Grönsaker

Melon Torpedo: sortbeskrivning, fördelar och skador på människor, hur man väljer en mogen med ett foto

Melon Torpedo: sortbeskrivning, fördelar och skador på människor, hur man väljer en mogen med ett foto
Anonim

Melon Torpedo är ett falskt bär som tillhör kalebassfamiljen, med långsträckta frukter täckta med ett gult skal med ett vitt nät. Denna årliga kalebass föddes upp i Uzbekistan och spreds över hela Europa på 1600-talet.

Sortsbeskrivning

Torpedamelon, kallad Mirzachulskaya i Uzbekistan, har långsträckta gula frukter. Ett vitt nät observeras på skalet på bäret. Den är grov vid beröring. Fruktköttet är vitt, saftigt, mogen melon har en karakteristisk arom.

Denna melonvariant är termofil. Hemma, i Uzbekistan, odlas bär som väger upp till 15 kg. I Ryssland växer melon inte till en sådan storlek. Vikten på frukter som odlas i Moskvas förorter överstiger sällan 5 kg.

Torped mognar först i slutet av augusti. Köp inte frukter som är under lågsäsong, de kan vara omogna eller odlade med många olika kemiska tillsatser som är skadliga för människor. Denna sort tål transporter bra.

Näringsvärde och kalorier

Kaloriinnehållet i produkten är 36 kcal per 100 g fruktkött, endast 0,2 g för fetter, 0,6 för proteiner och 7,5 för kolhydrater. Det angivna kaloriinnehållet är det maximala för dessa meloner, de kan ätas av överviktiga personer utan att skada kroppen. Söt fruktkött kan ersättas med kaloririka desserter.

Composition

Vitaminer och spårämnen som finns i frukt är användbara för en person. Torpeder är rika på vitamin A, C, PP, grupp B. De innehåller fluor, järn, mangan, kalium, natrium, magnesium, fosfor, svavel, jod, zink och koppar. Kompositionen innehåller en stor mängd fibrer, grova växtfibrer, vilket gör melon särskilt fördelaktigt för människokroppen.

Användbara egenskaper hos Torpedo

Melon Torpedo kommer inte bara att gynna friska människor, utan även de som lider av olika sjukdomar.

Fibrerna i det söta bäret hjälper till att rensa tarmarna från gifter, gifter, rötningsprodukter. Enzymer stimulerar metaboliska processer, hjälper till att normalisera matsmältningsorganens arbete.

Frukt mättar kroppen med vitaminer och näringsämnen, förhindrar uppkomsten av beriberi, anemi och olika sjukdomar förknippade med brist på spårämnen i kroppen.Askorbinsyra stärker immunförsvaret, hjälper till att snabbt återhämta sig från olika förkylningar.

Det är nyttigt att äta meloner efter operationer. Massan stabiliserar nervsystemet, bidrar till normalisering av blodvärden och hjälper den försvagade kroppen att återhämta sig snabbare. Det är också användbart vid sjukdomar i urinblåsan, eftersom det innehåller en stor mängd vatten, har en urindrivande effekt.

Frukterna innehåller ämnen som hjälper till att bli av med depression. Melon förbättrar humör, prestanda.

Berry är användbart för kvinnor. Regelbunden användning av det hjälper till att förlänga ungdomen, förbättra tillståndet för hud, naglar och hår.

Using melon

Näringsexperter rekommenderar att man äter melon som en separat rätt. Så det blir lättare att smälta.Du bör inte kombinera denna produkt med mjölk, eftersom negativa konsekvenser är möjliga: diarré, matsmältningsbesvär. Pauser mellan måltiderna och att äta söt frukt bör vara minst 2 timmar.

Vitaminerna i melon gör detta till ett bra mellanmåls alternativ. Det är bättre att ordna det på morgonen på grund av den stora mängden sockerarter i fruktköttet.

Behandling

Inom folkmedicin används söta frukter för att behandla olika sjukdomar.

Bärets urindrivande effekt gör det användbart för personer som lider av cystit. Tillsammans med urin utsöndras sönderfallsprodukter, patogena bakterier och mikroorganismer från det skadade organet. Frukterna används också för att behandla urolithiasis: de bidrar till utsläpp av små stenar.

Dessa stora bär används för förstoppning: de bidrar till frigöring av avföring, förbättrar tarmens rörlighet. Frukt hjälper människor med högt kolesterol. Används för att lindra symtom hos personer med gikt.

Bär hjälper mot psyko-emotionella störningar. Används för sjukdomar i det kardiovaskulära systemet: arytmier, ischemi. Hjälp till att bota tuberkulos. Melonjuice används för att bli av med parasiter.

Frö är också användbara. Läkare råder män att äta dem regelbundet för att öka styrkan. Frön hjälper till att bota sjukdomar i prostatakörteln, hjälper till att bekämpa impotens. Fröextrakt hjälper till att bota kronisk hosta, används vid bildning av stenar i njurarna.

Slimming

Den urindrivande effekten gör att du kan bli av med ödem, överflödig vätska i kroppen. Grova fibrer eliminerar skadligt kolesterol, gifter och gifter, hjälper till att påskynda ämnesomsättningen.

I europeiska länder har viktminskningsprogram med melonjuice blivit populära. Varaktigheten av sådana kurser är 20 dagar. Juice konsumeras 1 glas på morgonen före måltid. Du kan lägga till en liten mängd av dina favoritbär till den.

Söt massa används också för fastedagar. Du kan inte ordna dem mer än en gång i veckan.

Använd mono-dieter. Läkare rekommenderar inte sådana viktminskningsmetoder, eftersom kroppen under denna period inte får tillräckligt med proteiner, fetter och andra ämnen som är nödvändiga för normal funktion. Dessutom kan den diuretiska effekten påverka hälsan negativt. Säkrare kost alternativ används också, baserat på att en bantningsmeny ska innehålla mycket vit mat.

Personer som vill gå ner i vikt rekommenderas att ersätta desserter med melon. Fördelen med frukt ligger i deras låga kaloriinnehåll, i ett stort antal ämnen som är användbara för kroppen. Bären innehåller inga skadliga kemiska tillsatser, konserveringsmedel och färgämnen, som ofta finns i butiksgodis.

De som vill gå ner i vikt bör inte äta torkad fruktkött. Det är mer kaloririkt, innehåller färre näringsämnen.

Matlagning

I matlagningen används fruktköttet för att göra kakor, smoothies, shakes, cocktails, glass, olika godis. Förbered melonmarmelad, gelé, gör sylt och sylt. Söt fruktkött läggs också till sallader med vitt kött, örter, ost och andra frukter. Vin är gjort av söt melonjuice.

Frö används också. Skölj dem före användning, torka dem och stek dem lätt i en panna.

Pinks används för att göra te. De tvättas noggrant och torkas i förväg.

I avsaknad av övervikt rekommenderas det också att inkludera torkad melon i kosten. Det kan läggas till bakverk, flingor, sallader, äta som en självständig rätt.

Kosmetologi

På basis av melon tillverkas kosmetika som har fuktgivande, tonande, utjämnande egenskaper. Kosmetika gjorda av söta bär är lämpliga för alla hudtyper. Det gula skalet som appliceras på ansiktet hjälper till att bli av med fräknar, främjar försvinnandet av åldersfläckar.

Masker kan göras med dina egna händer. För att skapa dem, använd fruktköttet, juicen, fröna.

För att bli av med akne, ta 2 msk. l. melonmassapuré, blanda med 1 tsk. Johannesört och 1 tsk. mjölk. Rör om tills den är slät, applicera på förrensat ansikte och låt stå i 20 minuter. Du kan upprepa 2-3 gånger i veckan.

För att bleka ansiktets hud behöver du ett avkok av kamomill. 2 msk. l. råvaror kokas i 15 minuter i ett glas kokande vatten, varefter de filtreras och en sådan mängd melonpuré tillsätts till den resulterande vätskan för att göra en tunn gröt.Applicera masken på huden och låt stå i 15-20 minuter. Ett sådant botemedel hjälper till att eliminera inflammation, lindra irritation, påskynda läkningen av små sprickor och göra hyn jämnare.

Skador och kontraindikationer

Användning av melon rekommenderas inte i närvaro av allergier, individuell intolerans. Det kommer att vara skadligt för hälsan hos personer med diabetes, med magsår, gastrit. Vissa experter förbjuder användningen av söta frukter för njur- och blåssten.

Vid inflammatoriska sjukdomar i matsmältningssystemet, var försiktig, lägg in produkten i kosten endast med tillstånd från den behandlande läkaren. Många läkare råder ammande mödrar att också ge upp melon, eftersom matsmältningssystemet hos spädbarn ännu inte är tillräckligt utvecklat för att smälta substanserna i frukten.

Skada den överdrivna konsumtionen av frukt. Det kan orsaka matsmältningsbesvär, flatulens, diarré.

Det är farligt att äta omogna frukter. De innehåller cancerframkallande ämnen. Dessutom orsakar sådana bär diarré.

Introducera produkten med försiktighet i kosten för små barn. Kom ihåg att barns doser skiljer sig från vuxna, så en negativ reaktion hos ett barn är möjlig med mindre söt fruktkött.

Hur väljer man en mogen melon?

Köp inte torpeder före mitten av augusti. Denna sort är sen, i juli och juni är frukterna fortfarande omogna, det är farligt att äta dem.

Var uppmärksam på melonens utseende. Färgen på huden ska vara gul med ett vitt nät. Om svarta fläckar observeras sprickor på ytan, vägra att köpa fostret, eftersom det finns en hög sannolikhet för infektion med botulism. Svansen ska vara torr, men stark.

Mognad kan också bestämmas av lukt. En mogen melon ger ifrån sig en igenkännbar karakteristisk arom.

Knack frukten. Ljudet måste vara dämpat.

Medelvikten för frukter som odlas i Ryssland är cirka 4-5 kg. Torpeder från varma länder är tyngre.

Köp inte meloner nära vägar, motorvägar. Dessa bär absorberar lätt gifter, bilavgaser, vilket gör dem skadliga, hälsofarliga.

Denna sida på andra språk: