Varför getmjölk är s alt: orsaker och vad man ska göra, hur man förebygger

Från getmjölk kan du tillaga olika kostprodukter - keso, kefir, ost. När det är färskt är det trevligt att använda mjölk som inte har ovanliga smaker eller lukter. Ofta finns det situationer när en parad produkt har en konstig färg och konsistens. Många hemmafruar är oroade över frågan - varför är getmjölken ibland s alt. Denna brist kan uppstå av olika anledningar.

Varför har get s alt mjölk?

Standardfärgen och -smaken på getmjölk kan påverkas av olika faktorer. Vanligast:

• djursjukdom. Oftast uppstår en s alt eftersmak med mastit. Symtom på inflammation: en ökning av bröstkörteln med 2-3 gånger, temperaturen stiger i den drabbade hälften och rodnad uppträder. En specifik söt-socker smak kan också vara ett tecken på sjukdomen;
• mager foderranson - trädlövverk, buskgrenar;
• olämpliga boendeförhållanden - dåligt ventilerat rum, smutsiga sängkläder och matbehållare.

S alth alten i den parade produkten ses oftast hos gamla getter. En ovanlig smak av mjölk uppträder också efter lammningen av honor eller under de första / sista dagarna av laktationen, vilket förklaras av en ökning av s alter i råmjölk. Ibland framkallar hormonella förändringar hos djur orsakade av torrperioden även uppkomsten av s alter i mjölk.

Vad ska man göra i det här fallet?

Ändra smaken på mjölk genom att bara koka det är omöjligt. När en specifik smak visas måste du ta reda på orsakerna till dess utseende. För att upptäcka mastit i tid rekommenderas det att visa djuret för veterinären. Annars, om du börjar sjukdomen, kan du förlora geten.

Uppseendet av s alth alt orsakas ofta av getens prenatala tillstånd - lansering.Graviditeten varar i 5 månader, och en s alt smak av mjölk kan förekomma ungefär en månad före förlossningen. S alth alten försvinner vanligtvis naturligt ungefär en månad efter födseln.

Om smaken inte är förknippad med mastit eller graviditet, måste du ompröva kosten. På sommaren rekommenderas det att beta en get på fors. Du kan mata en blandning av fullkorn (korn, majs, vete). Som tillsatser används grodda korn av korn, vete, frukttorkning (äpplen, päron). Naturligtvis förändras inte produktens smak på 2-3 dagar, men detta är ett säkert sätt att förbättra dess kvalitet.

Hur förhindrar man problemet?

S althet i mjölk kan uppstå om en get inte har mjölkats på 7-10 dagar. Med en sådan paus uppstår stagnation av mjölk i getens juver, vilket påverkar smaken. Problemet måste lösas gradvis. Och i framtiden bör en get inte lämnas utan ordentlig vård under lång tid.

Om utseendet av s alth alt är förknippat med mastit, måste du eliminera orsakerna till dess förekomst. Inflammation i bröstkörteln orsakar minskad immunitet, endometrit. Det är nödvändigt att eliminera risken för mekanisk skada på juvret: skärsår, blåmärken, dålig hygien. Smutsiga sängkläder, drag, kalla golv framkallar också inflammation.

Det är viktigt att du tar dig tid att se över din kost. Innan lamning tas halm ur fodret på grund av lågt näringsvärde och vete- eller kornkorn krossas. Matsmältningspatologier, förändringar i mjölksmaken orsakas av att djuren matas med en stor mängd ensilage (särskilt surt), kraftfoder och ruttet hö. För att mjölka en get efter lamning består kosten av ängshö, grönsaker (morötter, rödbetor, kålrot), kornhalm, majsensilage.

Getmjölk är överlägsen i kvalitet än ko och har medicinska egenskaper. Smaken av mjölk bestäms av ett antal faktorer: djurets ras, ålder, utfodring och underhåll. Det är möjligt att korrigera produktens kvalitet endast genom att revidera kosten, förbättra villkoren för kvarhållande.

Rekommenderas