Ölkorn som foder för boskap: vad är det, för- och nackdelar med att använda det

Tillverkningen av vört till öl lämnar en biprodukt med ett högt näringsvärde - förbrukad spannmål. Bryggare gör inte av med det, utan säljer det till djurgårdar. Bryggsäd som används som foder för nötkreatur är en rik källa till proteiner, och när det regelbundet finns i kosten, normaliserar det matsmältningen och ämnesomsättningen, ökar mjölkkors mjölkavkastning och slaktproduktiviteten hos nötköttstjurar.

Vad är ett korn öl?

Drobina - proteinkoncentrat som finns kvar efter framställning av ölört. Det levereras till boskapsuppfödare i ensilerad och granulerad form.Färsk produkt är en vätska, lagrad i högst 4 dagar. Vidare börjar oxidationsprocesser i den, användbara ämnen ersätts med giftiga. Därför måste spannmål torkas eller ensileras för användning i djurhållning.

Av 3,5 ton rå ölmassa erhålls cirka 1 ton torra spannmål. Den säljs i smulig form eller pressad till granulat.

Ölpellet - ett värdefullt proteinfoder för nötkreatur, 100 g innehåller:

• 78g vatten;
• 4g protein;
• 2g fett;
• 0,3 g sockerarter;
• 3,5 g fiber;
• 0,8g flygaska;
• 11 g kvävefria organiska ämnen;
• 0,1 g fosfor;
• 0,07 g kalcium.

Näringsvärdet av 1 kg ensilagespannmål motsvarar en liknande andel foderblandningar för mjölkkor med ett proteininnehåll på 25 % och ett energiutbyte för laktation på 6,7 MJ.Regelbunden inkludering av pellets i kosten i mängden 10-12 kg per individ och dag gör att du kan spara 2,5 kg kraftfoder per dag.

Mättad med protein och fibrer har produkten en positiv effekt på nötkreaturens mage. Med regelbunden inkludering i kosten normaliserar det vommens funktion, förhindrar diarré hos kor.

En hög andel proteiner i ölmassan förblir stabil i magen. Nästan 50 % av proteinet går förbi vommen utan matsmältning, assimilering sker i tunntarmen.

Näringsvärdet för den ensilerade produkten visas i tabellen.

metabolisk energi, MJ11.4lactationsenergi, MJ råprotein, g osmält protein i vommen, g 160 230 +5

Indikator	Värde per 1 kg torrsubstans
6,7
260
	smält protein, g
	rumen kvävebalans, g

För- och nackdelar

Fördelar och nackdelaren hög koncentration av protein som inte bryts ner i magen;erhålla samma mängd energi som från koncentrerat foder;normalisering av matsmältningen, förebyggande av problem med avföring;kostkvalitet, hälsofördelar;en minskning av koncentrationen av den torra komponenten i kosten, en ökning av konsumtionen av huvudfodret;naturlighet, högt innehåll av bioaktiva komponenter;minskning av kostnaden för utfodring av nötkreatur, förmågan att ersätta dyrt sojamjöl;positiv effekt på laktationen hos mjölkkor.spannmål kan inte kallas en billig produkt från avfallskategorin, kostnaden beror på svårighetsgraden och kostnaden för torkning och granulering;på marknaden för animalieprodukter förekommer ölråvaror sällan;många stora gårdar tar produkten direkt från närliggande bryggerier, men eftersom den lagras i högst 3-4 dagar försämras den snabbt, blir täckt av mögel, jäser, du måste transportera den 2 gånger i veckan, vilket ökar kostnaden på grund av arbetskostnader.

Användningsanvisningar för kor

Förbrukningsgraden för en ölprodukt för en mjölkko är 5-10 kg per dag, för gödtjurar och unga djur - 10-15 kg. En del ölensilage för nötkreatur väljs individuellt, med hänsyn till den kvalitativa sammansättningen av huvudfodret och djurens mjölkproduktivitet. Med en ökning av andelen pellets i nötkreaturens diet minskar den totala dagliga foderportionen. Med regelbunden inkludering av en ölprodukt i nötkors diet får köttet en behaglig arom och saftig smak.

Rekommenderade portioner av ensilagespannmål för nötkreatur, med hänsyn till mjölkproduktionen, visas i tabellen.

15-202,5-320-304-5

Nötkreatursmjölkproduktion, l	Daglig portion ölensilage, kg
6-6.5

Ungefärlig ranson för nötkreatur för gräsensilage, inklusive bryggarsäd:

• hö - 1 kg;
• bön-spannmålsensilage - 15 kg;
• ensilerad majs - 20 kg;
• korn - 10 kg;
• rapsmjöl - 1,5 kg.

Försiktighetsåtgärder

Felaktig användning av ölensilage hotar med allvarlig matsmältningsbesvär och boskapsdöd. En färskvara blir snabbt möglig, orsakar förgiftning hos de kor som har ätit den. Därför försöker bryggerier sälja avfall inom en dag, och bönder skyndar sig att mata eller ensilera det.

Överdriven inkludering av pellets i nötkreaturs diet hotar att fungera dåligt i magen, fetma, leder till reproduktionsproblem.

Lagringsregler

Färskt ölavfall innehåller 20-25 % torrsubstans, har en temperatur på 55-65 °C. Med sådana indikatorer måste pelleten ensileras inom 3 dagar. Ensilering av ölavfall är svårare än majs, eftersom det innehåller mindre fukt och sockerarter. Användningen av biokonserveringsmedel är värdelös, eftersom mjölksyrabakterier inte aktivt förökar sig vid temperaturer upp till 65 ° C. Det enda acceptabla och okomplicerade sättet att ensilera är att lägga i polymerhylsor. Om det inte är möjligt att använda ärmar kan du lägga pelleten på ett betonglock, täcka det med en film för att skapa anaeroba förhållanden, fixa strukturen med sandsäckar eller andra vikter.

Ensilagehögen får inte komma i kontakt med marken. Askpartiklar som finns i marken stör jäsningsprocessen.

Det är tillrådligt att inte göra ensilagehögar högre än 1,5 m. Ensileringen varar 3 dagar. Efter denna tid kan bonden redan ta bort trycket i hylsan. Men utfodring med ensilage från en hylsa bör inte förlängas med mer än 3 dagar.

Det är bättre att lämna silon i täta förhållanden i en månad. Under denna tid kommer kärnan i ensilagehögen att svalna till utomhustemperatur och tillväxten av mögelsvampar saktar ner. Som ett resultat kommer produkten att vara mer lämpad för konsumtion av nötkreatur. Hermetiskt förslutna påsar med ensilage kan lagras i minst sex månader.

Rekommenderas