Muscat pumpa: typer och beskrivningar av sorter, odling och skötsel med foton

Bland pumpavarianterna är Muscatpumpa populär. Tillhör familjen Cucurbitaceae och anses vara en ettårig växt. Frukterna har olika former: runda, något tillplattade, såväl som ovala eller päronformade. Den kännetecknas av hög avkastning och utmärkt smak, saftigt kött och ljust apelsinskal.

Namnet på den läckra grönsaken gavs på grund av aromen som härrör från den. Butternut squash utvecklades först i Centralamerika. I genomsnitt väger dess vikt 3 kg, och den speciella skillnaden mellan frukterna är att de smakar sött.

Användbara egenskaper

Populärt i Colombia, Peru, Asien, Mexiko. Denna typ av pumpa fördes till Europa först på 1700-talet. Grönsaken tillhör hälsosam kost, består nästan av vatten, vilket är 90 %, även om pumpamassan är tät.

Den här pumpan borde stå på alla bord. Från den kan du laga en mängd olika rätter - spannmål, soppor, konfektyr. Den stuvas, bakas, kokas, marineras och torkas. Dessutom är Butternut squash den enda typen av pumpa som tack vare sitt tunna skal är behaglig att äta färsk och kan läggas till sallader.

Grönsak användbart. Utbudet av dess värdefulla egenskaper är fantastiskt, det är:

Förbättrar synen på grund av förekomsten av karoten, lutein och zeaxantin i den.
Den har en urindrivande effekt, renar njurarna, urinblåsan från innehållet av gifter och s alter i dem.
Stärkar det kardiovaskulära systemet genom att rengöra blodkärlen, sänka blodtrycket och hjälper även till att ta bort det "dåliga" kolesterolet.
Det är förebyggande av farliga sjukdomar som angina pectoris, hjärtinfarkt, åderförkalkning, stroke.
Innehåller fibrer som förbättrar funktionen i mag-tarmkanalen.
Har ett lågt kaloriinnehåll: 45 kcal per 100 gram produkt, därför anses det vara en dietprodukt. Tack vare henne kan du bli av med extrakilon.
Främjar immunsystemets funktion med C-vitamin och folsyra.
Dränker kroppens åldrande, eftersom den innehåller kalium och vitamin K. De skyddar cellerna från fria radikaler, såväl som gifter som samlas i kroppen.
Förbättrar tillståndet för tänder och leder. Innehåller kalcium, stärker tandemaljen och benen.
Kan förbättra patientens tillstånd under influensa, eftersom C-vitaminet hjälper till att bli av med virus snabbare, återställa halsont.
Denna produkt är användbar för gravida kvinnor, eftersom den praktiskt taget inte orsakar allergier, den förser kroppen med bara allt användbart, vilket kommer att bidra till fostrets fulla utveckling.

När det gäller innehåll anses muskotpumpa vara ett lager av vitaminer och mikroelement. Den innehåller vitaminerna A, B, C, PP, E, såväl som spårämnen - magnesium, kalium, kalcium, järn och andra.

Lämplig region och klimat

Muscatpumpa är en värmeälskande gröda och växer utomhus endast i de södra regionerna. Under förhållandena i norr odlas den i växthus.

Hur växer man?

Grönsaken mognar under lång tid: den vegetativa perioden sträcker sig från 115-140 dagar. Men ändå finns det tidigt mogna sorter som bäst odlas i mellanzonen.

Oftast måste du städa i slutet av augusti eller mitten av september innan frosten börjar. Inget att frukterna inte är helt mogna: de kommer att mogna under mognaden. Detta tar 45–60 dagar.

Välj webbplats och landningstid

Innan du väljer en plats för Muscat-kalebass måste du komma ihåg att det anses vara en värmeälskande och sydländsk kultur. Platsen bör vara något förhöjd (så att vattnet inte stagnerar) och vara upplyst av solen hela dagen. Om den minsta skugga faller på plantorna blir det ingen skörd.

Måste komma ihåg: pumpa föredrar rymliga sängar. Trots allt kan dess piskor sträcka sig upp till 3 meter åt sidorna. Pumpa förblir immun mot många sjukdomar, tolererar lätt temperaturförändringar.

För att Muscatpumpan i mittbanan ska mogna fullt ut är det nödvändigt att plantera den i plantor. Frön sås i slutet av april i separata behållare. Planteras på en permanent odlingsplats i början av juni, då det inte finns någon risk för frost.

Följande anses vara farliga faktorer för henne:

förkylning som varade länge;
utdragna regn;
vårfrost.

Förbereda sängarna

För plantering av plantor måste du förbereda en trädgårdsbädd. Det är önskvärt att jorden är lös, väl mättad med organiska gödningsmedel. Det är nödvändigt att hälla ruttnat gödsel och kompost i varje hål.

Det är ännu bättre om det finns en hög med gödsel i närheten med pumpaplåstret.

Förbereda frön för sådd

Innan du utför processen med att så frön, rekommenderas att förbereda dem. För att göra detta blötläggs de först i en lösning av kaliumpermanganat i 30 minuter, överförs sedan omedelbart till den upplösta Epin-tillväxtsimulatorn, de hålls i den i ytterligare 30 minuter.Sedan inlindad i fuktig gasväv eller kaliko, lägg på en varm plats för groning.

Hur planterar man pumpafrön?

För att få starka plantor måste du göra följande:

Håll plantor hemma i ungefär en månad.
Förbered sedan behållarna i förväg. Det är bättre att de är separata för varje växt. De är fyllda med speciell jord för att odla plantor.
2 frön planteras i varje behållare.
Behållarna täcks med en film så att markfuktigheten bevaras och placeras på en mörk, men viktigast av allt, varm plats.
Så snart skott dyker upp rekommenderas att ta bort filmen och överföra plantorna till en väl upplyst fönsterbräda.
Sedan väljs en stark planta från plantorna, och den svaga tas bort. Lämnar bara en grodd.
När en halv månad har gått är det nödvändigt att börja härda växter. De rekommenderas att tas ut till balkongen, vilket gradvis förlänger tiden.
I slutet av maj eller i juni rekommenderas att plantera pumpagroddar i öppen mark.

När du planterar plantor i öppen mark är det nödvändigt att övervaka temperaturen i luften och i jorden: den bör inte vara under 15 ° C. Pumpa är rädd för minsta frost. Bättre att vänta tills vädret lägger sig.

Förökning av butternutsquash

Det finns två huvudsakliga metoder för reproduktion - frön och plantor. Frön tas från den bästa, välmogna pumpan, det är många i mitten av frukten. Fröna tas ut, torkas och förvaras till nästa vår.

Negativa faktorer

Negativa faktorer som förvärrar och komplicerar att få en bra skörd är:

sjukdomsutveckling;
insektattack;
naturkatastrofer (frost, täta regn, torka).

De två första måste bekämpas med kemikalier och folkliga metoder.

Care

När du har planterat plantor med frön eller plantor måste du ta hand om dem. Det innebär att vattna i tid, lossa jorden, gödsla, ta bort ogräs, bilda piskor och bekämpa skadedjur och sjukdomar.

Bevattning

Bevattning är en viktig förutsättning för att få en muskotsquashskörd. Det krävs att vattna på morgonen eller kvällen, endast med varmt, mjukt vatten. Det är lämpligt att hälla vatten under roten så att vatten inte faller på löven, speciellt när den skarpa solen skiner.

Det är viktigt för en pumpa att allt är med måtta. Det tolererar inte torka och överdriven fukt på jorden. Om temperaturen är hög ute står plantan under solen, det är lämpligt att skugga den lite med halm eller hö.

Formation av fransar

För att få stora frukter behövs justeringar i fransbildningen. Den centrala piskan är kvar, och sidopiskan tas bort, förutom två grenar: de bör inte överstiga en längd av 70 cm.

Matning

Matning är viktig för fostrets tillväxt. Organiska gödningsmedel är välkomna. Det kan vara mullein, kompost, ruttnat gödsel.

Träaska behövs som miner altillskott. Under hela växtsäsongen (sommarsäsongen) är det nödvändigt att applicera cirka 4 förband minst 1-2 gånger i månaden. Det är lämpligt att köpa superfosfat, kaliumsulfat.

Pollination

Det är känt att butternut squash inte självpollinerar, så det kommer att behöva hjälp av insekter, men det är mer pålitligt om ägaren gör det själv. För att göra detta är det nödvändigt att hitta en manlig blomma under blomningsperioden (den blommar först), riv av kronbladen och lämna bara pistillen. De rör vid ståndarna på en honblomma.

ogräsrensning

Efter att ha planterat en grönsak är det nödvändigt att se till att ogräs inte växer nära den, vilket kommer att börja absorbera användbara ämnen avsedda för pumpa. Ta bort ogräs i tid genom att lätt lossa marken i närheten. För att begränsa deras tillväxt kan du täcka pumpan med halm eller överlägga med agrospan.

Butternut squash varianter

Det här är en hälsosam gröda, så uppfödarna har gjort mycket arbete, många olika sorter har odlats fram.

De är olika:

utseende;
storlek;
shape;
destination;
vitamin- och spårämnen.

Arabatskaya

Denna variant av Butternut squash har en medelsen mognadsperiod. Växer i öppen mark. Växer upp till 8 kg. Frukten är täckt med ett tunt ljust orange skal. Köttet är fast, saftigt, aromatiskt och orange till färgen. Frukterna håller sig bra.

Sorteringen är bra för dem som gillar att äta denna grönsak under den kalla vintern. Hållbarheten når 4 månader.

Pearl

Enligt beskrivningen av pumpan är Zhemchuzhina medelsena sorter. De har ett orange skal, formen är rundcylindrisk. Köttet är orange, saftigt, sött.

Frukt förvaras perfekt i kylskåp eller källare. Växtsäsongen är 110 dagar.

Busken är kompakt, frukterna väger cirka 8 kg. Plantering och odling av pärlan, som Muscat, utförs i öppen mark med hjälp av frön på ett avstånd av 60 cm. Det utvecklas väl när organiska gödningsmedel appliceras. Kallhärdig när den odlas.

Kioja Marina

Grönsak kommer från Italien. Det liknar ett havsmonster till utseendet, så skorpan är något tillplattad, men frukten har en rund form. Legenden säger att den här typen av kalebass kastades till folket i Kyoja vid havet.

Medel-sen sort. Den vegetativa perioden är cirka 130 dagar. Pumpor blir stora, kan väga ca 12 kg. Pumpa har ett högt sockerinnehåll i sin sammansättning, därför anses det vara en mångsidig grönsak för att laga olika rätter.Sylt, sylt görs av det, de tillsätts till och med i kakor och puddingar, och kanderade frukter förbereds.

Vitamin

Vitaminnaya Pumpkin anses vara en sen mognad sort. Frukterna är klara för konsumtion på 140 dagar. De har en långsträckt oval form, med en tunn hud, brun i färgen varvat med en gulrosa nyans. Fruktköttet har en ljus orange färg, saftig, krispig, sötaktig i smaken.

Fosterets vikt når 5 kg. Du kan plantera frön, men det är bättre att välja en planteringsmetod så att frukterna mognar tidigare. Bäst att plantera med hål i rader.

Provencal

Den har en rund, något tillplattad form, skorpan är inte tjock, lätt räfflad. Hudfärgen är matt orange. Det anses vara mellansäsong när det gäller mognad. Den vegetativa perioden är 120 dagar. Frukten växer upp till 8 kg.

Köttet är ljust orange, med utmärkt smak. Den har en intressant egenskap: ju längre pumpan lagras, desto bättre smakar den. Desserter, juice och kanderade frukter är gott av det.

Honey Princess

Denna sort anses vara mellansäsong. Frukterna mognar på den 115:e dagen. Växten kännetecknas av det faktum att den växer mycket kraftfull, så den planteras från varandra på stort avstånd. Hål måste grävas 100 cm från varandra.

Frukter växer till medelstora upp till 4 kg. Köttet är ljust orange, söt i smaken. Inte konstigt att frukten har ett sådant namn. Det speciella är att pumpan förblir immun mot många sjukdomar, tolererar lätt temperaturförändringar.

Nut butternut

Detta är en tidig mognad sort med en växtsäsong på 90 dagar. Den är uppfödd i Italien, den har en avlång form. Det speciella med frukten är att fröna börjar bildas i botten av pumpan. Detta resulterar i mer massa.

Den har en behaglig pumpasmak, söt smak. Mycket ofta används denna sort som dietmat.

Muscat

Muscatsquash enligt beskrivningen är en av varianterna av sena kalebasser med vackra apelsinfrukter. Frukten mognar på 140-150 dagar, har en avlång form. Odling och skötsel utförs efter plantering i öppen mark.

Vitaminjuicer erhålls från det, eftersom fruktköttet är orange, med en behaglig arom, saftig och krispig. Lämplig för dietmat.

Muscat de Provence

Denna sort anses vara medelsen, eftersom den mognar på 115-120 dagar. Muscat Provence pumpa har en tjock skorpa. Det hjälper till att förlänga lagringen av frukter, samtidigt som alla dess värdefulla egenskaper bevaras.

Frukt växer upp till 8-10 kg. Fruktköttet är rik orange till färgen, med en mycket behaglig smak av honung. Denna sort är resistent mot extrema temperaturer och sjukdomar.

Hokkaido

Hokkaidosorten blir allt mer populär bland grönsaksälskare. Det anses vara en växt som mognar tidigt. Det kan vara olika i form: i form av ett päron, rund, något tillplattad. Frukterna är inte särskilt stora. Väg från 700 gram till 2,5 kg.

Köttet finns från gult till nästan rött. Smaken påminner om sötpotatis eller kastanjer. Skalet på frukten kan vara grönt, vitt eller grått. Skiljer sig i det höga innehållet av användbara ämnen. För att få en hög avkastning krävs vattning och gödsling i tid.

spansk gitarr

Den här sorten heter så av en anledning, eftersom frukten har en ovanlig form som liknar en gitarr.Eftersom den växer i form av ett päron, upp till en meter lång, och väger från 5-10 kg. Skalet är gulgrönt och fruktköttet är orange. Dess smak påminner om morötter, lite aprikoser. Utåt ser denna pumpa-gitarr mer ut som en zucchini.

Kandidat frukt

Denna grönsak ger breda, lätt tillplattade frukter. Genom mognad tillhör den medelsena sorter. Den vegetativa perioden varar upp till 140 dagar. Frukten väger upp till 5 kg.

En speciell egenskap är förändringen i färgen på skorpan när den mognar. Till en början är den grön, när den är mogen är den nästan brun. Efter färg är det lätt att veta att pumpan är redo att ätas. Pumpakött är orange, saftigt och sött. Den är lämplig för att göra konfektyr.

Bilinka

Detta är ett platt utseende, huden är grå till färgen men blir ljusare när den mognar. Fruktköttet är orange, sötaktig smak. Lämplig för dietmat.

Vita

Denna växt klassificeras som mellansäsong när det gäller mognad. Vegetativ period - 115 dagar. Har grå hud. Frukten växer upp till 4,5 kg.

Köttet är saftigt, med en behaglig muskotsmak, så alla tillagade rätter har en behaglig smak. Den håller väldigt bra.

Prikubanskaya

Pumpa Prikubanskaya växer päronformad, anses vara medelsen när det gäller mognad, från 115-140 dagar. Frukten är liten. Dess massa är 2,5 kg, kan vara upp till 4,5 kg. Har en tunn hud.

Marble

Pumpa anses vara medelmognad vad gäller mognad, är cirka 130 dagar. Frukterna är runda till formen, men något tillplattade. Har en marmorfinish. Det här är en kombination av grönt och grått.

Köttet är orange, sött och doftande. Denna pumpa har fördelar genom att den lagras länge, frukten spricker inte och ruttnar inte.

Palav Kadu

Detta är en senmognad sort med en växtsäsong på 150 dagar. Därför är det bättre att odla med plantor. Pumpan växer runt, ytan är inte slät, dess ribbning är märkbar. Skalet är orange, köttet är saftigt sött. Den genomsnittliga fruktvikten är 10 kg.

Golden Pear

Pumpa kännetecknas av ljusa orange frukter, formade som en droppe. Den mognar på kort tid på 95 dagar. Köttet är orange till färgen, mycket saftigt med en ton av kastanjer.

Frukterna är små, portionerade. Vikt ca 2 kg. Olika rätter tillagas från Golden Pear-pumpan: grytor, soppor, flingor. Följ landningsmönstret, hålen grävs ut efter ungefär en meter.

Augustina

Denna sort har hög avkastning. Augustine pumpa frukter mognar på 105 dagar. De är cylindriska till formen, gröna till färgen, med små ljusa fläckar. Denna pumpa äts rå till sallader, såväl som doftande flingor, pannkakor och potatismos.

Pumpaskörning, skörd och lagring

Det är nödvändigt att ta bort pumporna från sängarna i tid. Mycket beror på sort och mognad. Tidiga sorter skördas i mitten av augusti, mitten av sena sorter runt slutet av månaden och sena sorter i september.

För att ta reda på pumpans mognad rekommenderas att trycka på skorpan med fingret, om det inte finns något hål är pumpan hård, vilket betyder att den är redo för skörd. Det finns sorter av pumpa, som, när de mognar, ändrar färgen på frukten. Se instruktionerna på fröpaketet för mer information.

Rengör i torrt och soligt väder. Det är lämpligt att se till att fånga den före frost, annars kommer dess hållbarhet att förkortas.

Vi måste komma ihåg att pumpan äntligen kommer att mogna under lagring. För att göra detta måste du vänta ytterligare 1,5-2 månader.

Den skärs med en vass kniv, om den är kraftigt smutsig rekommenderas att torka med en fuktig trasa.

Förvaring av pumpaskörden beror på sorten. Det finns pumpor som behöver förvaras i kylrum, men i allmänhet behåller den alla sina egenskaper bra i rumstemperatur.

Om du planerar att lagra en pumpa under en längre tid måste du noggrant undersöka frukten, den ska inte ha skador på skorpan. Även om pumpan har fantastiska förmågor, läker såren på den sig själva efter ett tag.Under lagring mognar det, vid denna tidpunkt blir skorpan mycket tjockare, färgen ändras, köttet blir ljust orange. Pumpa kan lagras från 3-12 månader.

Sjukdomar och skadedjur av muskotnötsquash

Pumpa är sällan mottaglig för olika sjukdomar, har stark immunitet. Men ändå kan enskilda växter bli sjuka eller vara mottagliga för pumpaskadedjur, så du måste veta vilka sjukdomar som kan vara och hur man hanterar dem. När allt kommer omkring kan vilken sjukdom som helst påverka grödans kvalitet.

Vanliga sjukdomar hos butternutsquash inkluderar:

bacteriosis;
mjöldagg;
vitrotröta;
antracnose;
gul mosaik.

Bakterios

Sjukdomen uppträder som mörkgröna fläckar i bladens ådror. En oljig konsistens börjar samlas på baksidan av arket. Sedan blir bladen, där det finns skador, bruna och torkar sedan. Efter ett tag rinner dessa fläckar ut, löven blir fulla av hål.

Dessutom börjar frukter lida av denna infektion: de blir oregelbundna i formen, blir deformerade.

Ofta utvecklas denna sjukdom i vått väder, när det sker kraftiga temperaturförändringar under dagen och på natten. Det är i sådant väder som denna sjukdom utvecklas väldigt snabbt, efter ett tag kan den förstöra pumpan helt om inte kontrollåtgärder vidtas.

För behandling används Bordeaux-vätska, samt kopparoxiklorid, det vill säga HOM. Före sådd måste pumpafrön behandlas med zinksulfat. Om växter blir infekterade är det bättre att förstöra dem och sedan bränna dem.

För att pumpor ska vara friska är det nödvändigt att byta planteringsplats. Intressant nog kan spridningen av denna infektion vara vind, fåglar, insekter och regn.

pulvermjöldagg

Mögel är en vanlig sjukdom hos meloner, inklusive pumpor. Det kan kännas igen på vita fläckar som först dyker upp på bladen i en liten mängd, sedan täcker de med tiden hela bladet med vit blomning.

Sjukdomen är till sin natur svamp. Det börjar gradvis att suga ut all näring från bladen, de torkar helt ut. Detta leder till en kränkning av bladfotosyntesen, med tiden börjar frukten deformeras, den mognar mycket senare. Svampen lägger sporer på växter nära pumpan, inklusive på ogräs, inventering. De bärs från plats till plats med hjälp av vinden.

Miljön för den snabba utvecklingen av sjukdomen anses vara mycket sällsynt vattning av pumpor, med frekvent införande av nitrater i jorden. Det är bättre att välja sorter som har stark immunitet mot denna sjukdom.

Den förebyggande åtgärden är att ta bort ogräs i tid. När du är infekterad kan du behandla pumpan med följande medel: en lösning av kolloid alt svavel, såväl som natriumfosfat. Kan behandlas med infusion av färsk mullein i en hastighet av 3:1. Tre gånger mer vatten tas.

Root rot

En sjukdom som är mycket svår att omedelbart känna igen, eftersom förändringar sker med rotsystemet. Rötterna blir bruna, mjuka och spruckna. Som ett resultat börjar de nedre bladen att gulna, och sedan dör hela växten, frukten slutar utvecklas.

Svaga plantor är mer mottagliga för denna sjukdom, och naturliga faktorer påverkar också negativt om det sker kraftiga temperaturförändringar under dagen och natten. Att vattna växter med kallt vatten är dåligt.

Bekämpningsåtgärderna är införandet av en svampdödande medel - Previkur. Nära pumpans hals kan du ta bort ett litet lager jord och fylla på ett nytt. Behandla bladen genom att strö dem med aska. Plantans hals vid roten kan ströas med Fundazol.

Anthracnose

Denna sjukdom känns igen av pumpans blad täckta med brunaktiga fläckar. Sedan torkar de ut och smular, blir fulla av hål och torkar gradvis.

Sjukdomen sprider sig till stjälkarna och själva frukten. De är målade svarta, med en rosa blomning. Växter dör, frukterna skrumpnas och utvecklas inte. Bordeauxblandning eller kopparoxiklorid (HOM) används för behandling.

Yellow Mosaic

Sjukdomen kan drabba unga plantor. Det bestäms av mosaikfärgen på bladen med omväxlande gula och gröna fläckar. Med denna sjukdom saktar tillväxten av pumpa ner. Växter behandlas strikt enligt instruktionerna med Farmiod-3.

skadedjur av muskotnötsquash

Förutom sjukdomar kan insekter bosätta sig på pumpan, vilket kan minska pumpans utbyte eller döda unga plantor.

spindelkvalster

En av de vanliga skadedjuren. Börjar från undersidan av arket, flätar gradvis arket helt med sin spindelväv. Den livnär sig på näring från bladen. De blir grova och hårda, spricker och växten dör gradvis.

Fästingen sprider sig särskilt bra när vädret är varmt utan regn. För att förebygga, rekommenderas det att spraya växter med en infusion av vitlök eller lökskal, i extrema fall - Karbofos.

Melonbladlöss

Kebassbladlössen påverkar ofta pumpan. Den startar upp i kolonier från baksidan av arket. Den livnär sig på växtsaften, gradvis torkar bladen och pumpan dör.

Det rekommenderas att bearbeta blad med malört, svalört, lökskal och vitlök. Det är tillrådligt att locka nyckelpigor, som kommer att börja kampen mot dessa skadedjur. Om det finns många av dem kan du använda Tryphos eller Karbofos.

Sniglar

Dessa skadedjur älskar att äta unga blad och groddar. De gömmer sig vanligtvis under dagen, men är tydligt synliga på kvällen och natten. De har stor aptit. Föredrar fukt och värme.

Åskväderpulver eller aska används för att slåss. Sprayad med örtinfusioner av vitlök, kamomill och malört.

Wireworm

Det här är klickbaggens larver. De skadar rotsystemet hos unga plantor. De samlas in mekaniskt och ordnar beten. Potatis och rödbetor läggs bredvid pumpan, när det är mycket i potatis slängs de ut tillsammans med trådmask

Om det är för många av dem, så bearbetar Bezudin jorden.

Förebyggande av skadedjur och sjukdomar

För att odla friska frukter rekommenderas det att följa vissa förebyggande åtgärder.

För detta behöver du:

Ändra ständigt pumpaplanteringsplatsen.
Efter skörd, torka och bränn stjälkarna och löven.
Plantera inte andra kalebasser bredvid pumpan.
Plantera inte växter för nära.
Frö för plantering får endast tas från friska frukter.
Behandla frön före plantering med minst kaliumpermanganat.
Håll ogräs konstant eftersom det kan finnas svampsporer.
När en pumpa är allvarligt drabbad av sjukdomar är det bättre att ta bort dem för att inte infektera andra växter.
Mata växterna så att de är starka och har bra immunitet.
Inspektera växter regelbundet för att upptäcka sjukdomar och skadedjur i tid.

Butternut squash är en hälsosam, god grönsak som en nybörjare i trädgården kan odla om han följer reglerna för odling.