Fågel

Hur många indos växer före slakt: vikttabell per dag och hur många månader som ska klippas

Hur många indos växer före slakt: vikttabell per dag och hur många månader som ska klippas
Anonim

Myskande änder på gårdar kallas ofta indo-änder. Denna sort av fjäderfä växer snabbt och går upp i vikt, har näringsrikt kött som är lättsmält av människokroppen. Slaktkroppar kan stekas, kokas eller bakas, allt beror på personliga preferenser. Hur lång tid tar det att odla indouka innan slakt, så att köttet förblir mört och välsmakande, denna fråga bör förstås ordentligt.

Genomsnittlig vikt av indos per månader

Muscovy duck, eller stum anka, är bra att behålla, inte för fett kött gör att det kan ätas av överviktiga personer, äldre, det är lämpligt för sportnäring och personer som går på diet.Indo-örtarna kallas stumma för frånvaron av ett högt kacklande, de kan bara väsa, de är lugna, tysta fåglar.

Fågelkropparna som slaktas på hösten kommer att bli fetare, vårens kött är magrare. Indoutok kokas, stuvas i buljong, bakas i folie eller i en hylsa. Mört kött, delikat smak och kombination med svamp- eller bärsåser kan göra rätter av dem lämpliga för en festlig lunch eller middag. Det stumma köttet är mörkrött och smakar vild anka.

Indo-änder växer lite långsammare än andra sorter av ankor och gäss, men de kräver mindre mat för mat, så de är populära på privata bakgårdar. Den optimala tiden för hållning är vår-sommarperioden och början av hösten, då fåglarna kan äta färskt gräs. Ankor slaktas före den första molten eller efter dess fullständiga slut. Processen börjar 90-100 dagar efter födseln. En vuxen fågel blir efter den första värpningen.

Viktigt: slakta inte under smältningsperioden, eftersom huden kommer att täckas med "stubbar" med en ny fjäder.

Du kan flytta slakttiden upp till 4,5-5 månader. I det här fallet förblir köttet mört, men blir tätare i konsistensen och doftar. Indianer är vita, choklad, flerfärgade. Under de första 3 månaderna av livet går fåglarna upp cirka 3 kg.

15 dagar 30 dagar 45 dagar 60 dagar 90 dagar2700-3000White45-482505001200-13001700-18002000 White Drake
Indouta-variant Kläckt kycklingvikt, gram

Multicolored43-45 230 -250450-5501000-12001700-2300
47-50290-300600-8001600-170027002800-3200

Efter 3 månaders ålder växer ankungar långsammare, de går inte längre upp i vikt för varje dag, vikten på en vuxen anka är 3500-3600 kg, draken är större, väger cirka 6 kg. Gamla fåglar anses vara 6-7 månader gamla.

Faktorer som påverkar tillväxten

Muteers växer snabbt, kräver ingen komplex vård, men fågelns tillstånd beror på ett antal tillstånd:

  • kläckta kycklingar behöver värme och ljus för intensiv ämnesomsättning och utveckling;
  • det är nödvändigt att hålla rent i rummet där fågeln befinner sig;
  • Indoutk-dieten hålls balanserad och varierad;
  • hög luftfuktighet och överbefolkning av fåglar i ankhuset bör inte tillåtas;

Mat bör, förutom grön massa, innehålla våt mäsk (keso, kokta ägg, kokt eller ångad majs, s alt, krita, benmjöl, jäst).Fjäderfähuset är utrustat med askbehållare. Små ankungar matas 7-8 gånger om dagen. Tre måltider om dagen räcker för vuxna muttrar.

Fåglar har fri tillgång till vatten. Indianer behöver inga pooler att simma i, men de behöver en plats att plaska runt på.

Fåglarna är utrustade med en voljär för promenader, som är inhägnad runt omkretsen och täckt med ett nät från ovan. För att skydda mot regn och blåst byggs ett tak. I ankhuset för vila och sömn bygger de breda sängar, istället för en abborre har de en bred bräda.

Hur länge växer indoutor innan de slaktas

Tidpunkten för slakt beror på ägarnas preferenser. De slaktar innan den första molten eller väntar på att den ska ta slut. Tiden för en hel smältningscykel är 60 dagar. Man bör komma ihåg att tillväxttakten avtar efter 3 månader. Det är ingen mening att slakta fåglar under 3 månader, det är lite kött på slaktkroppen.

Indoutok startas på våren, så att ankungarna redan har vuxit upp när ny grönska dyker upp.Fåglar kan hållas till hösten, med ett överflöd av grönfoder, de behöver en minsta mängd tillskott till kosten (blandningsfoder, våt mäsk, miner altillskott). Fåglar växer upp till 3 kg på 3-3,5 månader, beroende på kvaliteten på maten.

Vissa ägare lämnar stumma för att växa upp även efter 3 månader, men man bör komma ihåg att efter den första äggläggningen blir indokkans kött segare. En dag före slakt slutar de att mata dem för att göra det lättare att tömma slaktkropparna.

Indo-woks har slagit rot på privata bakgårdar på grund av sin anspråkslöshet och kostnadseffektivitet. Muteers förser ägare med ägg och kött som är lämpliga för alla ålderskategorier (förutom för barn under 1 år). Mute lever är utsökt. I varmare regioner från april till oktober (när färskt grönt växer) kan 2 generationer stumt födas om fåglar slaktas vid 3 månaders ålder, även om de inte är avsedda att hållas året runt.

Denna sida på andra språk: