Potatissorter i Vitryssland: de bästa tidiga och extremt tidiga med beskrivningar och foton

Vitryska potatissorter fortsätter att vara populära i sitt hemland, men även i andra länder där denna gröda odlas för konsumtion. Potatisodlare i Ryssland är väl medvetna om de flesta sorter och deras beskrivning. De fortsätter att odlas i olika regioner i landet, med hänsyn till klimatförhållandena. Detta har pågått i decennier.

Odla potatis

Utvecklingen av sorter börjar med klimatzonen. Det är känt att det finns 3 av dem i Vitryssland. För vitryssarna är potatis den näst viktigaste produkten efter bröd. Därför försöker uppfödare utveckla så många arter som möjligt som ger en rik skörd.

Det är svårt att bestämma de bästa sorterna av potatis. För varje person kan denna lista vara annorlunda, eftersom bönder och trädgårdsmästare har individuella preferenser. Om en person tänker göra ett torrt pulver från en grönsak, är det lämpligt att välja kokta knölar. För tillverkning av chips är tätare frukter lämpliga. Människor som gillar att odla potatis i sommarstugor väljer tidiga sorter, ägare till privata fastigheter väljer sen mognad.

Bland det stora antalet sorter sticker de ut som har lyckats etablera sig på den positiva sidan. Den bästa potatisen, beroende på mognadsperiod:

• tidigt - Delfin, Uladar, Lapis Lazuli;
• medelmognad - Dubrava, Krinitsa, Volat;
• late - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.

Var och en av sorterna, när det gäller mognad, har unika egenskaper. Vissa trädgårdsmästare attraheras av smak, andra föredrar storlek. Det finns de som vill odla uteslutande sena eller tidiga sorter av potatis. Allt är individuellt, eftersom valet beror på det slutliga resultatet som personen vill få.

Typer av tidig mognad

I tempererade zoner är det vanligt att odla tidigt mogna sorter. De flesta av dem odlas framgångsrikt i Ukraina och Ryssland.

Dolphin

Potatissorten kännetecknas av ett ökat skörd av knölar och en tidig återgång av skörden. Mogna rotfrukter har en bra handelsdress. Avlånga grönsaker med ljusgult fruktkött. En frukt innehåller inte mer än 15% stärkelse. Potatismassa - 85-140 g.

Kärtecknas av en kort mognadsperiod. Mogna frukter kan ätas 1,5 månader efter uppkomsten av de första skotten. Det är oftast drabbat av sen rodnad av knölar, men lämpar sig inte för potatiscancer. Ett starkt immunförsvar hindrar bladen från att krulla sig. Sällan kan frukter ruttna, men detta händer i enstaka fall.

Uladar

Denna sort väljs ofta ut av trädgårdsmästare eftersom den inte behöver snygg vård. Samtidigt ger det hög skörd av rotfrukter. Beskrivningen av sorten inkluderar sådana egenskaper: långtidslagring av frukt, tidig mognad, motståndskraft mot torka, utmärkt smak. Frukten är täckt med ett slätt mörkt skal. Den har små ögon som ligger på ytan och som inte ligger ner.

Potatis med krämigt kött fast vid beröring. Under värmebehandling ändrar den färg. Vid matlagning faller den inte isär och behåller sin ursprungliga form. Stärkelsenivå från 11 till 16%. Kompetent växtvård gör att du kan få frukter som väger 165 g.

Lapis Lazuli

Ännu en tidig mogen potatis med en distinkt potatissmak. Frukterna är släta vid beröring, runda, ögonen är inte fördjupade. I snittet syns vitt kött, täckt med ett gult skal. Den har ett medium stärkelseinnehåll. Massan av mogna frukter når ofta 120 g.

Lazurite är en ljus representant för supertidiga potatissorter. Knölbildningen går snabbt, så grödan kan skördas 4-6 veckor efter groning. Immunförsvaret motstår attacker av ett antal sjukdomar som oftast drabbar nattljusfamiljen. Den gröna delen av växten är påverkad av senpest.

I Vitryssland har många tidigt mogna sorter av potatis odlats fram. Endast de mest populära presenteras här. Det finns 124 arter som ingår i statsregistret. Lok alt urval presenterar 44 sorters potatis att välja mellan.

Mellanmognad

Förutom den tidiga mognadsperioden går trädgårdsmästare inte förbi potatis, som tillhör medelmogna sorter. Växtperioden tar inte mer än 100 dagar. Störst är efterfrågan på Dubrava, Krinitsa och Volat. Varje person väljer rätt alternativ för sig själv.

Oakwood

Potatis har en behaglig smak och god hållbarhet. Storleken på knölarna är genomsnittlig. Runda frukter är täckta med små ögon. Vitryssar, ukrainare och ryssar väljer Dubrava på grund av dess sjukdomsresistens och höga avkastning.

Krinitsa

I en planta bildas från 6 till 9 knölar. Med tanke på detta faktum kännetecknas sorten av en genomsnittlig grad av produktivitet. Långtidslagring av rotfrukter är möjlig. På en rundad form sticker inte ögonen ut mycket. Den enda nackdelen med kulturen är dålig immunitet mot sena rodnad.

Volat

Lämplig för trädgårdsmästare som förväntar sig att få en rik skörd för säsongen. En buske kan innehålla 15 frukter. När den tillagas har potatis en rik smak. I det vitryska urvalet karakteriseras det som en sort med många användbara ämnen. Designad för transport och långtidsförvaring.

Sena arter

Vitryska potatis, som ingår i denna kategori, har en lång mognadstid. Från ögonblicket för plantering i jorden och innan du gräver upp grödan tar det från 115 till 135 dagar. De mest populära sorterna är Vesnyanka, Rogneda och Zarnitsa. De skiljer sig åt i smak och konsistens på fruktköttet.

Vesnyanka

Mogna frukter har en bra presentation tack vare sin jämna form och släta skal.Fortsätter att vara i utmärkt skick under lång tid. Lätt trevlig smak diversifierar de vanliga rätterna. I sällsynta fall kan tecken på potatissjukdom ses på buskarna.

Rogneda

Vid utvecklingstillfället når busken en enorm storlek, dess kraft kan bestämmas från stjälkar och blad. Det ljusgula köttet är täckt med en djupfärgad hud. Mogna frukter är ovala. Sorten kan grävas upp före mognad och användas för matlagning. På grund av den täta huden fortsätter den att lagras under lång tid.

Zarnitsa

Bordspotatis är begåvad med resistens mot många typer av sjukdomar. Tyvärr lider han ofta av senblödning. De avlånga lökarna är täckta med en tjock röd hud. Inuti är köttet gult. Rekommenderas för personer som föredrar mjuka varianter.

Stärkelsenivåerna kan nå 18 %. Buskar tål torka bra. Efter plantering växer den på vilken jord som helst. Reagerar positivt på mineralgödsel.

Dygder av potatisfrukter

Professionella agronomer och uppfödare säger att vitryska rotfrukter har ett antal fördelar. Detta gör dem populära inte bara hemma utan också långt utanför dess gränser. De skiljer sig från andra sorter i många nyanser, vilket gör potatis av vitryska urval efterfrågad bland personer som är involverade i att plantera denna gröda. Variationsfördelar:

1. Landet har acceptabla jord- och klimatförhållanden för gynnsam växtodling. Samtidigt spelar Vitrysslands geografiska läge en stor roll.
2. Erfarna agronomer är redo att förse en person med information om att odla potatis.
3. Odling och bearbetning av rotfrukter har bedrivits i många år. För att göra detta, använd beprövade metoder som ger verkliga resultat. Vitryssarna ändrar inte sina traditioner.

Mogna frukter för konsumtion och reproduktion skickas till alla hörn av världen. Försörjningen av grönsaker har etablerats i landet. Det är väldigt bekvämt. Detta tillvägagångssätt låter dig distribuera produkter över hela världen.

Valutbud

Om en person väljer potatis för plantering på sin mark bör du vara uppmärksam på viktiga faktorer. För att en mogen frukt inte ska göra sig besviken efter mognad måste en person hitta den sort som kommer att tillfredsställa hans behov. Den fortsatta odlingen av potatis beror på ett bra val. Kulinarisk typ spelar en viktig roll:

1. Kategori "A". Listan innehåller arter som har ett salladsyfte. Som regel har frukterna en tät konsistens och saknar vattnighet.
2. Kategori "B". I Vitryssland är dessa potatissorter speciellt uppfödda för att laga förrätter. De läggs inte bara till soppan, utan steks även i panna. Strukturen är tät och svagt kokt.
3. Kategori "C". Kvaliteten på planteringsmaterialet beror på grödan som en person kommer att få. Färdiga rotfrukter av kategori "C" är bra för mäskning. Konsistensen är mjuk, så potatisen kokar under tillagningen.
4. Kategori "D". Om potatissorter har ett liknande märke betyder det att de inte bara är avsedda för potatismos, utan även för kassler. Potatis är inte vattnig, har en uttalad mjölighet och en genomsnittlig grad av smältbarhet.

Varje sort av potatis har unika egenskaper. Om en person inte kan bestämma sig för ett val för landning är en annan strategi möjlig. Uppfödare rekommenderas att odla flera sorters sorter i ett område samtidigt. Detta gör att du kan få en varierad skörd som är lämplig för konsumtion fram till början av nästa säsong.

När du väljer sort rekommenderas det att ta hänsyn till jordtypen. Före plantering förbereds jorden noggrant så att grödan inte behöver något under tillväxt och utveckling.

För att odling av potatis ska ge ett positivt resultat är det nödvändigt att använda ett kompetent tillvägagångssätt. Vitryska sorter gör det lättare för bönder och trädgårdsmästare. Materialet för sådd kräver inte regelbunden uppdatering. Fördelen är att separata arter har fötts upp för varje region. En person måste välja en som är lämplig för en viss klimatzon.

Rekommenderas