Typer av mynta: beskrivning av sorter med namn, vilket händer med ett foto

Det finns odlade och vilda myntaarter. Trots mångfalden av denna kultur kan en allmän beskrivning göras. Örtartade växter med en höjd av 30-1000 cm har en elastisk stjälk krönt med en blomställning av små blommor av lila och rosa nyanser. Växten når sin maximala koncentration av eteriska oljor i slutet av blomningsfasen, men insamlingen av doftande blad börjar i juni. Trädgårdsmästare har länge uppskattat mynta för dess läkande egenskaper, möjligheten att använda den i matlagning och parfymer.

Om anläggningen

Mynta är svår att förväxla med andra växter på grund av den unika lukten.Löv av ljusgrön färg liknar nässlor i form. Denna kultur är bekant för alla från barndomen. Trots den omfattande utbredningen i Ryssland är myntverkets födelseplats Centralasien och Medelhavsländerna.

Bland hundratals arter är de mest populära:

• peppar;
• feline;
• citron;
• marsh;
• trädgård;
• häst;
• longleaf;
• trädgård.

nyckelfunktioner

Mynta av alla slag och sort är lätt att odla i en lägenhet och i en trädgård. På grund av sin anspråkslöshet finns växten ofta bland ogräs. Själva kulturen och extraktet används i stor utsträckning i matlagning och läkemedel.Det fungerar som grund för smakämnen, bland vilka mentol är en separat länk. En enorm lista över medicinska egenskaper tillåter användning av mynta i traditionell medicin. Några kontraindikationer bör dock beaktas för att inte skada kroppen.

Användbara egenskaper

Myntans läkande egenskaper hjälper till i kampen mot många sjukdomar, som har använts vid framställningen av läkemedel. Örten har en bakteriedödande, antiseptisk, kramplösande och vasodilaterande effekt. På grund av innehållet av en mängd användbara ämnen botar mynta sjukdomar relaterade till olika organsystem:

• Massmältningskanalen. Gräs hjälper mot illamående, rapningar, halsbränna, flatulens, spasmer. Avkok stimulerar matsmältningsprocesserna och tarmens rörlighet. Det är lämpligt att använda mynta för metabola störningar, problem med gallblåsan, kronisk kolecystit.
• Blodbärande. Läkemedel som tillagas hemma förbättrar blodcirkulationen, stoppar angina attacker och högt blodtryck.
• Nervös. Pepparmyntste är indicerat vid sömnlöshet, depression, stress, neuralgi. Att tillsätta doftande blad till drycker minskar intensiteten av migrän.
• Andningsvägar. Odlingen har en hjälpeffekt vid sjukdomar i luftvägarna som astmatisk bronkit, tonsillit, förkylning, lindrar tillståndet.
• Kvinnlig sexuell. Lindrar symtom på klimakteriet, botar inflammation i könsorganen. Svagt myntate är indicerat för gravida kvinnor för att muntra upp och lindra tecken på toxicos.

Applications:

• Parfym. Pepparmintsester ingår ofta i parfymer.
• Apotek. Örtextraktet och estern är en ingrediens i många blandningar, hostsirap, pastiller och halstabletter.
• Matlagning. Huvudfokus: drycker och desserter.
• Kosmetologi. På grund av dess antiseptiska egenskaper används den vid tillverkning av masker för akne och akne.

Innan du använder mynta för medicinska ändamål, rekommenderas att du konsulterar en specialist.

Där det växer

Kultur odlas i många länder i världen, inte bara för personliga, utan också för kommersiella ändamål. I de södra regionerna ges företräde åt fleråriga sorter, i nordliga och tempererade klimat - ettåriga.

Mynta fördes till Ryssland från England i slutet av 1800-talet. Det största utbredningsområdet observeras i statens mittzon.

Den ljusälskande växten är känslig för solljus. Gillar fuktiga, bördiga jordar.

Hög produktivitet uppnås på Krim, Stavropol-territoriet, i Kaukasus. Vissa arter växer i Fjärran Östern och Sibirien. I det vilda finns den nära träsk, längs floder och sjöar, på blöta fält och ängar.

Mintvarianter

Specialister arbetar aktivt med att skapa nya sorter av mynta. Det finns många sorter som inte förlorar sin relevans, till exempel:

• Priluki-6. En meterväxt innehåller 50 % mentol. På grund av sin låga frostbeständighet är den lämplig för områden med varmt klimat.
• Kubanskaya-6. Ännu en värmeälskande sort 1000 cm hög, med stor förekomst av mentol.
• Krasnodar-2. Mynta med mindre mentol når en meters höjd.
• Medicinal-4. Variation med uttalade läkande egenskaper. Den blir över en meter hög. Mentol når 60%.
• Mysterium. Olika ukrainska urval. Högt mentolinnehåll: 64%.
• Medic. Överträffar andra arter i mentolh alt - 67 % och frostbeständighet.

Myntsorter av europeiska uppfödare odlas också på ryskt territorium.

Kattmynta

Kattmynta heter så på grund av förekomsten av icke-petalakton, vilket attraherar kattdjur. Den växer upp till 40-1000 cm Raka starka stjälkar är täckta med triangulära-ovala pubescentblad med skåror. Vita blommor är prydda med stänk av lila eller lila, blommar i början eller mitten av sommaren. Fröskidan mognar i augusti.

Växten har en ljus, unik citrondoft. Finns ofta i det vilda. En utmärkt honungsväxt, ofta odlad intill bigårdar. Den har framgång inom parfymeri, konfektyr, tvåltillverkning och medicinska områden. Människor tar det vid anemi, hysteriska tillstånd, migrän, tarmproblem.

Citronmynta

Känt under namnen: citronmeliss, honungsdagg, honungsmynta. Upprättstående tetraedriska pubescenta skott växer upp till 30-1200 cm Ljusgröna äggrunda blad är fästa motsatt på bladskaft. Bleklila eller blåvita blommor bildar korta vippor. Blommar på sommaren, frön mognar närmare hösten. Hållbarheten för de insamlade fröna är upp till tre år.

Den behagliga citronsmaken gör mynta till en viktig ingrediens i uppfriskande drycker. På grund av sin höga smak, innehåll av C-vitamin, karoten, eteriska oljor används örten inom många områden. Den har länge odlats som honungsväxt.

Kyltålig växt rekommenderas att täcka för vintern, eftersom den är benägen att frysa när temperaturen sjunker.

Pampmint

Loppis är en låg perenn, 20-60 cm, med grenade stjälkar och kilformade bladskaft. Ljuslila blommor med vita tubuli bildar täta ringar. Blomningen fortsätter från mitten till sensommaren. Frukterna är klara för skörd i slutet av augusti - början av september.

Pampmint är uppskattad för sin eteriska olja från pulegone med en touch av mentol. Hittar tillämpning inom konfektyr, konservering, parfymeri. Populärt använt som ett antiseptiskt och sårläkande medel, botar det hysteriska tillstånd, bronkialastma och långvarig hosta.

Förbjuden användning under graviditet på grund av misslyckande egenskaper.

marockansk mynta

Denna typ av mynta uppskattas av kulinariska specialister, man behöver bara komma ihåg det uppfriskande marockanska teet. Bladens delikata arom och bittra nyans bidrar till att släcka törsten. En populär smaksättare med mynta till såser och desserter. Mintdrycker lindrar smärta och olika inflammationer, ökar immuniteten, normaliserar blodtrycket, förbättrar matsmältningsprocesser.

Chocolate Mint

Kulturen växer i form av en hämmad buske med skott prickade med runda blad med skåror.Med tillräckligt ljus får bladen en rik lila färg. Smutsiga vita vippar blommar i början av augusti. Föredrar fuktiga, lätta jordar, växer snabbt. Motståndskraftig mot kyla, sjukdomar och skadedjur.

Chokladmynta är uppkallad efter sin smak och söta doft. Efterfrågad som prydnadsväxt, krydda och medicin.

Spearmint

Denna doftande sort odlas överallt. En stark växt upp till 90 cm hög föds upp kommersiellt för parfymeri, medicin och kulinariska områden. Närvaron av karvon mjukar upp smaken och aromen av trädgårdsmynta, som uppskattas i produktionen av alkoholh altiga och alkoholfria drycker, tuggummi, tandkräm.

Ombalo: loppmynta

Krypväxt växer sällan över 30 cm. Den har tätt pubescent lövverk och en falsk virvel av blommor. Odlad för att dekorera trädgården, som honungsväxt och insektsrepeller. Den senare kvaliteten beror på den stora mängden pulegone och limonen.

Hästmint

Växten är också känd som marsh shandra. Den växer i buskar som består av upprättstående pubescenta stjälkar 60 cm höga. Ovala, måttligt pubescenta blad är fästa vid skotten. Hästmynta blommar i vit-rosa eller mörklila vippor under hela sommaren. En opretentiös, ljusälskande kultur växer vilt i gläntor, soptippar, ödemarker och raviner.

pepparmynta

Den vanligaste och mest eftertraktade sorten, uppkallad efter sin kryddiga smak. Den fleråriga kulturen når 30-1000 cm.Stjälkarna är grenade, raka, ihåliga med avlånga ovala blad med skarpt tandade kanter, som slutar i rosa eller ljuslila virvlar. Pepparmynta går in i blomningsfasen i slutet av juni och fortsätter att blomma till hösten.Frukt bildas sällan. Denna art är värderad som en honungsväxt, som används inom medicin, farmakologi och matlagning. Finns inte i naturen.

Curly mint

Denna växt kallas också mint, spicate, spring, German. Flerårig örtkultur växer upp till 80-90 cm. Nakna upprättstående skott med avlånga, skrynkliga, lockiga blad med motsatt arrangemang kröns med rosa-lila blomställningar.

Blommningen fortsätter på sommaren. Frön mognar i oktober.

När det gäller distribution och användning liknar denna art pepparmynta. Den ljusa aromen och unika smaken beror på närvaron av karvon och linalool. Uppfriskande eftersmak känns inte på grund av den lilla mängden mentol. Förutom de medicinska och kulinariska områdena har applikationer utvecklats inom konfektyr-, tobaks- och tvålindustrin.

Longleaf

Frosthärdig mynta trivs i fuktiga, solexponerade områden. Starka tetraedriska stjälkar med svag pubescens samlas i buskar 75 cm i höjd. Bladen är lansettlika, pubescenta, med en gråaktig nyans och en tandad kant. Racemes virvlade blomställningar av blek lila eller lila färg blommar i juli-augusti. Det börjar frukta på sensommaren - tidig höst. Om växten odlas som en kryddig-aromatisk, utförs skörden innan den går in i blomningsfasen.

Särdrag hos den långbladiga arten: inkludering i tillverkningen av grönost. Denna mynta är rik på askorbinsyra. Den eteriska oljan innehåller mentol, pulegone och carvacrol.

Rekommenderas