Silverkarp: hur den ser ut och var den lever, vad den äter, leker och häckar i dammen

Vit eller vanlig silverkarp är en fisk från karpfamiljen. Under andra namn är den känd som silverkarp, storhuvud och silverkarp. Den finns i sötvatten i Europa och Asien. Denna stora fisk är av stor betydelse som föremål för kommersiellt fiske och fiske, och den är även populär bland sportfiskare. Överväg i detalj silverkarpens livsstil, dess typer och andra intressanta egenskaper.

Beskrivning av fisken

Detta är en skolfisk från karpfamiljen. Hon är känd för sin styrka, snabbhet och smidighet, vilket gör henne till ett spännande mål för äventyrliga fiskare.

När den släpps ut i konstgjorda vattenbruksdammar, hjälper silverkarpen till att vattnet är klart och fritt från algblomningar.

Ser ut som

Silverkarpen har en stor skalle med förlängd panna, vilket är så den fick sitt namn. Den har en tunn, spetsig ryggfena och en stor analfena. Bighead kännetecknas av sin storlek och uttalade fysiska egenskaper:

• ögon lågt på huvudet;
• ingen mustasch;
• en mun som ser "upp och ner" ut.

Silverkarp är den enda fisken med en mun ovanför ögonen.

Fjällens nyans hos olika arter skiljer sig ibland, men vanligtvis är färgen silver, mörkare nära ryggen och ljusare runt magen. När fiskar åldras ändras deras färg; hos äldre individer får ryggen som regel en grönaktig nyans.

Fisken har en stor mun utan tänder med massiva läppar. En sådan struktur utvecklades under evolutionen, eftersom silverkarpen uteslutande livnär sig på växtplankton.

Bighead når en imponerande storlek - en meter lång och väger upp till trettio kilo, och vissa individer kan till och med växa upp till en och en halv meter med en vikt på femtio kilo. Detta gör att fånga ett så stort exemplar till en välkommen upplevelse för alla sportfiskare.

Silverkarp har en snabb tillväxttakt. I en idealisk miljö med riklig mat, bygger han intensivt vikt. Följaktligen når unga individer under gynnsamma omständigheter ett och ett halvt kilo i vikt med två år; vid fem eller sex år gamla når dessa fiskar sin maximala vikt och längd, varefter tillväxten upphör.

Vid tre år blir silverkarpar vanligtvis upp till trettio till sextio centimeter långa och väger två till fyra kilogram.

Varhelst den finns

Bighead är en sötvattensfisk som är infödd i Nord- och Nordostasien. Hon fördes till Europa för konstgjord avel.

Denna fisk attraheras av lugna pölar av stillastående vatten. Under dagsljus håller den sig vanligtvis på ett grundare djup, där höga ljud från ytan inte hörs. På natten återvänder hon till kusten på jakt efter mat.

Den högsta föredragna vattentemperaturen för silverkarp är mellan 20-25°C, så fisken tenderar att stanna i vattnets mittlager och simmar inte närmare botten, där temperaturen är kallare. På natten samlas silverkarpar vanligtvis i grunda områden där vattnet har värmts upp under dagen. Silverkarp föredrar också livsmiljöer med mjuk lerbotten och hög vegetation. Erfarna sportfiskare använder framgångsrikt denna kunskap för att förutbestämma troliga fiskeplatser.

Livsstil

Det viktigaste att veta är att silverkarp inte är ensamma varelser. Snarare tenderar de att samlas i små flockar. Deras grupper består vanligtvis av fiskar i olika åldrar och storlekar.

När du ska fiska rekommenderas det att leta efter silverkarp i lugna vatten som inte är nära större vägar eller platser med högljudda stadsljud - bigheads finns inte i "bullriga" vatten.

Storhuvudet tål ett brett temperaturområde, från 0 till 40 grader Celsius, såväl som låga syreh alter och lätt s altvatten.

Fiskbeteende förändras med säsongen:

1. På hösten, när vattentemperaturen sjunker under åtta grader, får silverkarpen ett lager av fett.
2. På vintern går han i viloläge och letar efter platser för henne på botten av reservoarer.
3. På våren, efter att ha vaknat med ett överflöd av plankton i vattnet, letar han efter mat på djupa vatten, och sedan, när temperaturen når tjugofyra grader, stiger han högre upp till ytan. Under denna period är fisken lätt att fånga på grund av sin starka hunger, eftersom den kastar sig över allt som till och med påminner om mat. I slutet av maj fångar fiskare silverkarp med bara en bit cigarettfilter eller skumgummi.

Under optimala förhållanden kan fiskar leva i två decennier. Men i kommersiell uppfödning är detta inte ekonomiskt lönsamt, så fisken skickas till butikshyllorna vid två eller tre års ålder, när dess storlek blir tillräcklig.

De två vanligaste sjukdomarna bland silverkarpar i deras naturliga livsmiljö är pseudomonos och diphyllobothriasis.

Den första sjukdomen leder till lokala blödningar på huden och sprider sig snabbt genom befolkningen, vilket leder till att hela grupper av fisk dör.Den andra är en parasitisk sjukdom som uppstår på grund av infektion av fisk med en bred bandmask. Att äta dåligt tillagad eller rå förorenad fisk utgör en risk för människors hälsa.

Spawning

Silverkarpen blir könsmognad och är redo att avla vid två till fyra års ålder. Vid det här laget har fisken vuxit tillräckligt för att lätt nå lekplatsen.

Silverkarpleken börjar när vattentemperaturen stiger till en lämplig nivå på försommaren. Om det kommer svala dagar kommer leken att försenas med två till fyra veckor. Dessa fiskar föredrar floder med lerigt vatten för avel. För att hitta en lämplig plats börjar de migrera. Under denna tid flyttar de ibland till avsevärda avstånd från sin vanliga livsmiljö.

Fiskar som håller på att leka är lätta att identifiera med sin färg. Under denna period ser fjällen blågrå ut.

Storhårig karpar väljer grunda, gräsbevuxna, solbelysta vattendrag för lek, på sådana platser är det bäst att rädda avkommor. Äggen fäster sig inte i någon vegetation utan flyter istället på vattenytan. Som ett resultat av att de är nästan osynliga bland växtlighet är de skyddade från att ätas av fåglar och andra fiskar.

En hona producerar upp till en halv miljon ägg och på en vecka dyker det redan yngel upp från dem. Under de första dagarna konsumerar de djurplankton eftersom deras mun ännu inte är helt utvecklad. Efter fyra dagar kan de smälta vegetabilisk föda, men föredrar fortfarande animaliska proteiner ett tag.

ExpertutlåtandeZarechny Maxim ValerievichAgronom med 12 års erfarenhet. Vår bästa trädgårdsexpert.Ställa en frågaÖverraskande, trots naturens mekanism för "kamouflering" av ägg, är ynglens överlevnadsgrad ganska låg.Av de femhundratusen ägg som läggs av en hona kommer nittiotre procent att dö inom de första tio dagarna. Av de återstående ynglen kommer bara fyra procent att överleva till vuxen ålder.

Naturliga fiender

Silverkarp är en fisk av imponerande storlek, medan den beter sig extremt försiktigt, men den har många fiender i sin naturliga livsmiljö. Den vanligaste av dem är gäddan som gillar att frossa i silverkarpar i alla åldrar.

yngel är i fara från fåglar och stora sittpinnar, för vilka de är en favoritdelikatess.

Silverkarp, som blir vuxen, kan i sig leda till en kränkning av reservoarens ekosystem. Detta beror på att silverkarpen, på grund av sin outtröttliga aptit, konsumerar alla typer av plankton och lämnar ingen mat åt andra fiskar.

Det är dock människor som är primärt ansvariga för nedgången i antalet av denna fisk. Detta beror på dess kommersiella överfiske.

Typer av fisk

Det finns tre typer av silverkarp, som var och en utmärker sig för sina fysiska egenskaper, catering och storlek. Dessutom är det stora skillnader i tillväxttakt och vikt.

Vit

Det vita storhuvudet är lätt att särskilja genom sin kortare längd och bleka fjäll, nästan som silverfärgad. Denna flodart har en stor kropp med ett voluminöst huvud. Dess huvudsakliga diet består av växtplankton, eftersom strukturen på gälarna inte tillåter den att konsumera djurplankton. På grund av bristen på animaliskt protein i kosten är denna art mindre än den brokiga sorten. Dess längd når 100 cm, och den maximala vikten är inte mer än tjugo kilogram.

Den vita varianten av silverkarp är särskilt fördelaktig för artificiell reproduktion på grund av köttets sammansättning. Filéer innehåller mycket fett, vilket gör dem till en utmärkt källa till omega-3-fettsyror.

Colorful

Den brokiga silverkarpen, även känd som södra storhuvudet, är känd för sin avsevärda storlek och vikt. Dess gälplattor är utformade på ett sådant sätt att den kan livnära sig på djurplankton, vilket gör att den kan växa till en imponerande storlek.

Denna silverkarp har ett stort huvud och en långsträckt svans. Fiskens fjäll är övervägande mörka, nästan svarta i den övre delen av kroppen. Den är ljusare på sidorna, men varvat med mörka fläckar, vilket ledde fram till artens namn. Ungdomar tenderar att vara bleka till färgen, mer som guld.

Den brokiga storhuvudet klarar ett brett temperaturområde, från 0° till 36°C. Den når 100-150 cm och väger upp till sextio kilo. På grund av sin förmåga att förbättra vattenkvaliteten har denna art blivit ett populärt och ekonomiskt viktigt val för att föda upp fisk i konstgjorda dammar.

Hybrid

Denna underart av bighead är en hybrid skapad genom att korsa vita och brokiga sorter av silverkarp. Han ärvde de bästa egenskaperna från båda arterna, inklusive:

• förmåga att gå upp i vikt snabbt;
• att motstå temperaturförändringar;
• konsumera växtplankton;
• tolerera kalla temperaturer samtidigt som du håller dig aktiv och bevarar näringsrikt och välsmakande kött.

Dess egenskaper gör det möjligt att föda upp denna typ av silverkarp för jordbruksändamål i områden med det kalla klimatet.

Liknande fisk

Storhuvudet har många egenskaper som liknar andra cyprinider, den viktigaste är dess stora kropp. Det finns dock tydliga skillnader mellan dem, både i utseende och i smak och sammansättning av köttet. Det är särskilt viktigt att tänka på dem när man planerar fiskuppfödning i konstgjorda reservoarer.

Cupid

Den största skillnaden mellan dessa två typer av fiskar är deras ventrala köl.Hos karpen är kölen lång, den börjar vid strupen, medan den hos silverkarpen sträcker sig från bröstfenorna. Cupid är lätt att känna igen på sin långsträckta kropp och stora fjäll, samt på sin större storlek i allmänhet.

Cupid äter bara växtlighet som växer på botten av reservoaren. Dess kött anses saftigare och mörare än silverkarpens, och den har också färre ben. Båda arterna har liknande vanor när det gäller lek och livsprinciper.

Karp

Den fysiska strukturen hos karp och silverkarp är något annorlunda. Karp kännetecknas av:

• inte så stort som ett silverkarphuvud;
• fusiform kropp;
• stora fjäll, men alla har samma färg.

Karpens munform är adaptiv och dess mun kan expanderas, vilket gör dessa fiskar till allätare. Köttet av denna art är mört och har en behaglig smak.

Hur man föder upp silverkarp

Silverkarp är en kräsen fisk som behöver speciella förutsättningar för avel. Temperaturen är särskilt kritisk för honom. Silverkarp älskar värme, så temperaturen i dammen bör vara minst 25°C. Detta bör beaktas vid avel i Ryssland. Storhuvudfisk har också krav på vattendjup. Ett djup på tre till fyra meter är lämpligt för henne.

Det är viktigt att följa vissa rekommendationer när man odlar i en konstgjord damm för att uppnå önskat resultat. Det är viktigt att möta fiskens behov i rymden och syre. Dammen måste ha en yta på minst tvåhundra kvadratmeter, även om den innehåller en liten mängd fisk, medan det inte bör finnas fler än niohundra individer per hektar.

För att förebygga masssjukdomar rekommenderas att dela in dammens invånare i åldersgrupper. Växtmångfald bör tillhandahållas i dammen för att ge en bra källa till mat; och vissa områden är avsatta för lek.Vattentemperaturen i dammen bör inte sjunka under arton grader.

Det är viktigt att ständigt rengöra och desinficera dammar för att förebygga fisksjukdomar. Att ha fisk i dammen i mer än två eller tre år bör undvikas, eftersom det inte går att få tillbaka kostnaderna på detta sätt.

Självklart finns det många finesser förknippade med att hålla och föda upp silverkarp i en damm, men det är viktigt att följa de grundläggande principerna.

Den huvudsakliga födan i silverkarpens kost är växtplankton, vilket leder till vattenblomningar. För att fisken inte ska svälta bör det finnas gott om botten och hög vegetation i en konstgjord damm. När du introducerar fiskar i dammen för första gången, mata dem tills de har vant sig vid förhållandena. Efter mognad och under gynnsamma dammförhållanden, såsom optimal temperatur och närvaro av vegetation, behöver storhuvudet inte toppdressing.

De huvudsakliga kostnaderna för fiskodling inkluderar byggandet och underhållet av en damm, inköp av mat och införandet av ung fisk i den. Dessutom är det värt att tänka på transportkostnader, pengar till reklam och säkerhet. Glöm inte heller skatter; deras beräkning beror på många faktorer, till exempel typen av företagsregistrering.

På grund av den snabba tillväxten och bristen på sjukdomar förblir fiskodling en lönsam verksamhet. Detta gäller särskilt vid uppfödning av storhårig karp eller hybrid, eftersom dessa individer har en snabb tillväxttakt och är lätta att sälja på marknaden.

ExpertutlåtandeZarechny Maxim ValerievichAgronom med 12 års erfarenhet. Vår bästa trädgårdsexpert.Ställa en frågaHuvudfördelningen i budgeten kommer att uppstå på grund av bristen på tillräckligt med mat i dammen. Kostnaden för att köpa tillägg kommer att vara mer än alla mottagna inkomster. Därför är det viktigt att se till att dammen har ett överflöd av naturlig föda för silverkarp.

Hur man fiskar

Storhårig karp är ingen marin fisk, detta bör man ta hänsyn till när man planerar fiske. Storhuvudfiske i dess naturliga livsmiljö är tillåtet från maj till slutet av september. Förutom under lekperioden, då fiske är förbjudet enligt lag.

Fiske efter silverkarp är svårt på grund av hur den beter sig. Den bästa tiden att pröva lyckan är när vattentemperaturen stiger till 18-20°C eftersom det är när fiskarna simmar i vattenpelarens mittlager. Om det blir för varmt tenderar de att gå djupare. Därför, om du bestämmer dig för att fiska en solig dag utan vind, är det bäst att börja vid soluppgången.

Sittval

De mest idealiska platserna för fiske är små reservoarer med en varierad bottentopografi, där grunt vatten växlar med djupa områden. Sedan länge etablerade reservoarer är också bra för fiske.

Vandige sportfiskare pratar om silverkarparnas tendens att välja samma väg när de är i sin "hemma" damm. De råder dig att känna igen och notera dessa "stigar" genom att ställa dina fiskeredskap längs dem.

Att fånga silverkarp i floden är en hopplös affär, eftersom fisken där hela tiden är i rörelse.

Tidsval

Fiskeförhållandena ändras beroende på säsong. Under de varmare månaderna är det bäst att fiska tidigt på morgonen eller senare på eftermiddagen när temperaturen sjunker något. Det mest framgångsrika fisket kommer ut när det inte är vind och moln, eftersom fisken är känslig för förändringar i atmosfärstrycket. Under den kalla årstiden kan silverkarp hittas omedelbart efter att isen smälter eller vid upptining och efter att isen går sönder på våren.

Med tanke på fiskens vikt krävs starkt fiskeredskap. Det rekommenderas att använda karpspön. Dessutom är det klokt att välja en tjock fiskelina med en diameter på minst 0,3-0,4 mm.

Det är viktigt att komma ihåg att lagen förbjuder fiske under perioder då silverkarpar häckar.

Vilket bete att använda

Erfarna sportfiskare använder ofta olika typer av bete. Konserverad majs eller färska ärtor är särskilt föredragna eftersom de är både tunga och täta, vilket gör att de kan hålla sig anslutna till kroken. Dessutom gör deras ljusa nyans dem att sticka ut i grumliga vatten. Korngröt, deg och stora ströbröd är också oftast effektiva.

Nyckeln till framgång med markbetsfiske är att skapa en "spray" -effekt som efterliknar plankton och därmed attraherar fisk. För att uppnå detta görs markbete av en kombination av mjöl, mannagryn, mjölkpulver och andra ingredienser som, när de är våta, förvandlas till ett dammmoln i vatten. Den kondenserade mjölken hjälper också till att skapa den önskade "disen" som är attraktiv för fisken.

Teknoplanktonfiske

Teknoplankton är en typ av bete som, när det sänks ned i vatten, löses upp i små partiklar och bildar ett slags moln.På grund av likheten med ansamlingar av plankton, biter silverkarp mycket bra på den. Som regel görs teknoplankton i form av en liten tunna med ett hål som löper genom hela dess längd. Denna typ av bete är idealisk för långa kast.

När man fiskar med den här tekniken används ett visst redskap - en pinne med stor huvud. Det behövs för att hålla betet på ett ställe. Sänkorna är justerbara så att betet förblir minst trettio centimeter under vatten.

Istället för teknoplankton kan sportfiskare välja vårmatare som innehåller en speciell blandning. Samma redskap är lämplig för deras användning som när man använder teknoplankton.

Använder underväxel

En bottengrej (donka) är en typ av fjädermatare som innehåller en speciell matblandning. Hon sjunker till botten. Två eller tre krokar är fästa på den, på vilka skumbollar sätts på. Tanken är att när fisken konsumerar matpartiklarna så sväljer de även pelletsen och fastnar.

Nackdelen med denna teknik är att när man gör mat hemma är det lätt att göra ett misstag i receptet, och betet kommer inte att skingras som ett moln. För att vara på den säkra sidan läggs en brustablett i mataren. Genom att reagera med vatten hjälper det till att sprida matpartiklar i vattnet.

Den största nackdelen med denna art är dock att det är nästan omöjligt att fånga stor fisk, eftersom den som regel förblir i reservoarens övre lager och inte tenderar att sjunka till botten.

Tackla "Killer carp" - vad är det

Fördelen med att använda detta redskap är att du kan fånga flera fiskar samtidigt. Dessutom gör förmågan att självslå inte att silverkarpen glider av kroken. Dessutom är alla krokar gömda i teknoplankton, vilket gör dem osynliga för fisk. Det är anmärkningsvärt att teknoplanktonet för detta redskap är speciellt utformat för att göra det särskilt inbjudande för fiskar.

Flytningen av detta fiskeredskap spelar också en stor roll. Den har en halvcirkulär form med ett hål i mitten som gör den stabil.

Om kött

Kött av silverkarp är en kaloririk produkt med betydande näringsvärde. Den är rik på proteiner, innehåller B-vitaminer, vitamin A, D och E, samt spårämnen som järn, fosfor och jod.

100 gram kokt silverkarpkött innehåller cirka 20 gram protein och 90 kalorier. Dessutom innehåller stort huvudkött lite fett och kolesterol, vilket gör det ännu nyttigare. Det höga kaloriinnehållet i kött åtföljs av en hög proteinh alt, som är jämförbar i smältbarhet med fågelprotein.

Men som alla fiskprodukter innehåller silverkarp ibland kvicksilver, så när du äter det bör du övervaka mängden fisk som konsumeras.

100 gram silverkarpfiléer innehåller följande näringsämnen:

1. Proteiner: 20g
2. Fett: 1,2g
3. Kolhydrater: 0g
4. Kalorier: 90 kcal.

100 gram filéer innehåller också betydande mängder vitaminer och mineraler, inklusive:

1. Vitamin B12: 3,5 mcg.
2. Vitamin B6: 0,2 mg.
3. E-vitamin: 0,8 mg.
4. D-vitamin: 11 mcg.
5. Järn: 0,9 mg.
6. Fosfor: 275 mg.
7. Kalium: 360 mg.
8. Magnesium: 43 mg.
9. Natrium: 50 mg.

Köttet är mört, saftigt och har en subtil sötaktig eftersmak. Smaken av fisk förblir oförändrad även efter frysning, men det finns en betydande nackdel - det här är dess beniga struktur. Köttet innehåller en massa små ben, som är ganska kapabla att bli ett hinder när man äter det.

Silverkarpen kännetecknas av samma sak som nästan alla sötvattensfiskar - mycket ben. För att undvika att detta blir ett problem, välj en stor fisk som väger från tre kilo. Även om den fortfarande kommer att ha många ben, men de kommer åtminstone att vara stora och kan lätt tas bort.

Storhårig karp rekommenderas att inkludera i kosten för äldre, personer som lider av diabetes, gikt och gastrit. För att bevara fiskens fördelaktiga egenskaper är det bäst att tillaga den genom att koka eller stuva.

Intressanta fakta

Vad är anmärkningsvärt med bigheads:

1. För lek föredras som regel leriga vatten i stora floder.
2. Även om de nästan aldrig migrerar långa sträckor, har det funnits tillfällen då individer har simmat långt bort från sina vanliga livsmiljöer.
3. Det finns en åsikt bland fiskare att fisk ibland hoppar upp ur vattnet på grund av högt ljud, till exempel från en motorbåt.

Rekommenderas