Patisson UFO, Sunny, Sunny Bunny, Gosha, Disk: beskrivning av sorter, avkastning med foto

Patissons är en favoritgrönsak i familjen Cucurbitaceae. De kan konsumeras stekta eller stuvade, samt skördas för vintern. Läkare rekommenderar att inkludera squash i din kost för personer som lider av högt blodtryck, kärlsjukdomar eller njurproblem. Tidigare var patissons bara vita. Som ett resultat av uppfödarnas ansträngningar odlas denna grönsak nu i många färger, former och storlekar. Till exempel är UFO-patisson vit och orange, Gosha är mörkgrön, nästan svart. Det finns frukter med ränder eller fläckar.

Beroende på tidpunkten för mognad, delas patissons in i tidigmogna, medelmogna och sentmogna sorter. Alla varianter av patissons har användbara och helande egenskaper. En av dem är den gynnsamma effekten på människans syn på grund av det höga innehållet av lutein.

Hur väljer man rätt sort?

Beroende på behov, odlingsförhållanden och smakpreferenser väljer sommarboende lämplig sort. Varianter av grönsaker skiljer sig inte bara när det gäller mognad, utan också i storlek, smak, färg och form. För att äta färsk squash hela sommaren och för att få en skörd för konservering till hösten planterar erfarna trädgårdsmästare flera olika sorter samtidigt.

Följande sorter är mest populära bland sommarboende:

1. Squashsort UFO-apelsin. Avser ultratidiga kulturer. 40-45 dagar efter plantering visas de första frukterna.Platta och runda grönsaker är orange eller ljusgula. En egenskap hos sorten är möjligheten att plantera i marken utan att först odla plantor. Utbytet av sorten är högt - upp till 15 kg från en buske. Användningen av dessa grönsaker är universell. De används för stekning, stuvning, fyllning, konservering.
2. UFO vit. Detta är en mellansäsongsvariant. Dess frukter är vita, har små tänder längs kanterna, når en vikt på 500 g. Det finns nästan inga frön i frukterna. När färska, unga frukter är lämpliga för konsumtion. Mogna tappar smaken. Men tack vare den täta huden lagras de länge på vintern.
3. Solsken. Den tillhör små sorter, dess frukter överstiger vanligtvis inte 300 g. Ljusgul färg motsvarar namnet. Trädgårdsmästare värderar växten som en prydnadsgröda. Dess skålformade frukter kommer att dekorera vilken plats som helst. I matlagningen används dessa vackra "koppar" som redskap för att baka rätter.

Höga skördar, motståndskraft mot olika sjukdomar och köldbeständighet gör solen till en av landets favoriter bland alla arter av squash. Dess frukter rekommenderas att plockas omogna. I den här formen blir de särskilt goda efter tillagning.

4. Solig kanin. En sort som uppskattas för sin höga avkastning. Perfekt för konservering. Skiljer sig i den lilla storleken på ljusgula frukter, som har mycket saftig och välsmakande fruktkött.
5. Jösses. Denna sort sticker ut från resten med en ovanlig färg - mörkgrön, förvandlas till svart. En tidig mogen sort, efter en och en halv månad visas de första frukterna redan. Gosha är känt för sin goda smak, produktivitet och sjukdomsresistens. Den har frukter med en maxvikt på 300 g. Små frukter är fortfarande mycket välsmakande, deras fruktkött är mört och saftigt.
6. Skiva. En tidig sort som har antingen vita eller ljusgröna frukter som väger upp till 400 g. De är runda, kanterna är nästan jämna, utan tänder. Den täta huden gör att de kan lagras fräscha i upp till flera månader. Köttet är vitt och knaprigt, men inte sött.
7. Cheburashka. De säger om honom att han är extremt tidig, eftersom de första frukterna visas redan 35-40 dagar efter plantering. Cheburashka bär frukt under lång tid och rikligt. Dess släta skivformade frukter når en vikt på 400 g, deras färg är vit. Sorten är uppskattad för sitt saftiga och möra kött. Ett annat plus med denna art är dess motståndskraft mot kyla, och därför känns den bra i de norra regionerna.
8. paraply. Halvbusk tidig mognad sort. Den har en sötaktig smak på grund av det höga innehållet av socker i frukten. Paraplyet har stora, klockformade frukter, av vilka några når 1,4 kg. Fruktfärgen är vit eller ljusgrön. Minus - de lagras inte färska länge.
9. Piglet. Också en tidigt mognad buske. Dess fördel är att den klarar långa torka. Frukterna är små, maxim alt växer upp till 300 g, men fruktköttet är saftigt. Sorten är lämplig för både färskkonsumtion och betning.
10. malakit. Beskrivningen av sorten motsvarar namnet. Frukterna är först mörkgröna, men blir ljusare när de är mogna. Sorten är praktiskt taget sjukdomsfri och torkresistent.

Det finns också små varianter av squash. Mini patissons är mycket välsmakande, har en universell applikation, är väl lagrade, lätta att konservera och tillaga. Dessa sorter inkluderar squash Sunny Delight, Chartreuse, Sunburst, Mini baby och andra.

Odla squash i en öppen trädgård, de är opretentiösa, kräver ingen speciell vård. Alla sorter är lämpliga för odling i Ryssland.

De bästa föregångarna för squash är potatis, ärtor, lök, morötter, rädisor, tomater.

Hur planterar och odlar man squash?

Squash odlas från frön, du kan plantera den direkt i marken eller efter att plantorna har förberetts. Före sådd lindas fröna in i gasväv och blötläggs i en dag i en lösning av borsyra. Efter den utsatta tiden tvättas de och torkas.

Fröna härdas för att öka grobarheten. Inlindade i gasväv bör de hållas varma och kalla växelvis i tre dagar.

För sådd måste marken förberedas i förväg. Platsen ska vara väl upplyst och värmas upp av solen. Den grävs upp på hösten och gödslas med humus, träaska, gödsel, torv. Plantera en grönsak i hål som är en halv meter från varandra. Men om trädgårdsområdet tillåter kan avståndet mellan hålen ökas till 70 cm. Detta kommer att hjälpa till att skörda en stor skörd och förhindra att buskarna ruttnar.

Den bästa tiden för att så frön i öppen mark är de sista dagarna i maj eller början av juni. Om de planteras tidigare kan fröna ruttna på grund av otillräcklig uppvärmning av jorden.

Om du odlar plantor kan du odla en stor gröda. Plantor hålls vid en temperatur som inte är lägre än 18 och inte högre än 25 grader. Annars blir det svagt och växterna slår inte rot. Vattna plantorna måttligt, vattensjuka i jorden bör inte tillåtas. Om den odlas under filmskydd bör de öppnas och vädras oftare.

Efter uppkomsten av flera starka blad, transplanteras squashen i förberedda hål. Fröplantor av patissons behöver aktiv vattning för första gången efter plantering och under uppkomsten av äggstockar. Unga squashbuskar bör vattnas på kvällen med varmt vatten.

Ytterligare skötsel består i att lossa jorden, rensa ogräs och använda mineralgödsel. Kontrollera med jämna mellanrum de nedre bladen och frukterna för att ta bort ruttna.

patissonssjukdomar

Squash - resistent mot förekomsten av vissa sjukdomar. Men under vissa förutsättningar kan de bli föremål för dem. Oftast blir denna grönsak sjuk med sjukdomar som:

• Vitröta - ljusa fläckar visas på bladen och stjälkarna, som gradvis förvandlas till sår.
• Svartmögel - bruna fläckar dyker upp på plantan, de blir till hål. Om du inte blir av med problemet i tid går svartmögel gradvis över till frukten. De torkar upp.
• Mögel - busken täcks gradvis av vit blom, slutar bära frukt och torkar upp.
• Antraknos - utvecklas med hög luftfuktighet. I avsaknad av speciella behandlingar förstör det slutligen växten.

Skörde och lagring

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att du skördar squash även när de är mjuka, inte helt mogna. I det här fallet smakar de bättre. Om frukten är övermogen och skalet har blivit hårt, är det bättre att lämna det för frön. Skär frukten från busken tillsammans med stjälken.

Unga och färska patissons förvaras sv alt i högst 2 veckor. Mogna frukter förvaras i källaren tillsammans med andra grönsaker.

Patissons rekommenderas av läkare som medicinsk och dietmat. Nutritionister säger att denna produkt, tillagad i vilken form som helst, absorberas fullständigt av människokroppen.

Rekommenderas