Potatis Kolobok: beskrivning och egenskaper hos sorten, odling med foto

Även förr i tiden ansågs gul potatis vara foder, men idag är den inte på något sätt sämre än vita sorter. Potatis Kolobok är populär i matlagning på grund av sin perfekta form och näringsvärde. Den innehåller nödvändiga spårämnen, vitaminer, en stor mängd protein. Sorten kännetecknas av sjukdomsresistens och följaktligen höga skördar.

Sortsbeskrivning

Kolobok Potato föddes upp av ryska uppfödare. Detta är en mellansäsongssort som har odlats aktivt och använts i matlagning sedan 2005. Intervallet mellan plantering och skörd är 80-85 dagar. Potatis av sorten Kolobok används i alla varianter av branschen: framställning av chips och torr potatismos, frysning, försäljning av färska rotfrukter.Under rätt förhållanden har rotfrukter en mycket lång hållbarhetstid.

En utmärkande egenskap hos sorten Kolobok är att knölarna inte degenereras. Det betyder att potatis lämpar sig för plantering under lång tid, utan den minsta rädsla för skördeminskning.

Potatis kännetecknas av en hög buske, spridda grenar med medelstora bladstorlekar, vita blomställningar. I en frisk buske bildas i genomsnitt 12 knölar. Det finns nästan inga små frukter i hålen. Samtidigt har de ett tätt, strävt skal, så att man vid mekanisk skörd inte kan vara rädd för att skada knölen.

Kort beskrivning av rotfrukter:

• medelstor, vikt upp till 140 gram;
• små ögon;
• rund form;
• massa av rotfrukten med en ljusgul nyans;
• stärkelseinnehåll - 11-13 %;
• knölarna är jämna, utan fördjupningar och bucklor.

På grund av den låga koncentrationen av stärkelse i rotfrukter kokar de inte mjuka och mörknar inte när de tillagas. Behåll krämfärg och snygg form. Olika rätter kan tillagas av denna sort: bakad, friterad, fylld, kokt potatis.

Plantering

Om du med jämna mellanrum byter planteringsplats kommer avkastningen av potatis att vara konstant hög. Det är idealiskt att plantera potatis efter sådana grödor:

• örter (ettåriga och fleråriga);
• rädisa;
• baljväxter;
• kål.

Kolobok potatissort anpassar sig till alla typer av jord, men lätt sandbaserad jord är optimal.

För att förbereda platsen för plantering bör du gräva jorden djupt på hösten och lägga till organiskt material. På våren odlas jorden och gödslas med kalium-fosforgödselmedel. Rader av växter under plantering är belägna i riktning från norr till söder, detta kommer att säkerställa penetration av den maximala mängden ljus in i dem. Om det finns grundvatten nära planteringsplatsen rekommenderas att plantera potatis på åsar eller åsar.

Rotgrödor planteras tidigast i maj, vid en jordtemperatur på minst 8 grader. De är inlagda i förväg och lämnas att gro på en varm och ljus plats så att de vid tidpunkten för plantering har tillräckligt med fukt för tillväxt och vegetation.

Det är nödvändigt att plantera endast knölar med starka groddar, vars längd är 2-3 centimeter. För att påskynda tillväxten av potatis behandlas knölarna med Kurzat eller Albit.

Rotgrödor planteras till ett djup av cirka 10 centimeter, parallellt tillsätts en handfull träaska och ruttna gödsel i hålet. Det optimala avståndet mellan planteringshålen är 30 centimeter, och bredden mellan raderna är 60 centimeter. Detta kommer att göra skörden mycket enklare.

Funktioner för odling och vård

När den mognar matas Gingerbread Man 2-3 gånger. Samtidigt växlar kaliumgödsel med organiskt material. Särskild uppmärksamhet bör ägnas åt måttfullhet i deras kvantitet. Överdriven gödsling av jorden kommer att leda till ackumulering av nitrater i knölarna.

För att hålla fukten och förhindra uppkomsten av buskar bör du putsa potatis i tid. Ett högt marklager skyddar frukterna från grönning och skador från skadedjur. Hilling utförs när buskarna når en höjd av 20-25 centimeter, och andra gången - efter 1-2 veckor. Under denna period bör uppmärksamhet också ägnas åt vattning.Det är bättre att ge företräde åt droppmetoden. Regnvattning används vanligtvis under torka och när potatisfjärilar dyker upp på buskarna.

Var uppmärksam! Det rekommenderas att mata potatis med organiska gödningsmedel. Kemiska dressingar påverkar smaken på potatis negativt.

En konstant brist på fukt kan minska avkastningen hos en sort, så vattning bör ges särskild vikt. Men det är inte tillrådligt att vattna buskarna efter blomningen, eftersom det ökar risken för senbryst.

För- och nackdelar

Kolobok-sorten är en värdig konkurrent till andra sorter, och allt tack vare dessa fördelar:

• bra presentation;
• opretentiös vård;
• delikat smak av fruktkött;
• utmärkt hållbarhet och avkastning.

Kolobok är en produktiv sort som svarar bra på toppdressing. Med rätt skötsel från 1 hektar potatis kan i genomsnitt 180 % av utvalda knölar eller 256 centners per 1 hektar skördas. Potatis håller sig bra, så den kan transporteras över långa avstånd.

De enda nackdelarna är den grova huden, som gör det svårt att skala, samt måttlig nyckfull matning. Utan det blir skörden lite sämre.

skadedjur och sjukdomar

Denna potatissort kännetecknas av sjukdomsresistens. Det finns dock vissa sjukdomar som kan drabba potatis. Dessa inkluderar sen rodnad och cystbildande guldnematod. För att förhindra att detta inträffar rekommenderas det att behandla planteringar med kopparh altiga preparat under epidemiperioden.

När det gäller skadedjur påverkas Gingerbread Man av Coloradobaggar och bladlöss.Trådmasken, som gör rörelser i knölarna, kan också förstöra skörden. För att undvika detta är det nödvändigt att odla jorden före plantering. Om skadedjuren ändå dyker upp sprayas buskarna med insektsmedel. De kan också användas i förebyggande syfte innan du planterar potatis.

Skörda och lagring av grödor

Rotgrödor mognar inom 80-85 dagar. Insamlingen är i början till mitten av september. För att påskynda mognaden bör knölarna gro innan de planteras.

Lämpliga platser för förvaring av grödor är en källare, garderob, underjordisk eller annat mörkt och ouppvärmt rum. Det är bättre om potatisen förvaras i en träbehållare som tidigare har behandlats med en manganlösning och sedan torkats väl i luften.

I rummet där grödan förvaras, bör ventiler eller huvar finnas.Detta kommer att förhindra fukt och följaktligen uppkomsten av mögel. För att rotfrukterna inte ska bli kalla på vintern måste de stå i ett rum med bra värmeisolering. Det bästa materialet för detta ändamål är skum. För vattentätning kan du använda takmaterial eller bitumen.

Om lagringsförhållandena väljs korrekt kommer sorten att ligga hela vintern och ännu längre.

Beskrivningen av Kolobok-potatisen karaktäriserar den som en utmärkt sort för hem- och industriell odling. Sjukdomsresistens och opretentiös vård kommer att säkerställa hög avkastning under alla klimatförhållanden.

Rekommenderas