka 120 dagar. Den vita sorten mognar 10 dagar längre. Stjälkdelen av dessa grödor överstiger ofta en meters höjd. Skidorna är små. Deras form är lätt böjd och svullen. Inuti placeras vanligtvis 2 stora platta gröna frukter. Det är sällsynt att hitta 3 eller 4 stycken.

Russian Black

Baljväxterna fick sitt namn 1943 på grund av färgen på fröna - mörklila. Frukterna är ovala, något avlånga, skrynkliga, medeltidig mognad. Mognar 90 dagar efter sådd. Skidan är ca 8 cm lång, lätt böjd. På grund av avsaknaden av ett pigmentlager kan den ätas hel.

På grund av köldbeständighet planteras sorten i de norra regionerna. Höjden på busken når ibland 110 cm, men det finns också lägre - från 60 cm;

Virovskie

Mellantidig sort. Stammen är upprätt, når en höjd av 1 meter. Det kan vara 3-4 frukter i en balja. Stor matt, har en mjölkaktig eller citrongul färg. Själva boben är lätt böjd. Dess längd är 9 cm. Frön mognar 100 dagar efter sådd. Stjälkdelen av kulturen kan bli 80-90 cm hög Resistent mot många sjukdomar.

Funktioner för att odla bönor

Bönor är fuktälskande. De ger hög avkastning med bra vattning under grödans blomning. De kan växa även på tunga jordar med en tät struktur.

Huvudkravet för det är tillräcklig gödsling. Jord rik på organiskt material hjälper till att få en hög avkastning.

Innan odling bör själva fröna förberedas. Detta innebär viss stimulans av tillväxt och desinfektion. Vilket efter plantering i öppen mark kommer att leda till en snabb groning av bönan och lindra skadedjursangrepp under utvecklingen av växtens stamdel.

Utomhusplantering

Bönor kan planteras utomhus tidigt på våren på grund av sin kylatolerans. Men det är fortfarande bättre att vänta på att jorden värms upp lite, samtidigt som den förblir ganska blöt.Planteringsdatum kommer att variera från region till region. Här måste du själv välja optimala förhållanden och tid.

Välja en plats för sådd. En tomt där det tidigare odlats kål, potatis eller gurka är lämplig. Det är inte värt att plantera baljväxter på samma plats två år i rad. Det är nödvändigt att säkerställa växtföljd.
Höstkompostering. Humus eller mullein duger. För 1 kvm. m för att sprida 3 kg ämne. Gödselmedel med hög kväveh alt för baljväxter kommer inte att fungera. Därför måste du vara försiktig när du använder hönsgödsel. Tillsatsen av superfosfater kommer att vara till stor hjälp.
Beredning av frön. Det är ingen komplicerad procedur. Kan enkelt hanteras hemma. Först måste du välja mogna.Eliminera frön med skadedjur. Dessa kan identifieras genom närvaron av ett hål på bönans yta. Där gömmer sig ofta en insekt eller dess larv. Vidare kommer det att räcka att blötlägga de valda fröna i varmt vatten i minst 10-15 timmar. Den optimala temperaturen kommer att vara +50. Du kan lämna dem där i en dag. Detta kommer att hjälpa bönans tjocka skal att öppnas upp snabbare efter sådd. Det kommer också att vara användbart att utföra desinfektion. För dessa ändamål säljs olika formuleringar i specialiserade butiker, med vilka instruktioner bifogas.

Förbereda jorden för plantering

Vårjordberedning innebär att man lossar det översta lagret och sprider ut raderna. Gången bör vara 45-50 cm, vilket underlättar ytterligare skötsel av grödan och gör att rhizomet kan utvecklas norm alt. I väl fuktad jord, sprid fröna på ett avstånd av ca 15 cm. Beräkna djupet inom 5-7 cm.

För baljväxter kan du använda en kombinerad plantering med andra grönsaker. Sedan planteras fröna i gångarna. Detta tillvägagångssätt kommer att säkerställa bortskaffande av trädgårdsgrödor från bladlöss. En tid efter sådd är det nödvändigt att regelbundet fukta jorden tills groddarna dyker upp.

Datum för sådd av frön

Bönor är inte särskilt krävande på värme, men de gillar bra belysning. Skott kommer också att dyka upp under svala klimatförhållanden. Därför kan bönor sås utomhus tidigt på våren. De är inte rädda för ens små frost. Beständig mot -4°C. Bekväma förhållanden för utveckling och bildning av frukter + 22°C. Höga temperaturer är skadliga för kulturen - löv faller, frukter mognar inte.

Bean Care Tips

En bädd med baljväxter bör rengöras med jämna mellanrum. Även om deras rotsystem inte tillåter uppkomsten av ett stort antal ogräs runt busken, kommer det fortfarande att vara användbart att lossa jorden runt grödan. När plantan når cirka 50 cm kan du spudda den. Vad kommer att göra kulturen hållbar.

Den andra höjden bör göras innan frukter bildas. I det här fallet bidrar du till att skydda kulturen från möjliga sjukdomar.

Hur och med vad ska man gödsla?

Efter ogräsrensning införs komplexa flytande organiska mineralföreningar i gångarna. Gödsla grödan med förväntan på 1 kvadrat. m jord max 10 g superfosfat, 5 g kaliums alt och samma mängd ammoniumnitrat.

Hur knyter man?

Sorter som är höga bör bindas upp för större stabilitet för att förhindra att baljorna rör vid jorden. Deras täta kontakt med marken kan leda till att frukten ruttnar. Effektiv bindning innebär att man fäster den upphöjda skaftdelen på pinnar som sätts in i jorden bredvid busken. De kommer att bli en kulturpelare.

Du kan dessutom dra en stark sladd eller tråd genom hela raden av pinnar för större stabilitet i strukturen.

Under blomningsperioden är det viktigt att nypa ihop plantans toppar. Detta skyddar effektivt skotten från bladlöss. Insekten livnär sig på saften från unga bönskott. Topparna skärs till cirka 10 cm. Detta kommer också att hjälpa framtida frukter att mogna jämnt.

Om bladlöss ändå dök upp, är det nödvändigt att omedelbart behandla grödor från dessa skadedjur med en lösning av "Karbofos", andra föreningar eller ett avkok av maskrosor. Svårt infekterade växter bör skäras av.

Bönor kan attackeras av kodlingmal. Den ser ut som en brun fjäril. Faran är att skadedjuret lägger ägg inte bara på bladen utan även inuti frukten. Varifrån gula bönätande larver kommer fram. Fentiuram och fosfamid kommer att rädda från dessa insekter. Sprayning utförs enligt instruktionerna.

Du kan avvärja kodlingmalen i förväg genom att så baljväxter med senap. Baljväxter är också mottagliga för en svampsjukdom som kallas antrakos. Det påverkar luftdelen av kulturer. Ett tecken på sjukdomens utseende är brunröda fläckar på ytan av bladen. Om den lämnas obehandlad kommer växten att fälla sina blad.

Vattna bönorna

Regelbunden vattning är viktig för att säkerställa under blomningsperioden. Ytterligare försiktighet måste iakttas för att undvika konstant vattenförsämring av jorden. Detta hotar med utseendet på ett "svart ben" - ruttnande av stamdelen av växten.

När och hur skördar man bönor?

Kulturmognad varierar beroende på region. Perioderna för skörd av baljväxter är olika beroende på syftet med och vidare användning av frukterna.

Baserat på detta kan flera steg urskiljas:

För att äta gröna baljor. De ska vara saftiga och möra. Sådana frukter skördas under mjölkig mognad, vilket inträffar 12-14 dagar efter blomningen. Plockningen börjar från botten av stjälkarna, där bönorna mognar först. Dessa baljor är lämpliga för sallader, tillbehör.
För ytterligare förvaring eller för att plantera frön. En sådan gröda tas bort från trädgården när baljorna börjar mörkna och spricka precis på stammen. Torkade bönor används för att göra soppor eller tillbehör.

Frön behåller sin likhet i 5 eller till och med 10 år. För bättre konservering rekommenderas att förvara dem på ett torrt och mörkt ställe.

Hur lagrar man bönor för vintern?

När hela skörden är skördad skärs den återstående stjälkdelen av. Jorden med en rhizom grävs upp före övervintring. Bönans rot och stjälk ger bra jordkompost som berikar den med kväve. Förvara bönor på många sätt.

Torkning

Därmed kan du förbereda mogna baljor, frukter. Torka dem inte i direkt solljus. Skörden bör läggas i skuggan, i ett välventilerat utrymme eller utomhus, men tas in i huset på natten.

Freeze

Endast gröna baljor eller frukter är frysta. Tvättad, blancherad, hermetiskt förpackad och skickad till frys. Där kan de förvaras i 8-12 månader.

Konservering

Gröna baljväxter och baljor används också. Efter blanchering, lägg i en steril behållare. Häll sedan i varm s altlake, beredd efter smak och pastöriserad i ca 1,5 timme vid +80°C. Du kan konservera inte separat, utan i form av en mängd olika sallader, i kombination med alla grönsaker och örter. Det finns många liknande recept som finns i kokböcker eller på Internet.

Om du har mark som lämpar sig för att odla grönsaker. Värt ett försök att så bönorna. Du får en dubbel förmån. Skörda denna mycket användbara gröda och berika samtidigt jorden på platsen tack vare baljväxternas förmåga att gödsla jorden.