Torkad basilika: applicering, användbara egenskaper och hur man torkar hemma

Kryddiga varianter av basilika har vunnit erkännande i många länder på grund av deras ovanliga arom. Moderna trädgårdsmästare odlar aktivt växten i sommarstugor, och riktiga gourmeter kan inte föreställa sig många rätter utan tillsats av torkad basilika. Kryddan är lättskött och kan lätt odlas under olika miljöförhållanden.

Beskrivning och typer

Basilika tillhör blomningsavdelningen och kännetecknas av tetraedriska stjälkar upp till 60 cm höga. Växtens lövverk har en rik lila eller grön färg och en oval form. Ytan på bladen och stjälken är grov.Växten innehåller en eterisk olja som ger en kryddig arom.

Uppfödare har fött upp mer än 70 sorters kryddor. Varje sort har individuella egenskaper och ett annat utseende. Buskar kan växa till en viss nivå, och bladen från olika arter skiljer sig åt i form och färg. De vanligaste varianterna inkluderar citron, kryddpeppar, kanel och vanlig basilika.

Komposition och användbara egenskaper

Växtens sammansättning har en rik uppsättning användbara element. Basilika innehåller karoten, tanniner, fibrer och vitaminkomplex. Den innehåller även mineral- och vegetabiliska komponenter.

All sort av basilika är användbar eftersom dess användning ger skydd mot virus- och bakterieinfektioner, normaliserar sömnen och förbättrar matsmältningen. Växten används för lungsjukdomar, flatulens och gastrointestinala sjukdomar.

Fördelar och kontraindikationer

Grönt har blivit populärt bland trädgårdsmästare på grund av ett antal fördelar. Dessa inkluderar:

1. Mångsidig användning, vilket gör att du kan använda vegetation i olika områden av livet.
2. Kunde växa utomhus, i växthus eller hemma.
3. Resistent mot sjukdomar med grundläggande vård.
4. Grönt tål grannskap i bäddarna med andra örter och grönsaker, så plantering i samma växthus med andra grödor är tillåten.

Trots fördelarna med basilika måste du använda den med måtta för att inte bli förgiftad. Växten innehåller kvicksilverföreningar, så den är kontraindicerad för gravida kvinnor och små barn.

Hur torkar man hemma?

Du kan torka färska örter på flera sätt, som skiljer sig från varandra i teknik och tid för att få fram den färdiga kryddan. Innan du väljer lämplig metod bör du vara medveten om reglerna för insamling av växter.

När ska man hämta?

Basilika lämpar sig för torkning, samlad i början av blomningsperioden. Du kan använda växtens blommor eller bladen. Det är tillåtet att torka alla typer av basilika, men det är viktigt att tänka på att deras smaker och aromer kommer att skilja sig från den klassiska typen.

Hur torkar man i ugnen?

Det är nödvändigt att torka plantan i ugnen vid en temperatur på 35 grader. Du kan lämna gröna i ugnen med bladen eller separat. Du kan dra ut kryddan efter 4-5 timmar.

I den elektriska torktumlaren

Den snabbast torkande anläggningen låter dig få den färdiga produkten inom 5 minuter. Det räcker att lägga greenerna i den elektriska torktumlaren för den här gången och slå på värmeeffekten på 700 W. De torkade bladen bör tas ut mycket försiktigt, eftersom de blir väldigt varma under bearbetningen.

Naturligt

För att torka greener utan mekanisk påverkan kan du hänga små klasar med löv ner i ett mörkt rum med bra ventilation och hög temperatur. Skaka basilikan med jämna mellanrum för att torka jämnt.

Storage

Om du behöver spara torr basilika kan du lägga den i lergods eller glas. Med förbehåll för täthet kommer kryddan att behålla sin smak och arom i 3-4 år.För att förlänga hållbarheten rekommenderas det att placera behållare med örter på ett mörkt ställe och med jämna mellanrum kontrollera kryddan för mögel och insekter.

Application

Växtens rika kemiska sammansättning utökar möjligheterna att använda den i vardagen. Basilika används inom medicin, kosmetika, matlagning och andra industrier.

För kvinnor

Kosmetiska produkter med basilikablad är mycket populära bland kvinnor. Preparaten har antioxidantegenskaper och förbättrar hudens kondition. Infusionen av växten och oljan baserad på den hjälper till att bekämpa rynkor, bli av med vårtor och minska hårbrott.

För PMS

Växtens egenskaper lindrar kvinnor från smärta före menstruation och har en positiv effekt på immuniteten. Kryddans blad är en källa till järn, som aktivt lämnar kroppen med blodförlust och renar den.

För cystit

Avkok av grönt för cystit minskar smärta från inflammation och minskar antalet obehagliga urinträngningar. För att förbereda lösningen räcker det att blanda 1 matsked basilikablad och 200 ml vatten, koka på låg värme i 7-10 minuter, sila och konsumera tre gånger om dagen.

Slimming

När du följer en diet för att gå ner i vikt, rekommenderas det att konsumera basilikafrön. Kryddan fungerar som en naturlig absorbent och tar bort gifter, kolesterol och gifter från kroppen.

För män

Modern medicin bekräftar att fördelarna med växten påverkar mäns hälsa. Att kontinuerligt inkludera basilika i kosten har en positiv effekt på styrkan och ökar den sexuella lusten.

Inom folkmedicin

Användbara egenskaper hos torkad basilika används ofta i folkterapi. Läkande avkok, infusioner och balsam förbereds av bladen. I praktiken hjälper växten till att bota ett antal sjukdomar.

För torrhosta

För att bekämpa torr hosta rekommenderas att brygga te baserat på basilika. Genom att konsumera infusionen efter måltider kommer det att vara möjligt att öka tonen, minska smärta från en övre luftvägsinfektion och lindra irritation i halsen.

När man försvagar tandemaljen och tandköttet

Ett antal komponenter som utgör greenerna hjälper till att stärka tandemaljen och skyddar tandköttet från sår. Växten dödar bakterier i munnen och eliminerar tandsten.

För njursten

Om du lider av njursten rekommenderas det att ta saften från växten blandad med honung dagligen. Användning i sex månader aktiverar utsöndringen av stenar och stabiliserar tonen.

För att stärka visionen

Närvaron av vitamin A i greener förhindrar synnedsättning och eliminerar delvis närsynthet. Användningen av basilika är särskilt användbar för att stärka synen i barndomen.

När stressad

Riboflavin och rutin i växtens sammansättning återställer nervsystemets funktion. Tack vare detta är en person mindre utsatt för stress och nervösa sammanbrott. Basilika te har en lugnande och avslappnande effekt på en person.

Från tyngd i magen och problem med mag-tarmkanalen

Om du får ont i magen rekommenderas att brygga 1,5 tsk i 250 ml kokande vatten. Den filtrerade infusionen ska drickas 2 koppar dagligen. En veckokurs hjälper till att rena kroppen och eliminera problem med mag-tarmkanalen.

För immunitet

Medicinväxt med frekvent användning ökar immuniteten. Användbara komponenter av basilika stärker kroppen och främjar återhämtning efter större operationer. Regelbunden konsumtion av grönt ger styrka och energi.

För reumatism

Avkok baserade på torkad basilika minskar muskel- och ledvärk. Växten har en antiseptisk och irriterande effekt på smärtsamma områden. För artrit och reumatism hjälper salvor och krämer som innehåller grönt.

Matlagning

Färska eller torkade basilikablad är särskilt uppskattade inom det kulinariska området. Kryddans aromatiska egenskaper och smakegenskaper kompletterar kött- och fiskrätter, sallader och snacks. Växten ger rätter en kryddig smak som kombinerar bittra toner och stramhet.

Magical Properties

Enligt många övertygelser har basilika magiska egenskaper och lockar kärlek, välstånd och lycka till huset. Anläggningen upprätthåller en fridfull miljö, förhindrar konfliktsituationer, skyddar huset från illvilliga.

Rekommenderas