Bomullshonung: vad är det och var skördas det, användbara egenskaper och kontraindikationer

Bomullshonung är en biprodukt gjord av bomull. Den finns främst i Centralasien. Detta ämne kännetecknas av unik smak och en vacker nyans. Dessutom ger det stora hälsofördelar. För att produkten ska ge önskad effekt är det viktigt att använda den korrekt och strikt följa doseringen.

Funktioner

Denna typ av honung kommer från bomull, som sedan används för att tillverka tyger. Oftast tillverkas en sådan produkt i Centralasien. Nektar samlas också in i Turkiet. Det är värt att notera att växten anses vara mycket honungsbärande.Från 1 hektar extraherar bin nektar för att göra 250-300 kilo bomullshonung.

Bina samlar nektar inte bara från blomställningar, utan också från växtens löv. Detta beror på det höga innehållet av glukos i kompositionen, som sedan bearbetas till honung. Honungsh alten i kulturen ökar efter vattning av växterna eller efter nederbörd. Därför, vid tillverkning av honung, rekommenderas det att vara uppmärksam på bevattning av jorden. Nektar måste samlas in mot slutet av september, då fälten bleknar helt.

Erfarna biodlare skiljer denna sort från andra sorter. Den kännetecknas av unik smak och behaglig arom. Detta beror på innehållet av eteriska oljor i kompositionen.

Produktfunktioner inkluderar:

1. Snyansen av sådan honung är svår att förväxla med en annan art. I de inledande stadierna efter insamling verkar massan nästan genomskinlig. Därefter blir nyansen mer uttalad. Massan blir ljusare och ser vit eller krämig ut.
2. Efter sockring, som varar cirka 2 månader från insamlingsdatumet, ändrar honungen sin struktur. I detta skede kan den skäras med en kniv.
3. Söt honung har en ovanlig smak och är lite som mjölk. Produkten innehåller många eteriska oljor. Detta ger den en fet konsistens.
4. Efter kristallisering förlorar produkten vanligtvis sin arom. Däremot kan ört- eller blomtoner upptäckas omedelbart efter plockning.

Komposition och kaloriinnehåll

Den här krämiga produkten innehåller mer fruktos än glukos. Detta gör det möjligt att använda det för personer med diabetes. I det här fallet är kompositionen kapabel att provocera allergier. Därför rekommenderas det att konsultera en läkare först.

Användbara egenskaper hos ett ämne är relaterade till dess sammansättning. Bomullshonung innehåller följande:

• 39-40 % fruktos;
• 36-37 % glukos;
• 24 % vatten, polysackarider, organiska syror, aska, sackaros.

Kompositionen kan variera beroende på lagringsförhållanden. Den innehåller många vitaminer, spårämnen och eteriska oljor. De värdefulla komponenterna i produkten inkluderar vitaminer från grupperna B, E, K, C.

Det är viktigt att tänka på att denna komposition anses vara ganska kaloririk. Det finns 328 kilokalorier i 100 gram bomullshonung.

Vad är fördelen med bomullshonung?

Bomullshonung rekommenderas att kombineras med juice. I sin rena form ska den användas för att läka sår. Produkten kan göras till kompresser eller tas or alt i små doser.

Denna biprodukt hjälper mot förkylningar och virusinfektioner. Det kan användas för att behandla patologier i andningssystemet. I förebyggande syfte bör läkemedlet ätas på morgonen på fastande mage. Det är också tillåtet att använda den på kvällen innan läggdags, 1 liten sked.

Kompositionen återställer normal tarmmikroflora och har en gynnsam effekt på matsmältningssystemets funktion. Den har omslutande egenskaper. Detta gör kompositionen oumbärlig vid behandling av gastrit och tandköttssjukdomar.

Honungens antibakteriella egenskaper gör att den kan användas i kosmetologi. Produkten ingår i många masker och krämer. Innan du applicerar ämnet måste huden rengöras och ångas. Efter 20 minuter kan honung tvättas bort.Det kan också användas för att förbättra hårets struktur. Dessutom kan produkten användas i kostnäring.

Eftersom produkten har bakteriedödande och antiinflammatoriska egenskaper rekommenderas att den används i sådana fall:

• matsmältningsstörningar;
• gastrit och enterokolit;
• tandköttssjukdom;
• förkylningar;
• sjukdomar i hjärtat och blodkärlen;
• psyko-emotionell överbelastning.

Den här typen av honung kan också användas under hormonell justering. Det har biostimulerande egenskaper och har en gynnsam effekt på både män och kvinnor. Dessutom återspeglas sammansättningen väl i könskörtlarnas arbete och hjälper till att klara av symptomen på klimakteriet.

Specifik ansökan

För att bomullshonung till fullo ska visa sina välgörande egenskaper bör den inte tillsättas i varma drycker. Det är bäst att äta den i sin rena form. Eftersom produkten anses vara mycket kaloririk är det viktigt att strikt följa doseringen. Det bör inte överstiga 1-2 små skedar per dag.

Kontraindikationer och skada på produkten

Bomullshonung har uttalade allergif.webpramkallande egenskaper. Därför måste det konsumeras med måtta. För vuxna räcker det med 2 små skedar av produkten per dag. Det är bättre att inte ge denna sort till barn alls.

Vid överdriven användning av produkten finns risk för illamående, utslag, klåda. Dessutom står varje person inför individuella manifestationer av allergier. Det är också viktigt att tänka på att bomullshonung anses ha mycket kalorier. Därför bör överviktiga människor konsumera det med måtta.

Hur man upptäcker en falsk

Bomullshonung är sällsynt i butiker. Därför är sannolikheten för att skaffa en falsk stor. För att undvika detta måste du veta hur man urskiljer en falsk. För att göra detta, använd den vanliga kemiska pennan. Först måste du sätta ett märke med en penna och sedan följa reaktionen:

1. Om produkten är naturlig sprids inte punkten och nyansen förblir naturlig, ljus vit.
2. Ändring av den naturliga färgen på honung i området för inställningsvärdet till blålila indikerar att det är en bluff. Att köpa den här produkten rekommenderas inte.

Liksom andra typer av honung är bomullsnektar värt att köpa från pålitliga biodlare. Det är bäst att göra detta på specialiserade mässor.

Utgångsdatum och lagringsregler

För att kompositionen ska behålla det maximala antalet användbara egenskaper, rekommenderas att ta hänsyn till följande vid förvaring:

1. Det är viktigt att undvika direkt solljus på produkten.
2. Förvara ämnet bättre på en mörk och sval plats. Detta hjälper till att undvika för tidig kristallisering av produkten.
3. Optimal luftfuktighet är 60%.
4. Produkten kan förvaras i kylen vid en temperatur på +5 grader. Det bästa alternativet skulle dock vara en lagringstemperatur på upp till +20 grader.
5. Det är strängt förbjudet att förvara honung i metallbehållare. Detta beror på risken att släppa ut skadliga kemikalier.
6. Under en kort tid får honung förvaras i en trä- eller plastbehållare. Men senare måste den överföras till en glasbehållare.

Om du följer alla rekommendationer kan produkten lagras i decennier och inte vara rädd att den ska förlora sina unika egenskaper.

Bomullshonung är en användbar produkt som hjälper till att hantera en mängd olika problem och mättar kroppen med vitaminer. För att kompositionen bara ska ge fördelar är det viktigt att använda den korrekt och strikt följa doseringen.

Rekommenderas