Mögel på druvor: hur man behandlar sjukdomen, kontrollåtgärder och bearbetning

Druvor - en växt känd i flera årtusenden. Läckra doftande klasar, som är ganska svåra att odla, verkar fyllda med solen och har en enorm mängd näringsämnen. Vinrankan, som vilken annan växt som helst, kan bli sjuk. Mögel av druvor är en allvarlig olycka. Efter att ha upptäckt ett problem är det nödvändigt att omedelbart börja kampen mot sjukdomen för att inte förstöra hela vingården.

Vad är denna sjukdom?

Mögel - en svampinfektion av druvor, rankas först bland de sjukdomar som europeiska vingårdar utsätts för. Sjukdomen fördes till Europa på 1800-talet från Nordamerika tillsammans med infekterade vinstockar av nya sorter, och upptäcktes först i England.

På grund av det europeiska klimatets särdrag började sjukdomen spridas snabbt och påverkade den lokala vinstocken och förstörde hela skörden på kort tid. Snart spreds mögel över hela kontinenten, vingårdarna i Frankrike och andra europeiska länder infekterades, vilket avsevärt minskade antalet druvor och förstörde vinmakarna.

Orsakar infektion av Omyocetus - en svampliknande organism, en medlem av familjen Pyronosporaceae, sjukdomen kallas även dunmögel av druvor.

Först är de gröna bladen på druvorna täckta med ljusgulaktiga oljiga fläckar. I stora blad kan gulning uppträda längs venerna, under gynnsamma förhållanden för svampen (varmt, fuktigt väder) börjar sjukdomen utvecklas snabbt. På bladens baksida uppträder fläckvis ett knappt märkbart vitaktigt ludd.

Om brådskande åtgärder inte vidtas torkar skotten, äggstocken påverkas snabbt och löven faller av. Naturligtvis, i det här fallet behöver du inte längre vänta på skörden, det viktigaste är att bli av med mögel på druvorna så snart som möjligt och rädda vinstocken.

Vad är skillnaden mellan mögel och oidium?

Om mögel kallas dunmögel, då kallas oidimum - den andra vanliga och mycket farliga svampsjukdomen hos druvor - helt enkelt mjöldagg.

Vit rökig beläggning på bladen (från långt håll verkar det som att växterna är beströdda med aska), angripna, sprängda, saftiga bär, som om de pulveriserats med mjöl, är alla symptom på odium. Om sjukdomen inte behandlas blir ett tjockt lager av plack som filt, spruckna bär utsöndrar en lukt av röta, druvskörden minskar avsevärt, den lämpar sig inte längre för bearbetning.

Viktigt: mögel uppträder på baksidan av bladen, ett vitaktigt ludd bildas på insidan; oidium påverkar den yttre delen av bladet och täcker det med blomning.

För behandling av odium från vingårdar används preparat som innehåller svavel. Den första behandlingen utförs på våren, efter att skyddet har tagits bort, (vinstocken måste först ventileras i flera dagar), andra gången växten sprutas efter skörd. Azofos används för bearbetning. Svavel ska komma inte bara på buskarna, jorden under buskarna och runt växten är täckt med svampmedlet.

Om du inte vidtar förebyggande åtgärder och inte behandlar de sjukdomar som har uppstått i tid, kan detta farliga "par" förstöra vingården fullständigt på några dagar. Växter slutar växa och bär frukt, tolererar inte den kommande vintern och är mycket sannolikt att bli sjuka nästa år.

Orsaker till förekomst

Sporer från en farlig svamp som orsakar mögel på druvor är resistenta mot kyla. De övervintrar säkert i nedfallna löv. Det första vårregnet, som träffar jorden, höjer dem, fixerar på de nedre bladen, och mögeln sprider sig snabbt över hela växten.Om detta åtföljs av varmt (+ 20-27 ° C) och fuktigt väder, blir den snabba spridningen av sjukdomen nästan oundviklig. Efter 5-20 dagar är de första tecknen på infektion synliga.

Vind främjar överföringen av svampen till nya områden. Om plantorna planteras för nära varandra täcker sjukdomen snabbt hela vingården. Värme och fukt förkortar tiden det tar för mögel att utvecklas, under gynnsamma förhållanden kan svampen föröka sig upp till 8 generationer. I torrt väder och lufttemperaturer över +30 °C överlever inte svampen, så den är inte typisk för Centralasien.

Möjliga symptom

Det huvudsakliga symtomet och tecknet på utvecklingen av mögel är uppkomsten av gulaktiga oljiga fläckar på framsidan av bladet. Från insidan är den täckt med ett vitaktigt ludd, bättre synligt på ungt bladverk. Sedan växer fläcken, blir rödbrun, bladet torkar, krullar och faller av, vilket gör att sporerna kan starta en ny cykel.

Unga skott och blommor på växten påverkas särskilt snabbt. Bär infekterade med dunmögel blir mörka och skrumpna, de torkar ut, smulas sönder, vilket ger klasarna ett oattraktivt utseende. I svåra fall påverkas filialer.

Unga skott slutar växa, sjuka vinstockar fäller sina blad i förtid.

Möggbekämpningsåtgärder

Behandling av mögeldruvor utförs med hjälp av kemikalier och folkläkemedel. Skadliga för svampen är preparat baserade på koppar, kalk och svavel. Sprayning görs flera gånger per säsong, beroende på sortens mottaglighet för denna sjukdom.

Viktigt: svampen vänjer sig vid drogerna och utvecklar resistens, så om vingården sprayas mer än 3 gånger per säsong är det nödvändigt att diversifiera arsenalen av medel.

Sorter som är mest attraktiva för svampen, såsom Kishmish, bearbetas under hela växtsäsongen, varannan till var tredje vecka.

Kampen mot mögel är en hel rad åtgärder för att rädda skörden. I det här fallet måste de drabbade bladen och klasarna skäras av och förstöras (begravas eller brännas) - de kan inte användas som kompost.

Beskärning av den gamla vinstocken och kassering av löven kan förhindra utvecklingen av sjukdomen under den nya säsongen. Att täcka marken runt växten är också en åtgärd för att skydda vingården.

För mycket kväve i jorden och för lite kalium kan utlösa ett utbrott.

Metoder och medel för bearbetning av druvor

Föreningar baserade på koppar (kopparsulfat, Bordeaux-vätska) är effektiva som en förebyggande åtgärd. Sådan behandling var allestädes närvarande, så idag har dess effektivitet minskat något - svampar har helt enkelt utvecklat resistens mot läkemedel.

Bearbetning av druvor från mögel sker i flera steg.

För behandling av vingårdar som drabbats av sjukdomen används svampdödande medel med komplex verkan, som gör att du omedelbart kan hantera mögel, odium, spindel och filtkvalster. Steg för skyddsåtgärder:

1. Den första bearbetningen av druvor utförs på våren, efter att temperaturen stigit till +8 °C. Planteringar behandlas i profylaktiska syften med en 3% lösning av kopparsulfat eller Bordeaux-vätska.
2. Nästa mögelbehandling görs efter att de första bladen har kommit, använd: Delan, Horus, Hom.
3. I blomningsfasen behandlas plantan två gånger: första gången - före blomning, andra gången - efter att druvorna har bleknat. Använd Delan, Strobi och andra lämpliga droger.
4. Under mognad av bär, när de får saft och växer intensivt, sprayas druvorna inte med svampdödande medel. Under denna period, för att skydda druvorna, är det möjligt att använda Baikal och Fitosporin, men det är ändå bättre att inte använda kemikalier.
5. Den sista behandlingen av druvor med droger utförs i förebyggande syfte, efter skörd, i augusti. Bearbetning utförs med koppar eller järnsulfat, fungicider kan användas.

När man väljer hur man ska behandla växter, bör man komma ihåg att när man använder kemikalier, görs beredningen av arbetsblandningar i strikt enlighet med tillverkarens instruktioner på förpackningen, utomhus eller i ett väl ventilerat utrymme.

Allt arbete (lösningsberedning, sprutning) utförs med skyddsutrustning: glasögon, gummihandskar, skyddsförkläde. Efter att ha bearbetat växterna bör du ta en dusch.

Folkrecept

Alla vill inte behandla sin egen vingård med svampdödande medel, särskilt om det inte finns särskilt många druvor i deras sommarstuga. I det här fallet utförs behandlingen av folkrättsmedel.Samtidigt desinficeras inte bara vinstocken utan även marken under den, eftersom det kan finnas sporer av svampen.

I förebyggande syfte behandlas jorden under druvorna med ett avkok av renfana.

300 gram av en färsk växt eller 30 gram av ett farmaceutiskt preparat hälls i 10 liter vatten och infunderas i en dag, kokas sedan i 2 timmar, och efter kylning hälls jorden runt växten med outspädd infusion.

För att skydda mot mögel sprayas vinstocken med ett extrakt av träaska med tillsats av tvättsåpa. För att förbereda en arbetslösning löses ett kilo aska i en stor hink vatten och infunderas i 1-3 dagar. Blandningen späds 1:10, 3 matskedar flytande tvättsåpa måste läggas till varje hink med den färdiga lösningen. Vingården sprayas med denna blandning.

En annan metod är att spraya druvorna med en lösning av kaliumpermanganat. För att göra detta löses en tesked av produkten ordentligt i 10 liter vatten.

Dessutom används ofta lösningar av soda eller bakpulver för bearbetning.

Erfarna trädgårdsmästare spraya druvor med en infusion av ruttnat halm, som infunderas i en vecka - detta är ett av de äldsta folkliga sätten att skydda druvor från mögel.

Naturligtvis är folkmedicin mest effektiva i de inledande stadierna av infektion, och de måste användas mycket oftare än svampdödande preparat, men de kan användas utan rädsla för innehållet av giftiga ämnen i bären.

Möggresistenta druvsorter

Tack vare uppfödarnas arbete har man idag erhållit mögelresistenta druvsorter som utvecklas väl i det ryska klimatet. Exempel på sådana växter är: Timur, Delight, Agat Donskoy, som dessutom har utmärkt motståndskraft mot frost. Sorten Monarch är också resistent mot mögel, men den påverkas ofta av oidium.

När du anlägger en vingård, för att undvika problem, bör du välja zonindelade sorter, förädlade med hänsyn till klimatet och luftfuktigheten i ett visst område.

Vad man ska göra för att förebygga

Det finns flera regler som hjälper till att förhindra förluster från mögel. För att förhindra sjukdomen bör du:

• Placera inte växter för ofta. Avståndet mellan planteringsraderna är 3 meter, mellan intilliggande buskar - 1,5-2 meter ;
• mulcha regelbundet jorden under vinstocken;
• använd droppbevattning;
• beskär druvor, ta bort fallna löv och döda gamla grenar;
• efter skörd, före vinterskydd, behandla växter.

Enkla rekommendationer för skydd och förebyggande i tid kan minska risken för att utveckla en sjukdom, inte bara med dunmögel, de hjälper till att motstå oidium och andra åkommor och skyddar planteringar från skadedjur.

Att odla bra druvor är ingen lätt uppgift. Förebyggande växtbehandlingsåtgärder kommer att minska sannolikheten för sjukdom. Vinrankan kräver noggrann omsorg, men om du lyckas göra detta, när du tittar på penslarna fyllda med juice, kommer ditt humör säkert att stiga.

Och hälsofördelarna med kvalitetsdruvjuice eller hemgjort vin kan man prata om länge i superlativ.

Rekommenderas