Vattenkastanj eller chilim: växtbeskrivning för dammar, plantering och skötsel, applicering

Vattennöt eller chilim är en ovanlig växt som har uttalade fördelaktiga egenskaper. Det finns i olika regioner i Ryssland. Samtidigt uppmärksammades växtens helande egenskaper av människor i antiken. Detta beror på det höga innehållet av användbara komponenter. Samtidigt har användningen av vattenkastanj ett antal kontraindikationer.

Beskrivning av växten

Vattenkastanjen är en ettårig gröda som växer i vattendrag. Till utseendet liknar dess frukter små nötter som inte överstiger 2 centimeter långa.På ytan av kulturen finns processer som liknar horn. Andra namn på växten är förknippade med detta - "rogull" eller "djävulens nöt" . Kulturen kallas också ofta för chilim eller vattenkastanj.

Varje nöt innehåller ett vitt frö som har en behaglig smak. Det är anmärkningsvärt att dess grobarhet kan vara upp till 50 år. Men helst bör nötter planteras i 10-15 år.

Vattenkastanjen kännetecknas av en lång och tunn stjälk, som kryper runt rotsystemet. Roten är också tunn och grenad. Växten har gröna blad med stora tänder.

Vattenkastanjblomningen börjar i juni och varar till mitten av juli. Under denna period visas små blomställningar av mjölkiga nyanser på buskarna. De blommar i max 2 timmar. På hösten, istället för blomställningar, bildas frukter på buskarna - 6-12 stycken vardera. På senhösten dör växten, och frukterna sjunker till botten.Med vårens ankomst börjar de växa.

Tillväxtområde

Denna kultur finns i grunda sötvattenförekomster med stillastående vatten. Chilim kan ses i söder och Fjärran Östern. Tidigare såldes växtens frukter på marknader och mässor. Idag finns vattenkastanjen i Röda boken, så den är mycket mindre vanlig.

I gamla tider i Ryssland var chilim utbredd och användes för en mängd olika uppgifter. Denna situation fortsatte fram till första hälften av 1900-talet. Men därefter började hans plantager att minska snabbt. Forskare tillskriver detta till avrinning av kemiskt avfall i vattnet.

Användbara egenskaper för människor

Chilim används aktivt i asiatisk folkmedicin. Tibetanska munkar och kinesiska läkare använder vattenkastanj för att behandla en mängd olika patologier. Den har följande användbara egenskaper:

diuretikum - chilim kan användas för att bekämpa patologier i njurarna och genitourinary system;
antiviral och antimikrobiell - chilim eliminerar framgångsrikt herpes, tonsillit, gonorré;
antitumör - växten eliminerar formationer av olika etiologier;
fixning - färsk valnötsfrukt eller juice rekommenderas för diarré;
koleretisk - rogulnik stimulerar funktionerna i gallblåsan och levern;
tonic - ökar vitaliteten och förbättrar effektiviteten;
kramplösande - eliminerar smärta och spasmer;
astringent - stimulerar sårläkning;
lugnande - har en lugnande effekt och eliminerar stress;
allmän tonic - främjar återhämtning efter komplexa sjukdomar.

Odlingsinstruktioner

I naturliga förhållanden är chilim ganska sällsynt. Den kan dock odlas hemma. Detta kräver en liten mängd vatten som inte fryser. Nötter rekommenderas att placeras i marken eller behållare och sedan sänkas till botten.

Kultur förökar sig med frö. Först uppträder rotsystemet och undervattensfragment, varefter löv börjar växa över vattnet. Chilim tål transplantation utan problem. Därför kan den alltid flyttas till ett djupare vattenområde.

För framgångsrik odling av grödan rekommenderas det att följa följande rekommendationer:

Se till att vattentemperaturen i behållaren är +25 grader och över.
En liten damm är inte lämplig för att odla chilim. Dess lövverk kan nå 4 meter.
Dammen ska vara upplyst av solens strålar.
Först måste du rengöra botten av behållaren och lägga sand eller silt där. Det är viktigt att det inte finns främmande föroreningar i jorden. Det är också värt att se till att det inte finns några stora musslor i vattnet. De kommer att leda till att chilimen förstörs.

Insamlingstips

För att få en medicinsk sammansättning måste flygbladet samlas in korrekt. För att göra detta, under blomningen, rekommenderas att direkt samla bladen och blomställningarna. Sedan ska de användas för att göra tinkturer och juice. För efterföljande användning bör gräset läggas ut i ett tunt lager och torkas.

Frukt rekommenderas att samlas in endast på hösten - under perioden då kulturen vissnar bort. De måste läggas ut i påsar av canvasmaterial och förvaras på en sval plats. Det är viktigt att tänka på att skalade nötter snabbt förlorar sin smak och fördelar.

Using Chilim

Vattennöt kan användas i matlagning och en mängd olika medicinska formuleringar kan framställas av den. Samtidigt ger inte bara frukter, utan också rötter, stjälkar, löv fördelar. Samtidigt anses frukterna fortfarande vara de mest värdefulla. De kan stekas, bakas eller kokas. Nötter är också tillåtna att konsumeras råa. De gör ofta godis, spannmål, mjöl.

Indikationer för användning

Oftast används chilim för medicinska ändamål. Det krävs att det konsumeras rå för sådana patologier:

dysenteri;
patologier i matsmältningssystemet;
förgiftning;
ateroskleros.

Användningen av vattenkastanj varierar från land till land. I Indien och Kina används chilim som ett diaforetiskt medel. I Japan används produkten för att eliminera njursvikt och öka styrkan.

Saften från växtens blad anses också vara mycket användbar. Det hjälper till att eliminera vissa ögonpatologier, bota halsont eller förbättra tillståndet för myggbett.

Kontraindikationer

I sällsynta fall kan individuell intolerans mot produkten förekomma. Nöten innehåller selen, som har immunförsvarsstärkande egenskaper. Ett överskott av mineralet framkallar emellertid störningar av de inre organen, cirros och andra sjukdomar.

För mycket chilim orsakar sådana här problem:

illamående;
huvudvärk;
yrsel;
kräks.

Samtidigt är vattenkastanjen förbjuden att använda i sådana fall:

allergi;
individuell intolerans;
graviditet;
amning;
exacerbation av gastrit och magsår;
kronisk förstoppning.

Om kroniska patologier eller återfall av sjukdomar upptäcks bör du konsultera en läkare innan du använder chilim.

Läkemedelsrecept

För att hantera olika åkommor kan du använda följande recept:

Infusion av chilim.För att göra detta måste du ta 20 gram löv och blomställningar och hälla 200 milliliter varmt vatten. Lämna kompositionen i en kvart för att infundera i ett vattenbad. Kyl sedan en halvtimme och sila. Ta en tredje kopp 3 gånger om dagen. Det rekommenderas att göra detta före måltider. För utvärtes bruk bör koncentrationen ökas med 2-3 gånger.
Vattenkastanjejuice. Denna komposition används främst för att bekämpa patologier i synorganen. För att göra detta, pressa saften från kulturen och blanda med kallt vatten i förhållandet 1:10. Använd 30-40 droppar av ämnet 3-4 gånger om dagen. Detta måste göras före måltider. För extern användning av kompositionen blandas den med vatten i ett förhållande av 1:3.
Vodka tinktur för kärlrengöring. För att förbereda det rekommenderas det att ta 10 nötter och blanda dem med ett glas vodka. Låt sedan stå i 10 dagar för att infundera och ta tre gånger om dagen. Enkeldos - 1 matsked. I detta fall varar behandlingsförloppet 10 dagar. Sedan måste du avbryta i 10 dagar och upprepa behandlingen.
Färsk juice från könssjukdomar. I det här fallet rekommenderas det att ta 1 matsked av ämnet. Denna komposition klarar framgångsrikt gonorré.
Chilim med diarré. I det här fallet rekommenderas det att ta några nötter, hälla kokande vatten över dem och äta dem efter att de svalnat. Efter 1 timme bör proceduren upprepas. Du kan också använda färskpressad juice för att eliminera diarré.
Vattenkastanjejuice mot herpetisk infektion. För att hantera problemet rekommenderas det att använda färsk juice. De ska behandla bubblorna på läpparna. Du kan också applicera en skuren valnöt på det drabbade området.
Chilim mot tandvärk. Det krävs att man häller kokande vatten över, skär ut en 3 mm tallrik och placerar den mellan den värkande tanden och kinden. Efter en kvart kommer du att kunna bli av med smärtan i tänderna. Flux kan elimineras på liknande sätt.
Växtjuice mot klåda efter bi- och myggbett. Det är användbart att behandla de drabbade områdena med färsk juice eller använda mjukade vattenkastanjblad.
Juice mot halsfluss. Denna komposition hjälper till att klara även med purulenta och follikulära former av sjukdomen. Samtidigt rekommenderas färsk chilimjuice att blandas med vatten i förhållandet 1:10. Därefter ska den användas till gurgling. Angripna tandkött kan behandlas på liknande sätt.

Kosmetisk användning

Chilim kännetecknas av uttalade toniska egenskaper. Eftersom det läggs till många kosmetika. Vattenkastanj klarar perfekt akneutslag. Den kan också användas för att ta hand om fet och kombinerad hud.

ExpertutlåtandeZarechny Maxim ValerievichAgronom med 12 års erfarenhet. Vår bästa trädgårdsexpert.Ställa en frågaNär man använder kulturjuice för kosmetiska ändamål är det möjligt att göra huden slätare och mer elastisk. Naturligtvis kommer detta ämne inte att ge ett sådant resultat som dyra krämer. Men det kommer att hjälpa till att rengöra dermis och göra det mer attraktivt i utseendet.

Recept

Vattenkastanj används ofta i matlagning. Denna produkt har utmärkt smak, och därför kan du laga en mängd olika rätter från den.

Ragout

För att förbereda denna goda och hälsosamma rätt rekommenderas att du tar följande ingredienser:

250 gram skalad chilimfrukt;
250 gram äpplen;
socker;
smör.

Till att börja med rekommenderas att skala och hacka frukten. Nötkärnor ska läggas i en kastrull och sjuda tills de är mjuka. Tillsätt sedan de återstående ingredienserna och koka tills äpplena mjuknat.

Baconnötter

För att förbereda den här rätten rekommenderas det att förbereda följande ingredienser:

250 gram nötter - konserverad är bäst;
1,5 kilo torrtorkat bacon.

Till att börja med måste du skära baconet i skivor och slå in en nöt i var och en av dem. Det rekommenderas att fixa designen med tandpetare. Kärnor som är för stora måste skäras först.

Efter det kan du förbereda såsen. Det kommer att kräva följande komponenter:

1 glas tomatpuré - denna komponent kan ersättas med ketchup;
1 kopp rörsocker;
1 liten sked Worcestershiresås.

Alla komponenter måste sättas på spisen och vänta på att koka upp. Efter det måste såsen tas bort från spisen och hälla den över nötterna inlindade i bacon. Sätt behållaren i ugnen i 1 timme. Samtidigt ska den värmas till +180 grader. Beredskapen bör kontrolleras regelbundet. Tillagningstiden bestäms av ugnens effektinställningar.

Puree

Detta är en mycket ovanlig rätt som säkerligen kommer att tilltala alla gourmeter. För att göra detta måste du förbereda följande:

200 gram nötter;
150 milliliter mjölk.

Nötter måste skalas och skäras i små bitar. Sedan måste de vikas i en kastrull och hälla med mjölk. Koka i en halvtimme under lock. Efter tillagning måste nötterna tas bort, gnidas genom en sil eller stansas med en stavmixer. Därefter kan mjölk och smör tillsättas i purén. Du kan också lägga socker om du vill.

Vattenkastanjberlock

Chilim har länge varit utrustad med magiska egenskaper. Det är därför folk aktivt använder det för att göra talismaner. Chilim behandlas särskilt uppmärksamt i Altai.

Lokalbefolkningen trodde att det kunde skydda hemmet från ondska och bringa lycka.Altai hantverkare gör fortfarande souvenirer och dekorationer av chilim. För att göra detta torkas frukterna först, varefter de öppnas med lack, och ibland målas de. Dessutom används små nötter för att göra intressanta figurer, magneter och till och med talismaner. Erfarna hantverkare använder till och med chilim för att skapa ovanliga tillbehör och heminredning.

Chilim är en ganska intressant växt som finns i vattendrag. Denna kultur innehåller ett stort antal värdefulla komponenter, och därför ger den stora hälsofördelar. Denna växt kan användas för att behandla en mängd olika patologier. Det är dock viktigt att strikt följa instruktionerna för dess användning och ta hänsyn till kontraindikationer.