Zucchini: odling och skötsel på friland med video och foton

För att få en bra skörd av zucchini är det inte särskilt svårt att odla och ta hand om dem på det öppna fältet, det är nödvändigt att följa viktiga agrotekniska regler. Grönsaken är opretentiös, bär frukt under nästan alla förhållanden och med minimal omsorg. För att öka utbytet av zucchini måste du tillämpa lite kunskap och anstränga dig lite.

Förberedelse och sådd för zucchinifrön

Även om det inte är en svår process att odla zucchini, måste du skapa ett antal förhållanden för god fruktsättning.Denna kultur kommer aktivt att utvecklas i varma soliga områden som är skyddade från vindarna. Det är nödvändigt att se till att det finns möjlighet till regelbunden och riklig vattning.

Markberedning

För att öka avkastningen av zucchini måste du välja rätt plats för att odla dem. Det är bäst att förbereda bädden i förväg på hösten, men detta kan också göras på våren, ungefär en vecka före plantering. Kulturen älskar bördiga rika jordar med neutral syra.

Den kommer inte att växa på fattiga marker, så när man gräver är det nödvändigt att applicera lämplig gödningsmedel. Deras typ och antal beror på tomtens storlek och den kvalitativa sammansättningen av den tillgängliga jorden.

Följande komponenter bör läggas till sammansättningen av sandjordar per 1 m²:

• 2-3 kg sågspån eller kompost;
• 2 msk. l. ask;
• 1 msk l. fosfortillsatser (superfosfat);
• 1 hink med torv och torv trädgårdsjord vardera.

För att odla zucchini i öppen mark med en övervägande del av en torvkomponent, krävs följande gödselmedel per 1 m²:

• 2 kg kompost eller gödsel;
• 1 hink torvmark;
• 2 msk. l. träaska;
• 1 tsk vardera kaliumsulfat (kaliumsulfat) och fosfatgödselmedel.

Om jorden är lerrik, måste du lägga till 1 m²:

• 3 kg torv;
• 2 kg sågspån och ruttet kompost vardera;
• 2 msk. l. ask;
• 1 msk l. fosfatgödselmedel.

Chernozems späds med följande komponenter (per 1 m²):

• 2 kg sågspån;
• 2 msk. l. träaska;
• 1 msk l. superfosfat eller annat kväveh altigt gödselmedel.

På ytan av bäddarna är först alla komponenter jämnt utspridda, förutom mineralgranulat. Sedan gräver de till ett djup av minst 25-30 cm, jämnt och väl utsläppt med mineralgödsel utspätt med varmt vatten (ca +40 ° C). För att behålla fukt och värme täcks bädden med plastfolie fram till plantering.

Växlingsrotation och kompatibilitet med andra grödor

Kompetent jordbruksteknik för att odla zucchini utesluter att de placeras på samma plats tidigare än om 3-4 år. De kommer att må bra och utvecklas bra efter många trädgårdsväxter. Du kan inte plantera denna gröda där meloner, gurkor, pumpor, vattenmeloner och andra meloner växte. Specifika bakterier som finns kvar från tidigare släktingar kan infektera squashplanteringar.De bästa föregångarna för buskzucchini är: potatis, lök, morötter, kål, spannmål, gröna örter.

Beredning av zucchinifrön

Sådd zucchini görs när lufttemperaturen inte längre sjunker under +10 … +12 ° С, denna tid i de flesta regioner infaller i slutet av maj och början av juni. I de norra regionerna skiftar planteringsdatum ofta till början av juli. För att förbättra grobarheten och påskynda skördetiden är det nödvändigt att förbereda frömaterialet i förväg på ett speciellt sätt.

Fröberedningstekniken består av följande manipulationer:

• frön sorteras noggrant bort och kasserar tomma och skadade;
• indränkt i några minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat, popup-prover kastas bort;
• frön som har lagt sig på botten av behållaren tas bort och blötläggs igen i en lösning av tillväxtstimulerande medel (Epin, Zircon och andra) i 20-30 minuter;
• sedan filtreras fröna, sköljs med ljummet vatten och slås in i en fuktig trasa för att svälla i flera timmar;
• svullna men ännu inte grodda fröer placeras i kylen för stratifiering i 2 dagar (vid en temperatur på ca 0 °C);
• sedan placeras bunten på en väl upplyst varm plats (på fönsterbrädan) i flera dagar, tyget fuktas med jämna mellanrum;
• när rötterna når en längd av ca 0,5-1 cm kan fröna planteras.

Skottade frön bör planteras så snart som möjligt, denna process kan inte försenas. Eftersom rötterna växer snabbt kan de vid plantering flätas samman och bryta av. Ett skadat frö kommer inte längre att gro.

Proceduren för att så zucchini i öppen mark

När temperaturen är stabil och varm ute är det dags att plantera zucchini. För att få en tidigare skörd rekommenderas det att odla denna gröda i plantor. Grodda frön sås i individuella behållare (torvkrukor, plastmuggar etc.) i förväg, cirka 2-3 veckor före det förväntade datumet för plantering i öppen mark. Sedan ställs de hemma på fönsterbrädan eller i växthuset.

Vodlade plantor planteras i marken på platsen när det är varmt väder och täcks med agrofiber eller film.

Agroteknik för att odla zucchini på ett fröfritt sätt innebär sådd direkt i marken. På ett avstånd av minst 0,7-1 m från varandra görs breda och grunda hål, i var och en av dem måste du lägga till lite träaska och humus (2-3 matskedar vardera), sedan kasta en ljusrosa svag lösning av kaliumpermanganat för desinfektion.2-3 frön läggs i hålet, efter att groddar har dykt upp är 1 starkaste kvar och de extra avlägsnas.

Om hotet om frost kvarstår, täcks grödorna med folie. Du kan stänga varje planta med en glasburk eller en skuren plastflaska.

Agroteknik för att odla zucchini på det öppna fältet

Med rätt jordbruksteknik kan antalet dagar från plantering till skörd av den första frukten minskas och en fräsch, användbar skörd kan erhållas mycket tidigare. Korrekt odlingsteknik ger inte bara tidiga grönsaker utan också större avkastning.

Uppföljningsvård för plantering av zucchini består av följande procedurer:

• i tid och regelbunden vattning;
• ogräsrensning och förtunning av grön massa;
• toppdressing (före knoppning, under blomning och pollinering, under mognad och fruktplockning).

Ta hand om zucchini före blomning

För att få fler blomma äggstockar måste du ta hand om zucchini ordentligt. Efter groning och före knoppning matas unga plantor flera gånger. Mineralsk kväveh altiga och organiska gödselmedel används. Nitrophoska används som ett kväveh altigt ämne, det späds ut med vatten (30 g per 10 l). Det bästa organiska materialet för utfodring kommer att vara mullein, som späds ut med varmt vatten i ett förhållande av 1:10 och får sedan infunderas i 3-4 timmar. Efter utspädning i förhållandet 1:5 vattnas plantorna med infusion

1 liter vätska räcker till 1 buske. Den näringsrika vattenkompositionen hälls direkt under roten för att undvika att lösningen kommer på bladen. Den bästa effekten kan uppnås genom att växla olika typer av gödselmedel.

Hur matar man zucchini under blomningen?

För att locka till sig insekter som pollinerar växter under blomningen, rekommenderas det att spraya bladen och blommorna med en söt sammansättning (använd en lösning av honung eller socker - 1 tsk per 1 glas vatten). För att förbättra tillgången till knopparna rekommenderas det att ta bort några löv från buskens mitt.

Blommande zucchini matas med en sammansättning framställd av 10 liter vatten, 1 msk. skedar superfosfat och 40 g kaliumnitrat. Varje växt förbrukar upp till 1,5 liter lösning. Du kan insistera på 60 g träaska per 10 liter vatten, tillsätt sedan Effecton till vätskan (enligt instruktionerna) och vattna buskarna med denna blandning i en mängd av 1 liter per 1 planta.

Hur tar man hand om zucchini under fruktsättning?

En viktig punkt i jordbrukstekniken för att odla zucchini är toppdressing under fruktsättning. För detta används följande sammansättningar av mineralkomplex:

• i 1 hink vatten späd 2 msk. l. universalgödsel (Agricola vegeta och andra) och 2 msk. l. nitrophoska, sedan hälld under roten (2 l per buske);
• i 1 hink vatten lös 1 msk. l. kaliumsulfat, dubbel superfosfat och urea (1 l per 1 buske).

Matning av zucchini med organiskt material (mullein) utförs enligt föregående schema. Under skördeperioden behöver grödan bladgödsel med tillväxtstimulerande medel (2 liter per 10 m²), buskarna sprayas med 10-12 dagars intervall.

Bevattning

Tills frukterna börjar mogna vattnas plantorna en gång i veckan. För 1 buske måste du spendera cirka 2 liter vatten. Du kan kombinera återfuktande med toppdressing. Vattna endast med en varm lösning, eftersom äggstocken ruttnar av kallt vatten. Med början av fruktsättningen ökas vattningen till 2-3 gånger i veckan. För 1 buske tar det redan från 3 till 5 liter.

Men zucchini gillar inte heller överdriven fukt, när odling av lövverk bör vara väl ventilerad. Därför, tills löven sluter sig mellan raderna, avlägsnas ogräs i gångarna minst tre gånger. Om denna procedur inte utförs i tid, kommer det inte att vara möjligt att göra detta utan att traumatisera plåtarna. Förtjockade och övervuxna planteringar är benägna att drabbas av olika svampsjukdomar och skadedjursattacker.

Att ta hand om zucchini i det öppna fältet: video

Kvantiteten och kvaliteten på zucchiniskörden beror till stor del på överensstämmelse med den växande tekniken och kunskap om några viktiga nyanser. Till exempel rekommenderas det inte att lossa jorden under buskarna, än mindre backa dem. Rotsystemet i denna kultur är grenat och ytligt, så det är lätt att skada det. Växten kommer att drabbas av felaktiga agrotekniska manipulationer.

Sjukdomar och skadedjur, metoder för skydd och förebyggande

Pumpakulturer drabbas ganska ofta av olika svampsjukdomar och attackeras även av skadeinsekter. Att ta hand om zucchini inkluderar ett antal förebyggande åtgärder, som består i att observera växtföljden, snabbt och noggrant avlägsnande av alla växtrester.

Oftast lider zucchini av följande sjukdomar:

1. Mögel. Sjukdomen manifesteras av en lös gråvit beläggning, som blir brun med tiden. Bladen krullar och torkar upp, frukterna slutar växa och blir deformerade. Anledningen är kraftiga temperaturhopp och ett överskott av kväve. Sprayning med kolloid alt svavel eller svampdödande lösning (Bayleton, Topsin-M och andra) hjälper. Vid behov utförs proceduren två gånger med ett intervall på 2 veckor.
2. Svartmögel. Symptomen är rundade eller kantiga gulrosiga fläckar, som så småningom blir svartbruna, sedan smulas löven och smulas sönder. Frukterna slutar växa och skrumpnar. Sjukdomen är inte botad, skadade buskar måste förstöras.
3. Bakterios. Det bildas oljiga fläckar på bladen, som mörknar med tiden. Frukterna blir glasiga, sår och ruttnar. Varmt och fuktigt väder blir en provocerande faktor. Behandling med Bordeaux-vätska (1 %) hjälper.
4. Sclerotinia (vitröta). En vit svampbeläggning täcker alla gröna delar av växten, inklusive äggstockarna, som först mjuknar och sedan torkar ut. Svampen drabbar ofta alltför täta planteringar, såväl som under långvarigt vått och kallt väder. Berörda buskar tas omedelbart bort och bränns.
5. Antraknos. Brungula rundade fläckar visas på bladplattorna, som när de torkat förvandlas till hål. Då påverkas hela den gröna massan, frukterna torkar upp på vinstocken. Utvecklingen av sjukdomen provoceras av vått, men varmt väder. För kampen används sprayning med Bordeaux-vätska (1%) och pudring med finmalet svavel (20-30 g per 10 m²).

Skörda kan förtryckas av skadeinsekter:

1. Melonbladlöss. Skadar hela den gröna ovanjordsdelen som gradvis torkar ut. Spraya med infusion av potatisblad, lök, vitlök, varm paprika, pudra med tobaksdamm och behandla med en lösning av tvättsåpa (300 g per hink vatten) hjälper. När ett stort antal skadedjur dyker upp används insekticider (Decis, Karbofos).
2. Vitflugor. Insekter lämnar en klibbig, sockerrik beläggning på baksidan av bladbladen. Spår av deras vitala aktivitet blir en grogrund för utveckling av svampinfektioner, vilket leder till vissnande av lövverk. Fläckarna tvättas av med vanligt vatten, marken under buskarna lossas 2 cm djupt. Vid allvarlig skada, efter skörd av frukterna, sprayas växterna och jorden under dem med insekticida preparat (Commander).
3. Sniglar. Insekter äter blommor, löv och stjälkar av zucchini, förstör presentationen av frukter och bär på infektioner.Som en förebyggande åtgärd planteras skrämmande grödor (senap, vitlök, lavendel) i närheten. De sätter upp olika fällor och samlar in skadedjur för hand. Mal senap, peppar, krossade äggskal och tallbarr är utspridda runt buskarna. Som en sista utväg, använd kopparsulfat eller superfosfat.

Skörda och förvaring av zucchini

Zucchini skördas när frukten växer under hela säsongen. De mest användbara och välsmakande är omogna grönsaker från 15 till 25 cm långa, medan de fortfarande har ett tunt skal och ömtåliga små frön. Att skörda sådana exemplar stimulerar busken för snabb tillväxt av andra frukter och bildandet av fler äggstockar.

Ung zucchini är avsedd att ätas snabbt och kan förvaras i kylen i upp till 2 veckor.

Få människor vet hur man skördar ordentligt.Du kan inte bara plocka frukterna, stjälken är så svårt skadad och en infektion kan komma in i såret. Experter rekommenderar att man skär grönsaker med en vass kniv. Inte riktigt mogen zucchini skärs av vid själva basen av stjälken, en svans på minst 5-7 cm lämnas mer mogen.

Grönsaker avsedda för lång vinterförvaring ska få mogna helt. Mognadsgraden och när det är dags att lagra zucchinin bestäms av det tjocka, hårda svålet och motsvarande bultande ljud när man knackar på den. Efter styckning får de mogna frukterna ligga i trädgården i 5-7 dagar så att de värms upp bra i solen, och skalet hårdnar ännu mer.

Tjock bark förhindrar att patogena bakterier tränger in i grönsaken och bidrar till längre lagring. Med jämna mellanrum måste frukterna vändas. För att öka hållbarheten doppas ändarna av de återstående stjälkarna i smält paraffin.

Förvara zucchini i en torr källare eller källare med god frånluftsventilation. Frukterna läggs ut på hyllor klädda med papper eller halm, hängs i nät (möjligt för den kvarvarande långa stjälken) till taket eller placeras i lådor, strö grönsaker med sågspån (de ska inte röra). Om det inte är möjligt att hålla grödan i ett speciellt rum, kan du lagra zucchini i lägenheten. För att göra detta placeras de på en torr och mörk plats (under sängen, garderoben, i garderoben, vid balkongdörren).

Vissa frukter kan förvaras i kylskåp. Inslagna i förperforerad polyeten placeras de i grönsaksfacket. Rätt odlad och välmognad zucchini kan hålla till färsk skörd. Men på våren börjar fröna inuti frukterna att gro, och köttet får en bitter smak.

Rekommenderas