Svarta fläderfrukter: medicinska egenskaper och kontraindikationer, fördelar och skador
Svarta fläder är utrustade med medicinska egenskaper, medan röda fläder är ganska giftiga. Människor har länge haft de fördelaktiga egenskaperna hos busken. Han är särskilt älskad av tyskarna, polackerna, danskarna och tjeckerna. Detta återspeglades till och med i deras ordspråk, sagor och seder.
Buskens huvudsakliga egenskaper och bärens sammansättning
Black Elderberry är en buske eller ett litet träd av kaprifolfamiljen. Växer mest vilt. Planteras ibland i trädgårdar, men blir snabbt vild. Bekväm i både skugga och sol.
Växten växer på höjden från 3 till 10 meter. Bladen fjädrande, skaftformade. Blomningsperioden sträcker sig från maj till mitten av juni. Fläderblomställningar samlas från små gulvita eller krämfärgade blommor.
Frukt i form av små bär, svart och lila färg. Mognadsperioden börjar i slutet av augusti - början av september. Sammansättningen av bären innehåller många användbara element
MacronutrientsEssential Amino Acids | Vitamin C | Järn | ||
Kalium | Arginine | Glutaminsyra | ||
Vitamin A | Copper | Calcium | Valine | Alanine |
Vitamin B1 | Zinc | Magnesium | Histidin | Glycine |
Vitamin B2Selen | Magnesium | Isoleucin | Asparginsyra | Vitamin B5 |
Sodium | LysineSerine | Vitamin B6 | ||
Leucin | Tyrosine | Vitamin B9 | ||
Methionine | Proline | Vitamin PP | ||
Cesteine |
Insamling och skörd
Blomställningar, bär, löv och växtbark används som medicinska råvaror.
Blomställningar
Insamlingen av blomställningar börjar med början av deras blomning. Efter att de har skurits av från städerna och torkats i speciella torktumlare, ställ in en temperatur på 30-35 ° C. Dessutom kan fläder torkas med hela blomställningar i det fria i din sommarstuga, huvudvillkoret är skugga. I det här fallet läggs den på sängkläder i ett lager.
Efter att råvaran är helt torr gnuggas den och förvaras i bomullspåsar med en fukth alt på högst 14 %. Kan lagras upp till 2 år.
Bär
De skördas efter full mognad, detta är perioden från slutet av augusti till september. Bären plockas eller skärs i hela klasar. Bred ut ett tunt lager i friska luften och torka dem. Därefter torkas bären i torktumlare, ugnar eller ugnar.I det här fallet behövs temperaturen 60-65 ° C. Efter torkning plockas bären från grenarna. De kommer att vara svarta på utsidan och vinröda på insidan. Torkade bär har en sötsyrlig smak och en lätt arom.
Förvara skördade bär i svala, välventilerade utrymmen. Det krävs periodisk genomgång av råvaror, eftersom bären ofta blir mögliga och förlorar sina egenskaper. Hållbarhet - sex månader.
Löv
Löv plockas på våren. Torka i det fria i skuggan eller i en torktumlare. Överför till en pappers- eller bomullspåse och förvara på en torr plats. Du kan använda avgiften under hela året.
Kora
Den skördas tidigt på våren, innan savflödet börjar. För detta väljs tvååriga grenar. Barken lossas från kärnan, den övre delen tas bort och torkas med hjälp av torktumlare eller ugnar. Torra råvaror mals till pulverform. Spara 3 till 5 år.
Användbara egenskaper hos fläder
Svart fläder är rikt på många användbara egenskaper, till exempel är dess blomställningar utrustade med antiinflammatoriska, urindrivande, slemlösande och svedande effekter. De ger också antibakteriella, febernedsättande och lugnande effekter.
Bär har lite olika egenskaper. De har också slemlösande och svedande egenskaper, men dessutom har de en koleretisk, laxerande, urindrivande och tonisk effekt. Bladen kan lindra smärta, lindra mild inflammation och förbättra svettkörtlarnas arbete. Dessutom har bladen toniska, urindrivande, laxerande och blodrenande egenskaper. Barken används som diuretikum, laxermedel och kräkmedel.
Indikationer för användning
Bär och andra delar av svart fläder används för en mängd olika sjukdomar, nämligen:
- Minskad immunitet (fläder är rikt på vitaminer, särskilt vitamin C, som hjälper till att återställa immunförsvaret).
- Risk för cancer (växten är en kompletterande produkt för behandling av hud- och magcancerpatienter).
- Malaria (för denna sjukdom bör bär och frön från busken konsumeras).
- Hepatit (användning av fläderinfusion lindrar tillståndet vid denna sjukdom).
- Artrit, reumatism (äldre hjälper till att avlägsna urea från kroppen, vilket lindrar tillståndet vid dessa sjukdomar).
- Njursjukdomar (avkok från växtens bark hjälper mot njursjukdomar).
- Problem i det endokrina systemet (flädern kan etablera metaboliska processer i kroppen).
- Sjukdomar i mag-tarmkanalen (laxerande effekt lindrar tillståndet vid sjukdomar i mag-tarmkanalen, och vitaminer och spårämnen hjälper till att upprätthålla normal mikroflora).
- Rubella, mässling (infusion från växtens frukter underlättar sjukdomsförloppet).
- Ruseri (fläder kan ta bort gifter från kroppen).
- Stagnation av galla (torra bär ökar utsöndringen av galla).
Folkrecept
Svart fläder är ganska känt inom folkmedicinen, eftersom det innehåller många biologiskt aktiva ämnen.
Infusion av blommor att dricka
Obligatoriska komponenter:
- fläderblommor (torra eller färska) - 1 msk. l.;
- vatten - 1 msk
Matlagning:
- Plocka bort blommorna från blomställningen och skicka till en emaljerad behållare.
- Häll ett glas kokt vatten och koka i 15 minuter.
- Ta bort från värmen och låt svalna.
- Sila och tillsätt kokande vatten för att få den ursprungliga volymen.
- Infundera i 30 minuter, slå in skålen med en handduk.
Denna infusion tas or alt 15 minuter före måltid, 2-3 msk. l. som ett diaphoretikum eller en halv kopp mot influensa, halsont, SARS. Det kommer också att vara användbart vid huvudvärk eller tandvärk.
Obligatoriska komponenter:
- fläderblommor (färska) - 1 näve;
- alkohol (40%) - 1 l.
Matlagning:
- Häll färska blomställningar med alkohol och stäng locket.
- Infundera i 1 vecka.
Ta infusionen innan du går och lägger dig, späd med vatten 30-40 gram. Behandlingsförloppet med förebyggande syfte - 3 veckor.
Infusion av blommor för extern bearbetning
Obligatoriska komponenter:
- fläderblommor - 4 msk. l.;
- vatten - 0,5 l.
Matlagning:
- Råvarorna hälls med kokande vatten och infunderas i 20-30 minuter.
- Sila den resulterande tinkturen och kyl.
Används för att behandla gynekologiska problem.
Obligatoriska komponenter:
- fläderblommor (torra) - 1 tsk;
- vatten - 1 msk
Matlagning:
- Riv de torkade blommorna och mät upp rätt mängd.
- Häll kokande vatten över och koka i vattenbad i 15 minuter.
- Kyl sedan och sila i 45 minuter.
- Tillsätt lite kokande vatten om det behövs.
Infusion behandlar brännskador, blöjutslag, hudutslag. Begrav ögon med konjunktivit.
Laxerande fruktinfusion
Obligatoriska komponenter:
- Fläder - 10 g;
- vatten - 1 msk
Matlagning:
- Koka vatten och svalna något.
- Häll det över torkade bär och insistera i en halvtimme.
Drick på en gång. Drick inte mer än 1 gång per dag.
Obligatoriska komponenter:
- frukter av fläder - 20 g;
- vatten - 1 msk;
- honung - 0,5 tsk
Matlagning:
- Torka bär häll ett glas kokt vatten och täck.
- Infundera i 15–20 minuter.
- Häll genom en sil och tillsätt honung.
- Keep cool.
Drick en kvarts kopp 3 gånger om dagen. Honung kan tillsättas precis innan man dricker. Det gör inte bara infusionen mer välsmakande, utan förstärker också den laxerande effekten.
Lövgrötomslag
Fläderblad används också ofta inom folkmedicin.
Obligatoriska komponenter:
- fläderblad (torra) - 2-3 msk. l.;
- mjölk - 1 msk
Matlagning:
- Placera de torkade bladen i en emaljskål och häll mjölk över den.
- Lock ca 15 minuter.
- Avkok för att kyla och applicera som en lotion för bölder, hemorrojder och inflammatoriska processer på huden.
Infusion av bark mot ödem
Receptet är effektivt för njurödem.
Obligatoriska komponenter:
- grön fläderbark - 4 msk. l.;
- vatten - 2 matskedar
Matlagning:
- Barken ska krossas och hällas med vatten.
- Skicka till elden och koka upp, koka i 5 minuter. Ta bort från spisen, täck med ett lock och låt stå i 10 minuter. Det är nödvändigt att använda en sådan infusion 3 gånger om dagen för ett halvt glas.
Kontraindikationer och försiktighetsåtgärder
Växten har sina egna kontraindikationer. Det kan inte användas både internt och externt för personer med Crohns sjukdom, med kroniska mag-tarmsjukdomar, personer med diabetes, med autoimmuna sjukdomar, gravida och ammande mödrar, samt barn under 12 år. Denna buske är något giftig, så du bör aldrig överskrida doseringen av läkemedel baserade på den, så att den gynnsamma effekten inte förvandlas till skada på hälsan.
Rekommenderas
Rosmarin: medicinska egenskaper och kontraindikationer, fördelar och skador, applicering

Rosmarins läkande egenskaper, användningsområden och kontraindikationer för användning. Sammansättning, fördelar för män och kvinnor. Folkrecept. Kosmetologi och matlagning. tom.
Euphorbia inomhus: fördelar och skador, medicinska egenskaper och kontraindikationer

Euphorbia inomhus, hur man applicerar, vilka är fördelarna och skadorna med växten. Kemisk sammansättning, användning i traditionell medicin, kontraindikationer, vad är faran med spurge.
Malva: medicinska egenskaper och kontraindikationer, fördelar och skador hos växten

Läkande egenskaper hos malva och dess komponenter. Upphandling och lagring av råvaror. Populära recept och kontraindikationer för användning av växtbaserade produkter.