Varför kvitten är användbart: fruktens egenskaper, indikationer och kontraindikationer för hälsan

Kvitten är ett buskeliknande träd. Den kan bli upp till fem meter. Frukterna är hårda, ytan är präglad, fruktköttet är trögflytande, sött, syrligt. Till formen liknar de ett äpple eller ett citronfärgat päron. De mognar i mitten av sommaren och augusti. Smaken är väldigt ovanlig, det är bättre att inte äta dem råa. Materialet kommer att överväga varför kvitten är så användbart, för vem exakt, hur man använder det, vad man ska laga av det.

Komposition, kalorier, vitaminer och mineraler

Frukten har en rik, varierad sammansättning:

syror av organiskt ursprung - äppelsyra, citronsyra, vinsyra;
monosackarider - glukos, fruktos;
tanninföreningar;
vitaminer - C, grupper B, A, PP;
protepektiner;
gum;
dextrins;
organiska föreningar - glycin, lysin, arginin, prolin;
element - järn, natrium, nickel, kalium, mangan, kobolt, fosfor, koppar;
flavonoider;
triglycerider.

100 gram frukt innehåller 0,6 gram protein, 0,5 gram fett, 9,6 gram kolhydrater. Antalet kilokalorier är 48 per hundra gram.

Användbara egenskaper hos frukten

Gyllene äpplen innehåller många näringsämnen. Deras fördelar är ovärderliga. De innehåller betakaroten, vilket hjälper till att förbättra synen. Ämnet är också användbart för att förebygga allvarliga sjukdomar - glaukom, grå starr.

Vanligt kvitten

Fruktjuice och fruktkött har en mjukgörande och regenererande effekt. Det är indicerat för förstoppning, förgiftning av kroppen, eftersom det är ett laxermedel med mild effekt.

Frukt innehåller många pektinföreningar som hjälper magen att fungera norm alt. Frukten är indikerad för att rena kroppen från maskar och parasiter. Quince förbättrar också hjärtfunktionen och återställer pulsen till det normala.

Angers

Sorten föddes upp av fransmännen. Hon har högt tempo. Det används som medicin - juicen hjälper till att bli av med halsont. Juicen rensar också andningsorganen från slem. Frukterna är indikerade för att rena tarmarna från gifter. Avkoket bekämpar blödande tandkött, stomatit. Tar bort halsbränna under graviditeten.

japanska

Sorten är rik på pektininnehåll. De hjälper till att ta bort s alter av tungmetaller, gifter från inre organ.

Quince rekommenderas för personer med nedsatt immunitet. Det kan öka kroppens skyddande funktioner, motstår infektioner. Järnh alten ökar hemoglobinet i blodet. Frukten är användbar för yrsel, svaghet, trötthet.

kinesiska

Sorten kännetecknas av stora frukter som når 1,5 kilo. Kompositionen innehåller vitamin C, järn, kalcium, pektin. Efter värmebehandling går inte användbara egenskaper förlorade. Frukter normaliserar en persons psykologiska bakgrund, ökar motståndet mot stress, förbättrar sömnen.

Hur man väljer och lagrar kvitten

Produkten har en mörkgul eller citronfärgad färg. Doften är ovanlig, men behaglig. Det liknar doften av ett omoget päron med inblandningar av kryddor, blommor och trädbark. Hur man väljer och lagrar gyllene äpplen:

i butiken för att ta stora papperskopior;
färgen måste vara enhetlig gul;
ett viktigt kriterium för mognad är frånvaron av gröna fläckar;
om frukten är bucklig måste den ätas omedelbart, annars blir den förstörd;
hemfrukter tvättas för att ta bort ludd från ytan;
inslagna i polyeten och förvarade på en kall plats i upp till 60 dagar;
päron bör inte placeras nära varandra, eftersom produkten snabbt kommer att börja sjunga och snart försämras.

Allmänna effekter på kroppen

Det är oumbärligt och fördelaktigt för hälsan för män, kvinnor, barn.

På kärl och hjärta

Fruktjuice är indicerat för kardiovaskulära patologier. Det stärker kärlväggarna, ökar hjärtmuskelns uthållighet, renar blodet och minskar kärlskörheten.

För matsmältningsorgan

På 1 månad, tack vare den dagliga användningen av frukten, återställs tarmens mikroflora efter antibiotikabehandling. Tanniner och katekiner klarar kronisk förstoppning. De blir också av med cancerframkallande ämnen och gifter.

För genitourinary system

Produkten används för cystit, eftersom den har uttalade diuretiska egenskaper.

För nervsystemet

På grund av koncentrationen av antioxidanter har kvitten en positiv effekt på nervsystemet, lugnar och slappnar av. Hjälper till att motstå stress, upplyftande, uppfriskande.

I form av cancerprevention

Fenoler, antioxidanter ökar kroppens motstånd och bekämpar reproduktionen av cancerceller.

Fördelar med kvitten för kvinnor

Gyllene äpplen kan hålla den kvinnliga kroppen i god form.

Graviditet

Medan hon bär ett barn, rekommenderas en kvinna att äta fostret. Den innehåller pyridoxin. Detta är det bästa sättet att förhindra hjärtinfarkt. Ämnet kan ta bort svullnader, förhindrar uppkomsten av ischemi och normaliserar ämnesomsättningen. Produkten har ett högt innehåll av vitamin C. Den hjälper till att absorbera järn, förbättrar immuniteten.

Kokta frukter hjälper till att bekämpa toxicos. På grund av de urindrivande egenskaperna avlägsnas onödig vätska från kroppen, svullnaden minskar.

Med klimakteriet

Under perioden med hormonella misslyckanden förekommer riklig menstruation. På grund av detta minskar hemoglobinet kraftigt. Frukterna hjälper till att stoppa blödningar, stärka kärlväggarna och fylla på tillgången på röda blodkroppar. Lugnar också nerverna.

Slimming

Frukterna innehåller mycket fibrer. Det är användbart för viktminskning. Det finns inget kolesterol i frukterna, den minsta mängden fettsyror. De förbättrar matsmältningen, dämpar aptiten och mättar kroppen.

För män

Tack vare de ingående vitaminerna normaliseras mikroelementen, kortisolnivåerna, stressresistensen ökar. Kvitten förhindrar uppkomsten av kolesterolplack, förtjockar blodkärlens väggar och förbättrar styrkan, stoppar inflammation i prostatakörteln.

För barn

Produkten är särskilt nödvändig för en ung, växande kropp. Kvitten har mycket pektin, organiska syror, enzymer. Alla vitaminer påverkar direkt barnets utveckling.

Regelbunden användning av kvitten förbättrar mental aktivitet, förbättrar immuniteten och har en gynnsam effekt på mag-tarmkanalen. Rekommenderas för barn med virus och förkylningar.

För vilka sjukdomar rekommenderas att använda

Låt oss fundera över vad kvitten används till. Den är unik eftersom den har en starkt återställande effekt på hela kroppen.

Diabetes

Detta är en av få frukter som kan ätas med diabetes. Den är låg i socker och har ett lågt glykemiskt index. Produkten hjälper till att övervinna patologi. Quince har en rik sammansättning, ojämförlig med andra fruktgrödor. Tack vare fibrer saktar upptaget av glukos och dess inträde i blodet ner. Kvitten är universell för diabetiker eftersom den inte förlorar sin användbarhet när den tillagas.

Vid sjukdomar i mag-tarmkanalen

Kvittensavkok fungerar som ett omslutande läkemedel för eventuella avvikelser i magsäckens normala funktion.

För bronkit

Guldäpple har en slemlösande effekt. Det är användbart för förkylningar, torrhostasyndrom. De eteriska oljorna i skalet bekämpar bakterier och förhindrar spridning av virus.

För förkylningar

Hög koncentration av vitamin C ökar kroppens skyddande funktioner, hjälper till att motstå infektioner. 100 gram innehåller dagsbehovet av vitamin C.

För bronkial astma

Lövinfusion kan minska och stoppa anfall. Den bereds enligt följande: 5 gram löv hälls i 250 ml vatten, kokas i ett vattenbad i 20 minuter. Drick 4 gånger om dagen, 2 matskedar. Ta dem till kylen och förvara inte längre än 3 dagar.

För anemi

Sirap räddar med anemi. Ett moget gyllene äpple skärs, hälls i vatten och kokas tills bitarna mjuknar. Pressa sedan saften och koka ner den.

För parodontit

Fröslem lindrar tandköttssjukdomar. 10 gram frön hälls med 200 milliliter varmt vatten och skakas i 7 minuter. Lotioner görs av den resulterande blandningen. Frön måste vara hela.

För njursjukdom

Produkten har en diuretisk effekt, så den är indicerad för njursjukdomar. Av bladen bereds ett avkok, som dricks tre gånger om dagen, 1 stor sked.

Vad kan konsumeras

Ät inte bara frukt, utan också löv, frön.

Fördelar med kvittenblad

Färska eller torkade löv bryggs och dricks som te eller avkok. Blad hjälper till med leversjukdomar, patologier i matsmältningskanalen, bukspottkörteln. Hjälper till att stoppa blödningar från skärsår. Bekämpa förkylningar, influensa, bronkit. Att skölja munnen med avkok återställer tandköttet.

fruktfrön

Deras användbarhet är värdefull för kvinnor. Slemmet som finns på ytan stoppar livmoderblödning.

Fruktmassa

Hon gör ett utmärkt jobb med att ta bort överflödig vätska, lindrar svullnad i hjärt- och njursvikt.

Populära traditionella medicinrecept

Det finns många sätt att förbereda frukten.

Komot av kvitten och torkad frukt

Frukter krossas, torkade frukter tvättas. Kokande vatten hälls, lite sand tillsätts och kokas i 25 minuter. Insistera sedan 1 timme.

Kvittensjuice

När frukter kokas separeras juice från fruktkött och strösocker tillsätts. Kombinationen av kvittenjuice med äppeljuice visar sig vara intressant.

kvittenste

Du behöver torkad frukt, äpplen och hallon i förhållandet 1:1. Blandningen omrörs. För bryggning, ta en halv matsked och häll ett glas kokande vatten, tillsätt honung.

Kvittengelé

Skivade skivor skickas till pannan och kokas i vatten tills de är mjuka. Massan passeras genom gasväv. Socker tillsätts till den resulterande juicen - 750 gram per liter. Sätt på eld och koka tills massan tjocknar. På slutet, häll i citronsyra, häll i formar och kyl.

Marmelad

Kvitten bakas, passeras genom en köttkvarn. Tillsätt sand och vispa tills det är slätt. Koka sedan tills blandningen tjocknar. Bred ut på en plan yta, vänta på kylning och skär i bitar. Förvaras i glasbehållare.

kvittensylt

Gyllene äpplen skärs, kokas i 10 minuter, hälls med sockersirap och lämnas i 4 timmar. Koka sedan tills det är klart.

Infusion av löv

1 matsked häll 500 gram kokande vatten och låt stå i 1 timme. Drick ett halvt glas tre gånger om dagen. Det hjälper mot hosta och lunginflammation. Effekten märks efter 2-5 dagar.

Hemostatiskt avkok av färska eller torkade frön

1 matsked frön hälls i ett glas vatten och kokas i 5 minuter.

Kvitten i kosmetologi

Frukt används inte bara för medicinska ändamål, matlagning, utan också som kosmetiska komponenter och masker.

Lotion och masker för ansikte och händer

Rekommenderas för fet hud och personer med förstorade porer. För lotion, slå upp kycklingprotein, droppa lite kamferalkohol, cologne och kvittenjuice i lika stora mängder. Detta verktyg används för att behandla huden varje dag. Som ett resultat blir huden fräsch, mjuk, sammetslen, porerna blir smalare.

Masken förbereds enligt följande: färsk frukt krossas till välling. Denna blandning läggs på ansiktet, halsen, lämnas i en kvart och tvättas av med varmt vatten. Applicera masken 15 gånger.

Infusion mot seborré

Avkok av löv färgar grått hår och eliminerar mjäll. 200 gram löv hälls med två liter kokande vatten och lämnas i 1 timme. Skölj sedan håret tre gånger i veckan.

Kontraindikationer för användning och skada av frukten

Om du har problem med magen eller tarmarna kan du inte äta rå kvitten. Om det är en konstant belastning på stämbanden måste du begränsa användningen av gyllene äpplen.

Det är förbjudet att äta frukt med lungsäcksinflammation och kronisk förstoppning. Detta kommer bara att förvärra sjukdomen. Kvitten är en av de hälsosammaste frukterna. Det har ett brett utbud av positiva effekter för människor. Det stärker immunförsvaret, har en gynnsam effekt på genitourinary system, hjärta, blodkärl.