Pekinganka: uppfödning hemma, hur man odlar och matar

Peking Duck är en av de bästa raserna av köttanka. Det föds inte bara upp överallt, utan används också i förädlingsarbete för att föda upp andra sorter. Tänk på beskrivningen och egenskaperna, för- och nackdelar, såväl som tekniken för att föda upp Pekinganka hemma, matningen, kraven på villkoren för att hålla och ta hand om denna ras.

Ursprungs- och distributionshistorik

Rasen föddes upp för cirka 3 århundraden sedan i Kina. På 1800-talet fördes Pekingankan till Amerika och sedan till Europa. Nu i fjäderfäbranschen är rasen vanlig både på industrigårdar och på privata bakgårdar.Från denna ras härstammade sedan många ankader, inklusive broilers.

Beskrivning och egenskaper hos Pekingankan

Ankan har en kraftfull kroppsbyggnad, den har bred rygg och bröst, ett stort huvud och en böjd nacke. Den kännetecknas av en konvex panna och en stor, platt, ljust orange näbb. Stora vingar och en liten svans med upphöjd ände. Benen är korta, fjäderdräkten är tät. Dess färg är övervägande rent vit, även om det finns fåglar med krämig fjäderdräkt.

Ankor och drakes är nästan lika stora, men större än myskiga. När de korsas med dem ger de mulards som växer sig större än sina föräldrar. Pekinghonor lägger vita eller blåaktiga ägg, utan en specifik lukt och smak. Produktivitetsfunktion:

• vikt av en vuxen drake - 3,5-4 kg, ankor - 3-3,5 kg;
• vikt av 2 månader gamla ankungar - 2,7-3 kg;
• antal ägg som läggs per år - 150 st. (vardera 90g).

Ankungar odlas till slakt inom 60-70 dagar. Fram till denna ålder växer de intensivt, sedan börjar smältningen och foderkonsumtionen ökar. Fjäderfäuppfödare föredrar att slakta under denna period också eftersom fågeln då plockar dåligt. Slaktproduktion - 70%.

Bra och dåliga sidor

Fördelar och nackdelarstor kropp med ett stort köttutbyte;kan odlas inte bara för kött, utan också för ägg;dun och fjädrar av plockade fåglar kan användas, råvarorna är varma och mjuka;ankor tål värme och kyla väl;urskillningslös i foder;skiljer sig i brådmogen;klarar sig utan reservoarer.de gillar inte fukt i ankhuset;gamla fåglar har fett kött, unga är magrare;dåliga höns.

Trots mindre brister är Pekingänder vördade av fjäderfäuppfödare från olika länder, och när de väljer ras för avel föredrar de dem framför andra sorter.

Underhålls- och skötselkrav

På grund av anspråkslöshet i förhållandena för internering, god tolerans mot värme och kyla, kan ankor bo i ett enkelt fjäderfähus, utan några bekvämligheter. Du måste vara uppmärksam på luftfuktigheten, som måste hållas på nivån 65-75%.

På sommaren och vintern kan fåglar bo i en lada, den ska vara rymlig (för vuxna ankor bör ytan vara 0,5 m² per 1 anka, för ankungar - 1 kvm per 12-16 huvuden), ljus, ventilerad. Som redan nämnts gillar Pekingankor inte fukt, så du måste övervaka renheten och fukten i ströet. Fågeln tolererar inte drag, så det är nödvändigt att stänga alla sprickor i väggar och fönster. Ströet kan läggas från torr torv, spån, halm.Tjockleken ska vara 30 cm, häller du ett nytt lager ovanpå kan du byta 2 gånger om året. Eller rengör det ofta, så fort lagret blir smutsigt.

På sommaren bör ankor hållas vid en temperatur som inte är högre än 25 ° C, på vintern - inte lägre än 10 ° C. Om de är för varma eller kalla blir de sämre att äta, viktökningen minskar. När det förvaras i ett fjäderfähus är det nödvändigt att ventilera det varje dag så att ammoniak och andra skadliga föreningar avdunstar. För ventilation är det nödvändigt att arrangera fönster i väggen med en yta på 100 cm² per m² av rummet. Belysning på sommaren är naturlig, på vintern - konstgjord, upp till 10-12 timmar.

Det är inte alltid önskvärt att ha Pekingankor i ett fjäderfähus. De behöver gå, röra sig, simma. De kan göra detta på en hage eller i en hage, vars yta måste vara minst 3 kvadratmeter. m per anka. En behållare med vatten placeras i inhägnaden.

Hur man matar Pekingrasen

När du sammanställer en diet för Pekingänder måste du ta hänsyn till rasens egenskaper: de har en accelererad ämnesomsättning, maten passerar snabbt genom tarmarna. I detta avseende måste ankor ständigt förses med mat. Fågelns viktökning beror på detta.

Proteinmat bör inkluderas i kosten för ankungar från Peking. När det gäller kosten är fåglarna allätare, de kan äta allt som erbjuds, vegetabiliskt och djurfoder. De får spannmålsblandare, gräs, vattenvegetation. För att fylla på kroppen med vitaminer, protein - fisk, mejeriavfall, miner altillskott. Ankor äter mycket och ofta, om de saknar mat, börjar de gå ner i vikt.

Det noteras att Pekinese ankor är bullriga, lätt att reta upp. Alla gillar det inte. För att inte höra ankrop är det nödvändigt att förse fågeln med allt som behövs. Om ankor bor i ett varmt, rent rum, borta från andra levande varelser, kommer de att kvackla mindre. Fåglar slaktas vid 2 månaders ålder, innan molningen börjar. Ankungar kan redan nå en vikt på cirka 3 kg, sedan börjar de spendera energi på fjädertillväxt, varför viktökningen minskar.Att hålla ankungar blir mindre ekonomiskt lönsamt eftersom foderkostnaderna ökar.

Dessutom är köttet från unga pekingeser inte fett, utan blir fetare med åren. En välkänd rätt tillagas av den - Pekinganka.

Hemuppfödning

Peking ankungar är motståndskraftiga, till skillnad från kycklingar överlever de efter att ha kläckts mer än 95 %. Kycklingarna kläcks i inkubatorn, du kan anförtro ruvningen och yngelhönan. För bokmärken behöver du bara välja de bästa exemplaren av ägg, stora, färska, med ett slätt skal. För att få en fullblodsfågel måste du välja ägg från Beijing-honor och -hanar.

Efter kläckningen hålls ankungar i 1 månad i en gruvel, under en lampa, med måttlig luftfuktighet. Den första maten för kycklingar är ett kokt ägg, keso, gröt från krossad spannmål. Gradvis är det nödvändigt att överföra ankungar till kosten för en vuxen fågel, för att ge gräs, andmat, spannmålsblandare. Samt små fiskar, rester av mejeriproduktion, miner altillskott.

Sedan överförs de månatliga ankungarna till odling i en flock. Om du organiserar utfodring och underhåll på rätt sätt kan Pekingankor anses vara fördelaktiga för hemuppfödning. Du kan behålla en liten mängd för dig själv, eller organisera en ankfarm för produktion av kött och ägg. Att föda upp Pekingänder är lönsamt, kläckägg, renrasiga små ankungar och vuxna är inte billigt. Korsningar med andra raser och arter kan också vara lönsamma, till exempel kan man börja föda upp mulards.

vanliga sjukdomar

Ankor som lever i ett fuktigt och ventilerat rum lider av förkylningar. Små ankungar kan dö av detta. Vuxna ankor kännetecknas av sjukdomar och problem:

• täppt matstrupe orsakad av grovt grönt;
• framfall av äggledaren hos honor, orsaken är stora ägg, behandlingen är att tvätta äggledaren med kaliumpermanganat eller alun i 5-7 dagar;
• plocka fjädrar, orsaken är brist på vitaminer och mineraler, behandlingen är tillsats av mineral- och vitamintillskott, träkol, krossade skal till maten.

För att inte missa början av sjukdomen, titta på fågeln, undersök den oftare. Vid första tecken, såsom aptitlöshet, slöhet, depression eller matthet och förlust av fjädrar, kontakta din veterinär.

För att förebygga infektioner löds unga djur med vitaminpreparat för att göra vacciner. Rengör och desinficera lokalerna, inventera, övervaka fodrets renhet. Gå fågeln i frisk luft, eller bättre - i en damm där den kommer att simma. Sjuka individer bör separeras från friska under behandlingens varaktighet och återlämnas först efter återhämtning.

Pekinganka är känd för fjäderfäuppfödare som håller ankor för kött eller för avel. Rasen har många fördelar och få nackdelar, som den värderas för. Pekinki växer snabbt, göd kött på ett enkelt standardfoder, dess kvalitet är erkänd av alla kockar.

Rekommenderas