Grönsaker

Margelan rädisa: plantering och skötsel i öppen mark, växttid med foto

Anonim

I gamla dagar levererades kinesisk rädisa längs sidenvägen genom Uzbekistan till det moderna Rysslands territorium. De första att plantera en grönsak var invånarna i Margelan, som ligger i Ferghanadalen. Rotfrukten, som har ett annat namn för panna, mognar om 2 månader, slår rot i ett skarpt kontinent alt klimat. Margelan rädisa odlas i Sibirien, i Ural, i södra och norra delen av landet. Det finns mycket mer mineraler i dess sammansättning än i andra grödor från kålfamiljen.

Sortsbeskrivning

Margelanrädisan bildar en spretig bladrosett.Vikten på grönsaken överstiger inte 500 gram. Juicy rotfrukt har en cylindrisk form, en liten längd. Dess hud är grön, ljuslila. Massan har samma nyans. Fruktens spets är vanligtvis färgad vit. Det finns en röd rädisa, men nära dess toppar finns en grön remsa. Frukter, som från 1 kvm. m samla upp till 6 kg, har en behaglig smak, smakar inte bitter, lagras länge.

Fördelar och skador

Kinesisk, eller Margelan-rädisa, som innehåller en liten mängd kalorier, renar tarmarna, påskyndar ämnesomsättningen, tar bort gifter. En grönsak mättar kroppen med mineraler i form av:

  • kalium och kalcium;
  • järn och zink;
  • fosfor och magnesium;
  • svavel och koppar.

Selen och jod, som finns i rotfrukten, lindrar det mänskliga tillståndet med endokrina störningar.Även om det finns färre vitaminer i denna variant av rädisor än i andra sorter, representeras de av flera grupper, inklusive riboflavin, pyridoxin, tokoferol, askorbinsyra och pantotensyra. När du äter en produkt rik på fibrer, pektin, polysackarider:

  1. Produktionen av magsaft normaliseras.
  2. Stimulerar leverfunktionen.
  3. Galla flyter.
  4. Minskar smärtan av reumatism.

Kinesisk rädisa hjälper till att eliminera inflammation, desinficerar huden.

Missbruk av en grönsak kan leda till obehagliga konsekvenser. Ämnen som finns i det ger mjölken en obehaglig lukt, det gör att barnets mage sväller av det. Det är värt att begränsa användningen av kinesisk rädisa med pankreatit, magsår eller gastrit, med njurpatologier, med en tendens till allergier.

Gravida kvinnor bör inte äta rotfrukter, detta är fyllt av missfall, moderkaka.

Fröberedning

Kinesisk rädisa är inte särskilt krävande på jorden, många odlar den i trädgårdar och stugor. Om planteringstiden är korrekt bestämd kan grödan skördas två gånger under sommaren. Framgång beror till stor del på kvaliteten på fröna, det är absolut nödvändigt att välja friska och stora korn. För att göra detta placeras de i en sammansättning som är framställd av en kvarts kopp s alt och en liter vatten.

Omedelbart före plantering blötläggs fröna ett dygn i en lösning av kaliumpermanganat eller i 10 minuter i uppvärmd väteperoxid. Du kan förbättra grödans grobarhet genom att sänka kornen i 6 timmar i en infusion av aska.

Välja en plats för odling av Margelan-rädisa

Erfarna trädgårdsmästare rekommenderar att man planterar rotfrukter i trädgården där tomater, lök, gurkor och bönor brukade växa.Grönsaker slår väl rot i olika länder. Men sura jordar kräver kalkning i förväg, tung lerjord späds ut med sand och torv. Området där kål och andra korsblommiga grödor odlades förra säsongen är inte lämpligt för rotfrukter.

Landing

Kinesisk rädisa slår rot i regioner med ett skarpt kontinent alt klimat, är opretentiös i vården, ger en bra skörd av välsmakande och hälsosam mat.

planteringsdatum

Växter börjar så när luften värms upp till 18 grader. Kinesisk rädisa skickas till öppen mark i början av maj och planteras för långtidslagring i juni.

Om kulturens växtlighet faller under en period då dagsljuset överstiger 15 timmar, börjar rädisan att blomma rikligt istället för att bilda frukt. Såtid bör väljas med hänsyn till klimatet i regionen.

jord

En bädd, utvald för kinesisk rädisa, grävs upp på en spadebajonett på hösten, organiskt material och mineralgödsel appliceras. Före plantering, gödsla med kompost. Färsk gödsel ska kasseras. Sandjord behöver matas mer.

Ombordstigningsförfarande

Efter att ha v alt och förberett en bädd för Margelanrädisa görs hål i marken var 15:e centimeter. Upp till 5 behandlade frön placeras i dessa hål till ett djup av 2 cm, jord hälls ovanpå och vattnas. Plantor skyddas mot frost med en film. Avståndet mellan raderna med rädisor bör vara minst 50 cm.

Care

För att samla in 6 kg saftiga rotfrukter från en kvadratmeter tomt måste du ta maximal hand om kulturen. Margelan rädisa behövs:

  • vatten:
  • tunna ut;
  • feed.

Utan ordentlig skötsel blir det ingen bra skörd. Kulturen kommer att förlora motståndskraft mot sjukdomar, stora rotgrödor kommer inte att bildas.

Uttunning

Efter groning tas filmen bort. När 3 eller 4 löv bildas på växten är det nödvändigt att ta bort de defekta groddarna, rensa bort ogräset. Späd ut rädisan upprepade gånger tills en buske återstår i varje hål. Topparna på frukterna, som reser sig över marken, måste vara spud, annars blir de grova. För att säkerställa luftflödet till rötterna, skär av de gulnade bladen och en del av de gröna.

Bevattning

Margelan rädisa är torktolerant men älskar vatten. Bäddarna är rikligt fuktade, särskilt ofta gör de detta när rotfrukter börjar bildas. Under regnen stoppas vattningen, i värmen är det nödvändigt att fukta jorden minst 2 gånger i veckan.

Matning

Innan man planterar en gröda införs organiskt material och mineralgödsel i marken. När plantor dyker upp behöver växten näringsämnen. För toppdressing används fermenterat gräs eller ruttnat mullein. Under växtsäsongen gödslas bädden ett par gånger, alltid under fruktbildningen.

Förebyggande

Att utföra vissa aktiviteter hjälper till att förhindra utvecklingen av sjukdomar hos rädisor, för att undvika invasion av insekter. Efter plantering av fröna hälls tobak och träaska på jorden. Andra gången startar sådan bearbetning när groddarna kommer fram. Regelbunden upphöjning av frukttopparna skyddar dem från sniglar.

Margelan rädisa tål norm alt frost, det finns ingen anledning att täcka plantan med folie på hösten.

Sjukdomar och skadedjur

Kultur lider oftast av mjöldagg, påverkas av ett svart ben och dör av vitröta. Försiktigt avlägsnande av ogräs och överskott av löv, gräva upp resterna av rötter på hösten, observera växtföljdsregler kan förhindra utvecklingen av dessa sjukdomar. Korsblommiga loppor avgudar den kinesiska rädisan, kulturen påverkas av kålflugan. Odling av marken med tobak och aska hjälper till att skydda växten från dessa skadedjur.

Skörde och lagring

Rotgrödor reagerar negativt på väderförändringar, temperaturen sjunker. Du kan inte lämna dem i jorden förrän sen höst.

Tidiga sorter grävs upp 2 månader efter uppkomsten av groddar, senare sorter skördas efter 100-110 dagar. Skörden utförs på morgonen eller kvällen i torrt väder. Rotgrödor dras ut av löven, varefter de rensas från marken.

Utan sprickor och bucklor kommer Margelan-rädisan inte att försämras, kommer inte att förlora sin smak förrän på våren, om den förvaras vid noll temperatur och hög luftfuktighet. Grönsaken används i sallader, lämplig för s altning, stuvad och marinerad. Rotfrukter tillför vitaminer och mineraler till människokroppen, som saknas på vintern.