Biodling

Donnikova honung: vad den är gjord av, användbara egenskaper och kontraindikationer, hur man skiljer den från en falsk

Donnikova honung: vad den är gjord av, användbara egenskaper och kontraindikationer, hur man skiljer den från en falsk
Anonim

Donnikovahonung är ett mycket användbart botemedel med en unik kemisk sammansättning. Denna produkt har använts flitigt i USA. Den tillhör kategorin vita sorter av binektar, eftersom den efter pumpning har en ljus nyans. Produkten är en högkvalitativ honung, vilket gör den väldigt populär. Nektar kan konsumeras ren eller läggas till vatten, te eller mjölk.

Vad är bottenhonung

Denna typ av honung kommer från sötklöver, som är en honungsväxt med gula eller vita blommor.I folket kallas denna kultur ofta för burkun eller sötklöver. Hon lockar bin med sin doftande nektar. Som ett resultat producerar insekter en unik ljus produkt. Det ger stora hälsofördelar. För att köpa naturlig nektar är det viktigt att bekanta dig med dess viktigaste egenskaper.

Beskrivning och särskiljande funktioner

klöverhonung kännetecknas av följande egenskaper:

  1. Nyans och doft. Produkten är ljus till färgen. Beroende på förutsättningarna för insamling av nektar och pollen kan produkten vara transparent eller gulaktig. Ju mer pollen från andra växter kommer in i massan, desto mörkare blir den. Söt klöverhonung har en delikat och delikat arom.
  2. Smakkvaliteter. Söt klövernektar kännetecknas av en söt, men inte klumpig smak. Samtidigt känns vaniljnoter tydligt i den.
  3. Kristallisation. Söt klöverhonung kristalliserar väldigt snabbt. Efter sockring blir den nästan vit.

Komposition och kaloriinnehåll

De unika egenskaperna hos en produkt är relaterade till dess sammansättning. Söt klöverhonung innehåller följande komponenter:

  • 40-50 % fruktos;
  • 45-55 % glukos;
  • 3,5-4,2 % m altos;
  • 0,5 % sackaros.

I 100 gram av produkten finns det 74,7 gram kolhydrater och 0,8 gram proteiner. Dess energivärde når 315 kilokalorier. Dessutom är delikatessens egenskaper förknippade med ett högt innehåll av vitaminer från grupp B, PP, K, C, E.

Produktfördelar

Bara en naturlig produkt gynnar. Det är därför det är så viktigt att veta hur det ser ut. Söt klöverhonung har en uppstramande effekt. Med regelbunden användning av godsaker kan du förbättra immunsystemets funktion och mindre risk att drabbas av virusinfektioner.

Donnikova honung hjälper till att normalisera arbetet i olika organ och system i kroppen. Tack vare dess användning är det möjligt att få följande resultat:

  1. Förbättra aptiten, stimulera metabola processer, normalisera tarmens mikroflora. Det motverkar även uppblåsthet och hjälper till att förebygga förstoppning.
  2. Stimulera upphostning och förbättra sputumutsöndringen, lindra inflammation. Produkten kan användas för att bekämpa hosta, lunginflammation, bronkit.
  3. Öka blodtrycket med hypotoni, sänk kolesterolet. Produkten används också för att bekämpa åderförkalkning, hjärtsvikt och arytmier.
  4. Snabba upp befruktningen av ett barn, bli av med tecken på toxicos, förbättra amningen.
  5. Normalisera den känslomässiga bakgrunden, skydda dig mot stress, förbättra sömnen. Produkten hjälper också till att bli av med migränanfall.
  6. Bli av med hudinflammation och klara av akne.

Inom folkmedicin används söt klöverhonung ofta som smärtstillande medel. På grundval av detta görs kompresser och lotioner för alla typer av hudskador. Kompositionen hjälper också till att bli av med huvudvärk och tandvärk.

Traditionell medicin

Läkemedelshonung har en komplex effekt på kroppen, eftersom den ofta används inom folkmedicin. Produkten används för att behandla följande sjukdomar:

  • sömnlöshet, neuroser;
  • ihållande huvudvärk;
  • tryckökning;
  • respiratorisk patologi;
  • försvagat immunförsvar;
  • constipation;
  • problem med urinorganen.

Läckra och hälsosamma recept

Clover är en unik växt av vilken värdefull honung framställs. Baserat på det kan du förbereda många användbara verktyg:

  1. För att förbättra mag-tarmkanalens funktion måste du ta 1 matsked medicinsk honung och blanda med 120 milliliter varmt vatten. Med låg syra, bör sammansättningen tas 10-20 minuter före måltid, och med hög syra, 50-60.
  2. För att återställa njurfunktionen måste du ta 3 matskedar nektar och blanda med ett glas björksav. Ta lösningen tre gånger om dagen. För att rengöra njurarna måste du dessutom lägga till majsstämpel till kompositionen.
  3. För att eliminera cystit måste du blanda 1 matsked honung och royal gelé och använda kompositionen 2 gånger om dagen. Drick det sedan med avkok baserat på åkerfräken och björnbär. Behandlingsförloppet är 5 dagar.
  4. För sömnlöshet rekommenderas att dricka en lösning av varmt vatten och 1 matsked söt klöverhonung. Denna produkt har en gynnsam effekt på nervsystemet och hjälper till att förbättra sömnen.
  5. För att förbättra amningen räcker det med att konsumera 1 liten sked av produkten före måltider.
  6. För att bli av med sjukdomar i lungor och bronkier rekommenderas det att blanda 1 stor sked honung med saften av 1 svart rädisa. Ta den resulterande kompositionen 1 sked 15 minuter före måltider.

Donnikovy-produkten används ofta inom kosmetologi. Det hjälper till att bli av med dermatologiska patologier. Dessutom rengör nektar huden perfekt och förbättrar dess utseende. För tvätt måste massan lösas i varmt vatten. Denna komposition hjälper till att bli av med akne, finnar och bölder.

Ägare av problemhy kan göra en mask med tillsats av gurka. För att göra detta rekommenderas det att ta 1 liten sked värdefull sötklövernektar och 200 gram hackad gurka. Komponenterna måste blandas noggrant och appliceras på ansiktet. Denna komposition har en uttalad fuktgivande och desinficerande effekt.

Det är viktigt att tänka på att endast en naturlig produkt gynnar kroppen. Det är därför det är så viktigt att känna igen den och skilja den från en falsk.

Hur man skiljer från en falsk

Donnikovahonung anses vara en ganska vanlig produkt. Det är dock ofta fejkade. Dessutom kan mindre användbar rapsnektar ges ut för honung från sötklöver. De har liknande nyanser, men skiljer sig i smak och arom. Rapsprodukten har en sötare smak och har inga vaniljtoner. Dessutom har den en rikare smak.

Ofta blandas utländska produkter till naturlig söt klöverhonung. Det kan vara sockerlag, mjöl, stärkelse eller krita. För att identifiera föroreningar rekommenderas det att vara uppmärksam på följande tecken:

  1. Mjöl och stärkelse blir blå när de kommer i kontakt med jod.
  2. Krita under inverkan av vinäger börjar väsa. Detta beror på processen med koldioxidutsläpp.
  3. Socker kan lätt detekteras i en vattenlösning. Efter ett tag börjar den sjunka till botten.

För att inte stöta på en förfalskning rekommenderas det att köpa en produkt från betrodda säljare. Detta är värt att göra direkt på bigården eller besöka specialiserade mässor.

Kontraindikationer och skada

Denna variant av honung är kontraindicerad för personer som har allergiska reaktioner mot biprodukter och växter från baljväxtfamiljen. Om du har diabetes är det viktigt att rådfråga din läkare.

Det rekommenderas inte att ge söt klöverhonung till barn under 2 år. När du använder det är det också viktigt att komma ihåg känslan av proportioner. Den dagliga dosen för en vuxen bör inte överstiga 90-120 gram. I förebyggande syfte rekommenderas det vanligtvis inte att konsumera mer än 70-80 gram.

Det är också viktigt att tänka på att sötklöver innehåller kumarin. Därför bör honung från denna växt inte inkluderas i din kost för personer som lider av arteriell hypertoni eller har hjärtsjukdomar.

Lagringsregler

Klöverhonung kristalliserar ganska snabbt, och detta anses norm alt. Samtidigt förlorar produkten inte sina användbara egenskaper. För att den ska behålla sina egenskaper så länge som möjligt bör produkten hållas vid en temperatur på + 4-18 grader. Detta kan göras på balkongen, i källaren eller någon annanstans.

En annan viktig parameter är luftfuktigheten. Det bör vara runt 60%. Det rekommenderas inte att utsätta binektar för direkt solljus. De påverkar strukturen av detta ämne negativt. När det gäller behållare förvaras sammansättningen bäst i glasburkar eller flaskor.

Donnikova honung är en unik produkt som innehåller många värdefulla komponenter. För att ett ämne endast ska ge hälsofördelar är det viktigt att välja det korrekt och strikt följa rekommendationerna för användning.

Denna sida på andra språk: