Grönsaker

Varför gurkor är tomma inuti: skäl till vad man ska göra

Varför gurkor är tomma inuti: skäl till vad man ska göra
Anonim

Det finns fullt förståeliga skäl till att gurkor är tomma inuti. Om en sådan olycka hände med skörden, nästa säsong måste du arbeta med misstagen. Här är de viktigaste områdena att vara uppmärksam på när du odlar gurkor:

  • mikroklimat;
  • vattning;
  • jordkvalitet och balanserad näring;
  • sortegenskaper och läglig skörd;
  • sjukdom.

Vi kommer att hantera varje artikel separat för att förstå våra misstag och inte upprepa dem igen. Dessa faktorer påverkar kvaliteten på frukter när man odlar gurkor både i öppen mark och i ett växthus.

Skörde- och sortegenskaper

Sommarbor, som sällan kommer till sitt hus på landet, samlar ihåliga gurkor oftare än andra. Under toppen av fruktbildningen bör insamlingen av unga gurkor utföras varje dag eller åtminstone varannan dag. Skörd en gång var 5 - 7:e dag leder till att greener blir övermogna och tomrum uppstår i dem.

Problemet kan lösas genom noggrant urval av frön för plantering. Hybrider bör föredras. På förpackningen med frön bredvid namnet ska beteckningen F1 stå. De flesta av de nyaste hybriderna bildar inte ihåliga frukter från insidan. Om du noga läser beskrivningen av sorten tryckt på förpackningen kan du hitta frön med önskade egenskaper för odling i växthuset och på det öppna fältet.

När du väljer frön är ytterligare en egenskap viktig - syftet med användningen. Beroende på värdet av denna egenskap är alla sorter (hybrider) indelade i 3 grupper:

  • sallad;
  • universal;
  • konserver.

Gurkor för konserveringsändamål är mer sällan ihåliga, följt av universella, oftast växer växthusvarianter av salladsdestinationer ur och blir tomma.

Microclimate

Du kan prata om mikroklimatet när du odlar en gröda i ett växthus. I öppen mark bestämmer vädret luftfuktigheten och lufttemperaturen. En stor skillnad i natt- och dagtemperaturer i augusti leder till att det bildas hål i frukterna.

I skyddad mark är detta problem inte så relevant, i trädgården måste gurkbäddar täckas med täckmaterial på natten för att hålla den optimala temperaturen på natten.

Shelter kommer att förbättra fruktbildningen när gurkor växer på natten och växter behöver temperaturer över 20°C för att växa.

Bevattning

En mycket viktig förutsättning för fruktkvalitet är korrekt vattning. Otillräcklig vattning påverkar kvaliteten på gurkmassa negativt. Särskilt bristen på fukt påverkar i varmt väder. Producerar dålig prestanda genom riklig vattning efter en lång period av torka.

Det här problemet kan lösas på flera sätt:

  • organisera ett automatiskt droppbevattningssystem;
  • täck jorden under buskarna med ett lager kompost (15 cm);
  • vatten med en vattenkanna, men regelbundet, vilket förhindrar att det översta lagret torkar ut.

Mulchning av jorden hjälper inte bara till att behålla fukt, utan förbättrar också markstrukturen, vilket direkt påverkar växtnäringen, och därmed kvaliteten på frukterna och densiteten hos deras fruktkött. När du tar hand om en gröda måste du komma ihåg att markfuktigheten ska vara konstant och inte falla under 75%.

Markkvalitet och balanserad näring

Med den olämpliga användningen av organiska och mineraliska gödselmedel kan du få en skörd av dålig kvalitet.

Gurkor med tomrum inuti är dåliga råvaror för förberedelser och inte den bästa produkten för att göra sallader.

Om fruktköttet av färska gurkor har en lös struktur är det nödvändigt att analysera utfodringsschemat. Kanske stördes balansen mellan kväve, fosfor och kalium genom att tillföra gödsel i jorden. Hålrum i frukter uppstår när det finns ett överskott av kväve. Obalans uppstår ofta när organiskt material (gödsel) och urea tillsätts samtidigt.

För att undvika ett sådant problem, när du förbereder jorden på våren (hösten), applicera humus och mineralgödsel under gurkorna i samma takt. Normen bestäms utifrån jordens struktur: för olika typer av jord (lerig, lerig, sandig lerjord) behöver du dina egna proportioner av gödselmedel.

För en balanserad kost med gurkor är det bättre att använda komplexa mineralgödselmedel. Förpackningen anger alltid förhållandet mellan de viktigaste näringsämnena. Man måste komma ihåg att under bildandet av äggstockar och frukter behöver växten mer kalium, under blomningen behöver den fosfor och kväve behövs i den inledande perioden, när det finns en aktiv ökning av grön massa.

Sjukdomar

Gurka är en gröda som är känslig för temperaturfluktuationer. Stress för henne är en ökning av temperaturen över 30 ° C och en minskning under 10 ° C. Vid stress minskar immuniteten, risken för infektionssjukdomar ökar.

Gurkor kan utveckla defekter om busken är infekterad med ett virus. Avkastningsförluster från sjukdomar av vir alt ursprung är betydande. Till exempel minskar viral nekros avkastningen med 20 %, eller till och med med 50 %.

Det är möjligt att undvika missbildningar av frukter och att växter dör av virussjukdomar, med förbehåll för vissa regler:

  • gröda rotation;
  • hälsosamma frön;
  • virusresistenta sorter;
  • behandling av jord före plantering med fungicider;
  • balanserad näring och vattning.

Du kan öka immuniteten hos växter i ett växthus (jord) med hjälp av tillväxtregulatorer, som bör finnas i varje sommarboendes arsenal. Genom att applicera dem i de nödvändiga proportionerna kan du få en full skörd även under dåliga väderförhållanden.

Att ta bort orsakerna till att gurkor är tomma inuti kommer att bidra till att förbättra kvaliteten på skörden. På vintern kommer burkarna inte att vara skrumpna, mjuka frukter, utan elastiska och krispiga gurkor.

Denna sida på andra språk: