Portulakträdgård: användbara egenskaper och kontraindikationer, matlagningsmetoder

Användbara egenskaper hos portulak i trädgården har varit kända under lång tid. Men till en början distribuerades växten huvudsakligen i asiatiska länder, där den finns i naturen. Portulak växer också i Amerika. I Ryssland växte den tidigare i söder och Kaukasus, men i takt med att klimatet förändras har den blivit mer utbredd. Idag används denna kultur aktivt inom folkmedicinen.

Vad är det här

Portulaca är en ettårig växt som har uttalade medicinska egenskaper. Dess blomning varar från juni till september.Kultur finns oftast i fuktiga områden - på stranden av sjöar och floder. Den kan också ses i våtmarker. På senare tid har portlak odlats alltmer i trädgårdsland och grönsaksträdgårdar, särskilt när de ligger i låglandet.

Hur ser växten ut

Trädgårdsportlak kännetecknas av krypande eller halvupprätta gröna stjälkar med en rödaktig nyans. Deras längd kan nå 50-70 centimeter. Växten har köttiga ovala blad som skiljer sig i par.

Lövverkets nyans beror på markfuktigheten och kan vara ljusgrön eller mörkare. Kulturen har vita eller gula blommor som pryder buskarna hela sommaren. Då dyker det upp lådor fyllda med frön.

Växtsammansättning

Anläggningen innehåller följande komponenter:

• kolhydrater - i synnerhet glukos, fruktos, m altos, sackaros;
• proteins;
• glykosider;
• vitamin E, PP, K, C;
• minerals;
• alkaloider;
• mikro- och makroelement - kulturen innehåller magnesium, kalcium, järn, zink, natrium;
• karotenoider – dessa inkluderar betakaroten och lutein.

Enligt forskning innehåller portlakblad dopamin och noradrenalin. Samtidigt innehåller växtens frön omättade fettsyror - palmitinsyra, oljesyra, linolsyra. De inkluderar även cellulosa och stärkelse.

Användbara egenskaper

De helande egenskaperna hos portulak har varit kända sedan urminnes tider. På grund av innehållet av C-vitamin säkerställer växten upptaget av järn och återställer det normala innehållet av röda blodkroppar i blodet. Växten förbättrar också tillståndet för kärlväggarna.

Makronäringsämnen på cellnivå hjälper till att upprätthålla en normal balans mellan vatten och elektrolyter. Dessutom ger de stabilisering av ledningen av nervimpulser. Dessutom normaliserar växten hjärtmuskelns funktion och hjälper till att undvika brist på magnesium, vilket leder till högt blodtryck.

Portulakträdgården kännetecknas av en komplex effekt på kroppen. Anläggningen har följande egenskaper:

• diuretikum;
• antitoxic;
• restorative;
• vasodilaterande;
• lugnande medel;
• immunomodulerande;
• laxermedel;
• antibakteriell;
• anthelmintisk.

Mot vilka krämpor

Ett mycket brett utbud av åtgärder är kännetecknande för portulak. Det används för att bekämpa sådana patologier:

• lindrig form av diabetes - växt hjälper till att sänka blodsockret;
• neurodermatit och psoriasis - odling bör användas i form av lotioner;
• urolithiasis;
• cystit - avkok och infusioner av kulturen har en antiinflammatorisk effekt;
• konjunktivit - en vattenh altig infusion av portulak kan användas för att tvätta ögonen;
• ateroskleros - aminosyrorna i växten främjar nedbrytningen av fetter och förhindrar ansamling av kolesterol;
• blödande tandkött - i det här fallet är det värt att använda avkok av växten;
• bronkial astma;
• dysfunktion i matsmältningsorganen, dysbakterios, flatulens;
• arteriell hypertoni;
• arytmi;
• sömnstörningar;
• ökad irritabilitet;
• maskangrepp.

Var annars används portlak

Växtens helande egenskaper gör att den kan användas för att bli av med övervikt. Kulturen används också aktivt inom matlagning och kosmetologi.

Diet

Växten hjälper till att snabbt bli av med övervikt. Detta beror på det höga innehållet av vitaminer och ett stort antal aktiva ingredienser i kompositionen. Tack vare detta förbättrar växten effektivt matsmältningsorganens funktioner.

Dietens sammansättning bör innehålla färska portulakgrönt, lägga till det i sallader. Denna produkt minskar känslan av ett huvud, normaliserar ämnesomsättningen och eliminerar övervikt. Dessutom har en icke-kalorisallad med tillsats av portulak en diuretisk effekt. Denna maträtt renar vävnaderna från överflödigt vatten och tar även bort gifter från kroppen.

Kosmetologi

Inom kosmetologi används portlak främst för hud- och hårvård. Tack vare användningen av produkten är det möjligt att minska inflammation och bli av med akne. För att göra en helande mask är det värt att blanda växtens blad, gräddfil och keso i lika delar. Det rekommenderas att hålla den resulterande massan på ansiktet i 15 minuter.

Vid kraftig inflammation på sommaren rekommenderas att torka ansiktet med avskurna löv. På vintern kan du använda infusionen av en torkad växt. För att förbereda den måste 3 matskedar råmaterial blandas med 200 milliliter vatten och 1 matsked vodka.

För att förbättra hårets kondition är det värt att förbereda en komposition baserad på 2 matskedar gräs och 200 milliliter vatten. Håret ska tvättas och gnid in den filtrerade blandningen väl in i huden. Detta hjälper till att eliminera den brännande känslan, förbättra hårets utseende och förhindra håravfall.

Matlagning

Portulak kännetecknas av saftiga och köttiga blad. Det finns en del syra i smaken av växten. Dessutom har de gröna en behaglig grönsaksarom. Det kan läggas till sallader, blandat med vitlökspilar och kryddor. En sådan rätt kan vara ett utmärkt tillbehör till kött.

Också, portlak kokas med lök, tomater och ägg i en stekpanna. Dessutom kan pannkakor eller kotletter göras av växten. Det läggs till spannmål och grönsaker.

Matlagningsmetoder

En mängd olika medicinska kompositioner kan framställas av portlak. Dessa inkluderar följande:

1. Infusion - lämplig för extern användning vid psoriasis eller hudskador. För att förbereda detta botemedel måste du ta 1 matsked hackade örter och blanda med ett glas kokande vatten. Låt stå i 1,5 timme för att infundera. Ta 2 matskedar 4-5 gånger dagligen.
2. Tinktur - anses vara ett universellt botemedel som kan användas för sömnstörningar, njur- eller leversjukdomar och andra patologier. För att göra kompositionen måste du ta 1 matsked vegetabiliska råvaror och 200 milliliter alkohol. Komponenterna måste placeras i en mörk glasbehållare och infunderas i 3 veckor. Därefter måste produkten filtreras och förvaras sv alt.
3. Dekokt - detta botemedel har uttalade diuretiska och koleretiska egenskaper. För att göra ett avkok måste du ta 1 matsked hackade vegetabiliska råvaror och hälla 250 milliliter kokande vatten. Koka kompositionen i 10 minuter, ta sedan bort från spisen och låt stå i ytterligare 2 timmar.

Kontraindikationer

Verktyget är förbjudet att använda i sådana fall:

• kroniska patologier i njurar och lever;
• amning;
• lågt blodtryck;
• ökat hemoglobin;
• epilepsi.

Användbara tips

För att växten ska få effekt är det viktigt att följa de grundläggande rekommendationerna:

• håller tydligt doseringen;
• samla gräs med en skottlängd på 20-30 centimeter;
• växtfrön kan också användas för medicinska ändamål;
• det rekommenderas att torka gräset vid lägsta temperatur.

Portulak är en nyttig växt som innehåller många värdefulla vitaminer och mineraler. Därför hjälper gröna till att behandla många sjukdomar och hjälper till att stärka kroppen.

Rekommenderas