Livadia Svarta druvor: beskrivning och egenskaper hos sorten, odling och skötsel

Utvalsegenskaperna hos druvsorter bestämmer huvudinriktningen för fruktanvändning. För färsk konsumtion rekommenderas att arbeta med bordsvarianter. Om du vill få råvaror av hög kvalitet för att göra vin, måste du ge företräde åt tekniska sådana. Det finns allmänt erkända ledarsorter som har visat sig bara på den positiva sidan, en av dem är druvan som heter Livadia Black.

Beskrivning av sort Livadia Black

Namnet på sorten talar omedelbart om en av druvornas egenskaper. Växten bildar bär som har en rik mörk färg och blir nästan svart vid mognad.

Historisk bakgrund

Livadia Cherny har sitt utseende att tacka det välkända vintillverkningsinstitutet "Magarych", tack vare sitt arbete många värdiga sorter har sett dagens ljus. Växten erhölls från försöksplatser, där den nya arten visade god motståndskraft mot druvsjukdomar och höga skördar.

Strukturen av busken

Vinbuskar är höga, men de växer inte snabbt. De kan motstå ett betydande antal klasar. Vuxna växter tål 80 ögon. Vid tidpunkten för blomningen bildas tvåkönade blommor.

Vine

En kraftfull vinstock av druvor blir starkare under det fjärde odlingsåret. Antalet fruktbärande skott kan nå 80%. I genomsnitt finns det 1,4 druvklasar per skott.

Bunch

Cylindriska druvklasar är inte stora. I genomsnitt varierar deras vikt inom 250 g.

För- och nackdelar

Druvsorten anses vara en idealisk råvara för att göra vin. Det är opretentiöst i odlingen och kan motstå exponering för låga temperaturer. Dess fördelar inkluderar:

bra avkastning;
optimal kombination av socker och syra i frukt;
högt juiceinnehåll.

En av fördelarna med druvsorten är ökad motståndskraft mot sjukdomar av svampursprung.

Livadias tekniska egenskaper

Druvsorten är efterfrågad på trädgårdsmarknaden idag på grund av dess tekniska egenskaper. Kulturen odlas aktivt och framgångsrikt på privata hushållstomter och stora gårdar.

Druvtyp

Livadia Black hänvisar till de tekniska sorterstyperna, vilket indikerar möjligheten att dess odling i industriell skala och användas som råvara för framställning av vin. Bärens smaklighet fick höga smakmärken, och idag är sorten en av de mest kända industriella druvskördorna.

Överensstämmelse med tekniska kvalitetsstandarder

Jämfört med andra välkända druvsorter kan du se att indikatorerna för Livadiysky inte är sämre än dem. Vissa av dem, till exempel Krymsky, överträffar det i sockerh alt, men samtidigt är surheten i bären högre.

Mognadsperiod och avkastning

Sorten kännetecknas av en genomsnittlig mognadstid. Från början av blomningen till skörden går det i genomsnitt 130-140 dagar.

Karakteristiska sjukdomar och skadedjur

Livadia-druvor är resistenta mot de farligaste druvsjukdomarna, klarar framgångsrikt mögel, oidium och gråmögel. Planteringar kan drabbas av apoplexi, mjöldagg, vitröta.

I förebyggande syfte utförs sprayning med Bordeaux-vätska och vitriollösning.

Minskad skörd observeras under invasionen av bladlöss, vivels, mjöllöss. För att bekämpa dem används speciella droger. De påverkar getingfruktavkastningen negativt, så deras bon måste förstöras och frukten skyddas med täckning.

Beskrivning av bäret

Druvorna är medelstora, var och en väger mellan 1,5 och 2 g. De har en mörk färg och saftigt fruktkött med muskottoner, med en purinbeläggning på skalet. Juiceh alten kan nå 90%. Vid mognadstillfället tas frukterna lätt bort från stjälken.De innehåller 26 % socker och 8 g/l syra, en kombination som anses vara optimal för att göra vin.

Smakningsutvärdering

Tack vare de optimala indikatorerna för syra, sockerh alt och färgmättnad används nu druvor i vinframställning. Den producerar lätta dessertviner med inslag av muskotnöt och katrinplommon, inslag av choklad. Experter uppskattade frukternas smakegenskaper och höga värden tilldelades sorten på en 10-gradig skala. Torrt vin fick 7 poäng, dessert - 8 poäng.

Energivärde

Betydande sockerh alt orsakar högt kaloriinnehåll i bär. 100 g frukt innehåller 70 kcal.

Surhetsnivå

Syrligheten i druvor är 8 g/l, vilket anses vara den bästa indikatorn för tekniska sorter.

Fördelar och skador med att dricka

Druvor är en värdefull källa till vitaminer, mineraler, som kan kompensera för bristen på näringsämnen i kroppen. På grund av den höga sockerh alten rekommenderas inte frukt för överviktiga personer och personer med diabetes.

Druvor är användbara vid tryckproblem, de har en positiv effekt på blodkärlen och förebygger risken för åderförkalkning. De har förmågan att tunna ut blodet, så de minskar risken för blodproppar.

På grund av sin höga järnh alt hjälper frukter till att bekämpa anemi.

Inkludera inte vindruvor i din kost för personer med känsliga tänder, eftersom syran förvärrar situationen. Av samma anledning bör den användas med försiktighet av dem som lider av hög surhet i magsaft.

Landning i öppen mark

Början av arbetet med plantering i öppen mark beror på regionen. Före plantering blötläggs rotsystemet i en växtstimulator, vilket gör det möjligt att öka dess överlevnadsgrad. Planteringsgropen förbereds i förväg, cirka 2 veckor innan arbetets start bildas en grop på 80 cm djup. För tung jord krävs ett dräneringsskikt för att undvika stillastående vatten och ruttning av rotsystemet.

Avstigningsdatum

För de centrala regionerna påbörjas planteringsarbetet i avsaknad av återgång av frost och tillräckligt varm jord. I de flesta regioner anses maj vara en sådan period, då omgivningstemperaturen når ett stabilt värde på +5 ^C.

Vad man ska hålla utkik efter när man går ombord

Livadia-druvor är kräsna i jorden, så du bör noga överväga att välja en plats för permanent odling. Det ska inte stå i skuggan, det ska vara mycket ljus och värme. För att göra detta, välj en solig, vindskyddad plats.

Marken ska vara svart jord, vid plantering är den berikad med mineralgödsel, och plantan måste förses med stöd.

Jordbruk och vård

Jordbruksodling och växtvård är standard. Det krävs för att kontrollera tillräckligheten av markfuktighet, att göra beskärning, att utföra förebyggande behandlingar för att skydda mot sjukdomar och skadedjur. Under växtsäsongen utförs gödsling med organiska och mineraliska gödselmedel.

Beskärning av vinstocken

Bildandet av druvbuskar utförs under det andra året. Beskärning utförs flera gånger:

vår - ta bort trasiga, skadade skott som inte har överlevt vintern;
på sommaren - fruktlösa grenar tas bort, klämning och gallring av grön massa utförs;
på hösten - busken är förberedd för övervintring och täckt.

När du beskär på våren, använd metoden för fläktbildning av skott. När du bildar en buske finns 6-8 starka "ärmar" kvar, placerar dem i olika riktningar på spaljéerna. På var och en av dem finns 5-6 vinrankor kvar, som skärs i 2-3 ögon.

Bevattning och gödsling

Minst 3 fullvärdiga vattningar genomförs under säsongen. Det bör finnas 50 liter vatten per kvadratmeter planteringar. Den första rikliga vattningen utförs med varmt vatten tills de första knopparna öppnar sig. Den andra upprepas vid tidpunkten för blomningen och den tredje - 14 dagar före insamlingen av borstar. Ytterligare bevattning bestäms utifrån klimatet och tillräcklig nederbörd.

På våren introduceras kväveh altiga preparat som bidrar till aktivering av växttillväxt. Under blomningsperioden berikas jorden med fosfor och kaliumgödsel.

Förebyggande åtgärder

För att förebygga sjukdomar sprutas svampdödande medel före och efter växtens blomning. Om tecken på anomali hittas upprepas proceduren. För att minska risken för infektion tunnas skotten ut, de sjuka delarna tas bort. Jorden måste lossas med jämna mellanrum för att undvika stillastående vatten. En bra effekt säkerställs vid mulchning, för detta bildas ett 5 cm lager av halm, klippt gräs eller torv nära stammen.

Vi bekämpar sjukdomar och skadedjur

För att bekämpa skadedjur och sjukdomar används riktade läkemedel, av vilka det finns ett stort antal på marknaden för trädgårdsprodukter idag. Sprayning med Bordeaux-vätska och kopparsulfat är effektivt. Att följa reglerna för vattning, beskärning och gödsling hjälper till att förebygga växtskyddsproblem.

Samla och applicera skörden

Skörden i de södra regionerna börjar 130-140 dagar efter blomningen.I de norra regionerna bestämmer mognadsperioden klimatet och antalet varma dagar, det kan inträffa i början av oktober. Fördröja inte arbetet, för med en lång vistelse tappar bären sin smak och börjar falla av.