Pietrain-grisras: beskrivning och egenskaper, förhållanden för uppfödning och avel

Den europeiska bacongrisrasen Pietrain är populär över hela världen. Kvaliteten på Pietrain-kött är på en hög nivå, bacon anses kost. Trots att representanter för denna ras kräver villkoren för kvarhållande, föds de upp på privata gårdar i vårt land, smågrisar odlas för avel och förbättrande av boskapens genpool. Den europeiska rasen är också lämplig för industriell köttproduktion.

Lite historia

Förfäderna till den värdefulla rasen är belgiska grisar, som korsades med stora vita arter, Berkshire- och Yorkshire-arter.Denna händelse ägde rum i början av 1900-talet. Pietrain uppnådde särskild respekt i Tyskland. Här är dessa grisar värderade för sin högkvalitativa bacon, med tunna strimmor av fett.

I Ryssland är rasen inte särskilt populär på grund av det exakta klimatet, skötseln och villkoren för internering. Pietrain föds som regel upp för att förbättra genpoolen hos huvudboskapen. Rasen ingår inte i Ryska federationens statliga register.

Beskrivning och egenskaper hos Pietrain-grisen

Pietrain-bacongrisar är inte genetiskt disponerade för övervikt. Medelvikten för europeiska grisar är 240 kg, skelettet och benen är ganska lätta. Utseende:

• Liten huvud med kort nos.
• Cylindrisk bål med välutvecklade muskler och ett brett korsbenet.
• Mankhöjd - 80 centimeter.
• Färgen på huden är vit, grå och svarta fläckar på ryggen och huvudet är acceptabla.
• Öron är små, upprättstående.
• Bagen är underutvecklad, inte hängig, grisen ser tonad ut.
• Benen är korta.
• Spring tail.

Produktiva egenskaper hos rasen:

• Väl utvecklade skinkor.
• Köttavkastning från slaktkroppen - 85%.
• Fekunditeten är genomsnittlig - 9-10 smågrisar.
• Den genomsnittliga dagliga tillväxten för unga djur är 550 gram.
• Tjockleken på det subkutana fettet är inte mer än 10 millimeter.

Obs. Hanar kännetecknas av en starkt uttalad sexuell instinkt, så g altar används ofta för inavel med grisar i talg- och kött-och-talgriktning.

När det gäller Pietrens temperament anses dessa grisar vara fredliga, visar sällan aggressivitet och är lämpliga att hålla ihop med andra husdjur.

Fördelar och nackdelar med rasen

De främsta fördelarna med den europeiska rasen inkluderar:

• Kött av hög kvalitet, låg fetth alt.
• Köttavkastningen från slaktkroppen är mer än 80 %, skinkans genomsnittliga vikt är 12 kilogram.
• Stark immunitet, även hos unga djur.
• Pietrain-g altar är de bästa uppfödarna.

Negativa sidor av rasen:

• Dålig acklimatisering och anpassning till nya förhållanden och regioner.
• Svag mjölkproduktion, smågrisar behöver kompletterande föda från de första dagarna efter födseln.
• Tunnt fettlager gör grisar mottagliga för kyla och drag.
• Specifik kost, vitamintillskott och kaloririk näring behövs.

Pietrain bör förvaras i isolerade och rena svinstior. Köttet från europeiska grisar är kost, en produkt av god kvalitet kan endast uppnås med en korrekt utvald diet för djur och överensstämmelse med villkoren för internering.

Inneslutningsvillkor

Pietrains genetiska predisposition för minimal fettansamling bestämmer egenskaperna för underhållet och kosten för dessa produktiva djur. Grisvårdsfunktioner:

• Varm ladugård med bra ventilation och belysning, inget drag tillåtet.
• Rena sängkläder.
• Permanent tillgång till dricksvatten.
• Djurpromenadområde under den varma årstiden, det är nödvändigt att skapa en rastplats för grisar med ett tak från solen.
• Regelbunden avmaskning av boskap, vaccinationer.
• Ge grisar tillräckligt med utrymme vid utfodring.

Det rekommenderas inte att ändra villkoren för internering och platsen för promenader för djur, Pietrains tolererar inte en förändring av landskapet och den tillhörande stressen.

Vad ska man mata?

Köttgrisar behöver en kaloririk kost och vitamintillskott. Samtidigt rekommenderas det inte att använda stimulantia, sådana medel försämrar smaken och kvaliteten på bacon, köttet oxiderar och blir löst. Grunden för kosten för den europeiska rasen bör vara proteiner och lättsmälta kolhydrater, Pietrains ämnesomsättning är snabb. Dieten kan innehålla följande livsmedel:

• Kött- och mejeriavfall.
• Kokt potatis och finhackade grönsaker.
• Bönor och flingor, gröna.

Smågrisar, födda, behöver omedelbart kompletterande mat, från och med den andra dagen i livet börjar bebisar mata yoghurt, helmjölk.

Det är nödvändigt att lägga till vitaminer och mineraler till djurens kost: krita, fosfor, s alt, fiskmjöl, fiskolja.

Om mycket spannmålsfoder kommer in i Pietrains kost, kommer den genomsnittliga dagliga ökningen att sjunka kraftigt, majs, korn, havre bleknar i bakgrunden. Många lantbrukare använder aspirin som tillväxtfrämjare för unga djur.

Avelsregler

Pietrain-hanar når puberteten vid åtta månaders ålder, kvinnor med sex månader. Den bästa åldern för avel är 11-12 månader. Avelsregler:

• Det rekommenderas att korsa Pietrain med representanter för sin ras, såväl som med Landrace, Duroc och Great White.
• Ge djuren en balanserad kost och dricksvatten.
• Efter grisning hålls honan med ungarna i en separat grisstia.
• Ge smågrisar kompletterande mat från de första dagarna av livet.

Oftast i vårt land köps fader av rasen Pietrain för att förbättra kvaliteten på köttet från huvudrasen, g altarna av denna ras har en uttalad sexuell instinkt.

Bekämpa sjukdomar

Av naturen är representanter för den europeiska Pietrain-rasen utrustade med stark immunitet, särskilt mot cyklovirusinfektioner. Men denna positiva egenskap betyder inte att vaccinationer och planerad avmaskning av stammen kan överges. De viktigaste faktorerna i utvecklingen av sjukdomar inkluderar:

• Djurstress i samband med att flytta, ändra kost eller boendeförhållanden.
• Utkast, överskott av fukt i grisstallen.
• Smutsiga, fuktiga sängkläder.
• Brist på ventilation i rummet där djuren hålls.
• Infektionsutbrott bland huvudbefolkningen.
• Felaktig kost.

Boskapen bör kontrolleras regelbundet för tecken på sjukdom. Minskad aptit, omotiverad aggression, lös avföring, uppblåsthet, flöde från ögonen och ökad kroppstemperatur är orsakerna till att en veterinär undersöker djur.

åtgärder för att förebygga grissjukdomar:

• Planerad vaccination.
• Immunisering.
• Balanserad kost.
• Regelbunden desinfektion av lokalerna.
• Inrätta en karantänzon för djur som visar tecken på sjukdom.

Pietrain-grisar är benägna att få lunginflammation och gastrointestinala sjukdomar. Urvalet av produkter för djur måste tas försiktigt, grisar lider ofta av förgiftning, särskilt från otvättade smutsiga frukter och grönsaker. När man håller Pietren-grisar rekommenderas det inte att genomföra en kraftig förändring av villkoren för internering, ändra kosten eller transportera djur till en ny plats, stress är huvudfaktorn i utvecklingen av sjukdomar och dålig hälsa hos djur.

Rekommenderas