Grönsaker

Pumpa: odling och skötsel på friland med video

Pumpa: odling och skötsel på friland med video
Anonim

Användbar och välsmakande pumpa, att odla och ta hand om den på det öppna fältet är inte svårt även för en oerfaren trädgårdsmästare, har odlats i Ryssland sedan urminnes tider och användes flitigt i det ryska köket för att tillaga olika rätter. Under en tid underskattades grönsaken, men nu, i kölvattnet av en hälsosam kosts popularitet, återtar den förlorad mark.

Pumpkin: beskrivning av trädgårdsgrödor

Vanlig pumpa (Cucurbita pepo), eller hårdbark, är en ettårig örtartad krypväxt av Cucurbitaceae-familjen, med tunna femsidiga skarpräfflade och taggiga stjälkar, som når 8-10 m långa.Rotsystemet är starkt grenat med en central stam som sträcker sig upp till 3 m djup och en grenad ytperiferi.

Fem-separerade eller femflikiga stora blad upp till 25-30 cm i diameter, hjärtformade vid basen, omväxlande, sitter på långa bladskaft och är täckta med hårda, taggiga korta hårstrån. Stora enkönade enkönade klockformade blommor av klargul eller orangegul färg på räfflade pedicel blommar i juni-juli, korspollinerade, oftast av bin.

Bärliknande flerfröade hårkärniga frukter med en medeldiameter på 15-40 cm och en vikt på cirka 20 kg (det finns exemplar på mer än 100 kg) mognar på en melon, trädgård eller stuga i det öppna fältet i augusti-september. Formen, storleken och färgen på pumpor varierar mycket beroende på sorten. Platta ovala frön 1-3 cm långa är täckta med ett träigt gulvitt skal, har en uttalad kant runt kanten.

Erfarna grönsaksodlare rekommenderar följande utomhussquashsorter som är lämpliga för odling i nästan alla regioner:

  1. Le. Bush högavkastande tidigt mogen (85-90 dagar efter groning) med ett stort antal små ljusa orange randiga frukter som väger upp till 1,5 kg. Fruktköttet är sött, krispigt, med melonsmak. Förvaras i rumstemperatur i upp till 5 månader.
  2. Freckle. En tidig mogen sort med rundade tillplattade små (upp till 3 kg) ljusgröna prickiga frukter. Apelsinköttet smakar sött och liknar ett päron. Den tål plötsliga temperaturförändringar bra, hållbarheten är bra.
  3. rysk kvinna. Tidig mognad köldbeständig klätterbuske med glänsande mörkorange frukter som väger 3-4 kg, inuti vilken det finns en utsökt söt apelsinmassa. Smakar melon.
  4. Dawn. Medeltidig mognad med mörkgrå segmenterade frukter som väger ca 5 kg, täckta med ljusa orange-rosa fläckar.Juicy ljus orange massa är söt, välsmakande, med ett högt innehåll av karoten. Sorten kännetecknas av ökad resistens mot olika sjukdomar.
  5. Terapeutisk. Tidig sort (90 dagar), frukterna är stora, tillplattade, väger från 3 till 5 kg, grå färg med ett nät av en ljusare nyans. Kan pågå till våren.
  6. Vitamin. Senmognad muskotsort med långsträckta ovala gröna frukter som väger upp till 6-6,5 kg.
  7. Butternut. Småfruktig (upp till 1 kg) muskotpäronformad senmognad sort med ljusgrå frukt.

Funktioner för att odla pumpor: hur man väljer en plats för plantering

Att odla pumpor utomhus är enkelt, men för att få en riklig skörd måste du följa några regler. Särskilda krav ställs på växling eller växtföljd; det är omöjligt att plantera några kalebasser (vattenmeloner, zucchini, meloner, gurkor) efter en pumpa.De bästa föregångarna för pumpa kommer att vara korsblommiga eller baljväxter (kål, rödbetor, tomater, lök). De kan planteras igen på samma plats tidigast om 5-6 år.

Lighting Requirements

Att odla pumpa är bäst i öppna, väl upplysta, soliga, ventilerade och torra områden. En värmeälskande kultur tål inte byiga kalla vindar. Därför rekommenderas det att plantera den på södra sidan av byggnader, längs ett staket eller vägg, som skyddar mot vind under dagtid, och på natten kommer de att avge värmen som ackumulerats under dagen.

Långa fransar av växten kan riktas mot den vertikala ytan av staketet, huset eller ladan, eftersom frukterna mognar snabbare och bättre när de är väl upplysta av solen. Pumpa kräver minst 6-7 timmars direkt solljus per dag.

Optimal temperatur för plantor eller frön

Pumpaplantor planteras och frön sås i jorden på platsen först efter att jorden på ett djup av 10-12 cm värms upp till +10 °C. Samtidigt bör dagtemperaturen hållas över märket +8 … +10 ° С, med fröplanteringsmetoden bör denna siffra vara mer än +13 … +15 ° С. På natten bör luften inte svalna under +3 °C. I andra fall är det nödvändigt att täcka plantorna på natten.

Landningstiden bestäms av regionens klimatförhållanden. Sådatum i Moskva-regionen inträffar oftast under de första tio dagarna i maj, när man odlar pumpor i Ural och Sibirien, flyttas de närmare mitten av månaden.

Vad ska det vara för jord för plantering?

Gurkor växer bra och ger en riklig skörd på rika, bördiga, dränerade och uppvärmda jordar. I lera, tung och för fuktig jord kommer denna växt inte att växa. Jorden för pumpa bör vara neutral eller lätt alkalisk.

Sura jordar är kategoriskt inte lämpliga, de måste deoxideras med ludd- eller dolomitmjöl, du kan använda krossad träaska.

För att kunna odla en pumpa ordentligt i en sommarstuga i mittbanan, rekommenderas att förbereda en bädd för den i förväg på hösten. Området som rensats från tidigare grödor och ogräs måste vara väl gödslat. Vid grävning till ett djup av minst 20-25 cm tillsätts följande komponenter per 1 m²:

  • humus - 5 kg eller gödsel - 7 kg;
  • kaliumklorid - 15 g;
  • superfosfat - 30 g

Om posten är tung, lossas den genom att tillsätta grov flodsand. Alla komponenter måste blandas, sedan måste bädden hällas av med varmt vatten med en temperatur på ca +80 °C för desinfektion.

Plantera pumpor i trädgården (planteringsdatum, såteknik, plocka plantor, fröberedning)

Agroteknik för pumpor i en trädgårdsland eller grönsaksträdgård är starkt beroende av lokala klimatförhållanden. Innan du bestämmer dig för om du ska odla en fröplanta eller att så frön direkt i marken, bör du först studera egenskaperna hos det lokala regionala klimatet och utvärdera naturliga faktorer. På mittbanan och nordliga breddgrader är pumpaodling endast möjlig med hjälp av plantor, annars hinner inte den värmeälskande växten att bära frukt fullt ut.

så frön i öppen mark

Plantmaterialet måste sorteras ut före sådd, lämnar endast hela, täta och intakta frön. Sedan blötläggs de i 3 timmar i en behållare med varmt vatten, temperaturen varav hålls stabilt inom +40… +50 °С.Fortsätt sedan till proceduren för att gro kornen. För att göra detta lindas de svullna fröna i en mjuk, fuktig trasa, placeras i 3-5 dagar på en varm, ljus plats (på fönsterbrädan) och fuktas med jämna mellanrum. Temperaturen bör samtidigt inte vara lägre än +20 ° С.

Frösådd utförs enligt följande teknik:

  1. På en förberedd bädd görs hål på ett avstånd av minst 0,6-0,8 m från varandra, för långklättrande sorter ökas det till 1,2-1,5 m. Lämna ca 1-1 mellan raderna , 2 m.
  2. Häll cirka 2-3 liter varmt vatten i varje hål.
  3. Frön planteras till ett djup av 8-9 cm (i lätt jord), i tung och tät jord, planteringsdjupet överstiger inte 5-6 cm. 2-3 frön placeras i varje hål, sedan den starkaste grodden är kvar, de andra avskurna.
  4. Strös med en näringsblandning av torv, humus, trädgårdsjord och gödsel. Täck sedan med humus eller torv.
  5. Planteringar täcks med en film eller annat täckmaterial, som är säkert fäst runt omkretsen.
  6. Efter groning tas skyddet bort eller lyfts på ramen. Du kan lämna den i trädgården genom att göra tvärsnitt för groddar.

Odla pumpaplantor

Pumpamognadsprocessen är ganska lång i tiden, frukter från senmognad och storfruktade sorter kan skördas endast 120-140 dagar efter sådd. För att få tidigast möjliga skörd rekommenderas det att odla en fröplanta. Du kan odla plantor i en lägenhet på en fönsterbräda, växthus, panik eller filmramar används också för detta.

När man odlar plantor i växthus, är det nödvändigt att välja frömaterial mer noggrant. Växter måste vara resistenta mot sjukdomar, och växthussorter väljs därefter.

Efter blötläggning och groddar dyker upp, planteras grodda frön i plastmuggar, skurna plastflaskor eller mjölkpåsar, torv eller enkla krukor med en diameter på cirka 10 cm. . Det rekommenderas att tillsätta superfosfat (5 g), kaliums alt (4 g) och ammoniumnitrat (4 g) till en hink med en sådan blandning.

Jorden i skålen vattnas med varmt vatten och 1 frö planteras i mitten till ett djup av 1,5-2 cm, strö med torv ovanpå. Sedan täcks behållarna med glas eller film och läggs på fönsterbrädan eller i växthuset. De odlade plantorna planteras i marken på platsen efter att den värmts upp väl (minst +12 ° C). Du kan förbereda jorden genom att täcka den med en film i flera timmar eller hälla cirka 2-3 liter varmt vatten i varje hål.

Växterna placeras i hål, på botten av vilka ett lager humus blandat med aska hälls, sedan täcks de med trädgårdsjord, vattnas igen och mulkas. När man använder planteringsmetoden för att odla pumpor, kommer plantering och skötsel av grödan på det öppna fältet att likna frömetoden.

Hur sköter man en pumpa på rätt sätt?

Oavsett hur plantorna planteras, bör skötseln av pumpan vara densamma innan skörden. 5-7 dagar efter plantering måste jorden i hålen täckas igen med kompost, torv, hackade nässlor, humus eller tallbarr. Lossning och ogräsrensning av gångarna krävs 1 gång på 10-14 dagar. Till en början kan du fördjupa upp till 12 cm, men efter 4-5 veckor lossnar de inte djupare än 5-8 cm, för att inte skada rötterna.

För att locka till sig insekter (bin) som pollinerar blommor, sprayas pumpabuskar med socker eller honungsvatten (1 tsk.l. per 10 liter vatten). I dåligt molnigt väder, när bina inte flyger, görs pollineringen för hand för att undvika att den opollinerade äggstocken ruttnar. Kronbladen skärs av från hanblomman och de återstående ståndarknapparna (ståndarna) rör vid pistillen på honblomman.

Hur bildar man en växt på rätt sätt?

Grön massa på unga pumpaplantor växer snabbt, långa fransar sprids åt olika håll. För att växten ska förbli inom det territorium som tilldelats den måste deras antal normaliseras. Vid busken, nyp den apikala knoppen med en del av skottet för att stimulera utvecklingen av sidostammar, på vilka bildandet av honblommor sker.

Samtidigt görs nypning och överflödiga axillära skott som vuxit till 6-8 cm tas bort och onödiga löv skärs också bort. Varje frans nypas när den når 1,5 m, läggs ut i rätt riktning och strös med jord.För att göra frukterna större, skär av de extra äggstockarna och lämna 1 på varje stjälk.

Vattna och gödsla pumpor

Den korrekta tekniken för att odla pumpor i öppen mark ger regelbunden och riklig vattning med varmt vatten (inte lägre än +20 ° C). Kallt artesiskt eller brunnsvatten kan leda till att rotsystemet ruttnar och växter dör. Varm vattning gynnar bildandet av kvinnliga blommor. Fukt behövs särskilt under blomningsperioden, fruktsättningen och tillväxten. Med dålig vattning blir de små.

Pumpor börjar matas efter att 5-6 blad har dykt upp. Nästa procedur utförs när sidofransarna börjar utvecklas. I framtiden kommer planteringar att gödslas varannan vecka under hela växtsäsongen.

För toppdressing kan du använda:

  • torra granulat av nitrophoska - 10 g per 1 planta (de är utspridda under buskarna);
  • nitrophoska-lösning - 15 g per 10 liter vatten (varje buske vattnas med gödsel);
  • träaska - 1 kopp per buske;
  • mulleinlösning (1:8) med 1 hink för 5-6 plantor (under fruktperioden 1 hink för 3 buskar).

Hur skyddar man en pumpa från skadedjur och sjukdomar?

Att odla pumpor utomhus är förknippat med risken att utveckla svampsjukdomar orsakade av överdriven fukt, bland annat:

  1. Mögel. Bladplattor är täckta med vit blom, som passerar till bladskaft och stjälkar. Sprayas med en lösning av kopparsulfat (2 g per hink vatten), kaliumpermanganat (3 g per hink) eller Bordeaux-vätska (1%).
  2. Bakterios. Bruna fläckar och sår visas på bladen och frukterna. Sprayning med Bordeaux-vätska (1 %) och en lösning av zinksulfat (0,02 %) hjälper.
  3. Vitröta. En fet vit beläggning täcker alla markdelar av växten, busken ruttnar gradvis. Planteringar strös med krossat kol eller fluff.
  4. Rotröta. Blad och fransar blir gula och smulas sedan sönder. I förebyggande syfte behandlas buskar med Previkur varannan till var tredje vecka.

Av skadeinsekterna angrips pumpan oftast av: spindkvalster och bladlöss. För att bekämpa dem används en infusion av potatisblad och lökskal, en lösning av bords alt eller tvål och malörtsavkok. Vid allvarlig skada sprayas de med insekticider (Karbofos, Aktellik, Tsitkor och andra). När du köper frön rekommenderas det att ta hänsyn till sortens egenskaper beroende på det lokala klimatet. Sjukdomsresistenta pumpasorter planteras i regioner med hög luftfuktighet.

Pumpa: när och hur man skördar

Mognade frukter skärs med en vass kniv och lämnar 5-6 cm av stjälken. Mognad bestäms av följande kriterier:

  • stam lignifierat;
  • lövet gulnade och torkade upp;
  • skorpan har blivit hård och ljus.

Skörden bör ske på en torr solig dag, innan frosten börjar. Inte riktigt mogna exemplar äts eller bearbetas omedelbart. Mogna frukter förvaras för förvaring, pumpor kan förvaras hemma på vintern i rumstemperatur (under sängen, i skafferiet).

Denna sida på andra språk: