Lökskördedatum i centrala Ryssland och regionen: när de gräver

Även erfarna sommarbor bestämmer varje år när det är bättre att skörda lök som odlats för vinterförvaring i centrala Ryssland. Många olika faktorer påverkar skördetiden: variation, planteringstid, väder, vårdkvalitet. Under samma väderförhållanden kan trädgårdsmästare skörda lök i närliggande sommarstugor med en skillnad på 1-2 veckor.

Funktioner för lökskörd

Ungefärligt startdatum för lökskörd i Ryska federationens centrala zon är slutet av juli (från 20 till 30), början av augusti (från 10 till 15). Skörden av rovor från sommarboende i Moskvaregionen pågår från 20 juli till mitten av augusti. Vädret har ett starkt inflytande på att odla grönsaker. Huvuden mognar snabbare i varmt, torrt väder.

Vad bestämmer och hur bestämmer man tidpunkten?

I Ryska federationen skiljer sig tidpunkten för att skörda lök i olika regioner lite. Och i Ural, och i Sibirien och i centrala Ryssland skördas kålrot för lagring fram till mitten av augusti. Den exakta tidpunkten för mognaden av kålrotshuvudena beror på ytterligare faktorer:

väderförhållandena i regionen;
varaktighet av växtsäsongen, planterad sort sevka;
jordkvalitet;
dags att plantera frön eller frön.

För alla regioner i Ryska federationen är deadline för att skörda kålrot den 20 augusti, eftersom långvariga regn kan börja senare. De påverkar kvaliteten på den skördade kålroten negativt, gör den svår att rengöra och torka.

Efter utseende

Det blir inga problem med att skörda kålroten om du känner till de yttre tecknen på dess mognad. Lökblad tappar gradvis sin elasticitet och sin klargröna färg. De blir hårda, smaklösa och börjar gulna. Närmare mitten av juli bildas inte längre en ny fjäder, och den gamla torkar upp och faller till marken. Om 70 % av hela fjädern är död är det dags att börja städa.

Det finns andra tecken på mogna lökar. De flesta trädgårdsmästare bestämmer beredskapen hos kålrotshuvuden för skörd i halsen på glödlampan. Vid tidpunkten för rengöring torkar den helt och blir platt. Alla näringsämnen från pennan går till huvudet. Den är täckt med integumentära fjäll av en typisk färg för denna sort.

På grund av den kalla och regniga sommaren kan lökskörden i Sibirien, och även i centrala Ryssland, bli försenad. Trädgårdsmästare har beprövade tekniker som påskyndar mognaden av lökar:

7-10 dagar innan den planerade skörden av kålroten måste du gå längs varje bädd och kratta jorden från varje huvud med handen. Denna teknik påskyndar bildandet av integumentära fjäll och torkning av halsen.
Du kan sluta mata lökarna och påskynda deras övergång till ett vilande tillstånd med en höggaffel. De måste höja marken under huvudena för att undergräva rötterna.
Istället för en höggaffel kan du använda en spade, hon behöver bara skära rötterna vid huvudena.

Vissa sommarboende gör ett grovt misstag – de klipper av fjädern för att påskynda mognaden. Huvudena kommer att mogna snabbare, men samtidigt tappar de det mesta av näringen, de lagras sämre på vintern.

Matematik

Fans av exakta beräkningar kan exakt beräkna när de ska skörda lök. Den enklaste formeln, som sällan misslyckas: vi tar planteringsdatumet som utgångspunkt, till exempel 20 maj, räknar 75 dagar från det och får det beräknade datumet för att skörda lökarna - 3 augusti.

Mognadsdatum för löksatser kan beräknas mer exakt om vi tar hänsyn till längden på växtsäsongen för en viss sort. Beroende på mognadstiden är alla sorter av sevka indelade i 4 grupper Växtsäsongens varaktighet i dagar

prematur90mellansäsong120 140 sen mognad150



mid-sent

Med hjälp av matematiska beräkningar är det enkelt att avgöra när du behöver sluta vattna lökbäddarna. Vattning avslutas 2 veckor före skörd av huvudena för lagring, om det ofta regnar, sedan 4 veckor innan. Samtidigt med vattning slutar de att lossa gångarna.

Enligt månkalendern

För många sommarboende fungerar månkalendern som en riktlinje i alla trädgårdsföretag (sådd, plockning, omplantering). De föredrar också att skörda lökarna på dagar som är markerade i kalendern som gynnsamma för skörd av lökgrödor.

Om du följer månkalendern, bör skörd och lagring av kålrot i Ryska federationens centrala zon under 2022-2023 börja i början av augusti. När du gör det, se till att ta hänsyn till viktiga faktorer:

väderförhållanden;
mognadsperioden för en viss sevka-sort;
ytre tecken på mogna lökar.

Månkalendern bör tas som ytterligare information för att bestämma tidpunkten för skörden. Börja rengöra baserat på det faktiska tillståndet i din båge. Om du tar bort omogna huvuden enligt månkalendern kommer de inte att lagras bra och hela kålrotsskörden kan ruttna under de första månaderna.

Om topparna föll och började torka ut i början av augusti har din lök mognat och enligt månkalendern 2022-2023 kan den skördas från och med den 8 augusti, då månen avtar. Ogynnsamma dagar för städning 4,5,6,7 augusti.

Vad är faran med att skörda lök i förtid?

När lök skördas i förväg uppstår lagringsproblem. I mittfilen kan lagringsproblem uppstå om kålroten drogs ut före den 20 juli. Tecken på tidigt utdragna lökar:

frånvaro eller otillräckligt antal integumentära skalor;
tjock hals;
tecken på tidig förstörelse på grund av att mikrober (svampar) kommer in i huvudet.

Det är viktigt att skörda lök till vintern i tid, det är värt att komma för sent några dagar och huvudena lagras sämre även vid temperaturer från 1 till 3 °C. Vid försenad skörd faller integumentära fjällen sönder, nya rötter börjar bildas i lökarna och huvudena blir infekterade.

När ska man beskära lök för förvaring?

Tja, om du har tur med vädret bör det vara torrt och soligt på städdagen.Det är bättre att börja jobba på morgonen. Under dagen ligger den rivna löken på åsen och torkar upp. Om väderprognosmakare lovar torrt väder kan du inte ta bort den sönderrivna sevoken från trädgården på 2-3 dagar, men det är bättre att inte riskera det och flytta det under en baldakin redan den första dagen, där den skördade löken kommer att torka för 10 dagar.

Huvuden för torkning läggs ut i ett lager, fjädern är inte avskuren. Huvuden under torkning bör regelbundet röras om och kontrollera nackens tillstånd. När den är helt stängd kan du börja bearbeta kålroten för vinterförvaring:

först måste löken rengöras med händerna från resterna av jorden;
skär rötterna med en kniv;
klipp av fjädern, lämna en 5 cm lång svans;
behandlad lök, torka 2-3 dagar i solen.

Torr och ren lök kan läggas i nät, korgar, plastlådor, kartonger och förvaras.Huvuden med tecken på röta, med skadad botten ska kasseras. Det är ingen mening att skicka omogna lökar med en tjock hals för förvaring, det är bättre att använda dem för vinterskörd eller för sallader, första och andra rätter.

Hur bestämmer man lökens mognad?

Alla sorter av lök har samma tecken på att mogna huvuden. Det första tecknet är de gula spetsarna på uppsättningens blad. När fjädern börjar bli gul ökar inte kålroten längre. Näringsämnen från pennan överförs till huvudet. Halsen börjar gradvis torka ut, lökskördetiden närmar sig.

Nu måste du noggrant övervaka tillståndet på lökhuvudena. Om den mogna löken hålls på nocken kan den få nya rötter och en grön fjäder. Detta bör inte tillåtas, eftersom en sådan båge förlorar sin presentation och lagras sämre på vintern.

Skörden bör påbörjas så snart halsen böjs, och starka integumentära fjäll av gul, vit eller röd färg bildas på huvudet.

Slutsats

Välj lämpliga frösorter för plantering som är lämpliga för odling i ditt område.

Rätt utvalda löksorter garanterar att lökar mognar oavsett väderförhållanden. För Moskva-regionen, framgångsrika sorter: Belovezhsky, Spassky, Strigunovsky, Robusta. Sorter växer bra i Ural och Sibirien: Red Baron, Exhibition, Odinovets, Danilovsky 301. Sorter avsedda för kalla regioner har god hållbarhet och köldbeständighet.