Ungersk mangalica: egenskaper och beskrivning av rasen av grisar, uppfödning och avel

Bland de ursprungliga grisraserna sticker den ungerska mangalitsan ut. Dess ovanlighet ligger i det faktum att djuret är täckt från topp till tå med tjockt lockigt hår. Det icke-standardiserade utseendet lockar uppfödare, rasen blir populär och efterfrågad. Även om mangalica är uppfödd för ister, används nu alltmer som ett ovanligt dekorativt husdjur.

Ursprungsberättelse

Rasen dök upp i Ungern på 1800-talet som ett resultat av korsning av lokala grisar med vildsvin och serbisk Shumadi. Grisen visade sig vara snabbväxande, opretentiös i vården.Man tror att den ungerska mangalicaen i sina drag är nära Lincolnshire-engelsmännen. 1927 började Ungern förbättra rasen. Fram till mitten av 1900-talet förblev den en av de populäraste, varefter boskapen började minska överallt. Sedan slutet av 1900-talet har Mangalitsky-rasen odlats i Kanada, USA och många europeiska länder.

Funktioner och egenskaper hos mangalicagrisen

Hungarian Downy kännetecknas av sin långa, lockiga päls, för vilken smågrisar ibland kallas fårgrisar. När man bor i en varm grisstia och får i sig mycket mat försvinner behovet av ull, och grisar kan bli kala Under tuffare naturliga förhållanden, på vintern, växer ulltäcket aktivt och blir tjockare. Genom den syns svarta ränder tydligt på huden, som påminner om vilda förfäder.

De viktigaste standarderna för den ungerska Mangalica-rasen inkluderar:

rak backlinje:
bred bröstkorg;
medelstort huvud;
hooked nos;
upprättstående öron;
voluminös svans med en tofs vid basen.

Bland de viktigaste egenskaperna hos den ungerska mangalica:

genomsnittlig vuxenvikt 200 kg för grisar, 300 kg för g altar;
maxvikt för individer - 500 kg;
vid sex månaders ålder väger de 70 kg;
vid första grisningen är antalet smågrisar 4-5, sedan - ca 9;
Färda suggor av den ungerska mangalica har en uttalad modersinstinkt, matar försiktigt sina avkommor;
grisning går smidigt;
köttkvaliteten är över genomsnittet;
fett 5 till 10 cm tjockt vid ett år gamm alt;
hög immunitet.

Mangalitsa-grisar är opretentiösa i maten och kan hitta sin egen mat på friland. I kallt väder lägger sig smågrisar mellan pälsiga honor som värmer dem med sin värme.

Befintliga sorter

Renrasiga ungerska mangaliter har tre typer av pälsfärg - vit, svala, röd. Alla har en gråaktig hudton, och kanterna på ögonen, munnen, alla hovar, bröstvårtor, ögonbryn, näskanter är svarta. En fläck på örat som mäter cirka 5 cm är ett kännetecken för rasen.

Det fanns fler arter, men gradvis försvann några av dem, och restaurering är nästan omöjlig.

White mangalicas

Huvuddelen av rasens hela population (cirka 80 %) är den vita typen av ungersk mangalic. Grisar av medelstor storlek, med stark konstitution, starka ben.

Vit dunpäls kan ha grå, rödaktig, gul päls. Det beror på matens typ och sammansättning och förekomsten av specifika mineraler i den.

Röda och svarta mangalicas

Smågrisar med rött hår är större än vita. Denna typ av ungersk Mangalitsa ras går snabbt upp i vikt och är mer produktiv. Pälsen är mörkröd eller brun. På grund av den lockiga pälsen tolererar djur lätt vintertemperaturer. Till en början är pälsen rak, senare, vid flera månaders ålder, blir smågrisarna lockigt raggiga. Anses vara ett av de godaste köttet, ister är gräddvitt och innehåller mycket omega-3-fettsyror. Den svarta typen av mangalica är så sällsynt idag att många experter anser att den är förlorad.

Swallow

Denna typ av lockigt gris erhålls genom att korsa en vit art med en försvunnen svart. Resultatet är en kombinerad färg - håret på sidorna och ryggen är svart, och undersidan av kroppen (magen) är ljus (gråaktig eller gulaktig).

Ser mindre ut än vita mangaliter, även om kroppen är kraftfull. Svalans päls är seg, grov och kan skydda mot svår frost och skador.

För- och nackdelar med rasen

Enligt uppfödare bör rasens fördelar inkludera:

anspråkslöshet i innehållet - nästan hela året kan de lätt vara på hagen, bara på vintern flyttas fluffiga smågrisar till lokalerna;
låg foderkostnad - mangaliter från frigående höns kan hitta sin egen mat;
stabil immunitet - djur blir sällan sjuka, kräver ingen vaccination, användning av antibiotika;
lugnt sinnelag - knuten till hem och ägare;
stressmotstånd – de behöver inte skapa speciella förhållanden;
snabb viktökning - inom ett år kan nå 170 kg;
kött av hög kvalitet - miljövänlig produkt har en marmorstruktur och ister är lätt att värma.

Ungersk mangalicaras har få brister:

dyrt avelsmaterial - svårt att hitta, vissa arter är på väg att dö ut;
lång pubertet - inträffar inte tidigare än den 7:e levnadsmånaden;
låg fertilitet - inte fler än 5 smågrisar föds vid första grisningen;
behovet av stora betesmarker för att ge mat och upprätthålla sanitära standarder.

Matning och skötsel

Man tror att den ungerska mangalica tillhör den feta typen. När grisar är frigående bildas kött med feta strimmor, vilket skapar en marmoreringseffekt. Det rekommenderas inte att hålla ulliga smågrisar i bås under hela året, eftersom i det här fallet ökar andelen fett, marmoreringen av produkten försvinner.Halvfritt bete anses vara det mest gynnsamma för den ungerska Mangalitsa-rasen. Djur livnär sig på gräs, insekter, grodor, maskar, växtrötter. Fri tillgång till rent vatten måste tillhandahållas. Med denna metod för underhåll växer vikten långsamt. För att påskynda processen kan du dessutom mata grisarna med spannmålsfoder.

Om fritt bete av ungerska mangaliter inte är möjligt är det värt att inkludera i kosten:

saftig grön mat;
krossat korn;
wheat;
bran;
majs;
fiskmåltid.

Saftig mat utgör minst 2/3 av den totala kosten. Vid gödning på potatis och spannmål ökar andelen fett i den resulterande produkten avsevärt, smakligheten minskar och marmorering försvinner. Majs, pumpa, ogräs, alger, buskgrenar, rotfrukter används som grönsaksfoder.På vintern ger de hö, ekollon, kastanjer.

När man observerar kosten är det realistiskt att uppnå bildning av lager och tillväxt av levande vikt hos en gris av rasen ungerska mangalica upp till 500 kg.

vanliga sjukdomar

Den ungerska mangalica är vid god hälsa. Detta beror på djurets livsstil och medfödda immunitet. Rasen är resistent mot infektionssjukdomar, vilket inte är en anledning att vägra förebyggande. Veterinärer avråder från att bryta mot vaccinationsschemat, eftersom det inte finns någon garanti mot epidemier, särskilt för frigående individer.

För den ungerska mangalican, såväl som för andra raser, är behandlingsåtgärder mot hudparasiter och helminter obligatoriska. De har ofta helminthic invasioner, infektion på fria betesmarker sker genom smutsigt vatten från reservoarer, fisk, hushållsavfall.

När man matar bortskämd mat eller äter giftiga växter uppstår gastrointestinala sjukdomar - förgiftning, gastrit, enterit, magsår. Att hålla lurviga smågrisar i rum med drag leder till patologier i luftvägarna - bronkit, kronisk hosta.

När man äter stora grönsaker, frukter, rotfrukter är det möjligt att blockera matstrupen. Främmande kroppar - naglar, chips, tråd - kan komma in i mag-tarmkanalen i den ungerska mangalica. Det är nödvändigt att noggrant övervaka det sanitära underhållet av lokaler och promenadområden, djuren själva, för att ge assistans i tid, om det behövs.

Ungersk mangalisk uppfödning

Vid 1 års ålder når de ungerska mangaliterna sexuell mognad. Vid det här laget väger de cirka 100 kg. Dräktighetstiden är 110-120 dagar. Nyfödda smågrisar har kort hår. Vid grisningen är rummet utrustat med en värmelampa för att snabbt torka dem. Suggorna hålls inomhus med ungarna, utfodras med modersmjölk i upp till en och en halv månad. Vid 4 dagars ålder bryts huggtänderna av så att de inte skadar livmodern vid matning. Om 2-3 veckor kastreras svin avsedda för köttodling. Tack vare den uttalade modersinstinkten vårdar och skyddar suggorna på den ungerska mangalican noggrant sina avkommor.

Om två veckor börjar smågrisar mata kli, korn. Om en månad äter de grov mat. En fullständig övergång till en normal diet sker vid 4 månader. Köp unga ungerska mangalica för avel bör vara på en gård där du kan se föräldrarna till de köpta smågrisarna.