Laxfamiljen: en lista och beskrivning av 37 arter, hur fiskar ser ut och var de lever

Representanter för familjen lax anses vara en av de vanligaste invånarna i haven och andra vattendrag. Den breda spridningen beror på att sådana fiskar mår lika bra i både hav och sötvatten. De vanligaste underarterna av sådan fisk inkluderar lax, öring, rosa lax och coho lax. Det finns dock andra varianter av sådana individer.

Lax underfamilj

Sju släkten ingår i laxordens underfamiljer. De karakteristiska egenskaperna hos sådana individer inkluderar en utvecklad käke, på vilken det finns vassa tänder, och små fjäll som täcker kroppen.

Clarks lax

Denna fisk kännetecknas av röda ränder längs underkäken. Kroppen kännetecknas av en grå eller gulgrön färg. Sådana individer växer upp till 75 centimeter och har en massa på 6-8 kilo. Denna fisk är mycket populär bland sportfiskare.

Rosa lax

Rosa lax kännetecknas av högt kommersiellt värde, särskilt i Fjärran Östern. Köttet når en fetth alt på 7,5%. Denna fisk anses vara den minsta bland representanterna för laxfamiljen som bor i Fjärran Östern. Vanligtvis överstiger dess vikt inte 2 kg. Standardkroppsstorleken på rosa lax är 70 centimeter. Hennes kropp är täckt med små silverfjäll.

Färgen på rosa lax påverkas av livsmiljön. I havet kännetecknas fisken av en silverfärgad färg. Samtidigt kompletteras hennes svans av små mörka prickar. Kroppen av rosa lax, som finns i floder, är täckt av mörka fläckar.De är på sidorna och på huvudet. Hanar utvecklar en puckel under avel. I det här fallet blir käkarna längre och får en krökt form.

Sevan öring

Dessa individer finns i Sevansjön. Det finns också en passform. Stora fiskar blir upp till 90 centimeter och väger upp till 17 kilo.

italiensk öring

Denna fisk finns i en italiensk sjö. Den når i genomsnitt 35 centimeter. Italiensk öring har en bottenlevnadsstil. Den finns med i den röda boken.

charr

Alla typer av röding anses vara värdefulla kommersiella fiskar.De innehåller många mineraler. Dessutom kännetecknas denna fisk av utmärkt smak. Representanter för denna art är stora och växer upp till 90 centimeter. Samtidigt är deras vikt 15-16 kg. Röding finns i kallt vatten.

Följande sorter av denna fisk särskiljs:

1. Arctic - kännetecknas av en grå kropp med mörkblå rygg. Den övre delen av kroppen är täckt med fläckar. Skuggan på rödingen ändras under häckningssäsongen.
2. Vit - finns i sötvatten i Fjärran Östern. Denna individ har en grönaktig eller brun nyans och är täckt med små fläckar. Nosen är kort och håligheten är grön.
3. Boganidsky – innehåller fler fleromättade fettsyror än andra typer av havsfiskar. Röding kännetecknas av långsam tillväxt. Därför är fisket begränsat på lagstiftningsnivå.
4. Lake char-kristivomer - anses vara en av de största representanterna för röding. Den maximala storleken på denna fisk är 1,5 meter och vikten är 33 kg.
5. Chukotsky - anses vara en fisk från Fjärran Östern, som kännetecknas av en cylindrisk kropp. Den har en silvervit färg och röda fenor.
6. Yakutian - representanter för denna art har en mörk nyans och ränder på sidorna. Denna person har en smal kropp.

Sockey lax

Under leken kännetecknas denna fisk av en röd kropp och en stor käke. Sockeye lax når en längd på 80 centimeter och har en vikt på 1,5-3 kilo. Filén av dessa individer kännetecknas av en ljus nyans. Den är färgad med karotener från kräftdjur, som ingår i sockeyelaxens kost. Hennes kött innehåller mycket fett.

Sima

Denna fisk finns i Stilla havets kustvatten. Längden på sådana individer når 65 centimeter, och massan är 6-8 kg. Den migrerande varianten av sima är större i storlek. Den ovala kroppen är täckt med svarta fläckar.

Sakhalin taimen

Dessa individer når imponerande storlekar. De når 1 meter. I det här fallet är vikten 24 kg. De karakteristiska egenskaperna hos denna fisk inkluderar stora fjäll. Taimen är listad i Röda boken och tillhör den andra sällsynthetsgruppen. Det är därför du inte kan fånga honom.

amerikanskt kol

Denna representant för familjen lax har flyttats till naturliga reservoarer. Den amerikanska rödingen kännetecknas av en rundad kropp. Hon har en brun rygg med ljusa prickar. Fiskens längd är mer än 30 centimeter. Det finns också mycket stora exemplar, vars kroppslängd överstiger 120 centimeter, och vikten är 10 kg. Denna fisk används ofta i matlagning.

Regnbåge

Färgen motsvarar livsmiljön. Samtidigt finns det en längsgående remsa av ljus färg på kroppen av regnbåge. Fiskens längd når 90 centimeter, och vikten är 7-9 kg. Regnbåge är artificiellt uppfödd. Samtidigt innehåller köttet protein som är lättsmält.

Taimen

Detta är den största fisken som tillhör laxfamiljen. Det kallas en levande individ, som inte lämnar gränserna för sin reservoar. Taimen kännetecknas av en lång, långsträckt kropp och ett tillplattat huvud på sidorna. Munnen är mycket bred och öppnar sig hela vägen till gälöppningarna. Tänderna är ordnade i flera rader och böjer sig inåt.

Taimens kropp är täckt med små täta fjäll, som utmärks av en silverfärgad färg. Den kompletteras av många runda svarta fläckar i storleken av en ärta. Bröstfenan och ryggfenan är gråaktig till färgen, och analfenan är klarröd. Under parningssäsongen får vuxna en kopparröd nyans. Efter befruktning av ägg blir det norm alt.

Chinook

Chinook ser ut som en stor lax med visuella tecken. Hon ser ut som en torped. Chinook är en värdefull och stor fisk, som anses vara en representant för Fjärran Östern-laxen. Den genomsnittliga längden på fisken når 90 centimeter. Under gynnsamma förhållanden kan individer växa upp till 180 centimeter. Vikten är 60 kilo.

Rygfenan och baksidan av fisken kompletteras av små svarta fläckar. Puberteten hos chinook lax börjar vid 4-7 år.Under parningssäsongen ersätts den ljusa färgen av rosa, vinröd och lila. Samtidigt växer tänderna, mäns käkar deformeras och kroppen får en kantig form. Puckeln syns dock inte.

Plathead öring

Representanter för denna art når en längd på 50 centimeter. De ägnar sig åt bottenjakt. Individer är på väg att dö ut och har därför en skyddsstatus. Det är förbjudet att fånga denna fisk.

Adriatisk öring

Denna individ finns i snabbt strömmande floder. Samtidigt bor hon på ett djup och växer upp till 70 centimeter. Massan av fisk når 1-5 kg. Men ibland finns det större individer som väger upp till 12 kilogram.

Lenok

Denna fisk kan vara flod eller sjö. Den har en rundad kropp täckt med små fjäll. Nyansen gör att fiskar kan dölja sig i livsmiljön. Lenok växer upp till 40-70 centimeter. Samtidigt är dess vikt 4-8 kg. Denna fisk är ett sportfiskeobjekt.

Separat värt att överväga en uttråkad eller dum-faced lenok. Individer skiljer sig i längd, som kan vara 25-35 centimeter. Samtidigt finns det även större individer som når 50-55 centimeter. Massan av individer överstiger vanligtvis inte 1,5 kg. Samtidigt når de mest massiva exemplaren 5 kilo. Livslängden för en sådan fisk är 10 år.

Trout Gil

Denna fisk har en gul kropp täckt med fläckar. Samtidigt når den 50 centimeter lång. Sportfiske är tillåtet, men det finns vissa begränsningar.

Coho lax

Coho lax tillhör Fjärran Östern-laxen. Den innehåller mindre fett än andra individer - inte mer än 6%. Tidigare kallades coho lax för vit fisk. Den kallas även silverlax. Leken av coho lax börjar senare än för andra fiskar. Denna period infaller i september-mars. Coho lax kan också häcka under isskorpan.

Kvinnor och hanar av individer under lek får en mörk röd färg. Puberteten hos coho lax inträffar vid 2-3 år. Fisken anses vara den mest värmeälskande representanten för lax som finns i Stilla havet. På senare tid har dess befolkning plötsligt minskat. Standardstorleken på coho lax är 80 centimeter.I det här fallet överstiger massan vanligtvis inte 7-8 kg. Enskilda exemplar kan väga 14 kg.

Neiva

Denna sjöfisk ser väldigt attraktiv ut. Hon har en lång silverkropp. Under avel blir neiva gul eller rödbrun. Samtidigt är hennes kropp täckt av röda fläckar. Längden på denna typ av lax når 65 centimeter. Samtidigt är fisken inte värdefull ur kommersiell synvinkel.

Svetovidovs långfenade palia

Dessa individer är små i storleken. Deras längd överstiger inte 33 centimeter. Svetovidovs långfenade palia ingår i Röda boken. Den har en kort nos med en utskjutande underkäke, som kompletteras med långa tänder. Kroppen har en mörkgrå färg och en gyllene nyans.

Marmoröring

Den här typen av lax är vanlig i bosniska, montenegrinska och italienska floder. De når en längd på 70 centimeter. Ett karakteristiskt drag hos sådana individer är ett stort huvud. De skiljer sig i silver eller grågrön färg. Bruna ränder på kroppen bildar ett karakteristiskt mönster. Köttet från den marmorerade öringen kännetecknas av sin utmärkta smak och delikata konsistens. Den säljs endast i de regioner där den bor.

Lax

Denna fisk i familjen har den bästa smaken. Inte konstigt att lax kallas kungslax. Lek av dessa individer förekommer i floder, men de är marina arter. I Ryssland lever vild lax i Kara, Barents, Vita och Östersjön.Samtidigt lever sjösorten på Kolahalvön och i Karelen. Vilda exemplar är nu mycket sällsynta.

Lax kännetecknas av stora fjäll med en silvrig färg. På baksidan har den en grönaktig eller mörkgrå nyans. I det här fallet är buken lätt. Det finns små svarta fläckar längs hela kroppen.

Ohrid öring

Dessa individer finns uteslutande i Ohridsjön och dess bifloder. Till utseendet liknar de regnbåge. Längden på en sådan fisk når 70 centimeter, och massan är 6,5 kg. Kroppen är ganska lång. Den är täckt med silvriga fjäll med flerfärgade fläckar.

Kumzha

Denna fisk är medelstor. Dess längd är 30-70 centimeter och vikten är 5 kg. Öring kännetecknas av en mörk rygg med en rundad form. Den ljusgrå kroppen är täckt av glänsande fjäll med mörka fläckar. Samtidigt sticker underkäken fram.

mexikansk guldöring

En karaktäristisk egenskap hos sådana individer är en ljus gyllene färg, som späds ut med små blå fläckar. Samtidigt kastar fjällen en lätt silverfärgad färg.

Malma

Detta är en ganska vanlig laxart som finns i arktiska vatten. Den plockar av nära stenig mark och i flodmynningar. Dolly Dolly kännetecknas av röda fenor och en mage i samma färg. Hennes lek börjar på hösten. För 1 gång lägger fisken upp till 6000 ägg.

Kunja

Den här fiskens maximala storlek är 100 centimeter. Samtidigt överstiger dess massa inte 11-12 kg. Kunja är en kommersiell variant av anadrom röding.

Keta

Dessa stora individer växer upp till 80 centimeter. Samtidigt är deras vikt 9-15 kg. Keta finns i Stilla havet. Den har en ljusgrå färg och mörka fenor. Chum lax kännetecknas av dietkött.

Cig

Dessa individer tillhör laxorden. I denna grupp förenas de av yttre tecken. Separat är det värt att lyfta fram Fjärran Österns representanter för sik.

Valki

Det här är en sorts flodlax. Flera varianter av sådana individer finns i ett begränsat utbud. Alla valkar har värdefullt kött.

Muksun

Dessa individer har en längd på upp till 70 centimeter och en kroppsvikt på upp till 8 kilo. Muksun finns i sibiriska floder. Den kännetecknas av ett litet huvud och en hög övergång till en lång bål. Köttet är ganska fett och innehåller ett minimum av ben.

Peled

Denna fisk blir 50 centimeter lång. Dessutom är dess vikt 5 kg. Peled finns i floder och sjöar. Den kännetecknas av svarta prickar på stjärtfenan och huvudet.

Chir

Chir finns också med i listan över sik. Medelvikten för dessa individer når 2-4 kg. Men enskilda exemplar växer upp till 16 kilo. Chir finns i de norra sötvattnen. Den kännetecknas av ett litet huvud och ljusa fjäll.

Sik

Denna representant för laxfamiljen har vitt kött. Det kännetecknas av en hög kurva från huvudet till ryggen. I detta fall sticker underkäken fram. Längden på siken är 120 centimeter, och vikten är 14 kilo.

Signa igenom

Dessa individer kännetecknas av utskjutande läppar och ett slätt huvud. Kött innehåller en fettlöslig form av vitamin A. Sik är också hög i fettsyror.

Vendangx

Längden på denna fisk når 20 centimeter, och vikten är 300 gram. Kroppen är täckt med stora fjäll. Samtidigt kännetecknas siklöja av platta sidor. Denna fisk lever i sjöar.

Tugong

Denna representant för sik anses vara sötvatten. Den finns i Sibiriens floder. Fiskens längd når 20 centimeter, och vikten överstiger inte 100 gram.

Omul

Denna person finns i Kamchatka. Dess medelvikt är 800 gram. Men under gynnsamma förhållanden når massan 1,5 kg. Medellängden är 50 centimeter.

Gyling

Denna representant för laxfamiljen kännetecknas av en silverfärgad färg. Ett karakteristiskt drag är en stor fena, täckt med tråkiga röda fläckar. Harrens baksida är mörkgrå till färgen. Samtidigt finns det små svarta fläckar på sidorna.

Laxfamiljen anses vara väldigt mångsidig och inkluderar många värdefulla fiskarter. De skiljer sig åt i visuella egenskaper, livsmiljöer och köttegenskaper.

Rekommenderas