Vad är rå honung: vad betyder rå honung, fördelarna och farorna med en opastöriserad produkt

Honung anses vara en mycket användbar biprodukt som hjälper till att stärka immunförsvaret och avsevärt förbättra människors hälsa. Idag är många sorter och varianter av denna produkt kända. Samtidigt vet inte alla vad rå honung är. Denna produkt genomgår minimal bearbetning och behåller därför den maximala mängden användbara komponenter. Därför är det mycket fördelaktigt för hälsan.

Vad betyder rå honung

Rå rå honung är en produkt som inte utsätts för temperaturer över +45 grader. Dessutom innehåller opastöriserad massa mycket pollen. Detta leder till dess snabba kristallisering.

Denna typ av honung är mycket sällsynt. Oftast säljs det av lokala bönder. Produkten finns även i fristående livsmedelsbutiker. Det finns praktiskt taget ingen rå honung i stormarknader, eftersom den är mycket känslig för kristallisering. Många vägrar köpa den här produkten eftersom de tror att den innehåller mycket socker.

Användbara egenskaper

Den råa biprodukten genomgår minimal bearbetning. Därför ger det stora fördelar för kroppen. Med detta ämne kan följande resultat erhållas:

1. Förbättra matsmältningsfunktioner. Eftersom massan inte jäser i magen, rekommenderas att använda 1-2 matskedar. Detta hjälper till att undvika magbesvär.
2. Hantera illamående. För att göra detta rekommenderas det att kombinera ämnet med citronsaft och ingefära.
3. Eliminera akne. Råprodukten är en prisvärd ansiktsrengöring. Den kan användas för olika hudtyper. För att eliminera akne rekommenderas det att värma upp en halv liten sked honungsmassa i händerna och försiktigt applicera på ansiktet. Låt verka i 10 minuter, skölj med varmt vatten och torka torrt.
4. Minska risken att utveckla diabetes. Dessutom underlättar den obearbetade produkten sjukdomsförloppet.
5. Minska kolesterolet i blodet. Tack vare detta är det möjligt att minimera sannolikheten för ischemi.
6. Förbättra blodcirkulationen. Dessutom stöder råprodukten hjärnans normala funktion och stärker hjärtat.
7. Förbättra sömnkvaliteten. Råmassa hjälper till att skapa en hälsosam sömn. Att tillsätta 1 matsked honung till varm mjölk rekommenderas för att öka melatoninnivåerna.
8. Ge prebiotiskt stöd. Rå naturprodukt främjar utvecklingen av nyttiga bakterier i tarmen.
9. Ta bort allergier. Kompositionen hjälper till att minska manifestationerna av säsongsbetonade allergier. För att göra detta rekommenderas det att äta 1-2 matskedar per dag.

• Återfukta huden. Om den blandas med olivolja och citronsaft kan honungsmassa användas som en fuktgivande lotion.
• Bli av med eksem. För att uppnå önskat resultat är det värt att blanda honung med samma mängd kanel. Formel lämplig för aktuell användning.
• Minska symtom på inflammation. Ämnet innehåller antiinflammatoriska läkemedel som gör att du kan bli av med andningssjukdomar - i synnerhet astma.
• Fixa såren. Lokal applicering av kompositionen gör att du kan påskynda läkningen av brännskador, sår, skrubbsår, utslag.
• Bli av med urinvägsinfektioner. Denna effekt är förknippad med antibakteriella egenskaper.
• Lätta halsont och hosta. Kompositionen är mycket användbar för barn med hosta. För att göra detta rekommenderas det att äta 1 liten sked honung eller tillsätta den i te med citron.

Fara med rå honung

Sporer av bakterien Clostridium botulinum kan finnas i råmassan. Dessa ämnen är särskilt farliga för barn under 1 år. De kan provocera fram berusning av kroppen och till och med orsaka livshotande förlamning.

Botulism efter intag är dock sällsynt hos äldre människor. Detta beror på tillräcklig tarmutveckling för att stoppa tillväxten av botulinumsporer. Men om biverkningar uppstår efter att ha konsumerat rå honung, bör du omedelbart konsultera en läkare. Detta bör göras vid diarré, illamående och kräkningar.

Kvalitetsprodukturval

För att köpa en kvalitetsprodukt bör du ta lite substans i en sked och droppa på en plan yta. Om massan rinner ner i en bäck tyder det på att den är konstgjord eller innehåller mer än 20 % vatten. En kvalitetskomposition bör bilda en droppe.

Samtidigt är det möjligt att exakt bestämma sammansättningen av honung endast under laboratorieförhållanden. Därför rekommenderar experter att du köper produkten uteslutande från pålitliga biodlare.

Rå honung är en unik produkt med många hälsofördelar. Detta beror på det höga innehållet av värdefulla komponenter. För att få önskad effekt är det viktigt att strikt följa reglerna för användning av ämnet.

Rekommenderas