Lila morötter: användbara egenskaper, beskrivning och odlingsfunktioner med foton

Lila morötter är inte en krusidull eller ett spel för uppfödare. Sedan urminnes tider har en lilafärgad grönsak använts för medicinska ändamål. Nu föds upp lila sorter tillsammans med de vanliga.

Lila nyans morötter kännetecknas av ett högt innehåll av vitaminer, makro och mikroelement. Den innehåller vitaminer B, C, E, K, PP, A, betakaroten. Natrium, kalium, fosfor, magnesium, järn, jod, kalcium och andra användbara ämnen finns också.

Trots rotfrukternas fördelaktiga egenskaper rekommenderas de inte att konsumeras färska av patienter som lider av gastrit, pankreatit, kolit och enterokolit.

Läkande funktioner

Lila morötter innehåller mycket antocyaniner, som har kraftfulla antioxidanteffekter. Med regelbunden användning av rotfrukter har det en positiv effekt på människokroppen på flera sätt.

Anti-cancereffekt. Antocyaninerna som finns i lila morötter är hämmare av tjocktarmscancerceller. Antitumöreffekten är också det höga innehållet av karotenoider i frukt.
Anti-inflammatorisk effekt. Antocyaniner hjälper till att bekämpa inflammation, särskilt reumatoid artrit.
Förstärkning av blodkärlen. Användningen av morötter har en positiv effekt på blodkärlens tillstånd. Grönsaken hjälper till att stärka väggarna, förhindra venös insufficiens, åderbråck.
Förbättra synen. Lila grönsak har en positiv effekt på synen.Regelbunden användning av rotfrukten förbättrar synkvaliteten på natten, stimulerar blodcirkulationen i ögongloben och minskar risken för blindhet hos patienter med diabetes. Närvaron av lutein förbättrar också synen.
Användning inom kosmetologi. Morötter innehåller kalcium i en lättsmält form. Det har en positiv effekt på tillståndet för hår, nagelplattor, tänder, hud. Rotgrödan är användbar inte bara för att äta, utan också när den används i kosmetiska procedurer. Lotioner, masker, lotioner görs med dess innehåll.
Ökning i styrka. Morötter klassificeras som afrodisiaka. Dess användning ökar manlig styrka, ökar lusten och botar sexuell dysfunktion.

Förutom ovanstående anvisningar hjälper användningen av lila morötter till att sänka blodtrycket, normalisera kolesterolnivåerna och stärka njurarna. I vissa fall används grönsaken för att behandla en långvarig hosta.

Sorter av sorter

Lila morötter har högt näringsvärde och obestridliga medicinska egenskaper. Trots dess fördelar har denna typ av rotgröda ännu inte blivit utbredd bland trädgårdsmästare. Av denna anledning är det svårt att hitta en mängd olika sorter på marknaden.

Specialister identifierar ett antal arter som odlas i olika regioner i landet och som har visat goda egenskaper när det gäller avkastning och tillväxt.

Purple haze f1. Hybriden har en mörklila färg. Insidan av rotfrukten är orangefärgad. Sorten tillhör kategorin tidig mognad. Teknisk mognad sker 70 dagar efter plantering i marken. Violett dis är resistent mot många typer av sjukdomar. Rotgrödor blir upp till 30 centimeter långa.
Lila drake. Sorten är erkänd som utsökt. Den har en behaglig söt smak med kryddiga toner. Den yttre delen av rotfrukten har en lila-röd nyans, den inre är orange-gul. Längden på moroten når 25 centimeter.
Rainbow mix. Denna art tillhör kategorin färgade morötter. Dess frukter kan ha en nyans från orange till mörklila. Rotgrödor är cylindriska till formen. Längden når 18 centimeter.
Drake. Sorten har en söt smak. Dess värde ligger i det höga innehållet av vitaminer i grupp A och betakaroten. Frukterna har en ljus lila färg på utsidan, i kärnan - en orange nyans.
Cosmic Purple. Hybriden har en hög fruktmognadshastighet. Den har fått sitt namn för den ljusa lila färgen på utsidan. Kärnan i rotfrukterna är den vanliga orange nyansen. Smaken av morötter är rik, söt. Frukter når en längd på 20 centimeter.

Du kan också hitta ett antal mindre kända hybrider på marknaden. Experter rekommenderar att man köper frön från stora tillverkare eller i specialiserade trädgårdscenter. På så sätt kan kvaliteten på fröet garanteras.

Funktioner i jordbruksteknik

Lila morötter är lätta att odla och sköta. Funktioner hos jordbruksteknik för lila sorter liknar skötseln av vanliga typer av rotgrödor.

Föregångare. De optimala föregångarna för morötter är potatis, lök, gurka.
Markberedning. Mark för morötter bör vara väl odlad, innehålla en hög mängd gödselmedel.
Så och sköta plantor. Frön är blötlagda i förväg. Detta hjälper dem att växa. Frön fördelas över åsarna i rader med ett intervall på 1-2 centimeter. Radavstånd görs genom 10-15 centimeter. Med förtjockade planteringar utförs den första gallringen efter uppkomsten av 1-2 riktiga löv. Stora plantor lämnas på ett avstånd av minst 2 centimeter från varandra.
Vatten. Vattning utförs på kvällen. Vatten ska absorberas helt i marken, utan att det bildas vattenpölar och stagnation.
Matning. Morötter kräver minst 2 dressingar per säsong. För första gången används ammoniumnitrat. Toppdressing utförs i fasen av 3-4 blad. Andra gången matas de efter den sista gallringen med superfosfatgödsel.

Lila morötter har lägre avkastning. Samtidigt kännetecknas den av god frönsgroning och hög motståndskraft mot sjukdomar och skadedjur. Storleken på rotfrukter i moget tillstånd är mindre. Deras längd når sällan 30 centimeter. Genomsnitt 20–25.