Zucchini och zucchini: hur är de olika och är det skillnad mellan grönsaker, jämförelse

Zucchini och zucchini är ganska vanliga växter som odlas av många trädgårdsmästare. Men många förvirrar fortfarande dessa kulturer. Faktum är att zucchini anses vara en av typerna av zucchini, som i sin tur är en typ av pumpa. Dessa grönsaker är verkligen lika på många sätt. Det är dock viktigt att känna till skillnaden mellan zucchini och zucchini.

Beskrivning av växter

Zucchini anses vara den närmaste släktingen till vanlig zucchini. Denna växt härstammar från Mexiko, men italienarna avslöjade dess smak. Kulturens frukter växer på små buskar och kännetecknas av en mörkgrön, genombruten eller gul färg.

Denna grönsak anses vara mycket brådmogen. Det är möjligt att samla 15-20 frukter från en buske. Buskarna fortsätter att bära frukt. Frukterna har en mjuk fruktkött och innehåller ett minimum av frön. Ovanifrån är de täckta med ett ömt och mjukt skal. Eftersom grönsaker kan ätas råa.

Växten behöver mycket fukt och värme. Med lätt frost finns det risk för hans död. Grönsaker är låga i kalorier. Därför kan det säkert inkluderas i kosten. Frukterna är lättsmälta och innehåller många vitaminer och mineraler.

Frukt kännetecknas av hög tillagningshastighet. Det tar bara några minuter att vara helt förberedd. Men om grönsaken är överkokt blir den hård och förlorar sin smak.

Det är viktigt att tänka på att zucchini har stora fördelar för kroppen. Denna produkt tar snabbt bort galla och har diuretiska egenskaper. Med dess hjälp är det möjligt att förbättra matsmältningsprocessen, normalisera blodsammansättningen, bli av med dåligt kolesterol.Att dricka ett avkok av zucchiniblommor hjälper till att hantera allergisymptom. Samtidigt är det förbjudet att äta frukt vid kränkningar av kaliumutsöndringen från kroppen och vid individuell intolerans.

Zucchini är en krypande gröda som bildar en stor buske med långa skott. Frukterna är ljusgröna eller ljusgula. De når en längd på 40 centimeter.

Det rekommenderas inte att använda zucchini färsk. Detta beror på att de har en hård hud. Mogna grönsaker har stora frön som måste tas bort innan tillagning.

En buske kan få upp till 9 frukter. Stadiet av teknisk mognad inträffar under första hälften av hösten. När zucchinin inte skördas i tid tappar de i smak, växer till gigantiska storlekar och blir för hård.

Växten anses krävande att sköta.Den är resistent mot frost och temperaturfluktuationer. För att odla en gröda måste du förbereda mycket utrymme. Busken når en höjd av 70 centimeter och bildar spretiga fransar. Samtidigt är kulturen mottaglig för skadedjursangrepp.

Vad har zucchini och zucchini gemensamt

Grödorna i fråga delar många gemensamma egenskaper:

Båda typerna av frukter innehåller ett minimum av kalorier. Zucchini innehåller bara 27 kilokalorier, medan zucchini har upp till 16. De är utmärkta för dietmat.
Zucchini och zucchini innehåller mycket karoten, C-vitamin, kalium, folsyra.
Grönsaker absorberas perfekt av kroppen. Därför rekommenderar barnläkare att de används som den första kompletterande maten.
Frukt hjälper till att förbättra matsmältningsfunktionerna och avlägsnar skadliga ämnen från kroppen. Läkare rekommenderar att du äter zucchini och zucchini för sjukdomar i lever, njurar, mage och kardiovaskulära system.
Grönsaker är lätta att tillaga och smakar fantastiskt.

Huvudskillnader

Inte alla vet vad som är skillnaden mellan de övervägda typerna av frukter. Den berör många aspekter.

Efter färg och storlek

Zucchini har en blekgrön hud och växer på en stor buske och bildar långa skott. I längd kan de nå 40 centimeter. Zucchini har en mörkgrön färg och en mjuk öm hud. Deras längd överstiger inte 25 centimeter.

För att smaka och dra nytta av

Zucchini har ett segt kött, så det rekommenderas att stuva eller steka dem. De innehåller många värdefulla komponenter - järn, pektin, fosfor, folsyra. Zucchini kännetecknas av mjuk och öm massa, som har en behaglig smak och arom. Sådana frukter innehåller många vitaminer från grupperna B, C, PP.

På skalet

Zucchini kännetecknas av ett mjukt och smakrikt skal, som innehåller mycket C-vitamin. Därför kan dessa grönsaker inte skalas. Skär bort det sega skalet från zucchinin.

By frön

Zucchini har ett högt innehåll av stora frön. Det är bättre att ta bort dem innan du lagar en grönsak. Zucchini har små och oansenliga frön. Därför är det tillåtet att tillaga grönsaken i sin helhet.

I odlingsprocesser

Zucchini anses vara en krävande gröda som inte kräver specifik skötsel. I varmt väder måste växten vattnas. Zucchini måste vårdas ordentligt - fukta jorden regelbundet, mata, ta bort ogräs.

I lagring

Zucchini har kort hållbarhet. De ska ätas omedelbart eller frysas. Zucchini är en produkt med lång hållbarhet.

Zucchini och zucchini är ganska vanliga växter som skiljer sig åt på flera sätt. De relaterar till buskarnas utseende, formen och färgen på frukten, egenskaperna hos odlingen.